autoua
×
Autoua.netФорумБесіди про бізнес

Открытие своего бизнеса, начало. (Всі сторінки)

1
2
3
4
5
Усі сторінки
Aerosmith
Анонім
Сообщения:
С нами с

Открытие своего бизнеса, начало.
      23 октября 2018 в 17:19 Гілками

Скорее всего боян, но сильно не бейте.
Интересует алгоритм действий при открытии своего заведения, формат небольшого кафе, рассматриваю варианты франчайзинга, очень нравится как работает "Арома Кава".
Сколько инстанций надо пройти, какие разрешения, порядок оформления сотрудников, на начальном этапе вообще какой-то суппорт(бухгалтер, например), нужен, или 1 точку можно тянуть своими силами?
Может у кого-то есть свои варианты во что можно вложить около 20.у.е., будет интересно услышать все доводы за и против.
До этого на себя не работал, даже ФОП не открыт.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ex. EHOT_XP ***
27 лет за рулем, Обухов
Сообщения: 6572
С нами с 25.02.2005

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      23 октября 2018 в 17:37 Гілками

Є такий чудовий сервіс - Start Business Challenge Офісу ефективного регулювання, там покроково розписана нормативка і т.п. для різних видів бізнесу.
Обираєш, що цікавить (там є і "Кафе, ресторан", 32 варіанти на даний момент).


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
CRX
Супер писатель! ***
Киев
Сообщения: 2628
С нами с 09.06.2005

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      23 октября 2018 в 17:52 Гілками

Возможно будет полезен курс от Борисова по открытию заведения.
Он мужик открытый, думаю, отдельно сможет ответить на все вопросы.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар **
10 лет (30 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4212
С нами с 01.11.2002

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      23 октября 2018 в 19:25 Гілками

Так а в чем проблема обратиться в ту же АромаКава? У них оно на-потоке, все розжуют. Можно, конечно, еще к Романычу, он помнится, лет 10 назад тоже бизнесменом решил стать, знатная ветка была, лень искать.
з:ы: тебя с Мака поперли или решил конкурентом стать?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум *
44 года (16 лет за рулем), Житомир
Сообщения: 27655
С нами с 07.03.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      23 октября 2018 в 20:08 Гілками

Aerosmith 23.10.2018 17:19 пишет:

Скорее всего боян, но сильно не бейте.
Интересует алгоритм действий при открытии своего заведения, формат небольшого кафе, рассматриваю варианты франчайзинга, очень нравится как работает "Арома Кава".
Сколько инстанций надо пройти, какие разрешения, порядок оформления сотрудников, на начальном этапе вообще какой-то суппорт(бухгалтер, например), нужен, или 1 точку можно тянуть своими силами?
Может у кого-то есть свои варианты во что можно вложить около 20.у.е., будет интересно услышать все доводы за и против.
До этого на себя не работал, даже ФОП не открыт.




Можно 1 точку в легкую тянуть самому, было бы желание. Сейчас куча всего через инет, те же отчеты и т.д. Занимает фигню времени. Так же и с оформлением людей, все не сложно.
20 у.е. много куда можно вложить, но в основном это будет не бизнес, а самозанятость. Головняка бутет выше крыши, а вот дохода, как карта ляжет.
Если есть основная работа приносящая доход, я бы не рыпался в самозанятость. А вот если есть свободное время и желание гемороя, тогда да, можно пробовать.
С такими деньгами, я бы смотрел в сторону кофейни с выпечкой, а не на кафе. Если найти не сильно забитое место, то можно нормально работать. Вот только в торговлю с такими деньгами не лезь, это так из личного.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Aerosmith
Анонім
Сообщения:
С нами с

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Bodion]
      23 октября 2018 в 23:08 Гілками

Bodion 23.10.2018 19:25 пишет:

Так а в чем проблема обратиться в ту же АромаКава? У них оно на-потоке, все розжуют. Можно, конечно, еще к Романычу, он помнится, лет 10 назад тоже бизнесменом решил стать, знатная ветка была, лень искать.
з:ы: тебя с Мака поперли или решил конкурентом стать?




Да еще год назад отвалил, год варился в суровых украинских реалиях частников
В Арому обращусь, но они лицо заинтересованое, хотелось бы больше нейтральных мнений.
Романыч не наш сегмент, в с.х.точно не пойду


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Aerosmith
Анонім
Сообщения:
С нами с

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: vit_lik]
      23 октября 2018 в 23:09 Гілками

vit_lik 23.10.2018 20:08 пишет:

Aerosmith 23.10.2018 17:19 пишет:

Скорее всего боян, но сильно не бейте.
Интересует алгоритм действий при открытии своего заведения, формат небольшого кафе, рассматриваю варианты франчайзинга, очень нравится как работает "Арома Кава".
Сколько инстанций надо пройти, какие разрешения, порядок оформления сотрудников, на начальном этапе вообще какой-то суппорт(бухгалтер, например), нужен, или 1 точку можно тянуть своими силами?
Может у кого-то есть свои варианты во что можно вложить около 20.у.е., будет интересно услышать все доводы за и против.
До этого на себя не работал, даже ФОП не открыт.




Можно 1 точку в легкую тянуть самому, было бы желание. Сейчас куча всего через инет, те же отчеты и т.д. Занимает фигню времени. Так же и с оформлением людей, все не сложно.
20 у.е. много куда можно вложить, но в основном это будет не бизнес, а самозанятость. Головняка бутет выше крыши, а вот дохода, как карта ляжет.
Если есть основная работа приносящая доход, я бы не рыпался в самозанятость. А вот если есть свободное время и желание гемороя, тогда да, можно пробовать.
С такими деньгами, я бы смотрел в сторону кофейни с выпечкой, а не на кафе. Если найти не сильно забитое место, то можно нормально работать. Вот только в торговлю с такими деньгами не лезь, это так из личного.




Работы сейчас нет раз, есть понимание что работа на кого-то не даст ожидаемый уровень дохода два. В Ароме есть выпечка, этим тоже интересны, там хорошая продуктовая линейка.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Aerosmith
Анонім
Сообщения:
С нами с

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: CRX]
      23 октября 2018 в 23:10 Гілками

CRX 23.10.2018 17:52 пишет:

Возможно будет полезен курс от Борисова по открытию заведения.
Он мужик открытый, думаю, отдельно сможет ответить на все вопросы.






Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Aerosmith
Анонім
Сообщения:
С нами с

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Alfer]
      23 октября 2018 в 23:10 Гілками

Alfer 23.10.2018 17:37 пишет:

Є такий чудовий сервіс - Start Business Challenge Офісу ефективного регулювання, там покроково розписана нормативка і т.п. для різних видів бізнесу.
Обираєш, що цікавить (там є і "Кафе, ресторан", 32 варіанти на даний момент).






Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
39 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4258
С нами с 21.05.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      23 октября 2018 в 23:11 Гілками

я бы не лез ни в арому, ни в другую франшизу. сильно много посредников

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Aerosmith
Анонім
Сообщения:
С нами с

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Wood_Elf]
      23 октября 2018 в 23:25 Гілками

Wood_Elf 23.10.2018 23:11 пишет:

я бы не лез ни в арому, ни в другую франшизу. сильно много посредников




А посредники кто в данном случае, поставщики?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар **
10 лет (30 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4212
С нами с 01.11.2002

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      23 октября 2018 в 23:39 Гілками

Aerosmith 23.10.2018 23:08 пишет:

Bodion 23.10.2018 19:25 пишет:

Так а в чем проблема обратиться в ту же АромаКава? У них оно на-потоке, все розжуют. Можно, конечно, еще к Романычу, он помнится, лет 10 назад тоже бизнесменом решил стать, знатная ветка была, лень искать.
з:ы: тебя с Мака поперли или решил конкурентом стать?




Да еще год назад отвалил, год варился в суровых украинских реалиях частников
В Арому обращусь, но они лицо заинтересованое, хотелось бы больше нейтральных мнений.
Романыч не наш сегмент, в с.х.точно не пойду



с.х. это что? Я помню у него там "стартапов" выскакивало пачками просто, но остановился на отсосе фекалий почему то(


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Aerosmith
Анонім
Сообщения:
С нами с

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Bodion]
      23 октября 2018 в 23:42 Гілками

Сельское хозяйство)

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель ***
Киев
Сообщения: 1649
С нами с 19.12.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      23 октября 2018 в 23:56 Гілками

Aerosmith 23.10.2018 23:42 пишет:

Сельское хозяйство)



а че так?смотрю почем и в каких объемах гребут салаты на рестах думаю может тепличку открыть


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар **
10 лет (30 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4212
С нами с 01.11.2002

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      24 октября 2018 в 00:04 Гілками

Aerosmith 23.10.2018 23:42 пишет:

Сельское хозяйство)



не, ну не путай, где он, а где сельское хозяйство) Или ты погребок и курочки имел в виду?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Aerosmith
Анонім
Сообщения:
С нами с

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Chief20]
      24 октября 2018 в 00:30 Гілками

Chief20 23.10.2018 23:56 пишет:

Aerosmith 23.10.2018 23:42 пишет:

Сельское хозяйство)



а че так?смотрю почем и в каких объемах гребут салаты на рестах думаю может тепличку открыть




Да, это круто, но надо иметь даже не базовые знания агронома, ну и жить возле земли.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
39 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4258
С нами с 21.05.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      24 октября 2018 в 00:34 Гілками

Aerosmith 23.10.2018 23:25 пишет:

Wood_Elf 23.10.2018 23:11 пишет:

я бы не лез ни в арому, ни в другую франшизу. сильно много посредников




А посредники кто в данном случае, поставщики?




у меня есть клиенты, которые открывали поинтереснее аромы в разы и никому не платили франшизу.
очень часто все заканчивается на уровне дай денег, а поддержки никакой. Тот же кофи из обещает миллионы, а по факту люди закрываются через год, если повезет без долгов.
понятно, что не имея опыта и знаний хочется не набивать шишек, но все зависит от цены.

Заедьте как-то в гости, могу поделится опытом, может с кем-то из партнеров познакомлю, тк часто народ у меня зависает и можно повытаскивать интересной информации.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! *
Бровары
Сообщения: 3819
С нами с 28.09.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      24 октября 2018 в 10:42 Гілками

кинув в лічку

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум *
44 года (16 лет за рулем), Житомир
Сообщения: 27655
С нами с 07.03.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      24 октября 2018 в 11:30 Гілками

В ответ на:


Работы сейчас нет раз, есть понимание что работа на кого-то не даст ожидаемый уровень дохода два. В Ароме есть выпечка, этим тоже интересны, там хорошая продуктовая линейка.


Тогда, искренне, удачи
Один совет, подумай насчёт франшизы. Нужна ли она. Я бы, если честно, занялся поиском места, уж очень от него в кафейне зависит много. А уже потом подгонял формат под место. По ведению ФОПа, там раз плюнуть, сам справишься. Ну и оборудование не покупай сразу, возьми в аренду. Да дороже, но легкий вход и если что простой выход без потерь на оборудовании.
И самое главное! Не бери совсем дешёвое зерно. А то откроют кафейню, понаставит машинок за дофига денег, ремонт супер и и.д. А зерно за 100 грн за кг, возьмут и варят эту фигню Повбивав бы


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
39 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4258
С нами с 21.05.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: vit_lik]
      24 октября 2018 в 12:01 Гілками

vit_lik 24.10.2018 11:30 пишет:

В ответ на:


Работы сейчас нет раз, есть понимание что работа на кого-то не даст ожидаемый уровень дохода два. В Ароме есть выпечка, этим тоже интересны, там хорошая продуктовая линейка.


Тогда, искренне, удачи
Один совет, подумай насчёт франшизы. Нужна ли она. Я бы, если честно, занялся поиском места, уж очень от него в кафейне зависит много. А уже потом подгонял формат под место. По ведению ФОПа, там раз плюнуть, сам справишься. Ну и оборудование не покупай сразу, возьми в аренду. Да дороже, но легкий вход и если что простой выход без потерь на оборудовании.
И самое главное! Не бери совсем дешёвое зерно. А то откроют кафейню, понаставит машинок за дофига денег, ремонт супер и и.д. А зерно за 100 грн за кг, возьмут и варят эту фигню Повбивав бы




Тут спорный вопрос. Отдельно в аренду оборудование дают редко, а там где с кофе оно якобы бесплатно, то либо кофе паршивый за дорого, либо кофе хороший, но еще дороже.
И вот тут я уже не понимаю, когда люди открывают кофейню, вбухивают денег в ремонт и сопутствующее оборудование, но не могут выделить хотя бы 1000 евро на кофемашину. При этом покупать кофе по вменяемые ценам и зарабатывать, а не говорить что у нас дорого напитки потому что кофе дорогой. Это не кофе дорогой, это куча народа зарабатывает, кроме хозяев заведения.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
13й таксопарк ***
Киев
Сообщения: 23198
С нами с 21.03.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: vit_lik]
      24 октября 2018 в 12:03 Гілками

vit_lik 24.10.2018 11:30 пишет:

И самое главное! Не бери совсем дешёвое зерно. А то откроют кафейню, понаставит машинок за дофига денег, ремонт супер и и.д. А зерно за 100 грн за кг, возьмут и варят эту фигню Повбивав бы




Бородатый анекдот в тему.

В Душанбе при смерти лежит старый ЕВРЕЙ, очень успешный "духанщик" и вокруг него столпились родственники и конкретны.

Очень много вопросов, про завещание и всё такое, но конкурентов больше всего интересует вопрос, почему его чайхана была во много крат успешнее, чем у соседей евреев.
Но помирающий еврей не передаёт ни кому свой секрет...

Тут старый рабе говорит ему: "Мойша, ты всё равно умираешь, и ни кто из твоих родственников или близких не смогут воспользоваться твоим секретом.
Все они либо далеко, либо не при этом деле.
Так передай свой секрет своим братьям - единоверцам!!!
На том свете тебе это зачтётся!!!".

Умирающий еврей тяжело вдохнул, и с последними своими словами передал самый главный рецепт своего успеха:
Евреи, ни когда НЕ ЖАЛЕЙТЕ ЗАВАРКИ!!!

====

В каждой шутке (анекдоте) есть только доля шутки!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
40 лет (23 года за рулем), Киев
Сообщения: 6700
С нами с 01.12.2002

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: SergiyUA]
      24 октября 2018 в 20:45 Гілками

А вам не кажется что тема кофеен уже себя практически изжила ?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум *
44 года (16 лет за рулем), Житомир
Сообщения: 27655
С нами с 07.03.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: DmitryPassat]
      24 октября 2018 в 20:51 Гілками

DmitryPassat 24.10.2018 20:45 пишет:

А вам не кажется что тема кофеен уже себя практически изжила ?


Нет, еще есть возможность получить кусок пирога. Да и спрос на кофе пока еще растет.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
39 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4258
С нами с 21.05.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: DmitryPassat]
      24 октября 2018 в 21:06 Гілками

DmitryPassat 24.10.2018 20:45 пишет:

А вам не кажется что тема кофеен уже себя практически изжила ?




тема "аля два друга купили маф и вечерами захаживали снимать кассу" изжила себя более, чем давно.
Сейчас идет становление рынка, заходят деньги, заходят мозги. Надо все просчитывать, продумывать маркетинг, считать бухгалтерию, работать с персоналом.
По большому счету конкуренции на рынке до сих пор нет, при желании можно выехать в любом месте и при любой конкуренции

ЗЫ тема кофеен себя изжила, но хороший кофе до сих пор в некоторых района выпить негде

Змінено Wood_Elf (21:07 24/10/2018)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель ***
Киев
Сообщения: 1649
С нами с 19.12.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Wood_Elf]
      24 октября 2018 в 21:38 Гілками

Wood_Elf 24.10.2018 21:06 пишет:

DmitryPassat 24.10.2018 20:45 пишет:

А вам не кажется что тема кофеен уже себя практически изжила ?



но хороший кофе до сих пор в некоторых района выпить негде



может в тех районах люди как пили раствор так и продолжают?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! *
Киев
Сообщения: 3116
С нами с 01.05.2018

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      24 октября 2018 в 21:41 Гілками

Как показывает практика, в любой франшизе зарабатывает только тот кто её продал. Я бы в кофе сейчас не лез. У меня есть 2 знакомых которые этим занимались по несколько лет, оба закрылись.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
39 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4258
С нами с 21.05.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: karakurtpro]
      24 октября 2018 в 21:55 Гілками

karakurtpro 24.10.2018 21:41 пишет:

Как показывает практика, в любой франшизе зарабатывает только тот кто её продал. Я бы в кофе сейчас не лез. У меня есть 2 знакомых которые этим занимались по несколько лет, оба закрылись.




я больше скажу, закрываются большинство!
Работают те, кто хочет работать с кофе. Те, кто рассматривает это как что-то автономно работающее прогорают очень быстро. Я многих отсеиваю на первичных переговорах. Можно, конечно, заработать и кто-то таки заработает на этих стартаперах, но я привык говорить правду. если не вижу потенциала просто не связываюсь

ЗЫ Кстати, типичные кофейники, которые закрываются очень быстро это как раз франшизники или те, кто ничего не просчитывает. Т.е. дают возможность заработать всем возможным поставщикам, а сами либо не получают нужной маржи, либо лупят цену, получают маржу, но не имеют клиентов. Т.е. банально купить стаканчики у производителя, молоко на месяц со скидкой, кофе в конце-концов не по 800грн...
я молчу про контроль за персоналом, которые крадут безбожно даже на высоких зп

у меня есть клиенты, которые зарабатывают точно свыше 1,5-2куе не отрываясь от основной работы. Но организация мелкого бизнеса на уровне крупной корпорации.


Змінено Wood_Elf (22:03 24/10/2018)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
39 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4258
С нами с 21.05.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Chief20]
      24 октября 2018 в 22:05 Гілками

Chief20 24.10.2018 21:38 пишет:

Wood_Elf 24.10.2018 21:06 пишет:

DmitryPassat 24.10.2018 20:45 пишет:

А вам не кажется что тема кофеен уже себя практически изжила ?



но хороший кофе до сих пор в некоторых района выпить негде



может в тех районах люди как пили раствор так и продолжают?




нет, просто кофейники тупят не умея подобрать оптимальный продукт. да банально приготовить правильно и уже довольно простой кофе будет очень вкусным!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
18 лет за рулем, Киев
Сообщения: 15320
С нами с 24.11.2011

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      24 октября 2018 в 22:40 Гілками

Товарищ, на левобережье в ТЦ, купил готовый бизнес по кофе. Точка приносит от 5кгрн. Вложил 1.5к$.
Уже отбился.
Еду на работу, на Соломенке, такая очередная на кофе, каждое утро... Человек по 10-15.
Кофе, это уже привычка у многих. Утром разбулится, днём поговорить, вечером расслабиться.

Змінено junior (20:15 25/10/2018)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
13й таксопарк ***
Киев
Сообщения: 23198
С нами с 21.03.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: junior]
      24 октября 2018 в 22:59 Гілками

junior 24.10.2018 22:40 пишет:

Еду на работу, на Соломенке, такая очередная на кофе, каждое утро... Человек по 10-15.




Нуда...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
13й таксопарк ***
Киев
Сообщения: 23198
С нами с 21.03.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: DmitryPassat]
      24 октября 2018 в 23:04 Гілками

DmitryPassat 24.10.2018 20:45 пишет:

А вам не кажется что тема кофеен уже себя практически изжила ?




НЕ изжила, а перешла в разряд, "купил себе работу".
Это когда вроде как при деле, но экономическая целесообразность содержать именно маленькую кофейню, где то на уровне пойти работать в тот же общепит на зарплату.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
13й таксопарк ***
Киев
Сообщения: 23198
С нами с 21.03.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: karakurtpro]
      24 октября 2018 в 23:07 Гілками

karakurtpro 24.10.2018 21:41 пишет:

Как показывает практика, в любой франшизе зарабатывает только тот кто её продал.




Золотые слова!!!

Правда, есть некоторые исключения, но на то они и исключения, дабы подтвердить общую закономерность.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
13й таксопарк ***
Киев
Сообщения: 23198
С нами с 21.03.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Wood_Elf]
      24 октября 2018 в 23:09 Гілками

Wood_Elf 24.10.2018 22:05 пишет:

...банально приготовить правильно и уже довольно простой кофе будет очень вкусным!




Да, будет вкусным...

Но, будет ли коммерчески успешным, это совершенно иной вопрос...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
13й таксопарк ***
Киев
Сообщения: 23198
С нами с 21.03.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Wood_Elf]
      24 октября 2018 в 23:12 Гілками

Wood_Elf 24.10.2018 21:55 пишет:

Кстати, типичные кофейники, которые закрываются очень быстро это как раз франшизники или те, кто ничего не просчитывает.





Я категорически НЕ претендую на должность "грамаря нации", но закрываются в аккурат те, кто "просчитывает", а не "рассчитывает"...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
39 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4258
С нами с 21.05.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: SergiyUA]
      24 октября 2018 в 23:25 Гілками

SergiyUA 24.10.2018 23:12 пишет:

Wood_Elf 24.10.2018 21:55 пишет:

Кстати, типичные кофейники, которые закрываются очень быстро это как раз франшизники или те, кто ничего не просчитывает.





Я категорически НЕ претендую на должность "грамаря нации", но закрываются в аккурат те, кто "просчитывает", а не "рассчитывает"...





верно
я о том, что время больших накруток прошло фиг знает когда, нужно уметь работать с низкой маржой. А тут нужны определенные навыки.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
39 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4258
С нами с 21.05.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: SergiyUA]
      24 октября 2018 в 23:31 Гілками

SergiyUA 24.10.2018 23:09 пишет:

Wood_Elf 24.10.2018 22:05 пишет:

...банально приготовить правильно и уже довольно простой кофе будет очень вкусным!




Да, будет вкусным...

Но, будет ли коммерчески успешным, это совершенно иной вопрос...




смотря с какой стороны смотреть и что считать коммерчески успешным. У каждого свой порог успешности.
Есть вещи, где не нужно много вкладывать. Банально качественно сделать свою работу. Хотя бы посмотреть видео в инете. А не скулить почему самая выгодно расположенная точка не популярна. ну банально +/- 23 секунды на 30мл эспрессо это в 90% людям вкусно, но в 90% точек в независимости от качества продукта то 12 скунд 70мл эспрессо, то 30мл за 40секунд. А это ж базовая теория.
ну и фиг с ними, зато легче рынок завоевывать


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
39 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4258
С нами с 21.05.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: junior]
      24 октября 2018 в 23:33 Гілками

junior 24.10.2018 22:40 пишет:

Товарищ, на левобережье в ТЦ, купил готовый бизнес по кофе. Точка приносит от 5кгрн. Вложил 1.5к$.
Уже отбился.
Еду на работу, на Соломенке, такая очередная на кофе, каждое утро... Человек по 10-15.
Кофе, это уже привычка у многих. Утром разбулится, днём поговорить, вечером расслабиться.




человек везунчик или немного трындит в какой-то цифре


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Дядя Сь **
41 год (22 года за рулем), Киев
Сообщения: 50647
С нами с 10.11.2002

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Wood_Elf]
      24 октября 2018 в 23:53 Гілками

Wood_Elf 24.10.2018 23:31 пишет:


Есть вещи, где не нужно много вкладывать. Банально качественно сделать свою работу. Хотя бы посмотреть видео в инете. А не скулить почему самая выгодно расположенная точка не популярна. ну банально +/- 23 секунды на 30мл




Персонал також дуже важлива річ, а не тільки ціна. Є точки, да бариста знає людей у обличчя, знає їх звички, смаки, приємний у спілкуванні і люди йдуть вже до нього. А +- декілька грн ролі не зіграють


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
39 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4258
С нами с 21.05.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Traveler]
      25 октября 2018 в 00:02 Гілками

Traveler 24.10.2018 23:53 пишет:

Wood_Elf 24.10.2018 23:31 пишет:


Есть вещи, где не нужно много вкладывать. Банально качественно сделать свою работу. Хотя бы посмотреть видео в инете. А не скулить почему самая выгодно расположенная точка не популярна. ну банально +/- 23 секунды на 30мл




Персонал також дуже важлива річ, а не тільки ціна. Є точки, да бариста знає людей у обличчя, знає їх звички, смаки, приємний у спілкуванні і люди йдуть вже до нього. А +- декілька грн ролі не зіграють




Саме так. Банально запам'ятати, спитати як справи, когось навпаки просто швидко відпустити, побажати гарного дня і головне щиро. Нічого складного, але персонал наразі це жах. При чому зп взагалі не грає ролі, бо я не розумію чому отримуючи від 800грн за зміну студент 20 років іноді може видати .. промовчу


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
13й таксопарк ***
Киев
Сообщения: 23198
С нами с 21.03.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Wood_Elf]
      25 октября 2018 в 01:42 Гілками

Wood_Elf 24.10.2018 23:31 пишет:

смотря с какой стороны смотреть и что считать коммерчески успешным.




Смотри выше... Бородатый анекдот в тему.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
13й таксопарк ***
Киев
Сообщения: 23198
С нами с 21.03.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Wood_Elf]
      25 октября 2018 в 01:47 Гілками

Wood_Elf 25.10.2018 00:02 пишет:

Саме так. Банально запам'ятати, спитати як справи, когось навпаки просто швидко відпустити, побажати гарного дня і головне щиро.




Всё верно.
Но...
Это по определению НЕ может быть "системным бизнесом", а потому переходит в разряд "купил себе работу".


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Aerosmith
Анонім
Сообщения:
С нами с

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Wood_Elf]
      25 октября 2018 в 04:08 Гілками

Wood_Elf 24.10.2018 21:06 пишет:

DmitryPassat 24.10.2018 20:45 пишет:

А вам не кажется что тема кофеен уже себя практически изжила ?




тема "аля два друга купили маф и вечерами захаживали снимать кассу" изжила себя более, чем давно.
Сейчас идет становление рынка, заходят деньги, заходят мозги. Надо все просчитывать, продумывать маркетинг, считать бухгалтерию, работать с персоналом.
По большому счету конкуренции на рынке до сих пор нет, при желании можно выехать в любом месте и при любой конкуренции

ЗЫ тема кофеен себя изжила, но хороший кофе до сих пор в некоторых района выпить негде




+++
Люди приходят не только за продуктом, который должен быть качественным, но и за атмосферой.
Кофе удачный продукт, низкая себестоимость, быстро готовится, плюс сам продукт, "атмосферный", с ним можно хорошо играться.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
44 года, Киев
Сообщения: 15750
С нами с 07.08.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      25 октября 2018 в 09:56 Гілками

Aerosmith 23.10.2018 23:09 пишет:

Работы сейчас нет раз, есть понимание что работа на кого-то не даст ожидаемый уровень дохода два. В Ароме есть выпечка, этим тоже интересны, там хорошая продуктовая линейка.




Вложив 20ку, врядли ты выйлешь на ожидаемый уровень дохода)

Средняя рентабельность бизнеса - 20-30%, вот считай, какой у тебя должен быть ежемесячный оборот, чтоб выйти на свой желаемый уровень дохода при условии ,что ты вкладывать в развитие не будешь)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64787
С нами с 10.10.2005

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      25 октября 2018 в 10:23 Гілками

Aerosmith 25.10.2018 04:08 пишет:


Кофе удачный продукт



А хороший чай кто-то собирается продавать?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум *
44 года (16 лет за рулем), Житомир
Сообщения: 27655
С нами с 07.03.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Mangust]
      25 октября 2018 в 10:33 Гілками

Mangust 25.10.2018 10:23 пишет:

Aerosmith 25.10.2018 04:08 пишет:


Кофе удачный продукт



А хороший чай кто-то собирается продавать?


Многие вместе с кофе продают, это когда в кофейне место позволяет сделать витрину чая, сортов на 50+ Нормально продается. Но если чисто чай, очень не уверен.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель **
Сообщения: 2333
С нами с 07.01.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Wood_Elf]
      25 октября 2018 в 15:18 Гілками

Wood_Elf 25.10.2018 00:02 пишет:

Нічого складного, але персонал наразі це жах. При чому зп взагалі не грає ролі, бо я не розумію чому отримуючи від 800грн за зміну студент 20 років іноді може видати .. промовчу



ВООООТ!!!! Вот беда в любом бизнесе в нашей стране! Все самые лучшие идеи разбиваются о человеческий фактор!
Каждый день с этим сталкиваюсь и у себя на работе,и вокруг
Причем на любом уровне и при любой зарплате.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
Сообщения: 4943
С нами с 15.06.2014

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Wood_Elf]
      25 октября 2018 в 18:10 Гілками

Wood_Elf 24.10.2018 21:06 пишет:


Сейчас идет становление рынка, заходят деньги, заходят мозги. Надо все просчитывать, продумывать маркетинг, считать бухгалтерию, работать с персоналом.
По большому счету конкуренции на рынке до сих пор нет, при желании можно выехать в любом месте и при любой конкуренции





В тему, когда-то на одном форуме читал про конкуренцию на рынке услуг ксерокопирования и ситуация один в один одинаковая.

Чувак писал - он работает в конторе, которая покупают нормальную технику, вкладывается в нормальные материалы, считает и ресурс и амортизацию и не жалеет денег на обслуживание своих аппаратов и в результате имеют не самую дешевую стоимость копии. Они живут годами. Но...
Регулярно, каждый год появляются новые конкуренты, которые открывают офис в соседнем доме и неприлично сильно сбивают цены. Ессно, клиентура на первых порах перетягивается туда, дела у конкурента вроде как идут неплохо, но только бац - через пару месяцев конкурент закрывается. Ессно, по прозаическим причинам - не просчитали. В общем, как говорит чувак, главное пережить этот период, пока конкурент не разорится.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель ***
48 лет, Киев
Сообщения: 2344
С нами с 03.07.2009

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      26 октября 2018 в 10:56 Гілками

Тема интересная, но результаты обсуждения не радуют

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
39 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4258
С нами с 21.05.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: lingvo]
      26 октября 2018 в 12:51 Гілками

lingvo 25.10.2018 18:10 пишет:

Wood_Elf 24.10.2018 21:06 пишет:


Сейчас идет становление рынка, заходят деньги, заходят мозги. Надо все просчитывать, продумывать маркетинг, считать бухгалтерию, работать с персоналом.
По большому счету конкуренции на рынке до сих пор нет, при желании можно выехать в любом месте и при любой конкуренции





В тему, когда-то на одном форуме читал про конкуренцию на рынке услуг ксерокопирования и ситуация один в один одинаковая.

Чувак писал - он работает в конторе, которая покупают нормальную технику, вкладывается в нормальные материалы, считает и ресурс и амортизацию и не жалеет денег на обслуживание своих аппаратов и в результате имеют не самую дешевую стоимость копии. Они живут годами. Но...
Регулярно, каждый год появляются новые конкуренты, которые открывают офис в соседнем доме и неприлично сильно сбивают цены. Ессно, клиентура на первых порах перетягивается туда, дела у конкурента вроде как идут неплохо, но только бац - через пару месяцев конкурент закрывается. Ессно, по прозаическим причинам - не просчитали. В общем, как говорит чувак, главное пережить этот период, пока конкурент не разорится.




Я по этому поводу говорю никогда не спешить давить конкурентов . Бывают вполне удобные. Чаще всего даже сотрудничать можно. А выдавить, зайдут сильнее, еще больше ресурсов на борьбу. Лучше просто качественно делать свою работу


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
IesuiT *
25 лет за рулем, Киев
Сообщения: 35476
С нами с 30.10.2009

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      27 октября 2018 в 10:50 Гілками

Aerosmith 23.10.2018 23:09 пишет:



Работы сейчас нет раз,


это после визита ревизора?
а вообще кстати, они дали какое-то новое понимание данного вида бизнеса или там все блаблабла?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
IesuiT *
25 лет за рулем, Киев
Сообщения: 35476
С нами с 30.10.2009

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: vit_lik]
      27 октября 2018 в 10:56 Гілками

vit_lik 24.10.2018 20:51 пишет:

Да и спрос на кофе пока еще растет.


проходим путь Индии
там тоже раньше не сильно это дело было модно
но однажды один умный дядя открыл кофейню в виде инет кафе. ну помните когда компы были не у всех и чтобы повисеть в инете люди в инет кафе ходили.
дядя быстро просек что скоро инеты будут дома у каждого и начал попутно варить кофе. народ начал под инетики кофе пить, долго сидеть, болтать.
в итоге дядя сейчас крупнейшую сеть там имеет.
инетики себя изжили, а вот тренд попить просто кофе с друзьями стал невероятно популярен и само потребление данного продукта в стране увеличилось многократно.
у нас сейчас идет тот же процесс
раньше чтобы встретится поговорить нужно было идти в пафосное место, заказывать чашку кофе где на тебя смотрели как на врага - типа шо тока кофе и всё?
а тебе то всего на 10 минут надо было вопрос обсудить
так что такие вот кафешки где можно перехватить просто стаканчик и перетереть дела без косых взглядов думаю имеют место быть


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! *
31 год за рулем, Киев
Сообщения: 3539
С нами с 21.09.2004

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Александер 1]
      28 октября 2018 в 20:29 Гілками

Александер 1 25.10.2018 15:18 пишет:

Wood_Elf 25.10.2018 00:02 пишет:

Нічого складного, але персонал наразі це жах. При чому зп взагалі не грає ролі, бо я не розумію чому отримуючи від 800грн за зміну студент 20 років іноді може видати .. промовчу



ВООООТ!!!! Вот беда в любом бизнесе в нашей стране! Все самые лучшие идеи разбиваются о человеческий фактор!
Каждый день с этим сталкиваюсь и у себя на работе,и вокруг
Причем на любом уровне и при любой зарплате.




Ну, это проблема вечная и интернациональная - начиная от Ленина "кадры решают все" и до современных бизнес-тренеров - http://blog.payture.com/management/top-10-knig-o-tom-kak-pravilno-upravlyat-personalom У кого-то получается


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
Сообщения: 4943
С нами с 15.06.2014

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: julson]
      29 октября 2018 в 12:50 Гілками

julson 27.10.2018 10:56 пишет:


так что такие вот кафешки где можно перехватить просто стаканчик и перетереть дела без косых взглядов думаю имеют место быть



Но это совершенно другой подход к бизнесу, да и денег там поначалу не будет, так как такие кафешки живут в основном за счет постоянных клиентов, которые ходят туда, как на ритуал - с утреца завел ребенка в школу, по пути зашел перехватить любимый кофе.

Во вторых там должны быть всякие пуфики, удобные стулья, чтобы можно было расслабиться. Также обычно должна быть выпечка/тортики/кексики под это дело.

Желательно летняя терасса, чтобы можно было летом сидеть на улице на закате.

Как пример оформления такой кафешки в Германии:
http://holybean.de/holybean_startseite

Сравнительно давно открылись - почти 2 года и похоже только сейчас начал народ подтягиваться.

Змінено lingvo (12:59 29/10/2018)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
Сообщения: 4943
С нами с 15.06.2014

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: SergiyUA]
      29 октября 2018 в 13:01 Гілками

SergiyUA 25.10.2018 01:47 пишет:


Это по определению НЕ может быть "системным бизнесом", а потому переходит в разряд "купил себе работу".



Просто многие не понимают, что это может быть работа на всю жизнь, которая может приносить не маленький доход и даже передаваться по наследству.
Все хотят почему-то ничего не делать и стать миллионерами в конце концов.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Костюммейкер ***
Киев
Сообщения: 39173
С нами с 01.06.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: lingvo]
      29 октября 2018 в 13:25 Гілками

Одного даже хорошего кофе сейчас мало. Надо какие то особовкусные круасаны или что-то в том же роде.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
118 лет (32 года за рулем), Киев
Сообщения: 12997
С нами с 04.04.2004

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      10 ноября 2018 в 19:38 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

Aerosmith 23.10.2018 17:19 пишет:

Может у кого-то есть свои варианты во что можно вложить около 20.у.е., будет интересно услышать все доводы за и против.




Да из всего многообразия идей все скатилась про открытие 47й парикмахерской кофейни на этой улице...мда мельчаем или стареем, мозги видимо сохнут, у Романыча с курочками с идеями на порядок интереснее было))))

ИМХО поезд кофеен, который тут обсуждают уже 746 пост уже ушел, как до этого ушел поезд живого пива (было у меня 3 магазина))), бесценный опыт, а до этого мобильные маникюрные салоны и т.д..... и сейчас человеку без опыта начинать убеждать потратить на это последнюю 20ку....
Ты себе ответь, что умеешь делать хорошо? В этом направлении и смотри сегменты, и не обязательно кафешка.
Мне кажется прозвучавшая здесь мысль про сельское хозяйство при рынке большого города здравая (зелень/теплица, цыплята/микроферма, что-то из простого в организации и обработке), но обязательно натурального и продавать это в премиум сегменте, возможно можно заработать, имея туже форумную аудиторию из побогаче)))
Но опять же, что ты умеешь? Ну и вкладывая себя+20$, мне кажется наивно надеяться на доход больше своей наемной запплаты вчера?
Но черт его знает, а вдруг ты эффективный менеджер))))

Да из всего многообразия идей все скатилась про открытие 47й парикмахерской кофейни на этой улице.мда мельчаем или стареем, мозги видимо сохнут, у Романыча с курочками с идеями на порядок интереснее было))))ИМХО поезд кофеен, который тут обсуждают уже 746 пост уже ушел, как до этого ушел поезд живого пива (было у меня 3 магазина))), бесценный опыт, а до этого мобильные маникюрные салоны и т


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель **
16 лет за рулем, Киев
Сообщения: 1889
С нами с 25.04.2009

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: julson]
      10 ноября 2018 в 20:00 Гілками

julson 27.10.2018 10:56 пишет:

vit_lik 24.10.2018 20:51 пишет:


раньше чтобы встретится и поговорить нужно было идти в пафосное место




да.. нет сейчас теплиц за школами...

Змінено стаер (20:03 10/11/2018)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Харьков
Сообщения: 44244
С нами с 29.10.2003

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      11 ноября 2018 в 01:57 Гілками

Не делай этого. Потеряешь деньги. Ищи работу.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
43 года (24 года за рулем), Святопетрівське
Сообщения: 18049
С нами с 16.11.2007

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Кинжальный прострел]
      11 ноября 2018 в 18:34 Гілками

Кинжальный прострел 11.11.2018 01:57 пишет:

Не делай этого. Потеряешь деньги. Ищи работу.



+1


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель *
Сообщения: 2029
С нами с 15.11.2013

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: ]
      12 ноября 2018 в 10:33 Гілками

Работать с землей надо уметь и главное много работать, поэтому не вариант.
Смешно читать про кафе по наследству в нашей стране.
Биткоины обещают по 200 тыс, сейчас 6 тыс., надо брать и в багаже много места не занимают если, что.
Покупаешь 3 битка и ждешь пока они не будут стоить 600 тыс., наш вариант


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
118 лет (32 года за рулем), Киев
Сообщения: 12997
С нами с 04.04.2004

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Mr.Di]
      12 ноября 2018 в 11:16 Гілками

Mr.Di 11.11.2018 18:34 пишет:

Кинжальный прострел 11.11.2018 01:57 пишет:

Не делай этого. Потеряешь деньги. Ищи работу.



+1




+2 Подумал и присоединился


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский *
Сообщения: 6567
С нами с 02.03.2010

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: IgorDonetskiy]
      12 ноября 2018 в 14:27 Гілками

IgorDonetskiy 12.11.2018 11:16 пишет:

Mr.Di 11.11.2018 18:34 пишет:

Кинжальный прострел 11.11.2018 01:57 пишет:

Не делай этого. Потеряешь деньги. Ищи работу.



+1




+2 Подумал и присоединился


спрошу между делом, кофейни то открываются то закрываются. А что не так с пивными магазинами? Из всех что на виду еще не один не закрылся за последние 2-3 года.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский *
Киев
Сообщения: 8313
С нами с 08.06.2013

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: jurikua]
      12 ноября 2018 в 14:28 Гілками

jurikua 12.11.2018 14:27 пишет:

IgorDonetskiy 12.11.2018 11:16 пишет:

Mr.Di 11.11.2018 18:34 пишет:


В ответ на:

...




+1




+2 Подумал и присоединился


спрошу между делом, кофейни то открываются то закрываются. А что не так с пивными магазинами? Из всех что на виду еще не один не закрылся за последние 2-3 года.


В радиусе 500 м. от моего дома закрылось 2.

Змінено Rucha (14:32 12/11/2018)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старый писатель **
Киев
Сообщения: 715
С нами с 09.04.2002

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Rucha]
      13 ноября 2018 в 10:22 Гілками

Rucha 12.11.2018 14:28 пишет:

jurikua 12.11.2018 14:27 пишет:

IgorDonetskiy 12.11.2018 11:16 пишет:


В ответ на:

...





+2 Подумал и присоединился


спрошу между делом, кофейни то открываются то закрываются. А что не так с пивными магазинами? Из всех что на виду еще не один не закрылся за последние 2-3 года.


В радиусе 500 м. от моего дома закрылось 2.




В таком же радиусе от моего дома открылось три пивных магазина за последние пол года. При том, что два уже были.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
44 года, Киев
Сообщения: 15750
С нами с 07.08.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: jurikua]
      14 ноября 2018 в 13:07 Гілками

jurikua 12.11.2018 14:27 пишет:

спрошу между делом, кофейни то открываются то закрываются. А что не так с пивными магазинами? Из всех что на виду еще не один не закрылся за последние 2-3 года.




Боюсь, что это вариант как и с кофейней, "заработать" можно только на сетке, с одного магазина врядли получится зарабатывать больше, чем просто работая на "дядю".

Могу ошибаться, конечно, нужно считать.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
39 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4258
С нами с 21.05.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Scrip]
      14 ноября 2018 в 13:30 Гілками

Тут еще странная тенденция, все лезут в то, чего уже и так хватает.

А рынок у нас пустой еще. Тк если раньше производство это было себе дороже, то сейчас в Украине делают все что угодно.

Отсюда вывод. Смотря на кофейни можно думать не об открытии очередной, а о том, что этим кофейным можно предложить.

Я сегодня нашёл производителя химии для чистки кофемашин. Существенно дешевле и чистит вроде хорошо. И конкуренты только Европа, которая дороже. Рынок пуст. И, кстати, на Европу можно двигать.

Поискать что еще осталось не забугорного в интересующем сегменте.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
патриарх **
Сообщения: 1101
С нами с 05.12.2018

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Chief20]
      6 декабря 2018 в 09:01 Гілками

Chief20 23.10.2018 23:56 пишет:

Aerosmith 23.10.2018 23:42 пишет:

Сельское хозяйство)



а че так?смотрю почем и в каких объемах гребут салаты на рестах думаю может тепличку открыть



Извиняюсь что влажу) А вы пробовали хоть что то выращивать?)) я думаю что нет
Я с прошлого года решил заняться теплицами(не зелень), так что поверьте не всё так гладко как кажется
Ну и вы сами должны понимать, что если зелень продаётся за дорого, то это не значит что там 300% прибыли.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старый гоблин **
48 лет (23 года за рулем), Киев
Сообщения: 7073
С нами с 01.06.2011

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Wood_Elf]
      6 декабря 2018 в 17:13 Гілками

Wood_Elf 14.11.2018 13:30 пишет:

Тут еще странная тенденция, все лезут в то, чего уже и так хватает.

А рынок у нас пустой еще. Тк если раньше производство это было себе дороже, то сейчас в Украине делают все что угодно.

Отсюда вывод. Смотря на кофейни можно думать не об открытии очередной, а о том, что этим кофейным можно предложить.

Я сегодня нашёл производителя химии для чистки кофемашин. Существенно дешевле и чистит вроде хорошо. И конкуренты только Европа, которая дороже. Рынок пуст. И, кстати, на Европу можно двигать.

Поискать что еще осталось не забугорного в интересующем сегменте.




Но это другие деньги. Может и ошибаюсь, но тут производство, притом довольно специфичное. И 20 тысяч, даже и долларов это мало просто.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель ***
Киев
Сообщения: 1649
С нами с 19.12.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Enza Zaden]
      6 декабря 2018 в 17:34 Гілками

Enza Zaden 06.12.2018 09:01 пишет:

Chief20 23.10.2018 23:56 пишет:

Aerosmith 23.10.2018 23:42 пишет:

Сельское хозяйство)



а че так?смотрю почем и в каких объемах гребут салаты на рестах думаю может тепличку открыть



Извиняюсь что влажу) А вы пробовали хоть что то выращивать?)) я думаю что нет
Я с прошлого года решил заняться теплицами(не зелень), так что поверьте не всё так гладко как кажется
Ну и вы сами должны понимать, что если зелень продаётся за дорого, то это не значит что там 300% прибыли.



ну и что вы предлагаете? сесть дома на диване и ничего не делать?
ну и раз вы влезли то поделитесь опытом


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
патриарх **
Сообщения: 1101
С нами с 05.12.2018

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Chief20]
      6 декабря 2018 в 17:52 Гілками

Chief20 06.12.2018 17:34 пишет:

Enza Zaden 06.12.2018 09:01 пишет:

Chief20 23.10.2018 23:56 пишет:


В ответ на:

...




а че так?смотрю почем и в каких объемах гребут салаты на рестах думаю может тепличку открыть



Извиняюсь что влажу) А вы пробовали хоть что то выращивать?)) я думаю что нет
Я с прошлого года решил заняться теплицами(не зелень), так что поверьте не всё так гладко как кажется
Ну и вы сами должны понимать, что если зелень продаётся за дорого, то это не значит что там 300% прибыли.



ну и что вы предлагаете? сесть дома на диване и ничего не делать?
ну и раз вы влезли то поделитесь опытом



Ни в коем случае не призываю сидеть на диване я написал что не всё так радужно как кажется.
Если есть вопросы, то задавайте.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
39 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4258
С нами с 21.05.2006

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Энгри]
      6 декабря 2018 в 18:15 Гілками

Спайк 06.12.2018 17:13 пишет:

Wood_Elf 14.11.2018 13:30 пишет:

Тут еще странная тенденция, все лезут в то, чего уже и так хватает.

А рынок у нас пустой еще. Тк если раньше производство это было себе дороже, то сейчас в Украине делают все что угодно.

Отсюда вывод. Смотря на кофейни можно думать не об открытии очередной, а о том, что этим кофейным можно предложить.

Я сегодня нашёл производителя химии для чистки кофемашин. Существенно дешевле и чистит вроде хорошо. И конкуренты только Европа, которая дороже. Рынок пуст. И, кстати, на Европу можно двигать.

Поискать что еще осталось не забугорного в интересующем сегменте.




Но это другие деньги. Может и ошибаюсь, но тут производство, притом довольно специфичное. И 20 тысяч, даже и долларов это мало просто.




Ну я ж не конкретно про химию. Вариантов масса. Заготовки под зимние чаи, глинтвейн.. что первое в голову пришло


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель ***
Киев
Сообщения: 1649
С нами с 19.12.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Enza Zaden]
      6 декабря 2018 в 18:24 Гілками

Enza Zaden 06.12.2018 17:52 пишет:

Chief20 06.12.2018 17:34 пишет:

Enza Zaden 06.12.2018 09:01 пишет:


В ответ на:

...




Извиняюсь что влажу) А вы пробовали хоть что то выращивать?)) я думаю что нет
Я с прошлого года решил заняться теплицами(не зелень), так что поверьте не всё так гладко как кажется
Ну и вы сами должны понимать, что если зелень продаётся за дорого, то это не значит что там 300% прибыли.



ну и что вы предлагаете? сесть дома на диване и ничего не делать?
ну и раз вы влезли то поделитесь опытом



Ни в коем случае не призываю сидеть на диване я написал что не всё так радужно как кажется.
Если есть вопросы, то задавайте.



судя по аватрке опыт был с огурцами?
какая площадь теплиц?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
патриарх **
Сообщения: 1101
С нами с 05.12.2018

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Chief20]
      6 декабря 2018 в 18:25 Гілками

Chief20 06.12.2018 18:24 пишет:


судя по аватрке опыт был с огурцами?
какая площадь теплиц?



Именно)
Для начала поставил 500кв.м


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Еще та! **
45 лет (18 лет за рулем), Київ
Сообщения: 23825
С нами с 16.06.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Rucha]
      6 декабря 2018 в 18:26 Гілками

Rucha 12.11.2018 14:28 пишет:

jurikua 12.11.2018 14:27 пишет:

IgorDonetskiy 12.11.2018 11:16 пишет:


В ответ на:

...





+2 Подумал и присоединился


спрошу между делом, кофейни то открываются то закрываются. А что не так с пивными магазинами? Из всех что на виду еще не один не закрылся за последние 2-3 года.


В радиусе 500 м. от моего дома закрылось 2.



Плюсую. У нас на набережной закрываются постоянно. Потом на этом месте открывают кофейню. Через год опять бар и так по кругу.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель ***
Киев
Сообщения: 1649
С нами с 19.12.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Enza Zaden]
      6 декабря 2018 в 18:54 Гілками

Enza Zaden 06.12.2018 18:25 пишет:

Chief20 06.12.2018 18:24 пишет:


судя по аватрке опыт был с огурцами?
какая площадь теплиц?



Именно)
Для начала поставил 500кв.м



в этом году с огурцами на огородах немног печально, тепличные в тренде
все на своих плечах или есть работники?
теплицы из пластика или пленка?(сам думаю про подземные)
ну и как со сбытом? скидывал на оптовый?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
патриарх **
Сообщения: 1101
С нами с 05.12.2018

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Chief20]
      6 декабря 2018 в 18:58 Гілками

Chief20 06.12.2018 18:54 пишет:

Enza Zaden 06.12.2018 18:25 пишет:

Chief20 06.12.2018 18:24 пишет:


судя по аватрке опыт был с огурцами?
какая площадь теплиц?



Именно)
Для начала поставил 500кв.м



в этом году с огурцами на огородах немног печально, тепличные в тренде
все на своих плечах или есть работники?
теплицы из пластика или пленка?(сам думаю про подземные)
ну и как со сбытом? скидывал на оптовый?



Тепличные нет смысла выращивать в то время когда массово появляются на огородах)
Такую площадь сам успевал(не бросая основного места работы, но у меня работа такая что мог в любое время сваливать)
Плёнка, большие теплицы поликарбонатом никто не кроет.
на опт не скидывал, есть точка на рынке.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель ***
Киев
Сообщения: 1649
С нами с 19.12.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Enza Zaden]
      6 декабря 2018 в 19:06 Гілками

в даный период в теплицах чтото растет?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
патриарх **
Сообщения: 1101
С нами с 05.12.2018

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Chief20]
      6 декабря 2018 в 19:09 Гілками

Chief20 06.12.2018 19:06 пишет:

в даный период в теплицах чтото растет?



нет, 2 недели назад зачистил теплицу. Короткий световой день и очень мало солнца. Досвечивать экономически не выгодно


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
Киев
Сообщения: 6363
С нами с 27.03.2009

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Enza Zaden]
      6 декабря 2018 в 19:29 Гілками

Enza Zaden 06.12.2018 19:09 пишет:

Chief20 06.12.2018 19:06 пишет:

в даный период в теплицах чтото растет?



нет, 2 недели назад зачистил теплицу. Короткий световой день и очень мало солнца. Досвечивать экономически не выгодно




а как полив осуществляется?
Одной точки хватает что бы сбывать весь урожай?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
патриарх **
Сообщения: 1101
С нами с 05.12.2018

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Zara3a]
      6 декабря 2018 в 19:33 Гілками

Zara3a 06.12.2018 19:29 пишет:

Enza Zaden 06.12.2018 19:09 пишет:

Chief20 06.12.2018 19:06 пишет:

в даный период в теплицах чтото растет?



нет, 2 недели назад зачистил теплицу. Короткий световой день и очень мало солнца. Досвечивать экономически не выгодно




а как полив осуществляется?
Одной точки хватает что бы сбывать весь урожай?



Капельный полив
А что 100кг в день для одной точки это много?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель ***
Киев
Сообщения: 1649
С нами с 19.12.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Enza Zaden]
      6 декабря 2018 в 19:39 Гілками

почему именно огурцы?
зы кстати недавно был заказ на 6 паллет цибулек тюльпанов, наверно готовятся к 8 марта))

Змінено Chief20 (19:41 06/12/2018)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
патриарх **
Сообщения: 1101
С нами с 05.12.2018

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Chief20]
      6 декабря 2018 в 19:45 Гілками

Chief20 06.12.2018 19:39 пишет:

почему именно огурцы?
зы кстати недавно был заказ на 6 паллет цибулек тюльпанов, наверно готовятся к 8 марта))



Человек, у которого консультировался занимается огурцами. И огурец много прощает, в отличае от томатов.
На цветах самый большой заработок, но там нужно точно в сроки попадать)))


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель ***
Киев
Сообщения: 1649
С нами с 19.12.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Enza Zaden]
      6 декабря 2018 в 20:44 Гілками

ну ты хоть за сезон теплицу отбил?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
патриарх **
Сообщения: 1101
С нами с 05.12.2018

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Chief20]
      7 декабря 2018 в 08:23 Гілками

Chief20 06.12.2018 20:44 пишет:

ну ты хоть за сезон теплицу отбил?



теплицу - да, дополнительные затраты - нет


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
22 года за рулем, Uppsala
Сообщения: 16326
С нами с 05.05.2008

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Enza Zaden]
      7 декабря 2018 в 08:52 Гілками

Enza Zaden 06.12.2018 19:09 пишет:

Chief20 06.12.2018 19:06 пишет:

в даный период в теплицах чтото растет?



нет, 2 недели назад зачистил теплицу. Короткий световой день и очень мало солнца. Досвечивать экономически не выгодно




на юге украины световой день на 40 минут длиннее и средняя температура выше. мне кажется странным, что тепличные огурцы из киевской(?) области успешно конкурируют с со своими одесскими\измаильскими собратьсями тыквенного семейства.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
патриарх **
Сообщения: 1101
С нами с 05.12.2018

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Вредный Хряк]
      7 декабря 2018 в 09:10 Гілками

Вредный Хряк 07.12.2018 08:52 пишет:

Enza Zaden 06.12.2018 19:09 пишет:

Chief20 06.12.2018 19:06 пишет:

в даный период в теплицах чтото растет?



нет, 2 недели назад зачистил теплицу. Короткий световой день и очень мало солнца. Досвечивать экономически не выгодно




на юге украины световой день на 40 минут длиннее и средняя температура выше. мне кажется странным, что тепличные огурцы из киевской(?) области успешно конкурируют с со своими одесскими\измаильскими собратьсями тыквенного семейства.



Черниговской
Да, на югах условия чуть лучше, НО пока эти огурцы доедут с югов к конечному потребителю (допустим в Киеве или Чернигове), то пройдёт очень много цепочек перекупов И, конечно же, вопрос свежести(или этот огурец был сорван два часа назад или он приехал на оптовый рынок в Херсоне, потом на оптовый рынок Киева и потом в розницу)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
Киев
Сообщения: 6363
С нами с 27.03.2009

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Enza Zaden]
      8 декабря 2018 в 21:05 Гілками

Enza Zaden 07.12.2018 09:10 пишет:

Вредный Хряк 07.12.2018 08:52 пишет:

Enza Zaden 06.12.2018 19:09 пишет:


В ответ на:

...




нет, 2 недели назад зачистил теплицу. Короткий световой день и очень мало солнца. Досвечивать экономически не выгодно




на юге украины световой день на 40 минут длиннее и средняя температура выше. мне кажется странным, что тепличные огурцы из киевской(?) области успешно конкурируют с со своими одесскими\измаильскими собратьсями тыквенного семейства.



Черниговской
Да, на югах условия чуть лучше, НО пока эти огурцы доедут с югов к конечному потребителю (допустим в Киеве или Чернигове), то пройдёт очень много цепочек перекупов И, конечно же, вопрос свежести(или этот огурец был сорван два часа назад или он приехал на оптовый рынок в Херсоне, потом на оптовый рынок Киева и потом в розницу)




С юга выгоднее везти огурец на восток, к нам долго. В Киеве много огурца с ровенской области.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
патриарх **
Сообщения: 1101
С нами с 05.12.2018

Re: Открытие своего бизнеса, начало. [Re: Zara3a]
      8 декабря 2018 в 21:15 Гілками

Я не отслеживал откуда и куда возят огурцы Я ответил по поводу вопроса как могут огурцы с северных областей конкурировать с огурцами из южных областей

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумБесіди про бізнес
Додаткова інформація
0 користувачів і 7 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  Рубан, moderator 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 9462

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія