Купив у Києві контрабандний брукбонд тадж махал за 50 грн 100 грам. Чай нічого так, але хочеться дешевше Знайшов на амазоні, але там через міст багато треба накопичити щоб вигідно було.
Ну і взагалі чаї рекомендуйте, особливо не дуже дорогі
стесняюсь спросить, а что такое контрабандный брукбонд? и что мешает покупать нормальный китайский чай, к примеру, если уж такая нацеленность на "хороший чай"?
хоть здесь, хоть прямо из Китая
Сначала определитесь с предпочтениями. Чая валом. Я в последнее время вот это беру :
Это в Киеве чай тот же, но меньше выбор, но быстрее доставка ))
1. Как уже правильно написали, чай нужно покупать там, где находится основной регион его производства, т.е. в Китае.
2. Экономически выгодной покупка становиться при покупке веса где-то от 1.5 кг, в противном случае всю выгоду съедает пересылка.
3. Если не изпользуется вода с низким содержанием солей (идеально - осмос, допустимо бутылированная с TDS не более 70-80 p/p), то покупать дорогой чай никакого смысла нет - вкус все равно водой убьется.
4. Если покупается не пуэр, то чай надо брать максимум прошлогоднего урожая (его собирают 2 раза в год - весной и осенью). Т.е. сейчас в продаже есть чай весна 2013, осень 2012, весна 2012 - чем свежее, тем дороже.
5. На ебее выбор довольно ограничен (рассчитано на непритязательного массового западного потребителя), цены накручены, происхождение сырья не всегда понятно. Хотя, в принципе, покупать можно у проверенных продавцов (из таких могу порекомендовать berylleb).
6. Для следующего этапа закупок лучше переходить на китайские чайные магазины. Из таковых "широкоизвестным в узких кругах" является yunnansourcing.com. Можно посоветовать еще парочку, но по ценам и ассортименту вряд ли можно найти что-то получше.
7. Наиболее выгодным вариантом является покупка непосредственно на Таобао (сейчас как раз жду первую посылку оттуда), но это явно вариант не для начинающих шопперов.
8. Ну, и самое главное, чай высокой степени качества и свежего урожая дешевым не будет - рассчитывать на цену меньше $5/100 г без учета доставки не стоит.
Ну і взагалі чаї рекомендуйте, особливо не дуже дорогі
Жасмин кетайский попробуй. Тот что "жасмин пёрл". Где брать, Cabai написал.
Жасмин кетайский попробуй. Тот что "жасмин пёрл". Где брать, Cabai написал.
Да, кстати, добавлю по поводу цен на ебее и в китайских магазинах.
500 г жасминового чая на ебее обойдется в $81.99 с доставкой.
Те же 500 г на yunnansourcing будет стоить $57.01 с доставкой.
На таобао 500 г жасминового чая мне обошлись в итоге с доставкой и процентом посредника-китайца в $30.00 (это с учетом того, что покупаю я всегда с суммарным весом не меньше 2 кг!).
С китайской почтой есть один существенный момент: первый килограм там существенно дороже каждого последующего. В частности при доставке самым дешевым SAL первый кг будет стоить 147.1 юаней, а каждый последующий 50 юаней.
Моя первая посылка с чаем с таобао потянула на 3.7 кг (из них 2.3 кг чая нетто - остальное 5 жестяных банок и упаковка), за доставку заплатил $49.73.
Хорошая цена, кстати . Он на месте в районе 120 в розницу стоит.
Cabai - Спасибо, налил Будем разбираться, а то запасы на исходе, а друг из Китая вернется летом...
камраден, данкешон, буду дивитись
Надо только не забыть,что человек, который пьет "Брукбонд ТаджМахал" в принципе не оценит улуны из Алишаня. Никак. Это не в упрек,это опыт многочисленных клиентов, которым я возил те чаи,которые люблю сам.
Надо только не забыть,что человек, который пьет "Брукбонд ТаджМахал" в принципе не оценит улуны из Алишаня. Никак. Это не в упрек,это опыт многочисленных клиентов, которым я возил те чаи,которые люблю сам.
дуже корисне та цікаве повідомлення. перевірка смакових рецепторів он-лайн, патентуй методу
да , таобао рулит ... ...
вообще непонимаю как люди пьют брубонды липтоны принцесс и т.д. ...
бруук это массовый продукт от юнилевер , соответственно минимизация цены , а значит и исходных материалов ...
вообще непонимаю как люди пьют брубонды липтоны принцесс и т.д. ...
бруук это массовый продукт от юнилевер , соответственно минимизация цены , а значит и исходных материалов ...
Частично тему Китайского чая раскрыли в одной из серий "Среды обитания" от 14.04.2013 (Еда из поднебесной). По чаю смотрим с 31:00 минуты.
вообще непонимаю как люди пьют брубонды липтоны принцесс и т.д. ...
бруук это массовый продукт от юнилевер , соответственно минимизация цены , а значит и исходных материалов ...
ггггурмани.
ну давай список нормальних чорних чаїв, доступних в нас тільки не треба писати що чорний чай ацтой і т.ін.
из магазинных серийных на сегодня гринфилд онли , остальное только развесное , черный сам люблю как и белый и желтый и зеленый ...
последнее время в основном китайский , индия цейлон перепробовал все - как-то не то пальто , или так сшито
пробовал все что привозили с ойропы - тоже самое что унас ...
Григорий Потемкин, что там на видео появляется - прикольный чувак, жил в России, потом уехал в Китай, живет там, бизнес наладил, чай сюда шлет, чайные туры там проводит ))) Я выше давал ссылки на его сайт, можно тоже от них оттуда заказывать.
ггггурмани. ну давай список нормальних чорних чаїв, доступних в нас тільки не треба писати що чорний чай ацтой і т.ін.
Так у нас все доступно, практически )) Только не в магазинах на улице.
Из магазинных, согласен, можно пить гринфилд и некоторые еще другие, но разница все равно чувствуется.
Если любишь черный чай, - не проблема заказывать китайский. Не индийский-цейлонский, а именно китайский. Только на соответствующих сайтах ищи в рубрике красных чаев.
Мне лично, из красных (они же черные у нас) китайских нравятся больше всего дяньхун, дахунпао, жоугуй. Именно в такой последовательности. Причем смотря на сухой дяньхун к примеру, не зная, никогда не подумаешь, что заварив его получишь такой цвет, как получишь )) Ибо сухой чай на вид светлый, много почек, дающих светлый цвет сухой заварке, и запах такой, как по мне медовый, но наверное эксперты по другому его назовут )
дета также ...
а вот с пуэром надо осторожно особенно тем у кого есть проблемы с сердцем ... т.к. содержание кофеина оч высокое
ну давай список нормальних чорних чаїв, доступних в нас
Как уже правильно написали, в принципе можно покупать и нас, только ценник другим будет и неизвестно, когда чай изготовили и как хранили.
Из тех, что мы называем черным, а китайцы красным, мне больше всего нравится красный би ло чунь. Вот, к примеру, нашел такой в местном магазине.
Мне лично, из красных (они же черные у нас) китайских нравятся больше всего дяньхун, дахунпао, жоугуй.
Не, ну дахунпао - это ж не тот черный чай, к которому мы привыкли, в нем именно той танинности, за которую и любят черный чай.
Я в китайских черных не спец, а если брать другие, то очень понравился кенийский "милима", заказывал в Англии вот тут.
Мне лично, из красных (они же черные у нас) китайских нравятся больше всего дяньхун, дахунпао, жоугуй.
Не, ну дахунпао - это ж не тот черный чай, к которому мы привыкли, в нем именно той танинности, за которую и любят черный чай.
Я в китайских черных не спец, а если брать другие, то очень понравился кенийский "милима", заказывал в Англии вот тут.
Емнип, танинность любят только у нас Тот же пуэр долго выдерживают, что бы избавиться от этой самой танинности. Если танинность в пуэере есть, то это молодой и дешевый пуэр
Ну почему только у нас? Англичане, как я понимаю, тоже любят.
Ну почему только у нас? Англичане, как я понимаю, тоже любят.
Англичане пьют чай с молоком, которое убивает любую танинность на корню.
Мне лично, из красных (они же черные у нас) китайских нравятся больше всего дяньхун, дахунпао, жоугуй.
Не, ну дахунпао - это ж не тот черный чай, к которому мы привыкли, в нем именно той танинности, за которую и любят черный чай.
Я в китайских черных не спец, а если брать другие, то очень понравился кенийский "милима", заказывал в Англии вот тут.
ну, что тут сказать... нигде больше и чифир не варят
надо привыкать к хорошему надеюсь мой ребенок, к примеру, не будет привыкать к "танинности", ибо у него будет выбор с самого маленького, а не как теща моя вспоминает с наслаждением "грузинский черный байховый" "щас такого не роблять"
ну, что тут сказать... нигде больше и чифир не варят
Кстати о чифире... Я первый раз когда заваривал дахунпао, всыпал в колбу содержимое целого пакетика (расфасован чай в такие пакетики, в каждом 3 или 4 чайных ложки). Как же меня вштырило, мама родная! А в остальном я вкусы не навязываю.
тоже на ибее беру у berylleb
попъёшь недельку-другую эту чюйхарду и так потом тянет на старый добрый классный обычный "черный байховый щас так не делают" ей-Богу...
попъёшь недельку-другую эту чюйхарду и так потом тянет на старый добрый классный обычный "черный байховый щас так не делают" ей-Богу...
Вот зря вы так... Культура чаепития, в т. ч. "Чёрного байхового" пришедшего к нам из Китая и став популярным у нас, по причине не столь многоликого выбора (до недавнего времени), как на востоке. Если коротко, то у нас (Россия и Украина и др. Братские народы) сложились традиции потребления настоек из трав, начиная с 12го века самым популярним напитком стал "Иван-Чай или Копорский" (селение Копорье под Петербургом). Петр I запровадил "добровольно-принудительное культуру" потребления в т. ч. привозного чая своим указом в "Народные массы" и солдатский рацион. О сортах и культуре потребления чая из Китая и чайных церемониалах Японии говорить не приходиться! Потому озвучу те сорта, что в крайнем времени чаще всего употребляет наша семья: Копорский (Иван-Чай) - недавно подсказали где в Киеве приобрести (запах/вкус понравиться многим, сродни смеси скошенного и сухого сена луговых трав) Тай Пин Хоу [*****] (Обезьяний Главарь) - тончайший и лёгкий вкус, аромат слегка напоминает орхидею. Бай Хао Инь Чжень (Серебрянные Иглы) - мягкий и тонкий вкус/послевкусие с чветочно-миндальным оттенком. Darjeeling - для почитателей классики индийских "Чёрных байховых" чаев. Да Хун Пао (Большой красный халат) - насыщенный, с гармоничными нотками фруктово-ягодного вкуса, располагая и побуждая к деловым переговорам. Пулан Гун Тин (Дворцовый Пуэр) - мягкий, с нотками слегка шоколадно-цветочного вкуса, хорош в конце дня после всяких стрессов и суеты. Хотя на сегодня, крайние два закончились, кто что пробовал и любит, делитесь своими впечатлениями и рекомендациями...
Darjeeling - для почитателей классики индийских "Чёрных байховых" чаев.
С этим я категорически не соглашусь: привычные многим "черные байховые чаи" - это Ассам, причем в СССР в основном продавался самый дешевый цейлонский балк.
Дарджилинг по вкусу гораздо ближе к юннаньским красным, стоит дороже Ассама и "почитатели классики" его вряд ли имели возможность в свое время попробовать.
Darjeeling - для почитателей классики индийских "Чёрных байховых" чаев.
С этим я категорически не соглашусь: привычные многим "черные байховые чаи" - это Ассам, причем в СССР в основном продавался самый дешевый цейлонский балк.
Дарджилинг по вкусу гораздо ближе к юннаньским красным, стоит дороже Ассама и "почитатели классики" его вряд ли имели возможность в свое время попробовать.
Так вы правы! В данном случае в скобках "черные байховые чаи" - моя метафора, адресованная на посыл: "чюйхарды", пусть камрад попробует для сравнения без обид, может снизойдет прозрение... Ностальгия по ушлому может быть преувеличена.
P. S. По поводу поставщиков и массово продаваемых чаёв на Украине...
Китай. Большая чайная фабрика. Директор фабрики вызывает к себе старшего менеджера и спрашивает: "Ну что, в Америку чай отправили?" Менеджер: "Да, отправили. Отличное качество. Отличный чай". Директор: "А во Францию?" "Да, отправили. Партию замечательных выдержанных пуэров". В таком ключе разговор продолжается об Англии, Голландии, Германии. Доходит дело до Украины. Директор: "А на Украину?". Менеджер: "Не, еще не подметали"...
Посмотрел на пуэры мэнхайской фабрики. То, что на китайском Buyincoins.com можно купить за $10 с бесплатной доставкой в Киев - у нас стоит 360 гривен. Зато уверенность в качестве ! Офигеть.
попъёшь недельку-другую эту чюйхарду и так потом тянет на старый добрый классный обычный "черный байховый щас так не делают" ей-Богу...
для експерименту купив сьогодні брукбонд чорний байховий, за 8 грн/100 грам - фігня фігнєю, одразу пригадались чай "сійчастакіхнєт".
Кому чай в срср подобався - велкам, такі чаї і зараз є.
Посмотрел на пуэры мэнхайской фабрики. То, что на китайском Buyincoins.com можно купить за $10 с бесплатной доставкой в Киев - у нас стоит 360 гривен. Зато уверенность в качестве ! Офигеть.
вчера опять заварил пуер - семья в полном составе отказалась пить - выдудлил один... тхне мышами, хоть стреляйся. посоветуйте правильный пуер хотя бы на пробу на buyincoins, спасибо
Посмотрел на пуэры мэнхайской фабрики. То, что на китайском Buyincoins.com можно купить за $10 с бесплатной доставкой в Киев - у нас стоит 360 гривен. Зато уверенность в качестве ! Офигеть.
вчера опять заварил пуер - семья в полном составе отказалась пить - выдудлил один... тхне мышами, хоть стреляйся. посоветуйте правильный пуер хотя бы на пробу на buyincoins, спасибо
может просто пуэр это не ваше? я тоже, к примеру не люблю пуэры, хотя многие фанатеют вот, чтиво, для инфо
может просто пуэр это не ваше? я тоже, к примеру не люблю пуэры, хотя многие фанатеют вот, чтиво, для инфо
ладно, тогда с чего начать? чтобы жена в горшок не выливала
чаев много, хороших и разных
для начала определитесь какие больше по вкусу из двух основных групп - зеленые или красные (черные), потом можно попробовать светлые, темные улуны, и дальше.
Начните с двух чаев - зеленый купите тегуанинь такой хотя бы, и красный дяньхун к примеру.
чаев много, хороших и разных
для начала определитесь какие больше по вкусу из двух основных групп - зеленые или красные (черные), потом можно попробовать светлые, темные улуны, и дальше.
Начните с двух чаев - зеленый купите тегуанинь такой хотя бы, и красный дяньхун к примеру.
гыгы, текстовочка честно сперта с realchinatea.ru
чаев много, хороших и разных
для начала определитесь какие больше по вкусу из двух основных групп - зеленые или красные (черные), потом можно попробовать светлые, темные улуны, и дальше.
Начните с двух чаев - зеленый купите тегуанинь такой хотя бы, и красный дяньхун к примеру.
гыгы, текстовочка честно сперта с realchinatea.ru
это их партнеры, чай заказывают у того же Потемкина (realchinatea.ru) Специально пробовал заказывать на реалчайне и в чайной лавке - чай тот же, упаковка такая же. Только из Китая много ништячков на подарок вкладывают еще - кучу пробников разного чая, зажимы для чайных пакетиков и т.д. Но ждать месяц. А тут все в Киеве. Но в Китае выбор больше.
чаев много, хороших и разных
для начала определитесь какие больше по вкусу из двух основных групп - зеленые или красные (черные), потом можно попробовать светлые, темные улуны, и дальше.
Начните с двух чаев - зеленый купите тегуанинь такой хотя бы, и красный дяньхун к примеру.
гыгы, текстовочка честно сперта с realchinatea.ru
это их партнеры, чай заказывают у того же Потемкина (realchinatea.ru) Специально пробовал заказывать на реалчайне и в чайной лавке - чай тот же, упаковка такая же. Только из Китая много ништячков на подарок вкладывают еще - кучу пробников разного чая, зажимы для чайных пакетиков и т.д. Но ждать месяц. А тут все в Киеве. Но в Китае выбор больше.
да я понял ништяик это хорошо - надо попробовать. я только у Потемкина не понял как оплачивать, ну да ладно - разберусь
банковской карточкой, как любую покупку в интернете
Заглянул на эту страницу - "Дянь хун, как и все остальные красные китайские чаи, нужно заваривать водой, температура которой не превышает 80-85 градусов!"
Странно как-то, к всем красным чаям купленым мной на uptontea.com (тот же Yunnan GFOP - та же провинция где производят Дяньхун, Imperial Golden Monkey из Фуцзянь) - шла инструкция заваривать при 212F - то есть кипяток).
Заглянул на эту страницу - "Дянь хун, как и все остальные красные китайские чаи, нужно заваривать водой, температура которой не превышает 80-85 градусов!"
Странно как-то, к всем красным чаям купленым мной на uptontea.com (тот же Yunnan GFOP - та же провинция где производят Дяньхун, Imperial Golden Monkey из Фуцзянь) - шла инструкция заваривать при 212F - то есть кипяток).
не стоит заваривать кипятком в смысле вода если закипит, то не проблема, но прям сразу кипяток в чай не плещите, пусть чуть остынет
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
. Он на месте в районе 120 в розницу стоит.
