autoua
×
Autoua.netФорумЖіночий клуб

Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное)

СуперСтар *
38 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 5999
С нами с 07.07.2008

Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное)
      10 января 2013 в 12:58 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

В гуугле куча рецептов, но левых, в всякими сливками буржуйскими, аля найдите 120% сливки 5 литров, смешайте с 5кг стружкой чёрных свежевыкопанных трюфелей..

В СССР это пирожное было самым дешёвым и простым, не могло оно готовится по сложным рецептам с сливками.

Тесто не бисквит, а походу какое-то песочное дешёвое, крем похож на бизе, не шарю мож желатин добавляяют туда ещё.


вот фото оригинального, а в гуугле полно фейка

В гуугле куча рецептов, но левых, в всякими сливками буржуйскими, аля найдите 120% сливки 5 литров, смешайте с 5кг стружкой чёрных свежевыкопанных трюфелей.В СССР это пирожное было самым дешёвым и простым, не могло оно готовится по сложным рецептам с сливками

Змінено Schumi7 (12:59 10/01/2013)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Тяжелая артиллерия ***
Киев
Сообщения: 2837
С нами с 15.04.2006

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: Schumi7]
      10 января 2013 в 15:43 Гілками

Попробуй внимательно почитать http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=162111.0
Особенно комментарии


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
интуиция) **
11 лет, рядом с Киевом
Сообщения: 41593
С нами с 08.11.2008

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: tempest]
      10 января 2013 в 17:19 Гілками

Да, это оно))
Ps
Я не люблю ни безе, ни заварной белковый крем. Потому это пироженое в детстве терпетьнемогла)))Но чень люблю контраст сладкого и кислого.
Коржи пеку такие же, как в рецепте(или просто бисквит ванильный), а крем масляно-заварной. Пропитывю не сиропом, а свеженатертым лимоном+сахар. И сверху покрываю шоколадной глазурью. Получается очень вкусно


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
38 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 5999
С нами с 07.07.2008

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: tempest]
      10 января 2013 в 18:45 Гілками

девчёнки спасибо! Походу на хлебопечке именно оно, спасибище огромное!

в сильпо пробовал но оно не вкусное, нашёл в киоске хлебном причём только одном, так его там разбирают мгновенно в 11 часов утра приходил уже нету, терь пусть мои пекут дома))


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Тяжелая артиллерия ***
Киев
Сообщения: 2837
С нами с 15.04.2006

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: Мия]
      10 января 2013 в 18:49 Гілками

Но это уже не то лимонное пирожное. Хоть от лимона во вкусе ничего нет, но я в детстве любила его.
Надо будет попробовать сделать.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Тяжелая артиллерия ***
Киев
Сообщения: 2837
С нами с 15.04.2006

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: Schumi7]
      10 января 2013 в 18:50 Гілками

Schumi7 10.01.2013 18:45 пишет:

девчёнки спасибо! Походу на хлебопечке именно оно, спасибище огромное!

в сильпо пробовал но оно не вкусное, нашёл в киоске хлебном причём только одном, так его там разбирают мгновенно в 11 часов утра приходил уже нету, терь пусть мои пекут дома))



Расскажешь потом о результатах домашнего эксперимента


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
38 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 5999
С нами с 07.07.2008

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: tempest]
      10 января 2013 в 19:23 Гілками

Ок по идее на Старый Новый Год его мои сделают, а то другие торты уже надоели а то уже была мысля пойти с утреца пораньше и накупить по 5грн этих пирожных к столу))

кстати дорогое оно потому что в магазах уже по 6-7 грн продают навороченные пирожные, а тут простое 5грн, но цена потому что разбирают быстро, никто б не брал по 3грн продавали бы.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
7 лет (27 лет за рулем), Киев
Сообщения: 23274
С нами с 11.04.2003

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: tempest]
      10 января 2013 в 20:21 Гілками

tempest 10.01.2013 18:49 пишет:

Но это уже не то лимонное пирожное. Хоть от лимона во вкусе ничего нет, но я в детстве любила его.
Надо будет попробовать сделать.


в детстве обожала лимонное:))))
Ленка, как сделаешь, жду приглашения:) тогда уж точно доеду к тебе


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
46 лет, Киев
Сообщения: 9185
С нами с 12.09.2007

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: Schumi7]
      10 января 2013 в 20:23 Гілками

очень похожий крем у меня получался из белков, сахара и какого-то пакетика, продается в маркетах (в составе точно была лимонная кислота)

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский *
Вроцлав
Сообщения: 6409
С нами с 15.09.2008

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: Schumi7]
      10 января 2013 в 22:03 Гілками

Сдай точку где ты их нашел

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
энтузиаст ***
Киев
Сообщения: 222
С нами с 28.08.2006

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: Мия]
      10 января 2013 в 23:29 Гілками

На фото - булка с чем-то белым (слизь какая-то), не вызывает никакого желания попробовать.
Кустарщина есть кустарщина.

Змінено IR06 (23:31 10/01/2013)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
38 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 5999
С нами с 07.07.2008

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: Ishoy]
      10 января 2013 в 23:32 Гілками

а на троещину не влом будет ехать? нашёл в киоске с хлебом возле макдональдса на драйзера. Та по Киеву должно быть, главное киоск хлебный где Киевхлебом торгуют и смотреть что б было по виду как на моей фотке с 3 коржами как в первом посте, если другое 1 или 2 коржа значит подделка фейк!

Ну и смотреть в часов 10, а то к обеду уже разбирает разная школота и мамаши на диете

Змінено Schumi7 (23:39 10/01/2013)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Тяжелая артиллерия ***
Киев
Сообщения: 2837
С нами с 15.04.2006

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: lada]
      11 января 2013 в 09:44 Гілками

lada 10.01.2013 20:21 пишет:

в детстве обожала лимонное:))))
Ленка, как сделаешь, жду приглашения:) тогда уж точно доеду к тебе



Уговорила Буду экспериментировать.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
интуиция) **
11 лет, рядом с Киевом
Сообщения: 41593
С нами с 08.11.2008

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: IR06]
      11 января 2013 в 09:46 Гілками

Я рада что у вас выглядит лучше.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
энтузиаст ***
Киев
Сообщения: 222
С нами с 28.08.2006

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: Мия]
      11 января 2013 в 18:22 Гілками

Да, я очень требовательная к оформлению блюд, особенно десертов. Торты должны быть безукоризнены по оформлению. Я не делала бы замечания, если бы не пекла сама.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ***
Киев, Шполянка
Сообщения: 8888
С нами с 02.08.2007

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: IR06]
      11 января 2013 в 20:53 Гілками

В детстве лимонные просто обожал. Из того, что пробовал последние десятилетия - всё шлак. То же самое и наполеон, то что продаётся в магазине наполеоном назвать затруднительно. Дико разочарован.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум *
40 лет (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 27634
С нами с 24.10.2008

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: Schumi7]
      11 января 2013 в 22:01 Гілками

Кстати очень не плохое лимонное делают в "Караване" на Луговой.
Там же я беру еще пироженные "Дружба" там почти на 100% как при СССР.
А вообще в лбом случае дома это дома, но не всегда есть время ))


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Продавец овощей **
Киев
Сообщения: 44497
С нами с 11.04.2006

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: Громозека]
      12 января 2013 в 10:08 Гілками

Громозека 11.01.2013 20:53 пишет:

В детстве лимонные просто обожал. Из того, что пробовал последние десятилетия - всё шлак. То же самое и наполеон, то что продаётся в магазине наполеоном назвать затруднительно. Дико разочарован.




Сметанник забыл То же самое. Это все отэти разрыхлители модные или еще что. На вид вроде как должно быть, а на укус какое-то легкое, несопротивляющееся и совсем невкусное. Зато срок хранения


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
интуиция) **
11 лет, рядом с Киевом
Сообщения: 41593
С нами с 08.11.2008

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: IR06]
      12 января 2013 в 12:11 Гілками

IR06 11.01.2013 18:22 пишет:

Да, я очень требовательная к оформлению блюд, особенно десертов. Торты должны быть безукоризнены по оформлению. Я не делала бы замечания, если бы не пекла сама.


Ну так при чем тут ваши тараканы к моему домашнему торту?
(и как бы то что написала вы не замечания, а обс*иралово, не?)
Ну и жду МК


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
спутница гения ***
43 года (19 лет за рулем), Киев
Сообщения: 12314
С нами с 03.09.2006

Re: Рецепт лимонного пирожного как в магазине? (СССР-ное) [Re: Мия]
      12 января 2013 в 12:38 Гілками

Мия 12.01.2013 12:11 пишет:

IR06 11.01.2013 18:22 пишет:

Да, я очень требовательная к оформлению блюд, особенно десертов. Торты должны быть безукоризнены по оформлению. Я не делала бы замечания, если бы не пекла сама.


Ну так при чем тут ваши тараканы к моему домашнему торту?
(и как бы то что написала вы не замечания, а обс*иралово, не?)
Ну и жду МК



По-твоему, требовательность к оформлению блюд - это ТАРАКАНЫ?
С твоим родом занятий это звучит феерично

И даже если ты считаешь, что ДОМАШНИЙ торт может выглядеть неаппетитно - зачем ты его фото ТУТ запостила?

Змінено Evа (12:40 12/01/2013)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумЖіночий клуб
Додаткова інформація
0 користувачів і 0 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  moderator, Valerievna 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг: *****
Переглядів теми: 48908

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія