Давно хочу посадить, но никак не попаду на саженцы. Практически очень редки в продаже и привозили из Крыма, а сейчас ясно, что уже не будет. В инете нашел, что в Киеве выращивают и саженцы продают. Садил кто ?
у нас растут два дерева, не знаю откуда взялись. проблем нету, особого ухода не требуют. но это довольно бессмысленное растение, оно когда недоспелое -- то мерзкого вкуса, а период когда доспело и вкусное -- крайне недолгий. да и вкус прямо скажем специфический, на любителя. единственное идейное применение, которое нашёл -- сушу ягоды в сушилке на зимний компот.
Именно из-за варенья хочу посадить. Еще и полезное.
сушу ягоды в сушилке на зимний компот.
То у тебя сорт не районирован.У меня сортовые какие то,в питомнике купленные.Начиная с средины сентября ягоды уже спелые,сладкие,вкусные.Крымский тут не доспевает,проверено.Он и в Крыму не всегда доспевает.Не зря шайтан-ягода называется.
всё доспевает, сладкие. насчёт вкусные -- это на любителя. речь о том, что у нас кизил как-то резко весь спеет, и его нада за неделю стремительно употребить.
у нас растут два дерева, не знаю откуда взялись. проблем нету, особого ухода не требуют. но это довольно бессмысленное растение, оно когда недоспелое -- то мерзкого вкуса, а период когда доспело и вкусное -- крайне недолгий. да и вкус прямо скажем специфический, на любителя. единственное идейное применение, которое нашёл -- сушу ягоды в сушилке на зимний компот.
Камрад, при всем уважении, но если у тебя с кизилом не сложилось - прости, но это твои монопи..., ну, ты понял... Кизил - довольно широкоширотное растение, вызревать он успевает и гораздо севернее наших широт. У меня "под наблюдением" пару деревьев, растут "в берегу" - таки кизил любит влагу и тепло, он не преносит сухости. Классика из кизила - конечно варенье, но и вино из него преотменное! Я бы не отказался от саженцев кизила, т.к. деревья, которые растут на соседнем участке пока не дают отростков
что такое монопи... я не понял, если это матюк кокойто, то выпиши себе предупреждение . что касается кизила, то я указал две особенности: специфический вкус ягод, который не всякому понравится, и относительно короткий период, на протяжении которого их нужно переработать, т.к. недозрелый несъедобен, а зрелый осыпается и гниёт. мне удивительно, почему эта информация вызвала бурление говн в теме
Бурление вызвала твоя фраза "бессмысленное растение", у нас на даче кизил зреет нормально и далеко не в течении одной недели, т.е. с твоим кизилом (если он у тебя есть) видимо что-то не так, но если тебе не нравится вкус кизила (а к вкусу у тебя то же есть претензии), то в совокупности с бессмысленностью - это твои личные проблемы. Это я к тому, что если мне не нравится к примеру тапинамбур, то даже не смотря на наличие кучи ограничений при его выращивании - я не стану называть его бессмысленным растением, особенно в теме, где человек ищет саженцы.
он не преносит сухости
Ну,это ты погорячился,особенно если учесть что он прекрасно растет в Крымских горах на камнях и при суше. В детстве,мать служила в Севастополе,рос там немного-ездили на Мекензиевы горы-кизила валом.Ведрами рвали.
Растет какой то вид кизиловых в самом сухом куске участка. При пересадке резко сохнет почему-то. Решил не пересаживать покамест. Подозреваю оочень глубокие корни, бо влага там далеко внизу. Стабильно вызревает, но быстро как то высыхает после зрелости - надо шустро собирать. Вкус специфический, компотный. Варенье на любителя кмк. Всё вышеописаное собственная практика и ИМХО.
он не преносит сухости
Ну,это ты погорячился
Похоже на то, почему-то у меня "отложилось" что кизил растет на болотах, скорее всего в детстве какая-то путаница произошла.
он не преносит сухости
Ну,это ты погорячился
Похоже на то, почему-то у меня "отложилось" что кизил растет на болотах, скорее всего в детстве какая-то путаница произошла.
Может с Боярышником перепутал? У меня на даче прекрасно растет, мегакуст)
Именно из-за варенья хочу посадить. Еще и полезное.
Есть такое дело на даче... ну что сказать, если варить варенье, то только протирать и делать джем, чтобы без косточек было, иначе полон рот костей и никакого удовольствия.
Вот нашел Киевский посылторг, много всякого цикавого, но ни разу с этой фирмой ( Киевской ) - http://agrus.ua/s/2959 дела не имел да и никогда саженцы посылторгом не покупал. Что скажете ? Там можно в контейнере покупать ( с землей ) . Как его Новая Почта довезет ?
багато що купувала в цій конторі - можу рекомендувати - саджанці гарні, россада теж:) але вони у нас тут в Києві і забрати без пересилки нема проблем - як доїдуть до вас х.з.
По поводу специфического вкуса кизила. Вы просто не умеете его готовить Еще до того, как начал сыпаться, его можно оборвать и, расстелив где-то бумагу, газеты, простынь или тому подобное, рассыпать тонким слоем. Через недельку лежания терпкость проходит и его можно килограммами кушать очень вкусно.
У меня дикий кизил (из косточки) созревает в августе, в житомирской области. Еще это самобесплодное растение, для хорошего урожая нужно минимум 2 разных растения (не из одного материнского куста) и влага, без воды он себя тоже нормально чувствует, просто урожай маленький.
Кто хочет себе такого, могу сделать на осень саженцев-отводков, будут цвести через годик. Привитый кизил, говорят, не такой долговечный, чем корнесобственный.
Честно говоря, меня подкупают полезные свойства кизила. Мякоть ягод кизила по свойствам приравнивается ко всем известному кладезю витаминов, черной смородине. Калорийность ягоды составляет всего 40,4 ккал.Органические кислоты в составе кизила составляют 3,5%, больше всего в нем яблочной, лимонной и редко встречающейся в природе янтарной кислоты. Всего в 100 граммах кизила содержится 50 мг аскорбиновой кислоты, этот показатель выше, чем даже в черной смородине. Богатые свойства кизила представлены содержанием в нем многочисленных минеральных солей. Боремся с нормализацией кислотности в желудке, а, кизил, нам в этом помогает
Давно хочу посадить, но никак не попаду на саженцы. Практически очень редки в продаже и привозили из Крыма, а сейчас ясно, что уже не будет. В инете нашел, что в Киеве выращивают и саженцы продают. Садил кто ?
На выходных купил на Столичном рынке. Забил колышек и закрутил как указано в в видео
Калорийность ягоды составляет всего 40,4 ккал
посчитай сколько ты сахара вбухаешь в варенье, а в кизиловое однозначно пойдет его больше чем в другую более сладкую ягоду и тогда посчитай калорийность ))
Многолетний опыт гласит - созревшие и опавшие ягоды собрать, поместить в банку, добавить с ахару по вкусу, залить водкой и поставить настаиваться в темное место. Напиток отменный, и ягоды можно заливать 2-3 раза
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
. что касается кизила, то я указал две особенности: специфический вкус ягод, который не всякому понравится, и относительно короткий период, на протяжении которого их нужно переработать, т.к. недозрелый несъедобен, а зрелый осыпается и гниёт. мне удивительно, почему эта информация вызвала бурление говн в теме 
