Жена в очередной раз отломала ручку на домашней кофеварке. Можно купить новую (ручку), но пора уже наверное старушке на покой (я про кофеварку). Бродил по супермаркетам, но какие-то они там либо хлипкие, либо стремные, либо "вонючие". По гуглю нашел Биалетти. Вроде Италия, вроде хвалят... Есть у кого-то отзывы?
Раньше у нас была какая-то нонейм, но похожая на эту: Bialetti Moka Express 4cups но раньше я был привязан к газовой плите, а теперь в доме только электрика и маловероятно, что что-то поменяется. Подумываю, может взять что-то сразу со встроенным нагревателем? Типа такой: Bialetti Moka Timer Имеет смысл? Как она по удобству и скорости приготовления? Пьем кофе не очень много. Я, да жена, ежедневно только утром и очень редко в выходные два раза в день.
У меня Bialetti Moka Express 3 cups (алюминиевая)- варит вкусно. У мамы тоже Bialetti, аналогичная модель, но из нержавейки. Тоже варит вкусно. Плита - со стеклянной варочной поверхностью, все ок.
maxsakh 15.01.2018 15:42 пишет: Самый вкусный - из Bialetti, это вам любой сектант подтвердит! Я, кстати, тоже из них. )
А чем они отличаются от любой другой дешевой из ашана? Главное, чтобы запасное кольцо давали, а так, по-моему они одинаковы.
самая ну может и не самая дешевая из Ашана Эпицнтра потекла со всех щелей при первой же готовке, в итоге купил из нержавейки в Икее, использую в походах на портативной газовой плите, как по мне - варит отлично. Про Bialetti тоже слышал, но не доводилось вкушать из нее
Сапожник 15.01.2018 12:26 пишет: по удобству и скорости приготовления?
пресс намного удобней и места на кухне не занимает
посмотрел видео ролик вызвал улыбку особенно момент с рассыпанием кофе и проливанием уже готового напитка, ну и ощущение, что кроме того, что нужно после приготовления одной чашки вымыть кучу мелких деталей, так еще и пол кухни прибрать... да и чайник с кипятком задействовать
maxsakh 15.01.2018 15:42 пишет: Самый вкусный - из Bialetti, это вам любой сектант подтвердит! Я, кстати, тоже из них. )
А чем они отличаются от любой другой дешевой из ашана? Главное, чтобы запасное кольцо давали, а так, по-моему они одинаковы.
самая ну может и не самая дешевая из Ашана Эпицнтра потекла со всех щелей при первой же готовке, в итоге купил из нержавейки в Икее, использую в походах на портативной газовой плите, как по мне - варит отлично. Про Bialetti тоже слышал, но не доводилось вкушать из нее
Я на дачу себе купил, не покупать же на дачу кофемашину за многотысч, граненую такую, в ашане на Берковцах, на 5 чашек. Уже несколько лет полет нормальный. И еще кольцо не менял, хотя запасное в коробке лежало. А как она может (если не пропускает, конечно) варить как-то не так? Принцип же у всех один и тот же Вода, сито, кофе и фонтан.
maxsakh 15.01.2018 15:42 пишет: Самый вкусный - из Bialetti, это вам любой сектант подтвердит! Я, кстати, тоже из них. )
Поддержу,у меня тоже Bialetti 6-Cup Moka Express уже вторая. На первой тоже отломалась ручка, поискали ручку и решили купить новую кофеварку. Будете покупать берите сразу запасной комплект https://www.amazon.com/Bialetti-Replacem...+express+6+cup. Дешевые кофеварки из наших магазинов это выброшенные деньги, на них невозможно найти запчасти. На Bialetti можно купить всё, уплотнительные прокладки, сито, ручки.
nickka 15.01.2018 17:41 пишет: А как она может (если не пропускает, конечно) варить как-то не так? Принцип же у всех один и тот же Вода, сито, кофе и фонтан.
как по мне то это главный момент, т.к. у дешевых плохо обработана кромка, точнее вообще не обработана и поэтому плотно не прилегает к прокладке и рвет ее при закручивании, а так может там форма, размер отверстий в сите и еще чего влияет, не знаю
Сапожник 15.01.2018 12:26 пишет: по удобству и скорости приготовления?
пресс намного удобней и места на кухне не занимает
посмотрел видео ролик вызвал улыбку особенно момент с рассыпанием кофе и проливанием уже готового напитка, ну и ощущение, что кроме того, что нужно после приготовления одной чашки вымыть кучу мелких деталей, так еще и пол кухни прибрать... да и чайник с кипятком задействовать
какой ролик? Пролить/рассыпать, конечно, случается, но это от типа кофеварки не зависит и в смысле мытья он всё-таки самый простой. Обычно достаточно просто вытряхнуть жмых и можно варить дальше. Ну или весь под кран засунуть. Ни одну электрическую кофеварку так не помоешь.
какой ролик? Пролить/рассыпать, конечно, случается, но это от типа кофеварки не зависит и в смысле мытья он всё-таки самый простой. Обычно достаточно просто вытряхнуть жмых и можно варить дальше. Ну или весь под кран засунуть. Ни одну электрическую кофеварку так не помоешь.
ролик по ссылке есть первой в гугле там где их продают узкая высокая колба, размер ложки-дозатора не соответствует диаметру цилиндра, ну тут такое, можно приспособиться нужно отдельно кипятить чайник и использовать ложку для размешивания "заварки", что бы после добавить еще воды все это ставится в какую-то чашку, над которой нужно производить манипуляции придерживая ее, что бы не опрокинуть и не раздавить, и вынимая агрегат из нее или подставлять ладошку/салфетку, или капли напитка будут на столе по поводу мытья: в классической гейзерной моется три крупные детали, в электрической эспрессо кофеварке бойлерного типа моется только рожок и сито, или просто протирается салфеткой без надобности мытья
интересная конструкция на тему френч пресса, но с сомнительной практичностью
Mr.Di 15.01.2018 18:41 пишет: и использовать ложку для размешивания "заварки", что бы после добавить еще воды все это ставится в какую-то чашку, над которой нужно производить манипуляции придерживая ее, что бы не опрокинуть и не раздавить, и вынимая агрегат из нее или подставлять ладошку/салфетку, или капли напитка будут на столе
Да, есть такое. Вспомнил, что когда только его купил то часто или переворачивал или разливал кофе. Сейчас уже все эти движения делаю автоматом даже не замечая.
Mr.Di 15.01.2018 18:41 пишет:
по поводу мытья: в классической гейзерной моется три крупные детали, в электрической эспрессо кофеварке бойлерного типа моется только рожок и сито, или просто протирается салфеткой без надобности мытья
да, вроде действительно не намного сложнее чем в прессе. Может, тоже попробую.
Mr.Di 15.01.2018 18:41 пишет:
интересная конструкция на тему френч пресса, но с сомнительной практичностью
пробовал, не пошло. Может, какой-то неправильный френч был но крупинки просачивались и мыть его было намного труднее.
alex_b 15.01.2018 21:24 пишет: Зачем весь этот прикольный геморрой? К чему?
размер и цена
и кроме рожков там поддон есть, который тоже хоть изредка но мыть надо
Вот ничего не знаю про волшебство вышеуказанной гейзерной биалетти кофеварки, кроме как
В ответ на: Ее отличают совершенная комбинация дизайна с практической надежностью и качеством. Кофеварка в стиле «человечка с усами» развивается. Ручка крышки имеет более гладкий контур, логотип «человечка с усами» стал более очевидным и четким
Это главное, конечно. Про остальные гейзерные кофеварки имею опыт, что они делают кофе, худший по вкусу, чем эспрессо. Физика процесса, просто. Все эти френчпрессы и аэропрессы это простой т.н. кофе по-польски - заливаешь молотый кофе кипятком в чашке, после оседания пьешь. Вообще ничего кроме чашки не надо. В принципе. Если подходить к вопросу финансово-философски, то кофеварка это не тряпочные джинсы на один сезон, которые стоят в районе тыщи грн, кстати. Это девайс длительного пользования. Поэтому, я лично рассуждаю в своем менталитете - за эспрессо кофеварку я заплачу сверху 2-3 тысячи грн, но буду пить годами классный кофе и не морочиться ни с чем. Что я и сделал в свое время. Есть вторая тема про кофеманов, которые пьют кофе ведрами весь день - там возникают кофемашины за недетские деньги. Оставим их в покое . Рожковая кофеварка дает отличный эспрессо, занимает на столе площадь пары электрочайников, не требует мойки десятка запчастей, стоит порядка 3-5 тыс грн и выдает настоящий, а не гейзерный кофе. Дальше каждый ставит рейтинг этим компонентам лично для себя.
А по-моему гейзерный кофе не хуже рожкового, он просто другой. Поскоку у меня есть и одно и другое могу сравнить. И капельная была, но я ее разбил и выкинул
ЗЫ. В рожковой нужно еще периодически с кислотой лимонной пропускать воду и один раз за историю я раскручивал ото, через что вода в рожок текет, такое с дырочками и прочищал. Ну и сам рожок иногда надо раскручивать и промывать, и ситечко в лимонной кислоте отмачивать. Это все по опыту моей кофеварки, у других моделей может и по-другому. А гейзерную я мою как остынет, без всяких ПММ, да и нет у меня еще на даче такой машины. Да что ее там мыть, сполоснул под краном. Главное - это раскрутить
Не, в плане взять в поездку или на дачу - гейзерная отличный выбор. Прочный компактный девайс и кофе неплохой. Я не хаю вот так бесповоротно А рожковая хороша для тех, кто пьет не очень много, но предпочитает эспрессо. Ну и капуччино отличный можно сделать опять же
alex_b 16.01.2018 09:26 пишет: Не, в плане взять в поездку или на дачу - гейзерная отличный выбор. Прочный компактный девайс и кофе неплохой. Я не хаю вот так бесповоротно А рожковая хороша для тех, кто пьет не очень много, но предпочитает эспрессо. Ну и капуччино отличный можно сделать опять же
Так и в гейзере можно ж ))) подогретое молоко френчем взбить только
Не рожковая но тоже неплохой автомат jura z5, с нормальным эспрессо и капучино одной кнопкой, и обещали что выкинутся и турка и гейзер, но нет ) всё осталось и регулярно используется. Потому что разные удовольствия и вкусы можно в зерно при помоле добавить кардамона какого, а в автомат нельзя
ТС, биалетти оригинальный (посмотрите в инет.магазинах что возят всякое из италии) как гарантия что нормально собрана, по факту в самой Италии есть всякие - мне привозили похожую но не её, и банку для кофе к ней, которая порцию сразу закладывает проворотом рычажка ) хорошая штука
У кого были траблы в процессе - не забываем, что гейзеры это обязательно крупный помол
alex_b 16.01.2018 09:26 пишет: Не, в плане взять в поездку или на дачу - гейзерная отличный выбор. Прочный компактный девайс и кофе неплохой. Я не хаю вот так бесповоротно А рожковая хороша для тех, кто пьет не очень много, но предпочитает эспрессо. Ну и капуччино отличный можно сделать опять же
А что, кто-то интересовался рожковой кофеваркой? Автора вроде интересовал выбор гейзерной Зачем ему твоё мнение о рожковой?
Советую попробовать вьетнамский заварник- ручная капельная кофеварка . Среди имеющихся девайсов (турка, френч-пресс, гейзерная), во вьетнамском получается самый насыщенный вкус. Хотя, всё заменил бы на кофемашину, но размер кухни не позволяет
alex_b 16.01.2018 09:26 пишет: Не, в плане взять в поездку или на дачу - гейзерная отличный выбор. Прочный компактный девайс и кофе неплохой. Я не хаю вот так бесповоротно А рожковая хороша для тех, кто пьет не очень много, но предпочитает эспрессо. Ну и капуччино отличный можно сделать опять же
А что, кто-то интересовался рожковой кофеваркой? Автора вроде интересовал выбор гейзерной Зачем ему твоё мнение о рожковой?
Кстати вспомнил еще. Как-то загорелся я себе индукционку домой. Даже домой ее припер, но через пару дней решил, что "ну ее в солому". Вспомнилось, что моя кофеварка на ней не заработала, нужно было еще переходник ехать покупать, а это дополнительный геморой.
Пс. Аэропресс пробовал, но это, кк по мне... походный вариант, на любителя...
Сапожник 16.01.2018 11:19 пишет: меня больше даже интересовал вопрос брать ее отдельностоящую или взять с электрическим нагревателем Типа таких: http://www.coffeemaker.in.ua/product-category/geizernie-kofevarki/electro/ Для себя еще в плюсик добавил, что на ней стоять не нужно - налил, закрыл, ушел в душ.
С эелектрикой, как по мне, нормальный вариант. Но в поход ее теоретически не возьмеш, хотя я не думаю, что она испортится, если ее на плиту поставить.
nickka 16.01.2018 00:35 пишет: А по-моему гейзерный кофе не хуже рожкового, он просто другой. Поскоку у меня есть и одно и другое могу сравнить. И капельная была, но я ее разбил и выкинул
ЗЫ. В рожковой нужно еще периодически с кислотой лимонной пропускать воду и один раз за историю я раскручивал ото, через что вода в рожок текет, такое с дырочками и прочищал. Ну и сам рожок иногда надо раскручивать и промывать, и ситечко в лимонной кислоте отмачивать. Это все по опыту моей кофеварки, у других моделей может и по-другому. А гейзерную я мою как остынет, без всяких ПММ, да и нет у меня еще на даче такой машины. Да что ее там мыть, сполоснул под краном. Главное - это раскрутить
а я на даче туркой пользуюсь. Ну вроде, как, сам шаманишь. Чёт гейзерная, вообще, не пошла.
alex_b 16.01.2018 09:26 пишет: Не, в плане взять в поездку или на дачу - гейзерная отличный выбор. Прочный компактный девайс и кофе неплохой. Я не хаю вот так бесповоротно А рожковая хороша для тех, кто пьет не очень много, но предпочитает эспрессо. Ну и капуччино отличный можно сделать опять же
для любителей эспрессо в походе есть ещё Хэндпрессо!
alex_b 16.01.2018 09:26 пишет: Не, в плане взять в поездку или на дачу - гейзерная отличный выбор. Прочный компактный девайс и кофе неплохой. Я не хаю вот так бесповоротно А рожковая хороша для тех, кто пьет не очень много, но предпочитает эспрессо. Ну и капуччино отличный можно сделать опять же
для любителей эспрессо в походе есть ещё Хэндпрессо!
Из любопытства заглянул в сайт Хендспрессо. Интересно, но с ценой они просто охренели Не за что драть такие бабки.
alex_b 16.01.2018 09:26 пишет: Не, в плане взять в поездку или на дачу - гейзерная отличный выбор. Прочный компактный девайс и кофе неплохой. Я не хаю вот так бесповоротно А рожковая хороша для тех, кто пьет не очень много, но предпочитает эспрессо. Ну и капуччино отличный можно сделать опять же
для любителей эспрессо в походе есть ещё Хэндпрессо!
Из любопытства заглянул в сайт Хендспрессо. Интересно, но с ценой они просто охренели Не за что драть такие бабки.
ну, я на подарок купил. Поигрался. В походе сделать - прикольно, но есть нюансы
nickka 16.01.2018 00:35 пишет: А по-моему гейзерный кофе не хуже рожкового, он просто другой. Поскоку у меня есть и одно и другое могу сравнить. И капельная была, но я ее разбил и выкинул
У меня есть только капельная. Гейзерной нет - там лучше кофе получается? Или лучше в турке варить?
У меня есть только капельная. Гейзерной нет - там лучше кофе получается? Или лучше в турке варить?
Так нельзя говорить. В турке - кофе по-турецки, он еще другой, чем гейзерный или эспрессо. У них у каждого свои нотки и вкус одного и того же сорта кофе по-разному проявляется.
nickka 16.01.2018 00:35 пишет: А по-моему гейзерный кофе не хуже рожкового, он просто другой. Поскоку у меня есть и одно и другое могу сравнить. И капельная была, но я ее разбил и выкинул
У меня есть только капельная. Гейзерной нет - там лучше кофе получается? Или лучше в турке варить?
смотря как варить. В принципе, турка лучше, потому что возможностей больше. Гейзерная стабильнее. Капельная - самый отстой, даже просто запаривание, на мой взгляд, лучше. Но самый лучший вариант - эспрессо.
nickka 16.01.2018 00:35 пишет: А по-моему гейзерный кофе не хуже рожкового, он просто другой. Поскоку у меня есть и одно и другое могу сравнить. И капельная была, но я ее разбил и выкинул
У меня есть только капельная. Гейзерной нет - там лучше кофе получается? Или лучше в турке варить?
Гейзерная, френч и турка это разные вкусы, проверить что больше нравится, Но капельная это недовкус из всех видов, по-моему или так неудачно совпадало всё
Хотя всё равно от зерна зависит намного больше щас всё чем от способа приготовления, зерно чем дальше тем бррррр
nickka 16.01.2018 00:35 пишет: А по-моему гейзерный кофе не хуже рожкового, он просто другой. Поскоку у меня есть и одно и другое могу сравнить. И капельная была, но я ее разбил и выкинул
У меня есть только капельная. Гейзерной нет - там лучше кофе получается? Или лучше в турке варить?
смотря как варить. В принципе, турка лучше, потому что возможностей больше. Гейзерная стабильнее. Капельная - самый отстой, даже просто запаривание, на мой взгляд, лучше. Но самый лучший вариант - эспрессо.
ЗЫ. забыл растворимый, это ещё хуже капельной
Ещё забыл колд брю - это вообще хипстерский метод, я ещё не понял
nickka 16.01.2018 00:35 пишет: А по-моему гейзерный кофе не хуже рожкового, он просто другой. Поскоку у меня есть и одно и другое могу сравнить. И капельная была, но я ее разбил и выкинул
У меня есть только капельная. Гейзерной нет - там лучше кофе получается? Или лучше в турке варить?
смотря как варить. В принципе, турка лучше, потому что возможностей больше. Гейзерная стабильнее. Капельная - самый отстой, даже просто запаривание, на мой взгляд, лучше. Но самый лучший вариант - эспрессо.
ЗЫ. забыл растворимый, это ещё хуже капельной
Ну, от растворимого кофе я ушел - перешел выше на уровень, молю и запариваю в термокружке на работе. А дома ленюсь стоять у плиты с туркой, в капельной кофе не сбегает. Но буду знать, что лениться не нужно.