3-4 2л бутылки замороженной воды в 2 больших пакета - бюджетный холодильник - сутки супчик и каши выживают летом, правда в машине кондиционер. Микроволновки есть везде. Мне ни разу нигде не отказали в разогреве ни в Украине ни в Европе. Мотаюсь в Чехию постоянно с двумя детьми, с 1,5 лет как раз. Ну сейчас уже постарше - супчики не возим. Варить на трассе - перебор. Но и с едой в европе на трассе не совсем чтобы все хорошо. Т.е. в первом попавшемся заведении взрослому что-то да пойдет, а детям ... Надо искать заведение. Да и есть будут мои не все. Даже если это по моему мнению нормальная еда. Выходит или тратим лишний час и бензин на поиски, или достаем запасенный супчик, если неудачно вписались. Так что тут даже экономия времени имеется.
Проблему составляет только младшей. Моей 6 уже - отлично питается в отлях с 4 лет. Там есть как правило "детский стол". Опыт поездок - 500-600 км за раз по Укриане. Кормили в дороге баночками. В хорошей гостинице вам приготовят кашу для ребенка если вы попросите - отдельно и специально по вашему выбору и будет гораздо полезнее.
Послушай если ты так скептически относишься к отельной кухне (а нектороые ей очень даже гордятся).....зачем тащить в такое сложное путешествие ребенка? Там кроме "еды" еще будет куча проблем...например ребенка может укачивать на таких расстояниях. Советую отказаться от идеи ехать с младшим.