Вот такое. Это польский гриб или где? Синеет в теч синуты-двух.
Это польский гриб?
угу
Вот такое. Это польский гриб или где? Синеет в теч синуты-двух.
это походу моховик, шляпа красная должна быть, сильно червивый, этот экземпляр малость перерос, а ваще, таких можно засушить и в супчик!
Вот такое. Это польский гриб или где? Синеет в теч синуты-двух.
это походу моховик, шляпа красная должна быть, сильно червивый, этот экземпляр малость перерос, а ваще, таких можно засушить и в супчик!
Моховиков существует 18 видов, у нас встречается 7, среди них и польский гриб.
Этот на 99% польский, причем хорошего возраста, давайте попросим топикстартера шляпу показать.
Моховиков существует 18 видов, у нас встречается 7, среди них и польский гриб.
не берусь утверждать\спорить, просто в каталоге не нашёл моховика красного а так не уверен.
Вот такое. Это польский гриб или где? Синеет в теч синуты-двух.
ЗЫ мы хотели сказать, что эта штука полюбому съедобна, но не самого высокого качества, и часто червива, к тому же на фото немолодой экземпляр. Ну, а если шляпы красные, то можно сушить и в суп.
Чёрт, я сегодня без машины, зато с бодуном. Так и дёрнул бы в лес... Кому завтра на хвост упасть?
в каталоге не нашёл моховика красного а так не уверен.
Зато в лесу его найти можно Хотя у того, что на фото, шляпка, скорее, должна быть коричневой. У красного нижняя часть шляпки как-то поярче. И красные такого размера мне не попадались, всё мелкие...
ЗЫ мы хотели сказать, что эта штука полюбому съедобна, но не самого высокого качества, и часто червива, к тому же на фото немолодой экземпляр.
Как по мне, если это польский, то вполне нормальной кондиции. Если там и поеден немного, то не страшно.
Как по мне, если это польский, то вполне нормальной кондиции. Если там и поеден немного, то не страшно.
Если польский - да, а если шляпа красная или зелёная - аж бегом.
не думаю, что это чудо можно кушать. Сколько я собираю грибы, в т.ч. и "польский" - таких реакций не наблюдал. В течении нескольких часов цвет один и тот же. Разве что он уж очень стар, но всеравно я бы не брал. Был у меня кадато один вопрос, точно такое же чудо, красивое, стройное на в самом низу лапки, что около земли, он почему то разаовенький, долго думал и спрашивал - результат один - не взял. Принцип такой у мну - Не знаешь - не трогай Я как нить выложу фотки своих походов, до сих пор под впечетлением. И природа, особенно рассвет да и белый грибочек да и не только он.
Не рискуй. Грибы - очень обманчевые растения.
Хотя моя пробабушка в начале прошлого столетия - готовила и ела вся семья -МУХОМОРЫ . все живы и здоровы остались. Так что и тут есть свои подводные камни
если есть желание 8 067 967 4949 Звони договоримся
не думаю, что это чудо можно кушать.
я ел, много
Шляпка: Диаметр 3-8 см, в молодости выпукло-подушковидная, мясистая, с возрастом нередко деформируется, приобретая затейливую неправильную форму. Цвет - изначально вишневый, постепенно выцветает до красновато-бурого, особенно в теплую сухую погоду. Поверхность шляпки бархатистая, сухая. Мякоть желтоваатя, мягкая, на срезе постпенно синеет.
Спороносный слой: Трубки от желтых до оливково-зеленых, у возрастных грибов хорошо заметна неравномерная структура пор. При надавливании трубчатый слой быстро синеет. Споровый порошок: Оливко-бурый.
Ножка: Высотой 5-8 см, плотная, цилиндрическая, довольно толстая (до 1 см), в верхней части желтая, снизу - красновато-бурая. Мякоть ножки жесткая, волокнистая.
Распространение: Встречается изредка в лесах различного типа, вдоль дорог и тропинок, с середины лета до начала октября. В "урожайные" для себя годы обычно растет небольшими разрозненными группами.
Сходные виды: Молодые экземпляры моховика красного можно перепутать со столь же молодыми моховиками пестрыми
Съедобность: Как и прочие мохивики, этот гриб вполне съедобен, но ценность представляет довольно сомнительную. Да и портится в собранном виде очень быстро - попробуйте-ка принести из полноценного грибного похода хоть один моховик, не превратившийся в лохматую кашу.
Куда выезд?
па грибочки
практически, все что синеет при срезе - съедобное, а все, что розовеет - ядовитое
Как по мне, если это польский, то вполне нормальной кондиции.
У польских, как мне подсказывает память обычно ножка толще. А вот для моховика - вид типичный.
моя пробабушка в начале прошлого столетия - готовила и ела вся семья -МУХОМОРЫ . все живы и здоровы остались. Так что и тут есть свои подводные камни
Во, вспомнил: розовые мухоморы съедобны!
моя пробабушка в начале прошлого столетия - готовила и ела вся семья -МУХОМОРЫ . все живы и здоровы остались. Так что и тут есть свои подводные камни
Во, вспомнил: розовые мухоморы съедобны!
Может, Вы подразумеваете "зонтики"? Слышал, что съедобны, но пробоватьь не решился
Во, вспомнил: розовые мухоморы съедобны!
Может, Вы подразумеваете "зонтики"? Слышал, что съедобны, но пробоватьь не решился
Нет, именно мухомор
Сладкий съедобный гриб (4 категории), используется свежим (отваривание около 15 минут), маринованным, соленым. Толстую кожицу лучше снять, прихватив ножом от края снизу, движением к центру шляпки. Не всем нравится сладкий вкус, некоторым становится плохо от одного названия "мухомор", но в Европе гриб ценится. Из мухоморов это единственный вкусный гриб
Сходство: с ядовитым пантерным и невкусным толстым мухоморами, от которых отличается розоватым оттенком на каком-либо участке плодового тела. Мякоть серо-розового мухомора не всегда краснеет на срезе, но вольва, пораненные места всегда коричневато- красноватые, всегда красновато-розоватая мякоть под кожицей шляпки. У пантерного мухомора мякоть белая, сероватая, но не розовеющая. Запах у розового мухомора специфический, но грибной, не неприятный. Иногда путают с зонтиками (большим и краснеющим), хотя бородавки мухомора совсем не похожи на чешуйки зонтика. Собирать серо-розовый мухомор можно только научившись точно и надежно определять, начав с более типичных, не молодых, явно краснеющих экземпляров.
Хотя, конечно, стрёмно, зонтик то получше будет
Чё-то погода стрёмная, не поеду, займусь уборкой
Век живи, век учись
Зонтики ел раньше неоднократно... Съедобная только шляпка, а ножка выбрасывается...
не думаю, что это чудо можно кушать. Сколько я собираю грибы, в т.ч. и "польский" - таких реакций не наблюдал...
... да,ну ты и гребниг ничего личного
Зонтики ел раньше неоднократно... Съедобная только шляпка, а ножка выбрасывается...
+1 и до сих пор жыф
Зонтики ел раньше неоднократно... Съедобная только шляпка, а ножка выбрасывается...
ножка тоже неядовитая, только она очень волокнистая, набивается меж зубов
Народ, вы что - все с ума сошли? как можно есть то, в чем ты не уверен?!!!! Не вздумайте, не уверен - выброси...или принеси живой экземпляр и покажи тому, кто в этом разбирается...а потом начинается, что в сезон куча отравлений... он похож на польский, но слишком яркий...польские более тусклые, шапочки от темно-коричневый до светло-коричневых, но не ярких оттенков... ножки бывают разные, от тонких до толстых, как у белых... мой совет - ВЫБРОСИТЕ то, что не знаете... я собираю грибы сколько себя помню...но до определенного периода не видела белого гриба, который растет осенью в сосновом лесу (у него шапочка темно-бордовая)...я неделю их выбрасывала, хотя по всем признакам видела, что белый, пока не выдержала и не отнесла к соседке и не спросила... ЖИЗНЬ ДОРОЖЕ...
Это либо моховик , либо польский , у польского шляпа коричневая и глаская у моховика разного цвета бывает но она как бы матовая слегка шершавая.
Польский - отличный гриб. Маховик считается условно-съедобный в условиях нашей экологии лучше его не есть.
А вообще правильно выше сказали если в каком то грибе не уверн - обязательно его выбросить !!!
Народ, вы что - все с ума сошли? как можно есть то, в чем ты не уверен?!!!!
Постулат верен и даже неоспорим, как "не уверен - не обгоняй". Но вся прелесть трубчатых грибов заключается в том, что среди них нет ни одного опасного для жизни гриба, бывают несъедобные, например тот же гриб-горчак, он просто горький, но им не отравишься. И еще поставлю под сомнение совет показать кому то, что бы определили - они то определят, но есть то вам
Но вся прелесть трубчатых грибов заключается в том, что среди них нет ни одного опасного для жизни гриба, бывают несъедобные,
+1
надега только бледная поганка. Остальным отравиться сложно. Там или срачка, или галюны.
Кстати, в маркетах продают консервированные китайские опята. Всегда считал, что это опенок ложный, несъедобный. Но китай нам парит аж на ура.
Хотя, с другой стороны, если не бледная погалка - все можно есть. Пойдут и опята ложные под водочку.
Пойдут и опята ложные под водочку.
А вот под водочку, как бы это крамольно не звучало, грибы никакие низзя Дело в том, что в них дофига разных токсинов и некоторые из них неадекватно на вотку реагируют, можно реально травануццо стопудово съедобными грибами.
И еще поставлю под сомнение совет показать кому то, что бы определили - они то определят, но есть то вам
простите, а как тогда учится?.. мне все показывала мама, она в выросла возле леса, хорошо его знает, ее учил мой дедушка, дедушку его отец и т.д., они были лесниками... Если я чего-то незнаю или сомневаюсь, я спрашиваю ее, если уже она сомневается - мы выбрасываем...если ее нет - я выбрасываю... еще найду... а как по-другому? Мне на картинке не понятно, я должна посмотреть его, понюхать, рассмотреть, потрогать, покрутить в руках...
А вот под водочку, как бы это крамольно не звучало, грибы никакие низзя Дело в том, что в них дофига разных токсинов и некоторые из них неадекватно на вотку реагируют, можно реально травануццо стопудово съедобными грибами.
тада ну их нафик эти грибы... и без них обойдемся
тада ну их нафик эти грибы... и без них обойдемся
кактусами?
тупо водкой
хотя вот все таки не пойму как рыжички из баночки и без бутылочки, или груздя из кузовка да без стопарика, или беленьких с поджарочки да без чарочки, или маслючка-красавчика да без мерзавчика
что тут говорить, даже банальный шапиньон настоятельно требует водки
что тут говорить, даже банальный шапиньон настоятельно требует водки
знаешь жисть (с) or настоящий алкачь (с)
знаю не раз и не два люди которые закусывали грибами а не просто ели проживали на пару дней дольше ))))
А вот под водочку, как бы это крамольно не звучало, грибы никакие низзя
значит, я не жилец
Дело в том, что в них дофига разных токсинов и некоторые из них неадекватно на вотку реагируют, можно реально травануццо стопудово съедобными грибами.
В профиле стоит Донецк. Там заводов много, а лесов мало. В Киеве, на северо-западе Украины наоборот. Поэтому для этих мест проблема токсинов не актуальна.
Кстати, по статистике отравлений лидеры восток и юго-восток Украины. Лесов мало, культура грибособирания хромает. Люди гребут что ни попадя.
А в Карпатах даже бледной поганки нет. Скукота.
Да какая разница, все трубчатые грибы съедобные. Ядовитые тока среди пластинчатых встречаются.
значит, я не жилец
Ну во первых я сказал, что можно. Во вторых я не говорил, что обязательно помрешь, просто с горшка долго не слезешь Хорошим примером является гриб "смочок", очень вкусный гриб, но употребление под водку вызывает неизменное растройство желудка.
В профиле стоит Донецк. Там заводов много, а лесов мало. В Киеве, на северо-западе Украины наоборот. Поэтому для этих мест проблема токсинов не актуальна.
Речь идет не о накопленных токсинах, а о токсинах природных, вырабатываемых самими грибами. Неужели ты думаешь, что в бледной поганке токсины от заводов?
Кстати, по статистике отравлений лидеры восток и юго-восток Украины. Лесов мало, культура грибособирания хромает. Люди гребут что ни попадя.
С грибами и лесами в Донецкой области проблем нет. С дества грибы собираю. Кто на "Тропе" не был, тот грибов не видел Плюс я еще биофак закончил, с грибами знаком
Есть один гриб, потребление которого под водочку вообще смертельно. Правда выглядит он как поганка, его никто и не собирает
Все, что неизвестно, незнаешь - есть несьедобное!!!!
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
Хотя у того, что на фото, шляпка, скорее, должна быть коричневой. У красного нижняя часть шляпки как-то поярче. И красные такого размера мне не попадались, всё мелкие...
. все живы и здоровы остались. Так что и тут есть свои подводные камни 
Век живи, век учись 
... да,ну ты и гребниг 
