Назначение жарить всякое, мясо там, яичницу, разогреть на ней что-то
Просто в магазинах куча всего, за разные цены и т.д.
Как выбрать что-нибуть хорошей, и в чем это хорошее меряется? Конечно можно взять тупо что подороже или понравилось внешне, или потолще и тяжелее (хорошей вещи не может быть мало), но может есть какие-то разумные критерии выбора или хотя бы способы по внешним параметрам определить потребительские качества
Спасибо
Собственно ищется subj, диаметром где-то 24.
Если она будет одна, то имхо маловата. 26 оптимум для универсальной сковородки. Опять же имхо. И бортики желательно высокие. Блины, канешна неудобно будет жарить, но зато удобней будет если че протушить, или ту же картошку пожарить... Если из тефлоновых, а они предпочтительней, если нет опыта в приготовлении еды, то однозначно Тефаль, серия Privilege Pro. Если чугун, то выбор большой. Если дешевле то чугун без покрытия, Gipfel например. Если дороже, то c керамическим покрытием, например Silit. Еще вроде Berghoff делает чугун с керамикой за приличные деньги, но я сам дело с подобным не имел. Тут уже обсуждали, пройдись поиском.
а ещё очень удобно, если ручка от сковородки отстёгивается (дороже), либо же ручка металлическая (дешевле), чтобы можно было начинать готовку в режиме жарки, а продолжать -- уже в духовке.
Собственно ищется subj, диаметром где-то 24.
Назначение жарить всякое, мясо там, яичницу, разогреть на ней что-то
Просто в магазинах куча всего, за разные цены и т.д.
Как выбрать что-нибуть хорошей, и в чем это хорошее меряется? Конечно можно взять тупо что подороже или понравилось внешне, или потолще и тяжелее (хорошей вещи не может быть мало), но может есть какие-то разумные критерии выбора или хотя бы способы по внешним параметрам определить потребительские качества
Спасибо
вот спалил не так давно свою китайскую такого же размера и такого же назначения. снова брать китай подешевле не захотелось, потому попалась на глаз и купил в кышене вот такой фирмы изделие http://moneta.it/index.asp 140 с чем-то грн за 24 см. Тефали похожие более 300. чего там вдвое лучшего? все равно им срок 2-3 года (на бирке написана гарантия 5 лет )
Не, ищется именно такая. Есть дома еще большая. И пара старых советских. И старая такого размера, где покрытие уже того
О, спасибо
Не, ищется именно такая. Есть дома еще большая. И пара старых советских. И старая такого размера, где покрытие уже того
Ну то что я сказал выше справедливо для сковороды любого размера. А по поводу съемной ручки, та же Тефаль делает набор Ingenio. Одна ручка и несколько сководорок разного размера.
Тефали похожие более 300. чего там вдвое лучшего? все равно им срок 2-3 года (на бирке написана гарантия 5 лет )
ИМХО, тефлоновым сковородкам Тефаль максимальный срок 1 год (это при 2-3 разовой недельной жарке). А что уж говорить за остальные...
ИМХО, тефлоновым сковородкам Тефаль максимальный срок 1 год (это при 2-3 разовой недельной жарке). А что уж говорить за остальные...
Остальным пол года, максимум. Проверено, сменил с десяток разных. А из Тефалей долго живут только из топ серий Privilige и Privilege Pro. Но они и стоят мама не горюй...
А что уж говорить за остальные...
А чугунные скоко живут
цена сковородки зависит от толщины маталла и дна и от количества слоев покрытия....чем меньше слоев - тем дешевле...чем тоньше сковорода - тем дешевле....штамповку брать не советую вобще т.к. они очень быстро от нагрева деформируются и выгибается в основном дно.... сковороды есть высокие есть низкие - соответственно цена.... если реально интересует, обращайся http://www.lancelot.net.ua/?id_group=5&id_price=7&action=
А что уж говорить за остальные...
А чугунные скоко живут
Смотря какая Древние совдеповские и Вок - 5 лет точно выдерживают!
купил два месяца назад сковородку Мелитопольского завода (тройное покрытие + толстая + высокие борта + ручка отстегивается). цена в районе 320грн с крышкой. За это время очень положительные отзывы. думаю, купить еще их утятницу, очень их хвалят.
покупав всякие разные и убедившись, что живут они 1-2 года, последний раз остановился на http://www.biol.com.ua/, (на базаре, 125 грн 20см вроде). работает месяцев 6 уже. Литая (дно не ведет), да и покрытие пока еще "антиприганое".
Последний ТЕФАЛЬ, который был у меня (бюдженый, примерно в эту-же цену), проигрывает
Древние совдеповские и Вок - 5 лет точно выдерживают!
А что с чугуном через 5 лет может быть ?
Абсолютно ничего Но он покроется такой скорлупой от гари и масла, что хрен до чугуна потом дочистишься! Проще новую купить!
А если в печку на 200 градусов на пару часов . А если в промышленную печь на крайняк .
Не знаю как с печью, но дрелью с шлифовочной наждачной насадкой можно придать ей былой вид!
На базарах у нас стоят мужики со щеточками металлическими. Стоят и сковородки за раз очищают ими.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
)
