А в описі "Давление водяного насоса 3.5 бар" Вам нічого не говорить?
А в описі "Давление водяного насоса 3.5 бар" Вам нічого не говорить?
Как утрамбуешь, такое и давление. 15 бар. - маркетинг
А в описі "Давление водяного насоса 3.5 бар" Вам нічого не говорить?
Как утрамбуешь, такое и давление. 15 бар. - маркетинг
М-да. Ну утрамбуйте до ста бар. А свій "водяний насос на 3,5 бар"(помпу) - викиньте зовсім, бо то "маркетинг". Чи Ви вже й так його викинули? Бо ж пишете, що у Вас його нема.
у меня обычная без помпы уже лет восемь тарабанит вкусный ароматный кофе, даже ристретто ))
А в описі "Давление водяного насоса 3.5 бар" Вам нічого не говорить?
Ні, для мене це нічого не говорить. Просветіть, в якій точці "правильної" каво-машини повинен бути тиск 15 бар ?
А в описі "Давление водяного насоса 3.5 бар" Вам нічого не говорить?
Ні, для мене це нічого не говорить. Просветіть, в якій точці "правильної" каво-машини повинен бути тиск 15 бар ?
Не треба викручуватись! Ви або "соврамши", або не знаєте, що "помпа" і "водяний насос" це те ж саме. У відношенні до кавоварки. Спробуйте зайнятись самоосвітою.
А в описі "Давление водяного насоса 3.5 бар" Вам нічого не говорить?
Ні, для мене це нічого не говорить. Просветіть, в якій точці "правильної" каво-машини повинен бути тиск 15 бар ?
Не треба викручуватись! Ви або "соврамши", або не знаєте, що "помпа" і "водяний насос" це те ж саме. У відношенні до кавоварки. Спробуйте зайнятись самоосвітою.
Не буду приводити приклад про чукчу пісатєля... Розказую на пальцях: в ємність заливається кавова кружка води, закручується герметична кришка, вмикається підігрів, вода закіпає и витискується під натиском пари через ситечко з кавою. ВСЕ, нема НАСОСУ, ПОМПИ !!! Фізика шостий клас. Сідай два.
Такое конечно возможно,но это без пролива и экстракции, чашка эспрессо наказывает минут за 15.
А в описі "Давление водяного насоса 3.5 бар" Вам нічого не говорить?
Розказую на пальцях: в ємність заливається кавова кружка води, закручується герметична кришка, вмикається підігрів, вода закіпає и витискується під натиском пари через ситечко з кавою. ВСЕ, нема НАСОСУ, ПОМПИ !!! Фізика шостий клас. Сідай два.
Це навіть не двійка - повний нуль.
...
На рожковой ты сам регулируешь темперовку, а на автоматической как? Стандартно как-то прессует, если слабо - крепкий кофе не будет. Хотя тут и от зёрен, и от прожарки, и от помола тоже зависит. Боюсь я, автомат универсальный хрен найдешь...
Была у меня рожковая кофеварка : страница Ничего плохого про нее не скажу - еще и сейчас где то в гараже пылится вполне рабочая. Но вот как там температуру пара можно было регулировать? Там вообще можно было только количество воды на одну чашку менять и количество кофе которое засыпаешь в то корытце менять. Да и помол кофе - какой заказал, покупая кофе в магазине, такой и будешь пить, пока пачка не закончится. Вот в кофемашине как раз регулируется и грубость помола, и вкус(крепость) от "сверхлегкого" до моего любимого "сверхкрепкого".
А що заважало самому каву молоти? Тим більше, що для кожного сорту кави може бути потрібно підбирати ступінь помолу. І саме ним і запресовкою підбирається потрібна кріпкість і консистенція кави. В мене вдома рожкова Гаггія і їхня ж кавомолка. Зараз на дачу взяв Саеко Ліріку. Бо дружина з рожковою не дружить.
Кавомашина - це для ледарів-сібаритів на кшталт мене. Зранку по дорозі до клозету увімкнув кавомашину, здійснив обовязковий візит, повернувся до машини, натиснув кнопку "подвійний рістретто", потім ще раз її ж і пішов до ліжка із чашкою кави - пити. А усі оті кавомлини, підбір помолу, трамбування, потім викидання цього жмиху - то не для мене. Я один раз обрав для себе сорт кави і раз за 15 років його поміняв. Один раз налаштував кавомашину під свій смак і насолоджуюся кавою. Крім цього купувати увесь отой "кавопарк" додому - і по грошах не сильно менше від кавомашини, і місця займатиме більше, а сміття скільки від того млина та рожкової кавоварки - це не для мене.
Розказую на пальцях: в ємність заливається кавова кружка води, закручується герметична кришка, вмикається підігрів, вода закіпає и витискується під натиском пари через ситечко з кавою. ВСЕ, нема НАСОСУ, ПОМПИ !!!
А випорожнення цього девайсу яке відношення має до терміну "еспрессо"? Це є бурда, або "американо", що в принципі одне й те ж саме. У колеги на роботі таке стоїть -
Я взял такую. Пока все ок. Вот недавно от накипи профилактику делал. Пробег был больше 115 чашек.
Камрад, как каппучино на вкус, готовит?
Розказую на пальцях: в ємність заливається кавова кружка води, закручується герметична кришка, вмикається підігрів, вода закіпає и витискується під натиском пари через ситечко з кавою. ВСЕ, нема НАСОСУ, ПОМПИ !!!
А випорожнення цього девайсу яке відношення має до терміну "еспрессо"? Це є бурда, або "американо", що в принципі одне й те ж саме. У колеги на роботі таке стоїть -
"Гаряча вода з температурою 90° (з варіаціями 85—97°) під високим тиском, в ідеалі 9 бар, проходить через шар спресованої меленої кави протягом 25—30 секунд. За цей час пропускається 30 мл води. При цьому в чашку потрапляє насичений смаком і ароматом кавовий напій. Він густіший, ніж звичайна кава." Тиц
У колеги на роботі мабуть стоїть девайс саме для бурди типу американо. Я веду мову про рожкову кавоварку, де присутня і пресована кава і вода під тиском.
А випорожнення цього девайсу яке відношення має до терміну "еспрессо"? Це є бурда, або "американо", що в принципі одне й те ж саме. У колеги на роботі таке стоїть -
"Гаряча вода з температурою 90° (з варіаціями 85—97°) під високим тиском, в ідеалі 9 бар, проходить через шар спресованої меленої кави протягом 25—30 секунд. За цей час пропускається 30 мл води. При цьому в чашку потрапляє насичений смаком і ароматом кавовий напій. Він густіший, ніж звичайна кава." Тиц
У колеги на роботі мабуть стоїть девайс саме для бурди типу американо. Я веду мову про рожкову кавоварку, де присутня і пресована кава і вода під тиском.
У колеги на роботі стоїть саме такий бюджетний Еленберг. У випорожнює він із себе саме бурду. Які там 9,5 бар - цього немає практично в усіх ріжкових кавоварках із помпою та в кавомашинах. А тут десь 3 бари і буде, можливо . І ніяких 90 градусів температури напою із неї не виходить, як, власне, і із кавомашин.
Помповая рожковая кофеварка . Данный вид кофеварок эспрессо отличается тем, что в них вода в специальном резервуаре-бойлере быстро разогревается до высокой температуры (95°С) и потом насосом, под давлением в 15 бар, прогоняется сквозь заложенный в рожок кофе. Подобный метод проталкивания воды под давлением через фильтр позволяет взять максимум содержащихся в нем веществ и получить наиболее ароматный напиток. Мощность моделей с давлением в 15 бар варьируется в диапазоне от 1000 до 1700 Вт. Чтобы приготовить одну чашку кофе прибору достаточно приблизительно половины минуты. Паровая рожковая кофеварка. От помповых эти кофеварки отличаются температурой нагрева, способом подачи и давлением воды. В них вода греется в герметично закрытой емкости до 100°С для образования пара. По достижении необходимого давления в резервуаре происходит открытие клапана и пар прогоняется сквозь молотый кофе. В отличие от помповых моделей горячий пар в определенной степени «убивает» кофейный аромат, но этот же сильно нагретый пар забирает из смолотых зерен большее количество кофеина. Поэтому такой напиток считается более «бодрящим». Давление в паровых кофеварках ниже чем в помповых и составляет 4 бара, мощность ниже (до 1000 Вт), а время приготовления для одной чашки примерно 2 минуты.
Передай другу - больше кофе сыпать, трамбовать хорошо и меньше воды туда бУхать.
А теперь вопрос знатокам ! Как там создаётся давление 9-15 бар, если при 4-х вода уже прекрасно продавливается через утрамбованый кофе? В обеих кофеварках рожки идентичные, количество и пресовка кофе тоже.
не советую, какая то она вечно с приключениями, хотя надежды были большие
Камрад, а что за приключения, я чуть не купил такую с капучинаттором?? в соседней ветке ее тут хвалили
Если очень коротко - за ней нереально много убирательного ухода что бы она работала и не ныла, как не течет то забивается. Если её раз в пол года стабильно возить в полную промывку на сервис то работать будет, так и получается. Воду перевариает чуть ли не стирильную, собственно отзыв там есть - смысл такой же.
Пьем каждый день около 5-10 чашек, может это только мой такой опыт.
А насоветуйте кофемашину с полностью автоматическим приготовлением напитков с молоком.
Розказую на пальцях: в ємність заливається кавова кружка води, закручується герметична кришка, вмикається підігрів, вода закіпає и витискується під натиском пари через ситечко з кавою. ВСЕ, нема НАСОСУ, ПОМПИ !!!
А випорожнення цього девайсу яке відношення має до терміну "еспрессо"? Це є бурда, або "американо", що в принципі одне й те ж саме. У колеги на роботі таке стоїть -
"Гаряча вода з температурою 90° (з варіаціями 85—97°) під високим тиском, в ідеалі 9 бар, проходить через шар спресованої меленої кави протягом 25—30 секунд. За цей час пропускається 30 мл води. При цьому в чашку потрапляє насичений смаком і ароматом кавовий напій. Він густіший, ніж звичайна кава." Тиц
Оце китайське одоробло під тм.Еленберг ніякого відношення до терміну еспрессо не має. І саме така стоїть у колеги. В посиланні на вікі одним із ключових є час, за який пара проходить через спресовану каву. У нормальній кавомашині це (якщо мова йде про подвійний еспрессо/рістретто) 10-15 секунд. У рожковій кавоварці із насосом - вже ближче десь до 30-40 секунд. У названому тобою еленберзі кава капатиме пару хвилин, а то й більше. Тобто не витримується один із наріжних принципів еспрессо, що у підсумку вкрай негативно впливає на смакові якості кави і перетворює цей напій на "бурду".
У колеги на роботі мабуть стоїть девайс саме для бурди типу американо. Я веду мову про рожкову кавоварку, де присутня і пресована кава і вода під тиском.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
Зранку по дорозі до клозету увімкнув кавомашину, здійснив обовязковий візит, повернувся до машини, натиснув кнопку "подвійний рістретто", потім ще раз її ж і пішов до ліжка із чашкою кави - пити.
