autoua
×
Autoua.netФорумЖіночий клуб

Девченки, как проверить мед??? (2/2)

Достоевский ***
33 года за рулем, Київ <--> Білогородка
Сообщения: 6474
С нами с 31.08.2001

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: yura@ua]
      18 августа 2015 в 17:14 Гілками

yura@ua 18.08.2015 14:37 пишет:

Если ты не занимаешся промышленной скупкой то никак, выше правильно писали что нужно долго есть от правильных пчел, и то думаю не 100%.



Думаю, что даже и не близко к 100%. Увы. Химики во всем мире работают очень хорошо. Посмотрите на пищевую промышленность! А чем мед лучше? Бодяжат точно так же. Мой вывод только один - проверенные поставщики меда! (спасибо Лиске!)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
38 лет (16 лет за рулем), Киев
Сообщения: 5999
С нами с 07.07.2008

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Smap]
      18 августа 2015 в 21:16 Гілками

пчёлы они как бы все правильные, но есть ли совесть у пчеловода другой вопрос, практика показывает что 90% если не больше пчеловодов из качества работают на количество и не важно кому продают хоть родственникам, хоть друзьям.

Сколько брал у знакомых и родственников, только в 2009 году ездил в Каменец-подольский и купил шикарный мёд, он быстро загустел (как и положено) и по цвету стал похож на светлую варёную сгущёнку, ели по чуть-чуть пока отец не добрался и не доел, больше такого мёда не ели ни у кого


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старожил ***
37 лет (19 лет за рулем), Н.Петровцы
Сообщения: 517
С нами с 14.04.2014

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Schumi7]
      18 августа 2015 в 21:27 Гілками

Если быстро густеет, то тоже не факт. У меня есть еще остаток прошлогоднего майского, и он не застыл, а такой же жидкий. Если че то мед свой, пасека отца.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар **
54 года, Вишневое
Сообщения: 4322
С нами с 20.07.2007

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Schumi7]
      18 августа 2015 в 21:31 Гілками

Schumi7 18.08.2015 21:16 пишет:

пчёлы они как бы все правильные, но есть ли совесть у пчеловода другой вопрос, практика показывает что 90% если не больше пчеловодов из качества работают на количество и не важно кому продают хоть родственникам, хоть друзьям.

Сколько брал у знакомых и родственников, только в 2009 году ездил в Каменец-подольский и купил шикарный мёд, он быстро загустел (как и положено) и по цвету стал похож на светлую варёную сгущёнку, ели по чуть-чуть пока отец не добрался и не доел, больше такого мёда не ели ни у кого



Мне продали такой чудный беленький мед как рапсовый мед. В следующий раз тоже буду искать такой. Класная штука


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
38 лет (16 лет за рулем), Киев
Сообщения: 5999
С нами с 07.07.2008

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: yura@ua]
      19 августа 2015 в 16:05 Гілками

ну майский мёд он дольше всех не густеет, но тоже должен густеть, при царе раньше если у продавцов до определённого месяца мёд продавался не густым, то привселюдно пороли за обман и продажу некачественного продукта.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
интуиция) **
11 лет, рядом с Киевом
Сообщения: 41593
С нами с 08.11.2008

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Эдуард 123]
      20 августа 2015 в 08:20 Гілками

О, мне тоже нравится рапсовый))
А еще очень понравился донник(не сильно сладкий, светло-серый, когда застывший с мелким "зерном". Можно как масло на булочку намазать
Очень хочу попробовать вересковый мед(настоящий))
Это еще с детства))сильно впечатлила меня шотландская баллада Роберта Стивенсона "Вересковы мед"


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ***
45 лет (24 года за рулем), Munchen
Сообщения: 9867
С нами с 02.12.2004

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Schumi7]
      20 августа 2015 в 12:52 Гілками

Schumi7 19.08.2015 16:05 пишет:

ну майский мёд он дольше всех не густеет, но тоже должен густеть, при царе раньше если у продавцов до определённого месяца мёд продавался не густым, то привселюдно пороли за обман и продажу некачественного продукта.




Густеет или не густеет, засахаривается или нет - это от наличия (либо отсутствия) сахарозы в меде.
Мед из акации - вообще практически без сахарозы, одна фруктоза, он и не густеет, и не засахаривается практически.
Мед из гречихи, напротив - наоборот, и густой и засахаривается.
Ну и пользы, само собой, гораздо больше именно от фруктозы...

Змінено dimaden (12:53 20/08/2015)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старый писатель **
Киев
Сообщения: 878
С нами с 11.08.2007

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Snezhana25]
      23 августа 2015 в 18:33 Гілками

Snezhana25 09.07.2015 21:29 пишет:

Привет всем. Хочу прикупить свежего медку, но настораживает множество подделок этой вкусняшки. Как проверить качество? На вкус, цвет??


Мне говорили, что нет никакого смысла на сахар или какие-то еще добавки деньги тратить. И так нормально меда нанесут - попробуй продай. Зачем еще деньги выбрасывать на сахар.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Сообщения: 13431
С нами с 07.02.2012

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Эдуард 123]
      24 августа 2015 в 02:05 Гілками

Эдуард 123 18.08.2015 21:31 пишет:

Мне продали такой чудный беленький мед как рапсовый мед. В следующий раз тоже буду искать такой. Класная штука



А не подсолнуховый? Тоже белый и за 2 недели после откачки чуть ли не в камень


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старожил ***
37 лет (19 лет за рулем), Н.Петровцы
Сообщения: 517
С нами с 14.04.2014

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: DKTigra]
      25 августа 2015 в 18:51 Гілками

Подсолнух светло жёлтый.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
патриарх **
19 лет за рулем, Киев
Сообщения: 1132
С нами с 08.02.2013

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Snezhana25]
      26 августа 2015 в 12:18 Гілками

тут была реклама

Змінено lada (15:57 26/08/2015)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
38 лет (16 лет за рулем), Киев
Сообщения: 5999
С нами с 07.07.2008

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: ibond]
      6 сентября 2015 в 16:20 Гілками

ibond 23.08.2015 18:33 пишет:

Мне говорили, что нет никакого смысла на сахар или какие-то еще добавки деньги тратить. И так нормально меда нанесут - попробуй продай. Зачем еще деньги выбрасывать на сахар.



пчёл так или иначе подкармливают сахарным сиропом и это считается нормальным весной и осенью, летом в принципе пчёлы действительно обеспечивают себя сами так как растений медоносов хватает, но другое дело что пчеловод что б побольше мёда продать не ждёт пока пчёлы запечатают соты и мёд дозреет на это время надо, а бегом продают не дозревший мёд что б пчёлы опять наполняли новые соты мёдом и это главный недобросовестный способ побольше заработать. В этом году был у знакомого про это упомянул вскользь, так знакомый на другую тему перешёл, даже не стал спорить или объяснять что-то.

Думаю нормальный дозревший мёд едят пчеловоды и их дети с внуками, остальные- дальние родственники, друзья, кумовья и прочие получают не дозревший нормально мёд или ещё хуже когда рамку пчёлы не запечатали.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старожил **
37 лет, Киев
Сообщения: 535
С нами с 31.07.2008

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Schumi7]
      6 сентября 2015 в 21:27 Гілками

нашла еще такую статью в интернете.
Как отличить настоящий мёд от ненастоящего?

1. Настоящий мёд засахаривается снизу, а не сверху.
2. Капля настоящего мёда, капнутая на запястье, не растекается.
3. Если мёд, налитый в бутылку, перевернуть, то всплывают два пузыря воздуха – сначала первый большой, затем второй маленький.

Если переворачивать не бутылку, а банку (литровую или трёхлитровую), то воздушный пузырь должен быть один. Если всплывают еще несколько маленьких пузырей – мёд ненастоящий.
4. Тонкая струя (проверка на «тонкую нитку») у настоящего мёда не разрывается,

даже очень тонкая.

5. Если на тарелку вылить немного мёда,

а сверху залить слоем холодной воды,

а затем взболтать, то настоящий мед должен образовать структуру сот («биологическая память»).

6. Мёд на бумаге не обугливается, если снизу бумагу поджечь.
А если мёд у Вас уже засахарился, его можно осторожно растворить на водяной бане. И если в растворившемся мёде Вы найдете кусочки воска, то мед натуральный! Но проверьте одним из вышеизложенных пунктов.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
читатель
Киев
Сообщения: 11
С нами с 18.06.2015

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: bounty]
      18 сентября 2015 в 11:57 Гілками

bounty 06.09.2015 21:27 пишет:


А если мёд у Вас уже засахарился, его можно осторожно растворить на водяной бане. И если в растворившемся мёде Вы найдете кусочки воска, то мед натуральный! Но проверьте одним из вышеизложенных пунктов.



Т.е., пока мед был не засахаренный, было проблематично найти в нем кусочки воска? а как нагрели на водяной бане, так кусочки воска обнаружатся? По моему, это из серии "опустите глаз в стакан с водой и поморгайте" (с)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ничего святого ***
30 лет за рулем, ...и снова я дома...
Сообщения: 32676
С нами с 02.11.2004

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Snezhana25]
      22 сентября 2015 в 17:30 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

Snezhana25 09.07.2015 21:29 пишет:

Привет всем. Хочу прикупить свежего медку, но настораживает множество подделок этой вкусняшки. Как проверить качество? На вкус, цвет??




если набежит мужей видимо-невидимо, значит мед хороший...

если набежит мужей видимо-невидимо, значит мед хороший.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
читатель
Сообщения: 9
С нами с 16.09.2015

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Snezhana25]
      12 октября 2015 в 16:24 Гілками

Капец! ох и ритуал! особенно классно, наверное, мужья слетаются на попы, выставленные в окна первых этажей. Если пчелы их не опередят и не заставят убрать из окна пятую точку для проведения текущего ремонта. (не окна, конечно, а попы)

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ничего святого ***
30 лет за рулем, ...и снова я дома...
Сообщения: 32676
С нами с 02.11.2004

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Дризелла]
      25 декабря 2015 в 14:07 Гілками

Дризелла 12.10.2015 16:24 пишет:

Капец! ох и ритуал! особенно классно, наверное, мужья слетаются на попы, выставленные в окна первых этажей. Если пчелы их не опередят и не заставят убрать из окна пятую точку для проведения текущего ремонта. (не окна, конечно, а попы)




Хороший муж проворнее любой пчелы ((с) мудрость автоуа )


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
40 лет (22 года за рулем), Украина,транзит
Сообщения: 13679
С нами с 02.11.2005

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Smap]
      24 января 2016 в 11:01 Гілками

Smap 18.08.2015 17:14 пишет:

yura@ua 18.08.2015 14:37 пишет:

Если ты не занимаешся промышленной скупкой то никак, выше правильно писали что нужно долго есть от правильных пчел, и то думаю не 100%.



Думаю, что даже и не близко к 100%. Увы. Химики во всем мире работают очень хорошо. Посмотрите на пищевую промышленность! А чем мед лучше? Бодяжат точно так же. Мой вывод только один - проверенные поставщики меда! (спасибо Лиске!)





http://www.christmas-plus.ru/portkits/sanitary/labmed


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
читатель
Сообщения: 3
С нами с 18.02.2016

Re: Девченки, как проверить мед??? [Re: Snezhana25]
      18 февраля 2016 в 15:44 Гілками

Палец в мед, а пот в рот

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумЖіночий клуб
Додаткова інформація
1 користувачів і 3 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  moderator, Valerievna 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 16267

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія