Сейчас купить хорошую тушёнку - тот ещё квест. Поэтому облегчу желающим задачу - вот такую попробовал и остался доволен, рекомендую. Хотя жаль, конечно, что не в жести. Не реклама , а помощь советом делающим запасы.
Lekha 08.08.2017 19:55 пишет: Сейчас купить хорошую тушёнку - тот ещё квест. Поэтому облегчу желающим задачу - вот такую попробовал и остался доволен, рекомендую. Хотя жаль, конечно, что не в жести. Не реклама , а помощь советом делающим запасы.
Камрады, глюк какой-то - открывайте ссыль на фото "в новой вкладке".
Yea 08.08.2017 21:56 пишет: А можно підказати щось непоганої якості, але не таке пафосно-дороге, як на Райберті, але не в склі, а в жерсті?
А шо там пафосно дорогого? около 35 грн за 340 гр чистого мяса (могу личные фото выложить) в жести или 50 грн за полкило в стекле ( в жести немного дороже всегда). И это очень низкая цена. Хотите сравнить? Купите в маркете ЧПК за 65-70 грн и для интереса разогрейте в микроволновке... Потом поделитесь сколько мяса там будет. Грамм 50
Yea 08.08.2017 21:56 пишет: А можно підказати щось непоганої якості, але не таке пафосно-дороге, як на Райберті, але не в склі, а в жерсті?
А шо там пафосно дорогого? около 35 грн за 340 гр чистого мяса (могу личные фото выложить) в жести или 50 грн за полкило в стекле ( в жести немного дороже всегда). И это очень низкая цена. Хотите сравнить? Купите в маркете ЧПК за 65-70 грн и для интереса разогрейте в микроволновке... Потом поделитесь сколько мяса там будет. Грамм 50
Yea 08.08.2017 21:56 пишет: А можно підказати щось непоганої якості, але не таке пафосно-дороге, як на Райберті, але не в склі, а в жерсті?
А шо там пафосно дорогого? около 35 грн за 340 гр чистого мяса (могу личные фото выложить) в жести или 50 грн за полкило в стекле ( в жести немного дороже всегда). И это очень низкая цена. Хотите сравнить? Купите в маркете ЧПК за 65-70 грн и для интереса разогрейте в микроволновке... Потом поделитесь сколько мяса там будет. Грамм 50
Туше і Здорово - найкращі з всього перепробуваного. П.С. У Жені на рейберті брав неодноразово, реально смачно і чисте м'ясо. так само як і в онлайн-магазині Туше, теж оперативні дівчатка
Offspring 09.08.2017 09:51 пишет: Туше і Здорово - найкращі з всього перепробуваного. П.С. У Жені на рейберті брав неодноразово, реально смачно і чисте м'ясо. так само як і в онлайн-магазині Туше, теж оперативні дівчатка
Но все равно буду брать - качество хоть к столу подавай.
Как ты ее еще ешь? Я на нее до сих пор смотреть не могу - закормили в армии ) Правда, нас кормили какой то плохой - жирной, раз попалась даже вонючая-испорченная - хорошо, что унюхал. Домашние котлетки, огурцы, помидорчики... зачем нужна тушенка?
Но все равно буду брать - качество хоть к столу подавай.
Как ты ее еще ешь? Я на нее до сих пор смотреть не могу - закормили в армии ) Правда, нас кормили какой то плохой - жирной, раз попалась даже вонючая-испорченная - хорошо, что унюхал. Домашние котлетки, огурцы, помидорчики... зачем нужна тушенка?
ВЫезды ,полевые выходы. Казенную ( ЧПК на вид не переношу). Поэтому мы ее на что угодно по месту меняем, а с собой везем вкусную.
Мені, наприклад, зараз потрібно надіслати гуманітарну допомогу в іншу область продуктами. При цьому купити тушковане м'ясо за чеком (тому розрекламована "Туше" відпадає). Свіже м'ясо посилкою якось проблематично надсилати, домашні котлетки також.
Мені, наприклад, зараз потрібно надіслати гуманітарну допомогу в іншу область продуктами. При цьому купити тушковане м'ясо за чеком (тому розрекламована "Туше" відпадає). Свіже м'ясо посилкою якось проблематично надсилати, домашні котлетки також.
Это другое дело. Консервы - великая вещь и в войсках, и в походах, и в тяжелых условиях жизни. Камрад Dotzent удивился тому, что многие любят тушенку в обычной цивилизованной современной семейной жизни. И здесь я его поддерживаю. Сам усиленно в свое время с аппетитом топтал тушенку на восхождениях и в походах, но в семью за 31 год семейной жизни не покупал никогда и жена не просит Сын за год в АТО стал выдающимся экспертом в части рейтинга производителей тушенки , но есть её в гражданской жизни тоже почему-то не хочет.
alex_b 09.08.2017 23:02 пишет: Камрад Dotzent удивился тому, что многие любят тушенку в обычной цивилизованной современной семейной жизни. И здесь я его поддерживаю. Сам усиленно в свое время с аппетитом топтал тушенку на восхождениях и в походах, но в семью за 31 год семейной жизни не покупал никогда и жена не просит Сын за год в АТО стал выдающимся экспертом в части рейтинга производителей тушенки , но есть её в гражданской жизни тоже почему-то не хочет.
Та то просто я ее переел в командировке. Раньше и сгущенку любил, а теперь, как и сливочное масло - не лезет в горло. Если с непривычки постоянно питаться консервированными продуктами, будут проблемы с кишечником. С питанием на войне мне не повезло - кроме тушенки на обед, на завтрак и ужин давали только "красную" (тюльку - консервы) или белую (на фото) рыбу. За первый месяц я похудел на 7 кг, пока не начал покупать (когда была возможность выехать) огурцы и яблоки, пить много воды. А так в походе, на природе - тушенка вкусная, конечно )
Знакомые консервы. Сардина в масле/сардина в томате. После той что в томате поголовная изжога, иногда просто ужасная.
Пока в 15-м стояли небольшой сводной полуротой ( до переформирования в полк дело было), то было время и нормальная кухня на поготовить. И кто что хорошо умел приготовить то и готовил. Так я из белых консерв готовил "ленивый фаршмак". Кастрюля около 3-4 литра - не всегда на всех хватало Тушняк от Туше пару раз и дома ели, когда лень было приготовить. Курица у них это что-то... Полная банка филе без какой-либо косточки Молотую свинину ( старое название "свинина по милански") на мивину ( на пачку вареной мивины от 1/3 до полбанки) и на минуту в микроволновку. Сало, а в молотой именно сало, не жир - растаивает, перемешать и обалденные мацацоны по цоцки
ПС: по консервам тоже экспертом стал. Идем с женой по магазину, хочет ту-же сардину купить, так я ей - эту не бери, эту не бери... вот эта ничетак, а вот эта вкусная.
dotzent 10.08.2017 00:17 пишет: Если с непривычки постоянно питаться консервированными продуктами, будут проблемы с кишечником.
я бы уточнил, что это не касается тушенки, т.к. по сути мясная тушенка на много полезнее домашних котлеток, да и просто жареного мяса, каких-то консервантов как в грибах или овощах там нет, вакуум и температура творят чудеса, почти что модное ныне направление в приготовлении вкусной и полезной пищи су-вид
Offspring 09.08.2017 09:51 пишет: Туше і Здорово - найкращі з всього перепробуваного. П.С. У Жені на рейберті брав неодноразово, реально смачно і чисте м'ясо. так само як і в онлайн-магазині Туше, теж оперативні дівчатка
Здорово хвалят, но не пробовал
"Здорово" беру на рейберті у Жені "Каптерка", справді смачна - в гори тягаєм постійно її. Правда, там якась зупинка виробничої лінії була у Здорово в червні, не знаю як зараз. На рівні з "Туше" по консистенції, смаку та ціні.
У Здорово вроде только большие банки? А цена за 100гр практически одинаковая была в прошлом году. В этом никуда не планировалось ездить - не закупался (немного ребятам прикупил на "сухпай личный") Сыновья на природу ездили пару раз, так полку с остатками закупок 15-го года "подмели", что и хорошо.
dotzent 10.08.2017 00:17 пишет: Если с непривычки постоянно питаться консервированными продуктами, будут проблемы с кишечником.
я бы уточнил, что это не касается тушенки, т.к. по сути мясная тушенка на много полезнее домашних котлеток, да и просто жареного мяса, каких-то консервантов как в грибах или овощах там нет, вакуум и температура творят чудеса, почти что модное ныне направление в приготовлении вкусной и полезной пищи су-вид
ОК, правильнее сравнить с тушеным мясом. Но не знал, что в тушенке нет консервантов. Ее обычно в столовой разогревают в большой кастрюле, раздатчик черпаком тебе нальет подливы на кашу - а ты потом выбираешь мясо, стараясь не есть жир. Сейчас показали сюжет в новостях ТСН о поставках некачественной тушенки в ВСУ. Интересно, какая цена ее закупки - сравнить с Туше.
kkk_GAZ240 10.08.2017 12:20 пишет: У Здорово вроде только большие банки? А цена за 100гр практически одинаковая была в прошлом году. В этом никуда не планировалось ездить - не закупался (немного ребятам прикупил на "сухпай личный") Сыновья на природу ездили пару раз, так полку с остатками закупок 15-го года "подмели", что и хорошо.
Нет, у Здорово линейки Экстра-качества (это содержание мяса свыше ГОСТ, а жира намного меньше ГОСТ) и маленькие банки 325 гр., и большие 525 гр., тушенка бимба!!! покупали с другом ящиками большие банки, правда у Жени-Каптерки с Райберта она закончилась, так как временно линия приостановлена, но он нашел ей отличную замену - Полтавская мясная компания (консервы сделаны из охлаждённого мяса, высшее качество), в ассортименте консервы: тушенка разная, завтрак туриста, языки, фарш сосисочный и т.д., желающие найдут тему, реальные фото, отзывы, контакты...
Storag 14.08.2017 12:19 пишет: Очень понравилась белорусская. Внутри - настоящая тушенка, как при совдепии, а не смесь желе с мясокостным фаршем.
Без фото содержимого незачёт
Содержимое давно переварилось в желудке Не, если бы знал что тут такая тема появится, то сфоткал бы. Фото банки делал для себя, дабы не забыть как выглядит и купить затем в магазине как только увижу. Давно фоткал, даже не знал шо еще в телефоне сохранилось.
Итак, вчера была опробована Бим-Бом Говядина. Съедобна, но был большой кусок жилы - скормлен собаке. И опробована говядина Алан, рекомендованная камрадом Tool выше. Очень даже ничего - жил нет, жира мало, мясо-мясом. Куплена в Метро, что-то 38 с копейками грн, 338 грамм. Фото:
Подниму тему. Вышеупомянутая тушёнка замечена в Зелёном Строительном магазине по цене 78 грн. Завтра возьму одну банку проверю не испортилась ли с 2017.
Lekha 19.06.2022 17:55 пишет: Подниму тему. Вышеупомянутая тушёнка замечена в Зелёном Строительном магазине по цене 78 грн. Завтра возьму одну банку проверю не испортилась ли с 2017.
Тут уже писали, краще Tushe не куштував нічого. Перевірена сотні разів, якість нереально висока і коштує більш ніж адекватно. Є ще James Cook, також дуже смачна, супер зручна упаковка, але більше для походів і дорога.
Lekha 19.06.2022 17:55 пишет: Подниму тему. Вышеупомянутая тушёнка замечена в Зелёном Строительном магазине по цене 78 грн. Завтра возьму одну банку проверю не испортилась ли с 2017.
Тут уже писали, краще Tushe не куштував нічого. Перевірена сотні разів, якість нереально висока і коштує більш ніж адекватно. Є ще James Cook, також дуже смачна, супер зручна упаковка, але більше для походів і дорога.
Lekha 19.06.2022 17:55 пишет: Подниму тему. Вышеупомянутая тушёнка замечена в Зелёном Строительном магазине по цене 78 грн. Завтра возьму одну банку проверю не испортилась ли с 2017.
Тут уже писали, краще Tushe не куштував нічого. Перевірена сотні разів, якість нереально висока і коштує більш ніж адекватно. Є ще James Cook, також дуже смачна, супер зручна упаковка, але більше для походів і дорога.
Lekha 19.06.2022 17:55 пишет: Подниму тему. Вышеупомянутая тушёнка замечена в Зелёном Строительном магазине по цене 78 грн. Завтра возьму одну банку проверю не испортилась ли с 2017.
Тут уже писали, краще Tushe не куштував нічого. Перевірена сотні разів, якість нереально висока і коштує більш ніж адекватно. Є ще James Cook, також дуже смачна, супер зручна упаковка, але більше для походів і дорога.
340 грамм за 100 грн ?
Считаем. Банка 96 грн.
килограмм ок. 282 грн грн.
Когда требуется получить ровно 1 кг тушенки, то нужно взять 1,5 кг мяса, поскольку в процессе приготовления оно теряет одну треть своего изначального веса.
Берем окист в Сильпо. 134.0 кг. Множим на 1.5 = 201. Это только мясо.
Когда требуется получить ровно 1 кг тушенки, то нужно взять 1,5 кг мяса, поскольку в процессе приготовления оно теряет одну треть своего изначального веса.
Куда это оно "теряет"? Это ж не шашлык или бастурма... И по гостам достаточно 50% мяса, "для себя" можно и побольше).
Тут уже писали, краще Tushe не куштував нічого. Перевірена сотні разів, якість нереально висока і коштує більш ніж адекватно. Є ще James Cook, також дуже смачна, супер зручна упаковка, але більше для походів і дорога.
340 грамм за 100 грн ?
Считаем. Банка 96 грн.
килограмм ок. 282 грн грн.
Когда требуется получить ровно 1 кг тушенки, то нужно взять 1,5 кг мяса, поскольку в процессе приготовления оно теряет одну треть своего изначального веса.
Берем окист в Сильпо. 134.0 кг. Множим на 1.5 = 201. Это только мясо.
Специи, банка, работа, налоги, зарплата....
Дорого?
Так дорого, бо там на мою думку немає 340 грамм в банці ( н-д, м'ясо курки) самого мяса. І так, цей виробник смачної смачної продукції, взяв собі 30+ кг за місяць до війни. за 56-70 грн. одразу з гарнірами. Дуже смачні супи, та м'ясо курки. p.s. Бачив рекламу в США: сух.пай. відро- раціон 1 люд. на місяць 100 у.о. тобто 90 прийомів їжі вартістю 1+ долар.
В ответ на: Когда требуется получить ровно 1 кг тушенки, то нужно взять 1,5 кг мяса, поскольку в процессе приготовления оно теряет одну треть своего изначального веса.
я делал сам тушенку ~ пол-кило в 0.5 банку, банка закрывается крышкой и в автоклав. Куда и каким образом из закрытой банки потеряется 33 % веса?
В ответ на: Берем окист в Сильпо. 134.0 кг.
а если берем полутуши по 70? Это же промышленное производство, а не кустарное.
Когда требуется получить ровно 1 кг тушенки, то нужно взять 1,5 кг мяса, поскольку в процессе приготовления оно теряет одну треть своего изначального веса.
Берем окист в Сильпо. 134.0 кг. Множим на 1.5 = 201. Это только мясо.
Специи, банка, работа, налоги, зарплата....
Дорого?
Так дорого, бо там на мою думку немає 340 грамм в банці ( н-д, м'ясо курки) самого мяса. І так, цей виробник смачної смачної продукції, взяв собі 30+ кг за місяць до війни. за 56-70 грн. одразу з гарнірами. Дуже смачні супи, та м'ясо курки. p.s. Бачив рекламу в США: сух.пай. відро- раціон 1 люд. на місяць 100 у.о. тобто 90 прийомів їжі вартістю 1+ долар.
В ответ на: Когда требуется получить ровно 1 кг тушенки, то нужно взять 1,5 кг мяса, поскольку в процессе приготовления оно теряет одну треть своего изначального веса.
я делал сам тушенку ~ пол-кило в 0.5 банку, банка закрывается крышкой и в автоклав. Куда и каким образом из закрытой банки потеряется 33 % веса?
В ответ на: Берем окист в Сильпо. 134.0 кг.
а если берем полутуши по 70? Это же промышленное производство, а не кустарное.
1. У тебя мяса "Свинина знежилована 97,5 %" или кинул а там что получилось - с жиром, с бульоном и т.д.? И сколько у тебя собственно самой свинины получится?
2. Да, полутуши по 70. Кости тоже пойдут в тушенку.
Когда требуется получить ровно 1 кг тушенки, то нужно взять 1,5 кг мяса, поскольку в процессе приготовления оно теряет одну треть своего изначального веса.
Берем окист в Сильпо. 134.0 кг. Множим на 1.5 = 201. Это только мясо.
Специи, банка, работа, налоги, зарплата....
Дорого?
Так дорого, бо там на мою думку немає 340 грамм в банці ( н-д, м'ясо курки) самого мяса. І так, цей виробник смачної смачної продукції, взяв собі 30+ кг за місяць до війни. за 56-70 грн. одразу з гарнірами. Дуже смачні супи, та м'ясо курки. p.s. Бачив рекламу в США: сух.пай. відро- раціон 1 люд. на місяць 100 у.о. тобто 90 прийомів їжі вартістю 1+ долар.
1. Я не про курку. 2. 30+ за кг? Свинини без жиру? Казки.
1. Я не про курку. 2. 30+ за кг? Свинини без жиру? Казки.
1. Неважливо, 340 гр. це вага всієї продукції в т.ч. м`яса, води, спецій, жиру. (а ціна, то за 1 банку.) 2.30+ кг мав на увазі, що це вага мого замовлення по продукції "туше" .
В ответ на: У тебя мяса "Свинина знежилована 97,5 %" или кинул а там что получилось - с жиром, с бульоном и т.д.? И сколько у тебя собственно самой свинины получится?
именно она - исключительно свинина, довольно плотно утрамбована, на дно перец горошек, небольшой лавровый лист, пол-чайной ложки мелко нарезаного лука, чайная ложка соли. Все, под крышку и в автоклав. Никуда треть мяса не девается, все что заложил то и есть.
В ответ на: 2. Да, полутуши по 70. Кости тоже пойдут в тушенку.
естесственно кости нет, но все остальное пойдет, отход при обвалке - 12-14%, чего теоретизировать - бери калькулятор и считай.
Lekha 19.06.2022 17:55 пишет: Подниму тему. Вышеупомянутая тушёнка замечена в Зелёном Строительном магазине по цене 78 грн. Завтра возьму одну банку проверю не испортилась ли с 2017.
Тут уже писали, краще Tushe не куштував нічого. Перевірена сотні разів, якість нереально висока і коштує більш ніж адекватно. Є ще James Cook, також дуже смачна, супер зручна упаковка, але більше для походів і дорога.
340 грамм за 100 грн ?
А що смішного? Більш ніж адекватна ціна за продукцію такої якості.
sarbkiev 20.06.2022 10:45 пишет: Так дорого, бо там на мою думку немає 340 грамм в банці ( н-д, м'ясо курки) самого мяса. І так, цей виробник смачної смачної продукції, взяв собі 30+ кг за місяць до війни. за 56-70 грн. одразу з гарнірами. Дуже смачні супи, та м'ясо курки. p.s. Бачив рекламу в США: сух.пай. відро- раціон 1 люд. на місяць 100 у.о. тобто 90 прийомів їжі вартістю 1+ долар.
Ми брали завжди яловичину і баранину(зараз, на жаль, вже немає, але раніше можна було купити без проблем). Точну вагу вмісту не знаю, в похідних умовах з цим возитись особливо не цікаво, але на відміну від більшості інших консерв, тут вміст саме м'яса найбільший, що я зустрічав. Жиру самий мінімум (для контрасту, на фото вище, що постив камрад, це вже дуже забагато), ніяких прожилок, хрящів і тому подібного ніколи зустрічалось. На рахунок зробити самому. Так, це дуже гарний варіант. Але я не думаю, що вийде дешевше. Бо в складових же не просто м'ясо, але ще й витрачений час, тара, необхідне обладнання. Це годиться як хобі і коли є вільний час, але ні в якому випадку коли хочеться зекономити.
В ответ на: А що смішного? Більш ніж адекватна ціна за продукцію такої якості
3400 грн/кг?
Не знаю як ти рахуєш, але: Свинина 12 шт коштують 1152 грн, 96 грн за 340 грам, 282 грн за 1 кг. Телятина 12 шт, 1272 грн => 106 грн за 340 грам, 312 грн за 1 кг.
В ответ на: Когда требуется получить ровно 1 кг тушенки, то нужно взять 1,5 кг мяса, поскольку в процессе приготовления оно теряет одну треть своего изначального веса.
я делал сам тушенку ~ пол-кило в 0.5 банку, банка закрывается крышкой и в автоклав. Куда и каким образом из закрытой банки потеряется 33 % веса?
В ответ на: Берем окист в Сильпо. 134.0 кг.
а если берем полутуши по 70? Это же промышленное производство, а не кустарное.
Купил сотню куриц по 10грн за 1 кг, живой вес. Еще и яйца на даче несут, и в тушёнку идут. Дешевле не бывает. Некоторые соседи набрали по 500 и больше штук.
Ps. в феврале и марте раздавали бесплатно тысячами штук.
Когда требуется получить ровно 1 кг тушенки, то нужно взять 1,5 кг мяса, поскольку в процессе приготовления оно теряет одну треть своего изначального веса.
Берем окист в Сильпо. 134.0 кг. Множим на 1.5 = 201. Это только мясо.
Специи, банка, работа, налоги, зарплата....
Дорого?
Да, дорого. Объясню почему. Мясо в закупке стоит раза в 3 (а то больше) дешевле, чем потом на прилавке магазина. Производитель тушенки мясо тоже не в магазине покупает - либо свою ферму имеет (а это еще дешевле чем закупка у населения обходится) либо закупает мясо у фермеров или у населения. В магазин тушенка поступает по цене также меньшей, чем потом продается, так что твои подсчеты не совсем корректны.
Вчера вольно-невольно пришлось навернуть банку консервы,которая внутри показалась мне тушонкой. АТБ-ешная Своя Линия,мясо курицы в красной банке. 97% курицы в составе,и остальное все в норме. Ни одной косточки,ни одного хрящика-и вкус норм,хотя я не спец по таким продуктам,но мне понравилось.
АТБ-ешная Своя Линия,мясо курицы в красной банке. 97% курицы в составе,и остальное все в норме.
Надо будет затестировать. А вот свинину у власному.. не берите, там чертишо, испортилась консерва. До войны там была практически элитная ветчина, сейчас уши осла с жиром. Это все, кстати, фабрика Здорово.
LoveLas 28.06.2022 14:35 пишет: Вчера вольно-невольно пришлось навернуть банку консервы,которая внутри показалась мне тушонкой. АТБ-ешная Своя Линия,мясо курицы в красной банке. 97% курицы в составе,и остальное все в норме. Ни одной косточки,ни одного хрящика-и вкус норм,хотя я не спец по таким продуктам,но мне понравилось.
LoveLas 28.06.2022 14:35 пишет: Вчера вольно-невольно пришлось навернуть банку консервы,которая внутри показалась мне тушонкой. АТБ-ешная Своя Линия,мясо курицы в красной банке. 97% курицы в составе,и остальное все в норме. Ни одной косточки,ни одного хрящика-и вкус норм,хотя я не спец по таким продуктам,но мне понравилось.
банка жб?
Да,консервная. В холодильник только поставь,вкуснее)
Дуже небагато жиру. І дуже смачно. Мені банки вистачає на 4 рази, бо 525г. В них є ще "Свинина Ніжна" та "Свинина Туристична" - вони дешевші. Туристичну я не пробував, а Ніжна мені не сподобалась. Раніше продавали у Сільпо, але після лютого зникла. Ніжну і Туристичну бачив у Еко-Маркеті.
Спробував "Наші Ковбаси" (це Алан, здається) - теж нічого, але "П'ятачок" подобається більше.
LoveLas 28.06.2022 14:35 пишет: Вчера вольно-невольно пришлось навернуть банку консервы,которая внутри показалась мне тушонкой. АТБ-ешная Своя Линия,мясо курицы в красной банке. 97% курицы в составе,и остальное все в норме. Ни одной косточки,ни одного хрящика-и вкус норм,хотя я не спец по таким продуктам,но мне понравилось.
банка жб?
Да,консервная. В холодильник только поставь,вкуснее)
купил. Поставил в холодильник потом попробовал. Ну так для перекуса пойдёт
Да,консервная. В холодильник только поставь,вкуснее)
купил. Поставил в холодильник потом попробовал. Ну так для перекуса пойдёт
Я тоже вчера купил,сравнил с предидущей банкой,у которой срок действия заканчивался в июле и со свежей.Стало больше жидкости,но мясной состав в принципе остался на том же уровне. Как ты правильно и написал-для перекуса пойдет.Я к примеру терпеть не могу ,шкурку,хрящи и прочую атрибутику,которая может попасться в банке,поэтому вот такого плана курятина вполне годный вариант.
LoveLas 28.06.2022 14:35 пишет: Вчера вольно-невольно пришлось навернуть банку консервы,которая внутри показалась мне тушонкой. АТБ-ешная Своя Линия,мясо курицы в красной банке. 97% курицы в составе,и остальное все в норме.
Банку данной тушенки потыкал ножом взад-вперед по диагонали (так в походах делали, чтоб больше казалось). Затем плавно завел на сковородку с антипригарным покрытием (из Эпика с акционной скидкой). Данный состав довел до кипения и соединил с отварной юной картошкой в кастрюльке Бергофф. Получилось блюдо Куртуасьон-де-Куре, достойное мишленовских ресторанов
LoveLas 28.06.2022 14:35 пишет: Вчера вольно-невольно пришлось навернуть банку консервы,которая внутри показалась мне тушонкой. АТБ-ешная Своя Линия,мясо курицы в красной банке. 97% курицы в составе,и остальное все в норме.
Банку данной тушенки потыкал ножом взад-вперед по диагонали (так в походах делали, чтоб больше казалось). Затем плавно завел на сковородку с антипригарным покрытием (из Эпика с акционной скидкой). Данный состав довел до кипения и соединил с отварной юной картошкой в кастрюльке Бергофф. Получилось блюдо Куртуасьон-де-Куре, достойное мишленовских ресторанов
Offspring 28.10.2022 22:03 пишет: Одеська Tushe - перевірена десятками разів
цена только не очень вкусной стала. В диапазоне около 100грн за 400 грам стоит смотреть на чехов Вива.
Однозначно, неплохая. Неделю назад в Ашане еще и по акции была. Опробовал говяжью (синяя банка), вполне себе норм.
Еще и птыца есть. Дороже на 10 гнривен. Попадался и гуляш и еще что-то . Лень в ящик лезть смотреть.
Mangust - я лично такие консервы типа "завтрак туриста" предпочитаю для "сухпая". Их можно есть холодными и с той-же фасолью консервированой (тоже можно не гнреть) просто, быстро, сытно. Фасоль ищу обычно ВЕРЕС в мягких пакетах.
spd 28.10.2022 17:14 пишет: Подниму темку. Протестировал мясо кур. в собств. соку Рига Голд, железная банка 500 или 525 г https://zakaz.atbmarket.com/product/konservi-052-kg-riga-gold-maso-kurki-u-vlasnomu-soku-zb - дрянь редкая, масса осколков костей. Алан аналогичный из Кишени был пару лет назад нормальный, сейчас не знаю, но видел в продаже чуть дороже 100 грн.
Алан этот, мясо кур 525 г - вроде и мяса много, и хрящей-костей нет, но показалось абсолютно невкусным. Даже с каким-то мыльным привкусом. Так и не доели.
Плюс еще одна тушенка: Рига Голд свинина 525 г - вполне годное.
ЗЫ. Исправил, эта свиная не сейчас в АТБ покупалась, хотя судя по их сайту, есть такая же или похожая, а еще в марте не помню уже где и почем. Так что возможны варианты.
Barsic 07.11.2022 13:47 пишет: Читаю тему и не могу понять. Разве не проще купить автоклав, и самому знать наверняка что в банке? Процесс интересный и ненапрягающий.
Не проще. Себестоимость паштета ( делал в єтом году) выше магазинного Того-жк Ля-Туше раза в два минимум. И насчет ненапряжности - не преувеличивай.
В ответ на: Разве не проще купить автоклав, и самому знать наверняка что в банке? Процесс интересный
Кому интересный, а кому не очень. Консервированную тушенку приходится сейчас хранить как НЗ или сухпаек. Ну и в первые дни войны, когда магазины не работали или там мясного ничего не было - она бы пригодилась, если бы была.
Barsic 07.11.2022 13:47 пишет: Читаю тему и не могу понять. Разве не проще купить автоклав, и самому знать наверняка что в банке? Процесс интересный и ненапрягающий.
Не проще. Себестоимость паштета ( делал в єтом году) выше магазинного Того-жк Ля-Туше раза в два минимум. И насчет ненапряжности - не преувеличивай.
Есть специально обученые люди у которых есть автоклав и возможность покупать мясо в селе, они попадаются и в fb и на форуме и олх, им доверия больше чем супермаркетам
Barsic 07.11.2022 13:47 пишет: Читаю тему и не могу понять. Разве не проще купить автоклав, и самому знать наверняка что в банке? Процесс интересный и ненапрягающий.
Не проще. Себестоимость паштета ( делал в єтом году) выше магазинного Того-жк Ля-Туше раза в два минимум. И насчет ненапряжности - не преувеличивай.
Есть специально обученые люди у которых есть автоклав и возможность покупать мясо в селе, они попадаются и в fb и на форуме и олх, им доверия больше чем супермаркетам
Это хорошо. Но как ты будешь таскать стекло в рюкзаке, в машинах? как-то не вариант. Да и цена не дешевле если покупать домашнее - домашнее производство если на покупном материале всегда дороже.
Та да. Это не тушёнка, а мясосодержащее изделие. Себе купили по 3 банки вот такой тушёнки. Какая-то стоила по 130, а какая-то по 120. Ещё не открывали, лежит как НЗ на самый крайний случай. Но по составу должна быть адекватная
Mangust 09.11.2022 18:45 пишет: Ты специально так сфоткал, чтобы никто не увидел производителя/марку?
сходи завтра на ярмарку на Закревского и купи у Вовки Бруса на пробу тушёнку. Попробуй и нам скажешь как она вкусная или нет
Как я его там найду??? Это что, Закревского снова перекроют уроды? Ну есть же норм места для ярмарок, типа парка Муромец, торгуй не хочу.
ну Ты ж местный. Я ж незнаю что там перекрывают. А так у него на канале в описании есть Вайбер там можно спросить где их точка. Я брал мясо у них копчёное то вкусное. Пакуют даже в вакуум а в коментах читал что они всю свою продукцию привозят по четвергам на ярмарку на Закревского
Тушонка домашня норм по 150 грн за банку 0.5 Для розуміння
В железных банках? Сертификат санконтроля есть?
в стеклянных продают. В железных это Пуше можно ещё есть
Я не за фаьричное написал - а за убежденя меня что надо брать у частников. Я беру не поставить на полку ,а для ведомо куда. 1. стекло не годится - это раз. 2. не дай бог у кого-то будет просто понос, не дай бог что хуже - это статья. Не помню какая, но из серии сам ри что хош, но если без сертификата и кто-то траванулся - тебе тюрма.
Я с удовольствием куплю домашнюю тушонку по 150 за 0.5 с сертификатом соответсвия.
В ответ на: Я с удовольствием куплю домашнюю тушонку по 150 за 0.5 с сертификатом соответсвия.
что за сертификат такой?
тоже интересно. Если человек делает для себя и немного на продажу и например показывает весь процесс то какой сертификат? Ну и мясо я думаю он покупает проверенное. Вообщем тут каждому решать. Если для дома то можно и в стекле брать. Если с собой куда-то то конечно в жб банках
В ответ на: Я с удовольствием куплю домашнюю тушонку по 150 за 0.5 с сертификатом соответсвия.
что за сертификат такой?
тоже интересно. Если человек делает для себя и немного на продажу и например показывает весь процесс то какой сертификат? Ну и мясо я думаю он покупает проверенное. Вообщем тут каждому решать. Если для дома то можно и в стекле брать. Если с собой куда-то то конечно в жб банках
Сертификат качества, сертификат соответсвия санитарным нормам и какой-то еще. Для себя можно делать, можно показывать как делать, но без сертификации ( т.е. разрешения на продажу) реализовывать нельзя. То-же самое и мясо. Покупаеш ты у проверенных продавцов - ок. Но на это мясо они дают санитарный сертификат? Почему нельзя покупать мясо на стихийных рынках? То-же касается и мясопродуктов. На консервах всегда указывается стандарт и прочая хрень согласно которой оно изготовлено.
Сколько было случаев отравлений и ботулизма на свадьбах-гулянках "со своими продуктами"? Домой для личного использования можно все что угодно. Но только ты это продал и что-то случилось будет [*****].
Эти сертификаты как разрешение на оружие. Нет - спрячь ствол и никому не показыввай. Реально у любого продавца не на стихийной точке вы имеете полное право портребовать как минимум сертификат качества. И если вам его не дают - вызвать полицию.
На рыбалку всегда такое брали. Очень вкусно и хавается как домашнее. А вот есть ли сейчас в наличии нужно узнавать. Перед войной 20 банок у них под заказ сделал на фоне тогдашних слухов, потом отдал в ТрО знакомым.
Murzik2.0 17.11.2022 00:08 пишет: На рыбалку всегда такое брали. Очень вкусно и хавается как домашнее. А вот есть ли сейчас в наличии нужно узнавать. Перед войной 20 банок у них под заказ сделал на фоне тогдашних слухов, потом отдал в ТрО знакомым.
Может и норм, но цена не выше того-же Туше? Или всегда скидка?
Lekha 08.08.2017 19:55 пишет: Сейчас купить хорошую тушёнку - тот ещё квест. Поэтому облегчу желающим задачу - вот такую попробовал и остался доволен, рекомендую. Хотя жаль, конечно, что не в жести. Не реклама , а помощь советом делающим запасы.
Берём уже 3 раз партию тушёнки Бим-Бом, свинины и говядины, ОЧЕНЬ даже вкусно! Ещё заказал у них же фасоль, горошек- зачёт! Цена отличная, свинина в жести 76 грн, в стекле 87, говядина 95. Горошек фасоль- вообще по 27грн, шара. Спасибо за наводку! Заказываю напрямую, отправляют день в день. Бим-Бом сайт
Mangust 20.11.2022 16:02 пишет: Да там и огурцы почти даром) Огурцы не пробовали? Чем и как отправляют? Горошек стекло доходит целым?
Не, огурцы свои есть, потому не брал. Отправляют Новой почтой, упаковывают хорошо, обёртывают все пористой пленкой - все чудесно доезжало. Брали тушёнку в стекле, горошек и фасоль. Все целое
alt402 29.06.2022 18:40 пишет: Найкраща тушонка, яку я їв, - ТМ "П'ятачок":
Дуже небагато жиру. І дуже смачно. Мені банки вистачає на 4 рази, бо 525г. В них є ще "Свинина Ніжна" та "Свинина Туристична" - вони дешевші. Туристичну я не пробував, а Ніжна мені не сподобалась. Раніше продавали у Сільпо, але після лютого зникла. Ніжну і Туристичну бачив у Еко-Маркеті.
Спробував "Наші Ковбаси" (це Алан, здається) - теж нічого, але "П'ятачок" подобається більше.
Lekha 08.08.2017 19:55 пишет: Сейчас купить хорошую тушёнку - тот ещё квест. Поэтому облегчу желающим задачу - вот такую попробовал и остался доволен, рекомендую. Хотя жаль, конечно, что не в жести. Не реклама , а помощь советом делающим запасы.
Берём уже 3 раз партию тушёнки Бим-Бом, свинины и говядины, ОЧЕНЬ даже вкусно! Ещё заказал у них же фасоль, горошек- зачёт! Цена отличная, свинина в жести 76 грн, в стекле 87, говядина 95. Горошек фасоль- вообще по 27грн, шара. Спасибо за наводку! Заказываю напрямую, отправляют день в день. Бим-Бом сайт
подивився на сайті, чомусь вони не пишуть, скількі % яловичини/свинини/курятини у банці, як це роблять всі інші виробники?? На самих банках, теж немає цієї інфо?
подивився на сайті, чомусь вони не пишуть, скількі % яловичини/свинини/курятини у банці, як це роблять всі інші виробники?? На самих банках, теж немає цієї інфо?
Lekha 08.08.2017 19:55 пишет: Сейчас купить хорошую тушёнку - тот ещё квест. Поэтому облегчу желающим задачу - вот такую попробовал и остался доволен, рекомендую. Хотя жаль, конечно, что не в жести. Не реклама , а помощь советом делающим запасы.
Берём уже 3 раз партию тушёнки Бим-Бом, свинины и говядины, ОЧЕНЬ даже вкусно! Ещё заказал у них же фасоль, горошек- зачёт! Цена отличная, свинина в жести 76 грн, в стекле 87, говядина 95. Горошек фасоль- вообще по 27грн, шара. Спасибо за наводку! Заказываю напрямую, отправляют день в день. Бим-Бом сайт
Здуру взяли свинячу пан Іван, такого г..я ще не коштував, ніколи не беріть. Сподобалися вербена, Алан, п'ятачок домашня, взяли на пробу дорожчу наче ДСТУ але на банці меншій написано ту... Відкриємо напишу що воно
Поискал в гугле. Название переводится "мясная нарезка" т.е. типа ветчина рубленая. Именно по названию производителя - Польша. есть на Алегро. Но это только самому везти, по почте нельзя наверное. https://www.google.com/search?q=sokolow+...EA_enUA823UA823
Стоит 7 злотых у производителя. 56 гривен - недорого. Даже очень недорого. 8 на алегро.
У нас не нашел чтоб заказать Наверное они сами немного привезли
kkk_GAZ240 26.11.2022 12:40 пишет: Поискал в гугле. Название переводится "мясная нарезка" т.е. типа ветчина рубленая. Именно по названию производителя - Польша. есть на Алегро. Но это только самому везти, по почте нельзя наверное. https://www.google.com/search?q=sokolow+...EA_enUA823UA823
Стоит 7 злотых у производителя. 56 гривен - недорого. Даже очень недорого. 8 на алегро.
У нас не нашел чтоб заказать Наверное они сами немного привезли
Вона на смак і по консистенції і є натуральна шинка. Я її ще пару неділь назад взяв банку на пробу, валялася в холодильнику. Але останні три дні світла взагалі немає, холодильник потік, все повикидав, а морозилку перегрузив на іншу квартиру. Залишилася тільки ця банка, нею і повечеряв - супер👍 Закуплюся тепер нормально, якщо ще не вигребли.
kkk_GAZ240 26.11.2022 12:40 пишет: Поискал в гугле. Название переводится "мясная нарезка" т.е. типа ветчина рубленая. Именно по названию производителя - Польша. есть на Алегро. Но это только самому везти, по почте нельзя наверное. https://www.google.com/search?q=sokolow+...EA_enUA823UA823
Стоит 7 злотых у производителя. 56 гривен - недорого. Даже очень недорого. 8 на алегро.
У нас не нашел чтоб заказать Наверное они сами немного привезли
Вона на смак і по консистенції і є натуральна шинка. Я її ще пару неділь назад взяв банку на пробу, валялася в холодильнику. Але останні три дні світла взагалі немає, холодильник потік, все повикидав, а морозилку перегрузив на іншу квартиру. Залишилася тільки ця банка, нею і повечеряв - супер👍 Закуплюся тепер нормально, якщо ще не вигребли.
Если не выгребли захвати и на меня 5-10 банок. Если уже разгребли - буду из Польши с очередной оказией играть на контрабасе
alt402 29.06.2022 18:40 пишет: Найкраща тушонка, яку я їв, - ТМ "П'ятачок":
Дуже небагато жиру. І дуже смачно. Мені банки вистачає на 4 рази, бо 525г. В них є ще "Свинина Ніжна" та "Свинина Туристична" - вони дешевші. Туристичну я не пробував, а Ніжна мені не сподобалась. Раніше продавали у Сільпо, але після лютого зникла. Ніжну і Туристичну бачив у Еко-Маркеті.
Спробував "Наші Ковбаси" (це Алан, здається) - теж нічого, але "П'ятачок" подобається більше.
alt402 29.06.2022 18:40 пишет: Найкраща тушонка, яку я їв, - ТМ "П'ятачок":
Дуже небагато жиру. І дуже смачно. Мені банки вистачає на 4 рази, бо 525г. В них є ще "Свинина Ніжна" та "Свинина Туристична" - вони дешевші. Туристичну я не пробував, а Ніжна мені не сподобалась. Раніше продавали у Сільпо, але після лютого зникла. Ніжну і Туристичну бачив у Еко-Маркеті.
Спробував "Наші Ковбаси" (це Алан, здається) - теж нічого, але "П'ятачок" подобається більше.
nickka 26.11.2022 15:40 пишет: А зараз є щось схоже на радянський сніданок туриста? Тільки не на рибний, а на м"ясний? [/цитата Є консерва туристична в Новусі глянь.
А який саме? Бо "Сніданків туристу" було два види - свиний та яловичий... Ну і я спитаю - чи є щось схоже на радянську консерву "Ковбасний фарш" (чи "сосічний"??)
cliv 29.11.2022 11:32 пишет: А який саме? Бо "Сніданків туристу" було два види - свиний та яловичий... Ну і я спитаю - чи є щось схоже на радянську консерву "Ковбасний фарш" (чи "сосічний"??)
nickka 26.11.2022 15:40 пишет: А зараз є щось схоже на радянський сніданок туриста? Тільки не на рибний, а на м"ясний?
Мені отака литовська консерва дуже нагадала автентичний радянський завтрак туріста з дитинства)
Скрин откуда Я может на пробу тоже возьму. Мне очень зашла фасоль с мясом https://rozetka.com.ua/ua/silvania-5941607900230/p354138564/ Не дешовая, но очень вкусная. Без каких либо постэффектор в виде отрыжек, изжоги и т.п. Хлебом даже банку вымазал. Мяса много.
nickka 26.11.2022 15:40 пишет: А зараз є щось схоже на радянський сніданок туриста? Тільки не на рибний, а на м"ясний?
Мені отака литовська консерва дуже нагадала автентичний радянський завтрак туріста з дитинства)
Скрин откуда Я может на пробу тоже возьму.
з новуса. тільки оту, що нижче у червоній банці (теж свинина тушкована) навіть не пробуй, зовсім не схоже на свинину, щось на кшталт сосісочного фаршу совєтського але дуже несмачне й незрозуміле((...бе-е
cliv 29.11.2022 11:32 пишет: А який саме? Бо "Сніданків туристу" було два види - свиний та яловичий... Ну і я спитаю - чи є щось схоже на радянську консерву "Ковбасний фарш" (чи "сосічний"??)
cliv 29.11.2022 11:32 пишет: А який саме? Бо "Сніданків туристу" було два види - свиний та яловичий... Ну і я спитаю - чи є щось схоже на радянську консерву "Ковбасний фарш" (чи "сосічний"??)
cliv 29.11.2022 11:32 пишет: А який саме? Бо "Сніданків туристу" було два види - свиний та яловичий... Ну і я спитаю - чи є щось схоже на радянську консерву "Ковбасний фарш" (чи "сосічний"??)
Мені отака литовська консерва дуже нагадала автентичний радянський завтрак туріста з дитинства)
Скрин откуда Я может на пробу тоже возьму.
з новуса. тільки оту, що нижче у червоній банці (теж свинина тушкована) навіть не пробуй, зовсім не схоже на свинину, щось на кшталт сосісочного фаршу совєтського але дуже несмачне й незрозуміле((...бе-е
Учтем. ? - это еще не пробовал, остальное понятно.
Lekha 08.08.2017 19:55 пишет: Сейчас купить хорошую тушёнку - тот ещё квест. Поэтому облегчу желающим задачу - вот такую попробовал и остался доволен, рекомендую. Хотя жаль, конечно, что не в жести. Не реклама , а помощь советом делающим запасы.
Берём уже 3 раз партию тушёнки Бим-Бом, свинины и говядины, ОЧЕНЬ даже вкусно! Ещё заказал у них же фасоль, горошек- зачёт! Цена отличная, свинина в жести 76 грн, в стекле 87, говядина 95. Горошек фасоль- вообще по 27грн, шара. Спасибо за наводку! Заказываю напрямую, отправляют день в день. Бим-Бом сайт
А курятину чому не замовляли? Ціна ж дуже ок.
сам спитав, сам й відповім про курятину))...зробив пробне замовлення через сайт та вже спробував - вона дуже ок за таку ціну(59 грн./525 г), є трошки дрібних кісток, але не критично бо вони добре протушені й м'які - я таке люблю) також протестував яловичину та свинину - також дуже пристойно та смачно, у всіх банках(я брав у бляхах) м'ясо щільно напхано(97+ м'ясної сировини, як пишуть на банках), відносно небагато жиру, бульону та спецій, не пересолено. Ще замовляв й вже опробував кашу гречану та горохову із свининою - обидві ок, але гречана - таки краще. Я все брав у бляшаних банках, в них то окрема (від Бім-Бом) ТМ, яку вони позиціонують як вищий сорт(у склі - перший сорт), що таки схоже на правду) Загалом, мені усе дуже сподобалось, за ціною/якістю - просто топ, тому зробив повторне, більш об'ємне замовлення... на фото - "м'ясо курей"
В ответ на: Вона на смак і по консистенції і є натуральна шинка. Я її ще пару неділь назад взяв банку на пробу, валялася в холодильнику. Але останні три дні світла взагалі немає, холодильник потік, все повикидав, а морозилку перегрузив на іншу квартиру.
А можно пожалуйста фото что в ней, состав. Спасибо.
ЗЫ. А зачем выкидывать продукты, если можно сложить их на балкон? С холодильного отделения точно ничего не будет продуктам на балконе, если открыть окно на балконе, там будет минимум +6, а сейчас с небольшими морозами можно окно на балконе и не открывать. И с морозилки тоже можно выложить на балкон и потом через 3 дня опять заморозить, как дадут свет. Имхо тоже ничего не будет продуктам
cliv 29.11.2022 11:32 пишет: А який саме? Бо "Сніданків туристу" було два види - свиний та яловичий... Ну і я спитаю - чи є щось схоже на радянську консерву "Ковбасний фарш" (чи "сосічний"??)
Отличный отзыв, всё по делу! Тоже будем заказывать новую партию, включу теперь и несколько банок куриной тушенки З.ы. кстати, в копилку инфы: коллега брал тушёнку говядину и кролика, остался ОЧЕНЬ доволен и тем и другим Так что кролик там тоже зачёт
upss 30.11.2022 19:26 пишет: Отличный отзыв, всё по делу! Тоже будем заказывать новую партию, включу теперь и несколько банок куриной тушенки З.ы. кстати, в копилку инфы: коллега брал тушёнку говядину и кролика, остался ОЧЕНЬ доволен и тем и другим Так что кролик там тоже зачёт
Кролік?? Де цей кролік, я не бачив, це точно про сатанівський Консервний?? Лінк можна на кроля?)
upss 30.11.2022 19:26 пишет: Отличный отзыв, всё по делу! Тоже будем заказывать новую партию, включу теперь и несколько банок куриной тушенки З.ы. кстати, в копилку инфы: коллега брал тушёнку говядину и кролика, остался ОЧЕНЬ доволен и тем и другим Так что кролик там тоже зачёт
Кролік?? Де цей кролік, я не бачив, це точно про сатанівський Консервний?? Лінк можна на кроля?)
upss 30.11.2022 19:26 пишет: Отличный отзыв, всё по делу! Тоже будем заказывать новую партию, включу теперь и несколько банок куриной тушенки З.ы. кстати, в копилку инфы: коллега брал тушёнку говядину и кролика, остался ОЧЕНЬ доволен и тем и другим Так что кролик там тоже зачёт
Кролік?? Де цей кролік, я не бачив, це точно про сатанівський Консервний?? Лінк можна на кроля?)
upss 30.11.2022 19:26 пишет: Отличный отзыв, всё по делу! Тоже будем заказывать новую партию, включу теперь и несколько банок куриной тушенки З.ы. кстати, в копилку инфы: коллега брал тушёнку говядину и кролика, остался ОЧЕНЬ доволен и тем и другим Так что кролик там тоже зачёт
Кролік?? Де цей кролік, я не бачив, це точно про сатанівський Консервний?? Лінк можна на кроля?)
з новуса. тільки оту, що нижче у червоній банці (теж свинина тушкована) навіть не пробуй, зовсім не схоже на свинину, щось на кшталт сосісочного фаршу совєтського але дуже несмачне й незрозуміле((...бе-е
То якась польська "саперна", дійсно Різні виробники - різна якість. І ціна навіть зі знижкою Новуса завелика.
з новуса. тільки оту, що нижче у червоній банці (теж свинина тушкована) навіть не пробуй, зовсім не схоже на свинину, щось на кшталт сосісочного фаршу совєтського але дуже несмачне й незрозуміле((...бе-е
То якась польська "саперна", дійсно Різні виробники - різна якість. І ціна навіть зі знижкою Новуса завелика.
Я про нее давно писал - только в картофан или макароны можно поробовать. Сама по себе ужасная.
з новуса. тільки оту, що нижче у червоній банці (теж свинина тушкована) навіть не пробуй, зовсім не схоже на свинину, щось на кшталт сосісочного фаршу совєтського але дуже несмачне й незрозуміле((...бе-е
То якась польська "саперна", дійсно Різні виробники - різна якість. І ціна навіть зі знижкою Новуса завелика.
нє нє, то я писав саме про литовську "свинину тушковану"
Valerievna 01.12.2022 13:55 пишет: А как ты её на сайте находишь, если на странице с тушёнками кроликов нет?
То був останній "файрвол" щоб подумати про замовлення. Дуже на поцінювача, мені не зайшло. Дуже багато кісток у т.р. й дрібних, але може так й має бути адже останній раз кроля я куштував ще у дитинстві.
Інша продукція сподобалась (крім курки, бо ще не відкривав).
Valerievna 01.12.2022 13:55 пишет: А как ты её на сайте находишь, если на странице с тушёнками кроликов нет?
То був останній "файрвол" щоб подумати про замовлення. Дуже на поцінювача, мені не зайшло. Дуже багато кісток у т.р. й дрібних, але може так й має бути адже останній раз кроля я куштував ще у дитинстві.
Інша продукція сподобалась (крім курки, бо ще не відкривав).
Спасибо, что отписался с отзывом, где-то так и думала
Брав різні смаколики у Вовки Бруса(ютуб) то і на пробу взяли 1 тушенку 0.5 баночка. 50/50 свинина, яловичина ціна 150 грн але дуже смачна домашня тушенка
Найкраща тушонка - це яка зберігається довше, а це - яловичина у залізній банці, яка зберігається гарантовано 5 років. Щодо контролю якості - то звісно, у скляній банці. Тут терміни менші, але можна побачити якість тушонки, чим менше жиру в ній, тим краще!
Джипчер 03.01.2023 04:51 пишет: Найкраща тушонка - це яка зберігається довше, а це - яловичина у залізній банці, яка зберігається гарантовано 5 років. Щодо контролю якості - то звісно, у скляній банці. Тут терміни менші, але можна побачити якість тушонки, чим менше жиру в ній, тим краще!
ким/чим саме гарантовані ті 5 років? чому саме яловичина? курятина, кролятина чи свинятина - чому не гарантовано 5 років?
Джипчер 03.01.2023 04:51 пишет: Найкраща тушонка - це яка зберігається довше, а це - яловичина у залізній банці, яка зберігається гарантовано 5 років. Щодо контролю якості - то звісно, у скляній банці. Тут терміни менші, але можна побачити якість тушонки, чим менше жиру в ній, тим краще!
ким/чим саме гарантовані ті 5 років? чому саме яловичина? курятина, кролятина чи свинятина - чому не гарантовано 5 років?
Яловичина - краще зберігається, треба читати терміни зберігання на бляшанці, там так...хоча зараз терміни можуть змінюватися. але в курятині я помітив, менший термін зберігання, ніж у яловичини і свинини
Джипчер 03.01.2023 04:51 пишет: Найкраща тушонка - це яка зберігається довше, а це - яловичина у залізній банці, яка зберігається гарантовано 5 років. Щодо контролю якості - то звісно, у скляній банці. Тут терміни менші, але можна побачити якість тушонки, чим менше жиру в ній, тим краще!
ким/чим саме гарантовані ті 5 років? чому саме яловичина? курятина, кролятина чи свинятина - чому не гарантовано 5 років?
Яловичина - краще зберігається, треба читати терміни зберігання на бляшанці, там так...хоча зараз терміни можуть змінюватися. але в курятині я помітив, менший термін зберігання, ніж у яловичини і свинини
я ж тому й питаю, звідки ти взяв, що саме яловичина довше(гарантовано 5 років) зберігається? я думав, ти щось таке знаєш та можеш дати посилання на ті знання, а ти навіть терміни зберігання на бляшанці не читав))...звісно, тобі треба їх почитати. Я ж, дуже багато тих бляшанок та стеклобанок передивився, але жодної не побачив із гарантією 5 років))...як не побачив того, що саме яловичина зберігається краще та довше Хіба що, на домашню тушонку дають й 10+ років гарантії , але ж не пишуть на банках жодних термінів чи гарантій, виключно - на словах
ким/чим саме гарантовані ті 5 років? чому саме яловичина? курятина, кролятина чи свинятина - чому не гарантовано 5 років?
Яловичина - краще зберігається, треба читати терміни зберігання на бляшанці, там так...хоча зараз терміни можуть змінюватися. але в курятині я помітив, менший термін зберігання, ніж у яловичини і свинини
я ж тому й питаю, звідки ти взяв, що саме яловичина довше(гарантовано 5 років) зберігається? я думав, ти щось таке знаєш та можеш дати посилання на ті знання, а ти навіть терміни зберігання на бляшанці не читав))...звісно, тобі треба їх почитати. Я ж, дуже багато тих бляшанок та стеклобанок передивився, але жодної не побачив із гарантією 5 років))...як не побачив того, що саме яловичина зберігається краще та довше Хіба що, на домашню тушонку дають й 10+ років гарантії , але ж не пишуть на банках жодних термінів чи гарантій, виключно - на словах
Тому що за те, що вказано на бляшанці і не збігається із написаним модна і до суду подати. А те, що сказано на словах до діла не пришиєш! Тож більше довіряю написаному на бляшанках, ніж теревеням з рекламних роликів...
Просто нещодавно вирішив вжити найстарішу в мойому льоху банку із тушонкою, де гарантійний термін - 4 рокі і вийшов, принаймі 2 роки тому. У плані експерименту. Відкрив, понюхав - нормально,зтушкував з картопелькою, з'їв - і ніяких негативних відчуттів не відчув....Тому й пишу про 5 років, по з'їв 6-ти річну)
Зараз не пригадаю першоджерело, але 4 роки - це гарантія захисту від корозії жесті (гальв. пара залізо-олово), з якої зроблена банка (і кришки на скл. банки також). І це прописано в якомусь важливому макументі. Тому написати +4роки - немона.
Allodin 03.01.2023 20:31 пишет: Зараз не пригадаю першоджерело, але 4 роки - це гарантія захисту від корозії жесті (гальв. пара залізо-олово), з якої зроблена банка (і кришки на скл. банки також). І це прописано в якомусь важливому макументі. Тому написати +4роки - немона.
може ти пам'ятаеш, у тому макументі щось було про подовжену (до 5 років) гарантію на яловичину, що всередині банки/бляшанки?
Яловичина - краще зберігається, треба читати терміни зберігання на бляшанці, там так...хоча зараз терміни можуть змінюватися. але в курятині я помітив, менший термін зберігання, ніж у яловичини і свинини
я ж тому й питаю, звідки ти взяв, що саме яловичина довше(гарантовано 5 років) зберігається? я думав, ти щось таке знаєш та можеш дати посилання на ті знання, а ти навіть терміни зберігання на бляшанці не читав))...звісно, тобі треба їх почитати. Я ж, дуже багато тих бляшанок та стеклобанок передивився, але жодної не побачив із гарантією 5 років))...як не побачив того, що саме яловичина зберігається краще та довше Хіба що, на домашню тушонку дають й 10+ років гарантії , але ж не пишуть на банках жодних термінів чи гарантій, виключно - на словах
Тому що за те, що вказано на бляшанці і не збігається із написаним модна і до суду подати. А те, що сказано на словах до діла не пришиєш! Тож більше довіряю написаному на бляшанках, ніж теревеням з рекламних роликів...
Просто нещодавно вирішив вжити найстарішу в мойому льоху банку із тушонкою, де гарантійний термін - 4 рокі і вийшов, принаймі 2 роки тому. У плані експерименту. Відкрив, понюхав - нормально,зтушкував з картопелькою, з'їв - і ніяких негативних відчуттів не відчув....Тому й пишу про 5 років, по з'їв 6-ти річну)
Ботулізм не страшно було підхопити з просрочки на 2 роки?
я ж тому й питаю, звідки ти взяв, що саме яловичина довше(гарантовано 5 років) зберігається? я думав, ти щось таке знаєш та можеш дати посилання на ті знання, а ти навіть терміни зберігання на бляшанці не читав))...звісно, тобі треба їх почитати. Я ж, дуже багато тих бляшанок та стеклобанок передивився, але жодної не побачив із гарантією 5 років))...як не побачив того, що саме яловичина зберігається краще та довше Хіба що, на домашню тушонку дають й 10+ років гарантії , але ж не пишуть на банках жодних термінів чи гарантій, виключно - на словах
Тому що за те, що вказано на бляшанці і не збігається із написаним модна і до суду подати. А те, що сказано на словах до діла не пришиєш! Тож більше довіряю написаному на бляшанках, ніж теревеням з рекламних роликів...
Просто нещодавно вирішив вжити найстарішу в мойому льоху банку із тушонкою, де гарантійний термін - 4 рокі і вийшов, принаймі 2 роки тому. У плані експерименту. Відкрив, понюхав - нормально,зтушкував з картопелькою, з'їв - і ніяких негативних відчуттів не відчув....Тому й пишу про 5 років, по з'їв 6-ти річну)
Ботулізм не страшно було підхопити з просрочки на 2 роки?
Страшно, але не більше, ніж отримати дрона в будинок...Зараз страхи інші стали...
я ж тому й питаю, звідки ти взяв, що саме яловичина довше(гарантовано 5 років) зберігається? я думав, ти щось таке знаєш та можеш дати посилання на ті знання, а ти навіть терміни зберігання на бляшанці не читав))...звісно, тобі треба їх почитати. Я ж, дуже багато тих бляшанок та стеклобанок передивився, але жодної не побачив із гарантією 5 років))...як не побачив того, що саме яловичина зберігається краще та довше Хіба що, на домашню тушонку дають й 10+ років гарантії , але ж не пишуть на банках жодних термінів чи гарантій, виключно - на словах
Тому що за те, що вказано на бляшанці і не збігається із написаним модна і до суду подати. А те, що сказано на словах до діла не пришиєш! Тож більше довіряю написаному на бляшанках, ніж теревеням з рекламних роликів...
Просто нещодавно вирішив вжити найстарішу в мойому льоху банку із тушонкою, де гарантійний термін - 4 рокі і вийшов, принаймі 2 роки тому. У плані експерименту. Відкрив, понюхав - нормально,зтушкував з картопелькою, з'їв - і ніяких негативних відчуттів не відчув....Тому й пишу про 5 років, по з'їв 6-ти річну)
Ботулізм не страшно було підхопити з просрочки на 2 роки?
Ботулізм він чи є, чи нема. Від строку не залежить.
Джипчер 03.01.2023 04:51 пишет: Найкраща тушонка - це яка зберігається довше, а це - яловичина у залізній банці, яка зберігається гарантовано 5 років. Щодо контролю якості - то звісно, у скляній банці. Тут терміни менші, але можна побачити якість тушонки, чим менше жиру в ній, тим краще!
Старые советские запасы тушенок из НЗ хранились и по 30 лет. Лично ел такую на сборах под Черкассами в 1985 году. Банки без этикеток в солидоле, обернутые в бумажку. Срок хранения - это срок пока банка не проржавеет. Там еще и мясо привозили в тушах со штампами 1957 года.
Почему говядина? Потому что лучше вкус сохраняет при пастеризации.
ЗЫ. Пара фактов.
"..В Русско-японскую войну технология производства тушенки была доведена до совершенства. Именно тогда был введен двухнедельный отстой банок в штабелях после выпуска: за две недели банки с неубитыми бактериями вздувались и отбраковывались.
Для армии изготавливали только стандартную тушенку по старой рецептуре. «Гражданскую» же разрешали делать из замороженного мяса. В армейской тушенке использовалась только говядина, выдержанная 48 часов после убоя. И именно поэтому военная тушенка всегда ценилась выше «гражданской» советскими людьми, даже не знавшими точно, чем эти продукты различались..."
Какой смысл в ее длительном хранении сейчас? Если завтра может исчезнуть место, где она хранилась? Тушенка сейчас - это быстро поесть, если нет света\воды и ты час назад не успел поесть.
Mangust 06.01.2023 16:03 пишет: Какой смысл в ее длительном хранении сейчас? Если завтра может исчезнуть место, где она хранилась? Тушенка сейчас - это быстро поесть, если нет света\воды и ты час назад не успел поесть.
Быстрее скорее, перестанут работатать магазины, где продаются любые продукты, тогда и 10-ти летняя тушёнка подойдёт...и хрен знает, когда наступит улучшение ситуации. а тушёнка лежит себе и не портится
Джипчер 03.01.2023 04:51 пишет: Найкраща тушонка - це яка зберігається довше, а це - яловичина у залізній банці, яка зберігається гарантовано 5 років. Щодо контролю якості - то звісно, у скляній банці. Тут терміни менші, але можна побачити якість тушонки, чим менше жиру в ній, тим краще!
Старые советские запасы тушенок из НЗ хранились и по 30 лет. Лично ел такую на сборах под Черкассами в 1985 году. Банки без этикеток в солидоле, обернутые в бумажку. Срок хранения - это срок пока банка не проржавеет. Там еще и мясо привозили в тушах со штампами 1957 года.
Почему говядина? Потому что лучше вкус сохраняет при пастеризации.
ЗЫ. Пара фактов.
"..В Русско-японскую войну технология производства тушенки была доведена до совершенства. Именно тогда был введен двухнедельный отстой банок в штабелях после выпуска: за две недели банки с неубитыми бактериями вздувались и отбраковывались.
Для армии изготавливали только стандартную тушенку по старой рецептуре. «Гражданскую» же разрешали делать из замороженного мяса. В армейской тушенке использовалась только говядина, выдержанная 48 часов после убоя. И именно поэтому военная тушенка всегда ценилась выше «гражданской» советскими людьми, даже не знавшими точно, чем эти продукты различались..."
оу, люблю такі байки про тушонки та туши 50-річні))...на початку 80-х минулого сторічча, коли служив у ГСВГ, дуже популярною була байка про те, що нас годували свининою (у солдатській їдальні я окрім вареного сала не бачив нічого) із туш з фашистською свастикою та датою:1943 ...але ніхто своїми очами(чи бодай на фото) такого не бачив ...але я й досі про ті туши із свастикою усім розповідаю))) до речі, тушонки + всякі каши із м'ясом із сухпаю були просто божествені у будь-якому вигляді(як просто із банки, так й розігріті, наприклад із ЖК)! на терміни придатності ніхто не встигав подивитись, але здається ті терміни навіть не карбували на бляхах(без етикеток у солідолі)
Mangust 06.01.2023 16:03 пишет: Какой смысл в ее длительном хранении сейчас? Если завтра может исчезнуть место, где она хранилась? Тушенка сейчас - это быстро поесть, если нет света\воды и ты час назад не успел поесть.
Я не говорю за сейчас. Єто біло раньше. Раньше и бульонніх кубиков не біло и сублимированіх продуктов.
Джипчер 03.01.2023 04:51 пишет: Найкраща тушонка - це яка зберігається довше, а це - яловичина у залізній банці, яка зберігається гарантовано 5 років. Щодо контролю якості - то звісно, у скляній банці. Тут терміни менші, але можна побачити якість тушонки, чим менше жиру в ній, тим краще!
Старые советские запасы тушенок из НЗ хранились и по 30 лет. Лично ел такую на сборах под Черкассами в 1985 году. Банки без этикеток в солидоле, обернутые в бумажку. Срок хранения - это срок пока банка не проржавеет. Там еще и мясо привозили в тушах со штампами 1957 года.
Почему говядина? Потому что лучше вкус сохраняет при пастеризации.
ЗЫ. Пара фактов.
"..В Русско-японскую войну технология производства тушенки была доведена до совершенства. Именно тогда был введен двухнедельный отстой банок в штабелях после выпуска: за две недели банки с неубитыми бактериями вздувались и отбраковывались.
Для армии изготавливали только стандартную тушенку по старой рецептуре. «Гражданскую» же разрешали делать из замороженного мяса. В армейской тушенке использовалась только говядина, выдержанная 48 часов после убоя. И именно поэтому военная тушенка всегда ценилась выше «гражданской» советскими людьми, даже не знавшими точно, чем эти продукты различались..."
оу, люблю такі байки про тушонки та туши 50-річні))...на початку 80-х минулого сторічча, коли служив у ГСВГ, дуже популярною була байка про те, що нас годували свининою (у солдатській їдальні я окрім вареного сала не бачив нічого) із туш з фашистською свастикою та датою:1943 ...але ніхто своїми очами(чи бодай на фото) такого не бачив ...але я й досі про ті туши із свастикою усім розповідаю))) до речі, тушонки + всякі каши із м'ясом із сухпаю були просто божествені у будь-якому вигляді(як просто із банки, так й розігріті, наприклад із ЖК)! на терміни придатності ніхто не встигав подивитись, але здається ті терміни навіть не карбували на бляхах(без етикеток у солідолі)
Я вроде ясно написал - "Лично ел такую на сборах под Черкассами в 1985 году. Банки без этикеток в солидоле, обернутые в бумажку. Срок хранения - это срок пока банка не проржавеет. Там еще и мясо привозили в тушах со штампами 1957 года."
На банках не было ничего. Только на ящиках.
Туши тоже лично возил в столовку на тележке. Со склада.
Часть военная, кадрированная. Все законсервировано. Включая склад питания.
Свинину никто никогда не замораживал, только говядину.
Старые советские запасы тушенок из НЗ хранились и по 30 лет. Лично ел такую на сборах под Черкассами в 1985 году. Банки без этикеток в солидоле, обернутые в бумажку. Срок хранения - это срок пока банка не проржавеет. Там еще и мясо привозили в тушах со штампами 1957 года.
Почему говядина? Потому что лучше вкус сохраняет при пастеризации.
ЗЫ. Пара фактов.
"..В Русско-японскую войну технология производства тушенки была доведена до совершенства. Именно тогда был введен двухнедельный отстой банок в штабелях после выпуска: за две недели банки с неубитыми бактериями вздувались и отбраковывались.
Для армии изготавливали только стандартную тушенку по старой рецептуре. «Гражданскую» же разрешали делать из замороженного мяса. В армейской тушенке использовалась только говядина, выдержанная 48 часов после убоя. И именно поэтому военная тушенка всегда ценилась выше «гражданской» советскими людьми, даже не знавшими точно, чем эти продукты различались..."
оу, люблю такі байки про тушонки та туши 50-річні))...на початку 80-х минулого сторічча, коли служив у ГСВГ, дуже популярною була байка про те, що нас годували свининою (у солдатській їдальні я окрім вареного сала не бачив нічого) із туш з фашистською свастикою та датою:1943 ...але ніхто своїми очами(чи бодай на фото) такого не бачив ...але я й досі про ті туши із свастикою усім розповідаю))) до речі, тушонки + всякі каши із м'ясом із сухпаю були просто божествені у будь-якому вигляді(як просто із банки, так й розігріті, наприклад із ЖК)! на терміни придатності ніхто не встигав подивитись, але здається ті терміни навіть не карбували на бляхах(без етикеток у солідолі)
Я вроде ясно написал - "Лично ел такую на сборах под Черкассами в 1985 году. Банки без этикеток в солидоле, обернутые в бумажку. Срок хранения - это срок пока банка не проржавеет. Там еще и мясо привозили в тушах со штампами 1957 года."
На банках не было ничего. Только на ящиках.
Туши тоже лично возил в столовку на тележке. Со склада.
Часть военная, кадрированная. Все законсервировано. Включая склад питания.
Свинину никто никогда не замораживал, только говядину.
Я теж підтверджую існування заморожених туш 1959р. випуску. Бачив їх у холодильнику Київської комендатури на м. Арсенальній, під час наряду по кухні, коли служив у 1984р... . Може, вони ще й зараз там висять, хто знає?
Mangust 06.01.2023 16:03 пишет: Какой смысл в ее длительном хранении сейчас? Если завтра может исчезнуть место, где она хранилась? Тушенка сейчас - это быстро поесть, если нет света\воды и ты час назад не успел поесть.
Я не говорю за сейчас. Єто біло раньше. Раньше и бульонніх кубиков не біло и сублимированіх продуктов.
У бульйонних кубиків і сублімованих продуктів менший термін зберігання, ніж у тушонки в бляшанках
Mangust 06.01.2023 16:03 пишет: Какой смысл в ее длительном хранении сейчас? Если завтра может исчезнуть место, где она хранилась? Тушенка сейчас - это быстро поесть, если нет света\воды и ты час назад не успел поесть.
Я не говорю за сейчас. Єто біло раньше. Раньше и бульонніх кубиков не біло и сублимированіх продуктов.
У бульйонних кубиків і сублімованих продуктів менший термін зберігання, ніж у тушонки в бляшанках
Це у цивільних. У папірі. А ти запаяй їх у фольгу герметично під вакуумом, і що з ними станеться?
alt402 29.06.2022 18:40 пишет: Найкраща тушонка, яку я їв, - ТМ "П'ятачок":
Дуже небагато жиру. І дуже смачно. Мені банки вистачає на 4 рази, бо 525г.
Нещодавно замовив 2х12 банок по 127грн/банка (525г, нагадую) з доставкою. Додалось трохи сала, але все ще дуже пристойно. Особливо, якщо викорстовувати банку за 1 раз - тоді зовсім класно. Задоволений.
Я лише розповідаю про власний досвід. Купляти, чи ні - то кожен сам собі вирішує. Купляв тут. Здається, вони десь на Троєщині. От хочу замовити ще того Бім-Бом спробувати, що тут рекомендували.
Я лише розповідаю про власний досвід. Купляти, чи ні - то кожен сам собі вирішує. Купляв тут. Здається, вони десь на Троєщині. От хочу замовити ще того Бім-Бом спробувати, що тут рекомендували.
вже бачу по 160 грн. А по 127 то мабуть якщо ящиком береш?
Я лише розповідаю про власний досвід. Купляти, чи ні - то кожен сам собі вирішує. Купляв тут. Здається, вони десь на Троєщині. От хочу замовити ще того Бім-Бом спробувати, що тут рекомендували.
вже бачу по 160 грн. А по 127 то мабуть якщо ящиком береш?
Старые советские запасы тушенок из НЗ хранились и по 30 лет. Лично ел такую на сборах под Черкассами в 1985 году. Банки без этикеток в солидоле, обернутые в бумажку. Срок хранения - это срок пока банка не проржавеет. Там еще и мясо привозили в тушах со штампами 1957 года.
Почему говядина? Потому что лучше вкус сохраняет при пастеризации.
ЗЫ. Пара фактов.
"..В Русско-японскую войну технология производства тушенки была доведена до совершенства. Именно тогда был введен двухнедельный отстой банок в штабелях после выпуска: за две недели банки с неубитыми бактериями вздувались и отбраковывались.
Для армии изготавливали только стандартную тушенку по старой рецептуре. «Гражданскую» же разрешали делать из замороженного мяса. В армейской тушенке использовалась только говядина, выдержанная 48 часов после убоя. И именно поэтому военная тушенка всегда ценилась выше «гражданской» советскими людьми, даже не знавшими точно, чем эти продукты различались..."
оу, люблю такі байки про тушонки та туши 50-річні))...на початку 80-х минулого сторічча, коли служив у ГСВГ, дуже популярною була байка про те, що нас годували свининою (у солдатській їдальні я окрім вареного сала не бачив нічого) із туш з фашистською свастикою та датою:1943 ...але ніхто своїми очами(чи бодай на фото) такого не бачив ...але я й досі про ті туши із свастикою усім розповідаю))) до речі, тушонки + всякі каши із м'ясом із сухпаю були просто божествені у будь-якому вигляді(як просто із банки, так й розігріті, наприклад із ЖК)! на терміни придатності ніхто не встигав подивитись, але здається ті терміни навіть не карбували на бляхах(без етикеток у солідолі)
Я вроде ясно написал - "Лично ел такую на сборах под Черкассами в 1985 году. Банки без этикеток в солидоле, обернутые в бумажку. Срок хранения - это срок пока банка не проржавеет. Там еще и мясо привозили в тушах со штампами 1957 года."
На банках не было ничего. Только на ящиках.
Туши тоже лично возил в столовку на тележке. Со склада.
...
так я теж, вроді ж зрозуміло написав, що всі ми... "їли таку на зборах, бачили ті туші зі штампами, возили їх на тачках..." ...але ж ніхто не може це хоч якось наочно підтвердити...тому все це - байки)
оу, люблю такі байки про тушонки та туши 50-річні))...на початку 80-х минулого сторічча, коли служив у ГСВГ, дуже популярною була байка про те, що нас годували свининою (у солдатській їдальні я окрім вареного сала не бачив нічого) із туш з фашистською свастикою та датою:1943 ...але ніхто своїми очами(чи бодай на фото) такого не бачив ...але я й досі про ті туши із свастикою усім розповідаю))) до речі, тушонки + всякі каши із м'ясом із сухпаю були просто божествені у будь-якому вигляді(як просто із банки, так й розігріті, наприклад із ЖК)! на терміни придатності ніхто не встигав подивитись, але здається ті терміни навіть не карбували на бляхах(без етикеток у солідолі)
Я вроде ясно написал - "Лично ел такую на сборах под Черкассами в 1985 году. Банки без этикеток в солидоле, обернутые в бумажку. Срок хранения - это срок пока банка не проржавеет. Там еще и мясо привозили в тушах со штампами 1957 года."
На банках не было ничего. Только на ящиках.
Туши тоже лично возил в столовку на тележке. Со склада.
...
так я теж, вроді ж зрозуміло написав, що всі ми... "їли таку на зборах, бачили ті туші зі штампами, возили їх на тачках..." ...але ж ніхто не може це хоч якось наочно підтвердити...тому все це - байки)
Ааа, ну да.... Надо было на сборах в воинской части выйти с фотоаппаратом поснимать окружающий пейзаж, тягачи НЗ, вышки с часовыми, туши мясные....
Звичайно, що байки Коли навчався в київському військовому закладі в 80хх роках, заморожені туші зі штампом 1962 року були нормою.
В ответ на:
Немногие знают, что в советской и ранней российской армии можно было попробовать мясо 30-40 летней давности. Вторая Мировая наложила большое количество отпечатков на стратегию развития военной и гражданской промышленности СССР.
Одним из шагов по предотвращению голода было создание стратегического запаса еды.
В районах крайнего севера, подальше от всех границ СССР, создавались огромные хранилища мяса в вечных льдах.
Подвергнутое быстрой заморозке и помещенная в условия очень низких температур оно могло сохранять свои качества десятилетиями.
Более того, по вкусу вы наврятли отличите его от обычной заморозки из магазина. Это происходит из-за того, что при определенной температуре ниже нуля, все биологические процессы в органике прекращаются, микроорганизмы больше не могут окислять продукт. А именно из-за этого продукты портятся.
В СССР со СМИ было трудно, а вот в 90-е годы газеты и интернет наводнила информация о том, что на кухни отгружали свинину и говядину производства, скажем 1962 года. Дело в том, что эти запасы не лежали без дела и периодически восполняли дефицит свежих продуктов там, где необходимо.
Интересно, какой смысл был ставить на это штампы, если те, кто закладывал туши на хранение, знали, что оно и через 20 лет будет съедобно? Служил, на кухне работал таких консервантов не видел, в легенды не верю. Зы: не тушенка, но все же почти элитный продукт https://www.atbmarket.com/product/konservi-200-g-venta-losos-u-tomatnomu-sousi-zb есть еще в собственном соку, сейчас цена в рознице 43.90. Не соленая, костей плавников нет. Банка на банку не приходится: одна похожа на "тунець подрібнений", в другой может лежать кусок, который можно делить ножом или вилкой. Мне понравилась, набрал в запас.
BorisB 28.01.2023 20:13 пишет: купил блин Внутри просто фарш, причем показалось по вкусу с манкой. Состав прочитать не удалось сильно мелко написано
я теж повівся і купив по одній банці. побачимо, чи можна довіряти смакам цього автоуашника купував лосося іншої балтійскої фірми в атб в оливковій олії, дорожчого, не сподобався, кісток багато.
Дванадцять сторинок срача про гімно в банках Ви реально це їсте? Я зараз не про хлопців в окопах, яких тут одиниці, а про диванних икспертів, яким важко сраку від дивану відірвати і приготувати шматок нормального м'яса. На це реально 5 хвилин часу треба плюс година в духовці
BorisB 28.01.2023 22:03 пишет: дай рецепт тушонки "година в духовці"
Я про те, що навіщо їсти консерви вдома, якщо можна приготувати нормальну їжу. Стосовно рецепту, візьми шматок нежирного ошийка, обмасти сумішшю солі, перцю, сухого часнику і подрібненого лаврового листка, заверни в рукав і в духовку. Гарантую, що буде смачніше за те, що ви обговорюєте
Я про те, що навіщо їсти консерви вдома, якщо можна приготувати
Я їм концерву на роботі. Й тримаю 10+ банок просто так. Бо лютий 2022 прописався в мозок назавжди. Розчині супи на чашку по 10+ грн зникають в мить з шопів. Хто їх жере? Можна ж свинину запекти.
Я про те, що навіщо їсти консерви вдома, якщо можна приготувати
Я їм концерву на роботі. Й тримаю 10+ банок просто так. Бо лютий 2022 прописався в мозок назавжди. Розчині супи на чашку по 10+ грн зникають в мить з шопів. Хто їх жере? Можна ж свинину запекти.
Ну Я как-то тоже халатно отнесся... Теперь стоит на семью запас - там и вода и печка и даже 0.37 водки Естественно, консервы, "ролтон", сухари и прочее. Ну на пару недель на 4-5 человек можно растянуть. Думаю через полгодика надо начинать это есть...
Я про те, що навіщо їсти консерви вдома, якщо можна приготувати
Я їм концерву на роботі. Й тримаю 10+ банок просто так. Бо лютий 2022 прописався в мозок назавжди. Розчині супи на чашку по 10+ грн зникають в мить з шопів. Хто їх жере? Можна ж свинину запекти.
Ну Я как-то тоже халатно отнесся... Теперь стоит на семью запас - там и вода и печка и даже 0.37 водки Естественно, консервы, "ролтон", сухари и прочее. Ну на пару недель на 4-5 человек можно растянуть. Думаю через полгодика надо начинать это есть...
А это мой оперативный запас... Тоже есть вода, консервы, немного енергетиков, газ, горелка и т.д. Плюс немного мыльно-рыльного
Я їм концерву на роботі. Й тримаю 10+ банок просто так. Бо лютий 2022 прописався в мозок назавжди. Розчині супи на чашку по 10+ грн зникають в мить з шопів. Хто їх жере? Можна ж свинину запекти.
Ну Я как-то тоже халатно отнесся... Теперь стоит на семью запас - там и вода и печка и даже 0.37 водки Естественно, консервы, "ролтон", сухари и прочее. Ну на пару недель на 4-5 человек можно растянуть. Думаю через полгодика надо начинать это есть...
А это мой оперативный запас... Тоже есть вода, консервы, немного енергетиков, газ, горелка и т.д. Плюс немного мыльно-рыльного
Брал консервы Сатановского консервного завода (тушеный кроль, говядина, свинина, курица). Стоимость умеренная, ниже средней на тушенку в супермаркетах. Брал на самом заводе. Банки стеклянные. Пробовал все, кроме свинины. Очень неплохо по вкусу, юшки не много. В свинине визуально тоже видно, что жира не 80%, больше мяса.
Ant-ua 09.11.2022 14:47 пишет: Но по составу должна быть адекватная
Вчера не удержался и таки открыл одну банку. Сверху был слой жира где-то 5 мм. Жир конечно сразу в мусорное ведро улетел. Общее впечатление на 4- из 5. Что не понравилось, так это чуть больше соли добавили и попалась какая-то шкурка или хз что это, на фото желтоватое выглядит, но ее немного. Короче вкусно и съедобно
Я купував ось тут як на мене, то це найкраща, сподобалось куряча та яловича. Вони її самі варять. Вона у м'якому пакеті, що дуже зручно, якщо несешь в наплічнику.
kis_kis 18.05.2023 17:08 пишет: Взяла на пробу обіди тривалого зберігання від клопотенко. https://www.kulish.com.ua/ На днях мають прислати. По фото виглядає смачно
За такі гроші воно повинно бути смачно. Навіть дуже.
А от купив по 15 гривень... Гречка дуже зайшла, пешничка норм. Один мінус - порція невелика.
Dimiyar 17.05.2023 23:01 пишет: Досить непогана тушонка у Вереса, брали і курицю і свинину ось відкрили, а взагалі брали на блекаут але не знадобилась. Смачна але й коштує немало.
kis_kis 18.05.2023 17:08 пишет: Взяла на пробу обіди тривалого зберігання від клопотенко. https://www.kulish.com.ua/ На днях мають прислати. По фото виглядає смачно
kis_kis 18.05.2023 17:08 пишет: Взяла на пробу обіди тривалого зберігання від клопотенко. https://www.kulish.com.ua/ На днях мають прислати. По фото виглядає смачно
дуже дивно написаний склад, його треба писати від найбільшої складової до найменшої апд. там де шпунда і пшениця може й правильно.
kis_kis 18.05.2023 17:08 пишет: Взяла на пробу обіди тривалого зберігання від клопотенко. https://www.kulish.com.ua/ На днях мають прислати. По фото виглядає смачно
потім відпиши як воно , смачно чи ні
Нє, ну я розумію коли локдаун був і цією гидотою всі закупались. А зараз чого? Лінь-матінка взяти кусок м'яса і його за 15 хвилин приготувати? І корисніше, і смачніше, і не дорожче так точно. Замість того, щоб на ФтуЇ княпати про дослідження гімна в банці, краще цей час на приготування отого м'яса і витратити.
Не знаю як у кого, а у мене майже нічого з н.з. не знадобилось. Тому якраз до літа при нагоді подоїдав усі консерви з кладовки, залишились лише домашні паштети/тушняки в холодильнику - вони на черзі.
kis_kis 18.05.2023 17:08 пишет: Взяла на пробу обіди тривалого зберігання від клопотенко. https://www.kulish.com.ua/ На днях мають прислати. По фото виглядає смачно
потім відпиши як воно , смачно чи ні
Нє, ну я розумію коли локдаун був і цією гидотою всі закупались. А зараз чого? Лінь-матінка взяти кусок м'яса і його за 15 хвилин приготувати? І корисніше, і смачніше, і не дорожче так точно. Замість того, щоб на ФтуЇ княпати про дослідження гімна в банці, краще цей час на приготування отого м'яса і витратити.
robocop 21.05.2023 22:48 пишет: Не знаю як у кого, а у мене майже нічого з н.з. не знадобилось.
а что вы кушали 26-27 фев 2022? То, что удалось купить 25 фев 2022?
25 нічого не купував, тому що тільки 27 повернувся в Київ з сухпайком в багажнику: банка солоного сала, буханець хліба і дві півторачки, щоб сухпайок не був таким сухим...
Тобто ти зараз скуповуєш тушонку зі сподіванням попід'іобувати мене у листопаді грудні? Повір, навіть можливий голод і відсутність можливості приготувати їжу, не переконає мене їсти оте, фотки чого ви викладали вище
Тобто ти зараз скуповуєш тушонку зі сподіванням попід'іобувати мене у листопаді грудні? Повір, навіть можливий голод і відсутність можливості приготувати їжу, не переконає мене їсти оте, фотки чого ви викладали вище
Написав би, що смішно, але це ніфіга не смішно - коли нема чого їсти, люди можуть їсти один одного, та ще й конкурувати за цю можливість.
Повір, навіть можливий голод і відсутність можливості приготувати їжу, не переконає мене їсти оте, фотки чого ви викладали вище
Не поверю. То ты не голодал по настоящему. Я тоже нет, но помню ощущения, когда по ночам снится еда, а вся активность с утра до вечера заточена на где найти пожрать. Это не связано с вторжением, это была, похоже, полезная тренировка перед. Так то был я один, а сейчас еще люди за спиной. Поэтому тушняк+макароны это минимум маст хев. Тушняк тестируется на съедобность, это нормально, чтобы в случае шухера не есть уши и хрящи.
Тобто ти зараз скуповуєш тушонку зі сподіванням попід'іобувати мене у листопаді грудні? Повір, навіть можливий голод і відсутність можливості приготувати їжу, не переконає мене їсти оте, фотки чого ви викладали вище
то ти реально не попадав в ситуацію коли гтовий вже ремінь жерти.
Повір, навіть можливий голод і відсутність можливості приготувати їжу, не переконає мене їсти оте, фотки чого ви викладали вище
Не поверю. То ты не голодал по настоящему. Я тоже нет, но помню ощущения, когда по ночам снится еда, а вся активность с утра до вечера заточена на где найти пожрать. Это не связано с вторжением, это была, похоже, полезная тренировка перед. Так то был я один, а сейчас еще люди за спиной. Поэтому тушняк+макароны это минимум маст хев. Тушняк тестируется на съедобность, это нормально, чтобы в случае шухера не есть уши и хрящи.
Юра, я навчався у військовому училищі 1988-1993 роки. Я думаю, що ти пам'ятаєш ті роки. Так шо я знаю, що таке постійно хотіти жерти
Юра, я навчався у військовому училищі 1988-1993 роки. Я думаю, що ти пам'ятаєш ті роки. Так шо я знаю, що таке постійно хотіти жерти
тоді чому ти проти 24х банок норм тушняка під діваном? Нехай буде, бо коли не було ми вже пережили. А ще в мене дома біля 20+ одиниць мила по 100-150 грам) та десь по 3 запасних зубних щітки на одиницю користувача. Про шкарпетки вже мовчу...
Юра, я навчався у військовому училищі 1988-1993 роки. Я думаю, що ти пам'ятаєш ті роки. Так шо я знаю, що таке постійно хотіти жерти
тоді чому ти проти 24х банок норм тушняка під діваном? Нехай буде, бо коли не було ми вже пережили. А ще в мене дома біля 20+ одиниць мила по 100-150 грам) та десь по 3 запасних зубних щітки на одиницю користувача. Про шкарпетки вже мовчу...
kis_kis 18.05.2023 17:08 пишет: Взяла на пробу обіди тривалого зберігання від клопотенко. https://www.kulish.com.ua/ На днях мають прислати. По фото виглядає смачно
kis_kis 18.05.2023 17:08 пишет: Взяла на пробу обіди тривалого зберігання від клопотенко. https://www.kulish.com.ua/ На днях мають прислати. По фото виглядає смачно
Було спробовано куліш і шпундра. Резюме - ото дати клопотенко спробувати це несмачне і щоб він їв це три рази на день. Консерви від туше на три голови вище. Обидва пересолено, шпундра це невдалий борщ в який забули покласти капусту і рубали сокирою. Ще лежить борщ, най лежить
Як завжди. Розмова потихеньку з'їхала з тушонки на обіди трвалого зберігання, куліші, каші, "оперативні НЗ", заморожені свинячі туші ... Доречі, служив у НДР (82-84), найстаріші туші, що нам привозили, були із штампом 1947 року. Та то таке, старе м'ясо привозили раз на сезон а не постійно.
До речі, служив у НДР (82-84), найстаріші туші, що нам привозили, були із штампом 1947 року. Та то таке, старе м'ясо привозили раз на сезон а не постійно.
Доречі, я теж там тягнув службу, саме - 82-84/осінь ...так от, я теж чув ці байки про штампи, навіть 1945 року із свастикою))...Можливо, є в тебе фото підтвеження у дембельському альбомі? То викладай, бо без цього то все не більше ніж солдатські байки А за темою, вчора відкупорив яловичу "Наші ковбаси"...це мабуть, одна з найпристойніших, що мені попадалося за ці півтора роки. Там реально суцільне м'ясо з дуже незначною(у порівнянні із іншими) кількістю жиру на поверхні. Власне, як й написано на банці: 97,5% яловичини
До речі, служив у НДР (82-84), найстаріші туші, що нам привозили, були із штампом 1947 року. Та то таке, старе м'ясо привозили раз на сезон а не постійно.
Доречі, я теж там тягнув службу, саме - 82-84/осінь ...так от, я теж чув ці байки про штампи, навіть 1945 року із свастикою))...Можливо, є в тебе фото підтвеження у дембельському альбомі? То викладай, бо без цього то все не більше ніж солдатські байки А за темою, вчора відкупорив яловичу "Наші ковбаси"...це мабуть, одна з найпристойніших, що мені попадалося за ці півтора роки. Там реально суцільне м'ясо з дуже незначною(у порівнянні із іншими) кількістю жиру на поверхні. Власне, як й написано на банці: 97,5% яловичини
До речі, служив у НДР (82-84), найстаріші туші, що нам привозили, були із штампом 1947 року. Та то таке, старе м'ясо привозили раз на сезон а не постійно.
Доречі, я теж там тягнув службу, саме - 82-84/осінь ...так от, я теж чув ці байки про штампи, навіть 1945 року із свастикою))...Можливо, є в тебе фото підтвеження у дембельському альбомі? То викладай, бо без цього то все не більше ніж солдатські байки А за темою, вчора відкупорив яловичу "Наші ковбаси"...це мабуть, одна з найпристойніших, що мені попадалося за ці півтора роки. Там реально суцільне м'ясо з дуже незначною(у порівнянні із іншими) кількістю жиру на поверхні. Власне, як й написано на банці: 97,5% яловичини
Та чого прям байки Туші 1976 року я особисто грузив в Бельбеку в 2005 році А потім ми їх жерли
До речі, служив у НДР (82-84), найстаріші туші, що нам привозили, були із штампом 1947 року. Та то таке, старе м'ясо привозили раз на сезон а не постійно.
Доречі, я теж там тягнув службу, саме - 82-84/осінь ...так от, я теж чув ці байки про штампи, навіть 1945 року із свастикою))...Можливо, є в тебе фото підтвеження у дембельському альбомі? То викладай, бо без цього то все не більше ніж солдатські байки А за темою, вчора відкупорив яловичу "Наші ковбаси"...це мабуть, одна з найпристойніших, що мені попадалося за ці півтора роки. Там реально суцільне м'ясо з дуже незначною(у порівнянні із іншими) кількістю жиру на поверхні. Власне, як й написано на банці: 97,5% яловичини
Та чого прям байки Туші 1976 року я особисто грузив в Бельбеку в 2005 році А потім ми їх жерли
байки - то про німецько-фашистькі туші 40-х років минулого сторічча, про м'ясо 1976 - вірю)
Купував таку на пробу, добре що лише одну банку, у АТБ...Куряча "Рига Голд"...вцілому їстівна, але ж!!! там блін таки дрібні та й недрібні гострі як шило костки, що не жуються, як зазвичай у подібних продуктах. Просто дуже небезпечно!!! Обходьте стороною.
igg 08.08.2023 16:20 пишет: Купував таку на пробу, добре що лише одну банку, у АТБ...Куряча "Рига Голд"...вцілому їстівна, але ж!!! там блін таки дрібні та й недрібні гострі як шило костки, що не жуються, як зазвичай у подібних продуктах. Просто дуже небезпечно!!! Обходьте стороною.
Я тут про неї колись писав. Тобто це точно не випадковість.
Я пока не закупаюсь... Решил "тревожну валізку" подивитись по продуктах... На сімейство на місяць вистачить. Строк до середини 24-го в основному - треба це потроху їсти.
juiT 18.10.2023 19:33 пишет: Порекомендуйте тушенку свинину, або курячу але без кісток. Потрібно банок 15-20.
https://rozetka.com.ua/348185400/p348185400/ вот эту можешь заказывать без опаски, там реально мясо, я съел 2 банки, еще штук 15 попрятано на нычках на блекаут. Там нет ушей, хвостов и лишнего жира. Было бы дерьмо - я б 2 банки не ел
juiT 18.10.2023 19:33 пишет: Порекомендуйте тушенку свинину, або курячу але без кісток. Потрібно банок 15-20.
рекомендую таку курячу без кісток, вже декілька разів замовляв, оптимально за ціною/якістю. Їхню свинину - не раджу, бо дуже жирна, а яловичина - непогана.
Доречі, я теж там тягнув службу, саме - 82-84/осінь ...так от, я теж чув ці байки про штампи, навіть 1945 року із свастикою))...Можливо, є в тебе фото підтвеження у дембельському альбомі? То викладай, бо без цього то все не більше ніж солдатські байки А за темою, вчора відкупорив яловичу "Наші ковбаси"...це мабуть, одна з найпристойніших, що мені попадалося за ці півтора роки. Там реально суцільне м'ясо з дуже незначною(у порівнянні із іншими) кількістю жиру на поверхні. Власне, як й написано на банці: 97,5% яловичини
Та чого прям байки Туші 1976 року я особисто грузив в Бельбеку в 2005 році А потім ми їх жерли
байки - то про німецько-фашистькі туші 40-х років минулого сторічча, про м'ясо 1976 - вірю)
Про німецько-фашистські туші не скажу, свастик не бачив, але у "срочку" (97 рік Болградська дивізія ВДВ) на складі туші бачив 47-49 року виготовлення, ними власне і годували, туші були заморожені на камінь, клейма/штампи/печаті бачив особисто
juiT 18.10.2023 19:33 пишет: Порекомендуйте тушенку свинину, або курячу але без кісток. Потрібно банок 15-20.
рекомендую таку курячу без кісток, вже декілька разів замовляв, оптимально за ціною/якістю. Їхню свинину - не раджу, бо дуже жирна, а яловичина - непогана.
juiT 18.10.2023 19:33 пишет: Порекомендуйте тушенку свинину, або курячу але без кісток. Потрібно банок 15-20.
рекомендую таку курячу без кісток, вже декілька разів замовляв, оптимально за ціною/якістю. Їхню свинину - не раджу, бо дуже жирна, а яловичина - непогана.
juiT 18.10.2023 19:33 пишет: Порекомендуйте тушенку свинину, або курячу але без кісток. Потрібно банок 15-20.
рекомендую таку курячу без кісток, вже декілька разів замовляв, оптимально за ціною/якістю. Їхню свинину - не раджу, бо дуже жирна, а яловичина - непогана.
Кашу пробував у них? Фасоль, горох?
пробував горох - непогано, воно як супчик виходить, коли розігріти. також сподобалась перлова з яловичиною, ну й гречка з яловичиною - пристойна, гречка з свининою теж нічого, але мені більше з яловичиною подобається. Квасоля в залізних банках по 27 грн - взагалі, унікальна пропозиція
так там і інша е. Мені більш теж подобается яловичина , або яловичина/ свинина. Ну і домашня тушенка хто сам робить сама смачна по порівнянню з магазином та інтернетом. Я якось брав у Вовки Бруса( канал на Ютубі) то дуже смачна
В ответ на: Я якось брав у Вовки Бруса( канал на Ютубі) то дуже смачна
ти прям його піарник тут на форумі
Та може це він й є))... бо реально, вже раз 10-й про того брюса розповідає
ні це Я але тушонка реально смачна, якщо зрівнювати з магазинами , але не дешева. В малому році була по 150 грн 05 баночка. В цьому році не брав бо в їхній вайбер групи ще не бачив в продажі тушенки, але мені ще порекомендували магазин недалеко від дому кажуть там теж смачна тушонка. На днях як куплю то відпишу
В ответ на: Я якось брав у Вовки Бруса( канал на Ютубі) то дуже смачна
ти прям його піарник тут на форумі
ну тушонка Туше теж непогана. Інши я пробував і з магазинів і базару то мені не сподобалися.думаю що ще багато людей робить смачну домашню тушенку і продае, але не попадалися на очі. А ще на форумі хтось продавав.
поесть сразу - да, хранить стекло на случай шухера - стремная тема. И не транспортабельно оно. Взял оту атбешную свиню за 122 на тест. Через пару дней отпишусь, бо есть что есть сейчас. Вряд ли она зарулит Гурман, я думаю.
поесть сразу - да, хранить стекло на случай шухера - стремная тема. И не транспортабельно оно. Взял оту атбешную свиню за 122 на тест. Через пару дней отпишусь, бо есть что есть сейчас. Вряд ли она зарулит Гурман, я думаю.
згоден. Але вже не буду писати назву тушенки в ЖБ банках
Взял оту атбешную свиню за 122 на тест. Через пару дней отпишусь,
Вобщем это, присаживайтесь поудобнее, открывайте банки с пивом Своя линия и Розумний вибир. Сейчас будет розпаковка. Орешек знаний теверд, но все же, мы не привыкли отступать. Нам расколоть его поможет киножурнал хочу все знать тушенки. А также нож от камрада dumnuj https://profile.autoua.net/42534/ выполненный по индивидуальному заказу.
В процессе приготовления рагу из картохи, лука и прочей фигни, участвовала соль с романтическим названием (на фото). Такие банки автентично открывать только ножами от камрада dumnuj https://profile.autoua.net/42534/ другие не справляются с заданием.
Mangust 22.10.2023 16:10 пишет: Вряд ли она зарулит Гурман, я думаю.
так, не зарулила. В отношении тушенки оценочных критериев 2: 1) можно есть (Гурман, на который я неоднократно давал ссылку) 2) гомно - данный подопытный образец. Это кто нам ее тут порекомендовал покупать? Выходи!!!
В ответ на: Это кто нам ее тут порекомендовал покупать? Выходи!!!
Если ты меня имеешь ввиду, то никому я её не рекомендовал, я её лично не пробовал, а просто написал, что будет скидка и какой состав пишет на этикетке. Так что не надо ля ля И чего ты сверху жир не снял и не выкинул? Нафиг он нужен. На фото отчётливо вижу волокна мяса. Как вариант, что мясо хорошо выдержанно в автоклаве и чуть в паштет превратилось Я думаю снять и выкинуть жир, вывалить в гречку или картошку варёную, и будет сытно и вкусно
Але акось купив собі в запас такий продукт. Не дорогий, важить дуже мало. Сьогодні лінь було щось шукати в холодильнику - вирішив спробувати. Ну що сказати точно спробую інші страви. Плюси 1. Дуже мала вага для переноса з собою. 2. реально просте приготування 3. не потребує додаткової тари для приготування. 4. зручна упаковка з якої можно і їсти. Мінуси 1. ну звісно не файна розсипчата гречка, 2. м'ясо звісно майже безвкусне 3. як на мене недосолене
А так зі свого досвіду - одна з кращих рукзачних страв. По пару пакетів розтикав по всіх рюкзаках чи заначках.
Соленое в условиях треша нельзя- пить будет хотеться, поел и ладушки. Предыдущему дописувачу: свиной жирок выбрасывать? Ты че, внук Ахметова?) На нем яичницу можно пожарить)
Mangust 25.10.2023 19:58 пишет: Соленое в условиях треша нельзя- пить будет хотеться, поел и ладушки.
Ну соль тоже восполнять надо. Я как-бі при єтом не настаиваю. Оценка чисто субьективная. Реально легкая, удобная, очень недорогая и вполне сьедобная продукция.
А якби була тушонка супер, так більше всіх кричав би, хто молодець,
ну оно такое, в принципе в кашу-картоху бросить можно при отстутствии ничего) Но при наличии Гурмана (ссылки выше) не вижу необходимости это покупать. Гурман это типа домашняя тушенка по вкусу, как продавали тут камрады, которых с нами уже нет. Я ж писал, что съел 2 банки без ничего, с хлебом токо. Так сложилась ситуация 2 раза, что надо было пообедать. 2 банки Гурмана за раз съесть невозможно)) это были разные дни.
Був би згоден, якби воно коштувало 60-70 грн. а не більше 100.
согласен. Вот это прикольная тема под тушенку https://www.atbmarket.com/product/sup-180g-teta-sona-gorohovij-tradicijnij? только не по рецепту на пачке. Воды 1.2 литра, варить час -час 20 на медленном огне. Получается прикольный крем-суп со сбалансированными специями и солью. Добавил пару столовых ложек этого свиного паштета со вчерашней распаковки. Это любителям горохового пюре. Я не люблю воду, в которой плавает неразваренный горох))
Був би згоден, якби воно коштувало 60-70 грн. а не більше 100.
согласен. Вот это прикольная тема под тушенку https://www.atbmarket.com/product/sup-180g-teta-sona-gorohovij-tradicijnij? только не по рецепту на пачке. Воды 1.2 литра, варить час -час 20 на медленном огне. Получается прикольный крем-суп со сбалансированными специями и солью. Добавил пару столовых ложек этого свиного паштета со вчерашней распаковки. Это любителям горохового пюре. Я не люблю воду, в которой плавает неразваренный горох))
Купив сьогодні на пробу, бо лежав кусок свинячих копчених ребер. Почав по рецепту, але води 1,4 л. Паралельно піджарив цибулі до карамелізації, потім в цибулю моркву. Зажарив все до золота. Як закипіло, додав реберця та зажарку. Потім почистив та додав трохи картоплі. Десь трохи більше години варив на мінімальному булькотинні під кришкою, це з часу додавання ребер. Спробував на смак та добавив перцю горошку, пів лаврушки, цукру та солі. І ще 15 хвилин тихенько покипіло.
Щойно спробував, звісно під піісяшку. Смачно, але канонічний рецепт з замочуванням на ніч гороху та варінням його біля 3 годин виходить, у мене, смачніше. Але цей варіант теж пристойний, бо часу витрачаєш на готування в рази менше. Смак не той, мабуть, що там мука є та ще якісь спеції для консервації. По консистенції суп-пюре, як я люблю. Загалом рекомендую.
ПС. При варінні по канонічному рецепту для прискорення розварювання гороху соду не додаю, бо це ж канонічний, а не як би що.
Промиваю його раз надцять. Заливаю на ніч водою. Зранку зливаю воду, якщо є що зливати. Висипаю в мультіварку і заливаю водою на два пальці. Можна добавити за бажанням лук і моркву, лавровий лист, соль, перець. Тут як подобається. Ставлю на тушіння, або плов, можна каша. Є Панасонік (тут взагалі на функції тушіння туфта виходить), а на китайській мультіварці, на тушінні все гут. Закриваю і поглядую кожні 5-10 хвилин, щоб знімати піну і помішую. Якщо прогавиш, то може перти через кришку і клапан. Як піна закінчилась, добавляю потроху воду і періодично помішую, щоб не пригоріло + добавляю сіль по смаку. І так поки не приготується. Трохи геморойно, зате смачно.
Був би згоден, якби воно коштувало 60-70 грн. а не більше 100.
согласен. Вот это прикольная тема под тушенку https://www.atbmarket.com/product/sup-180g-teta-sona-gorohovij-tradicijnij? только не по рецепту на пачке. Воды 1.2 литра, варить час -час 20 на медленном огне. Получается прикольный крем-суп со сбалансированными специями и солью. Добавил пару столовых ложек этого свиного паштета со вчерашней распаковки. Это любителям горохового пюре. Я не люблю воду, в которой плавает неразваренный горох))
Купив сьогодні на пробу, бо лежав кусок свинячих копчених ребер. Почав по рецепту, але води 1,4 л.
Мне все же больше нравится 1.2 л, копченые ребра прикольные брал в Эпике на Братиславской, там холодильник в прикассовой, Тернопільські ковбаси вроде. Там мясо+сало норм баланс, типа бекон с костями. Спрашивал в Єпике на Почайне, сказали у нас нету
Промиваю його раз надцять. Заливаю на ніч водою. Зранку зливаю воду, якщо є що зливати. Висипаю в мультіварку і заливаю водою на два пальці. Можна добавити за бажанням лук і моркву, лавровий лист, соль, перець. Тут як подобається. Ставлю на тушіння, або плов, можна каша. Є Панасонік (тут взагалі на функції тушіння туфта виходить), а на китайській мультіварці, на тушінні все гут. Закриваю і поглядую кожні 5-10 хвилин, щоб знімати піну і помішую. Якщо прогавиш, то може перти через кришку і клапан. Як піна закінчилась, добавляю потроху воду і періодично помішую, щоб не пригоріло + добавляю сіль по смаку. І так поки не приготується. Трохи геморойно, зате смачно.
ого!...дійсно, дуже якось довго та геморно, треба спробувати у мультиварці, але під тиском...думаю, за годину-дві можна аналогічний результат отримати...
Промиваю його раз надцять. Заливаю на ніч водою. Зранку зливаю воду, якщо є що зливати. Висипаю в мультіварку і заливаю водою на два пальці. Можна добавити за бажанням лук і моркву, лавровий лист, соль, перець. Тут як подобається. Ставлю на тушіння, або плов, можна каша. Є Панасонік (тут взагалі на функції тушіння туфта виходить), а на китайській мультіварці, на тушінні все гут. Закриваю і поглядую кожні 5-10 хвилин, щоб знімати піну і помішую. Якщо прогавиш, то може перти через кришку і клапан. Як піна закінчилась, добавляю потроху воду і періодично помішую, щоб не пригоріло + добавляю сіль по смаку. І так поки не приготується. Трохи геморойно, зате смачно.
ого!...дійсно, дуже якось довго та геморно, треба спробувати у мультиварці, але під тиском...думаю, за годину-дві можна аналогічний результат отримати...
а шо у вас за горох такий міцний? я коли на суп собі відварюю, то в мене без всяких замачувань за дві години він готовий. тільки блендером підрівняв, щоб консістенція однакова була.
Промиваю його раз надцять. Заливаю на ніч водою. Зранку зливаю воду, якщо є що зливати. Висипаю в мультіварку і заливаю водою на два пальці. Можна добавити за бажанням лук і моркву, лавровий лист, соль, перець. Тут як подобається. Ставлю на тушіння, або плов, можна каша. Є Панасонік (тут взагалі на функції тушіння туфта виходить), а на китайській мультіварці, на тушінні все гут. Закриваю і поглядую кожні 5-10 хвилин, щоб знімати піну і помішую. Якщо прогавиш, то може перти через кришку і клапан. Як піна закінчилась, добавляю потроху воду і періодично помішую, щоб не пригоріло + добавляю сіль по смаку. І так поки не приготується. Трохи геморойно, зате смачно.
ого!...дійсно, дуже якось довго та геморно, треба спробувати у мультиварці, але під тиском...думаю, за годину-дві можна аналогічний результат отримати...
а шо у вас за горох такий міцний? я коли на суп собі відварюю, то в мене без всяких замачувань за дві години він готовий. тільки блендером підрівняв, щоб консістенція однакова була.
так розмова ж не про суп, а про пюре...суп у мене у мульті-скороварці за 40хв. виходить готовий, без необхідності щось рівняти блендером
Там проблема, що він стає суцільним комком і коли кипить, то аж мультіварка підстрибує. Тому потрібно мішати, щоб бульки виходили, ну і ще плюс, що воно не прилипає/підгорає, як на вогні в каструлі.
якщо в електрокаструлі є можливість вибору температури, то просто ставиш 95 чи навіть 100 градусів, і нічого не вискакує і не підгорає)
горох різний буває, якось купив в фоззі якийсь неправильний, шість годин варив - а він цілими горошинами в каструлі плаває. врешті решт переміг його блендер.
igg 10.12.2023 22:15 пишет: У Новусі акція на Аланівськи тушонки
Ну она и не польщуется авторитеттом. Тому й лежить. Лучше ЧПК, (ну кто ел, в курсе)
Алановнская говяжья тушенка, самая вкусная из тех что пробовал.
+1_аланівська яловичина, курятина та й свинина - імхо, одні з кращих, але й одні з найдорожчих(тому й не "польщуется авторитеттом" )... за таку акційну ціну - просто ТОП!
Ну она и не польщуется авторитеттом. Тому й лежить. Лучше ЧПК, (ну кто ел, в курсе)
Алановнская говяжья тушенка, самая вкусная из тех что пробовал.
+1_аланівська яловичина, курятина та й свинина - імхо, одні з кращих, але й одні з найдорожчих(тому й не "польщуется авторитеттом" )... за таку акційну ціну - просто ТОП!
о Дякую. Треба взяти на пробу. А свинина дуже жирна? Курка, багато кісток?
Алановнская говяжья тушенка, самая вкусная из тех что пробовал.
+1_аланівська яловичина, курятина та й свинина - імхо, одні з кращих, але й одні з найдорожчих(тому й не "польщуется авторитеттом" )... за таку акційну ціну - просто ТОП!
о Дякую. Треба взяти на пробу. А свинина дуже жирна? Курка, багато кісток?
Свинина - не дуже жирна__Склад: м’ясна сировина – 97,5 % (свинина знежилована нежирна, свинина знежилована з вмістом жирової тканини не більше ніж 30%), цибуля ріпчаста , сіль харчова, перець чорний мелений, лавровий лист.)
Курятина - без кісток__Склад: м’ясо куряче 97,4%, сіль харчова, морква сушена, перець чорний мелений, лавровий лист.
+1_аланівська яловичина, курятина та й свинина - імхо, одні з кращих, але й одні з найдорожчих(тому й не "польщуется авторитеттом" )... за таку акційну ціну - просто ТОП!
о Дякую. Треба взяти на пробу. А свинина дуже жирна? Курка, багато кісток?
Свинина - не дуже жирна__Склад: м’ясна сировина – 97,5 % (свинина знежилована нежирна, свинина знежилована з вмістом жирової тканини не більше ніж 30%), цибуля ріпчаста , сіль харчова, перець чорний мелений, лавровий лист.)
Курятина - без кісток__Склад: м’ясо куряче 97,4%, сіль харчова, морква сушена, перець чорний мелений, лавровий лист.
Дякую. Може завтра заїду в той новус і якщо буде то візьму на пробу. А може біля ВДНГ буду то там подивлюся є чи нема
Сьогодні, хотів вжити, взяв банку...дивлюся, трохи наче "піддута", відкриваю...на вигляд - не альо ...подивився на дату:вироблено 21.03.2022 р.(2 роки гарантія) - прострочив на тиждень, як виявилось Купувалася у 22 році, коли сабж почав повертатися на полки магазів, зберігалася у прохолодній(зимою навіть мінус) кладовці... Вживати не ризикнув, але дачні песики (напів)бродячі вжили із задоволенням. Отаке Бережіть себе