Allodin 16.01.2018 22:50 пишет: Бюджет? В средине ноября взял для маман жерновую делонги79. Они чёт раздавались по атракциону невиданной щедрости -меньше 1кгрн.
Бюджет?...хм...ну стОящую вещь наверно за штуцер(+-) не жалко)) дороже?придется с жабой бороться Сейчас роторная ей уже лет 15, рабочая, но качество помола меня не устраивает. Чтоб норм зерно помолола надо насыпать не менее 100г долго жмакать, поворачивать в разные стороны. Нарушение этих условий=кофе с комочками т.е остается много непомолотого зерна, которое потом приходится отлавливать Вот и думаю...жернова мелят мелко и однородно? Современные роторные требуют условий описанных выше? Или отлично справятся с 30-50г зерен?(иногда покупаю разный на пробу) Зы Саша, спасибо))
стоящая за 1к $ и выше, ну так, вдруг если не в курсе.
Бюджет?...хм...ну стОящую вещь наверно за штуцер(+-) не жалко)) дороже?придется с жабой бороться Сейчас роторная ей уже лет 15, рабочая, но качество помола меня не устраивает. Чтоб норм зерно помолола надо насыпать не менее 100г долго жмакать, поворачивать в разные стороны. Нарушение этих условий=кофе с комочками т.е остается много непомолотого зерна, которое потом приходится отлавливать Вот и думаю...жернова мелят мелко и однородно? Современные роторные требуют условий описанных выше? Или отлично справятся с 30-50г зерен?(иногда покупаю разный на пробу) Зы Саша, спасибо))
стоящая за 1к $ и выше, ну так, вдруг если не в курсе.
alex_b 17.01.2018 15:59 пишет: А вот посмотри еще кофемолку Рассел-Хоббс Ваще первый раз услышал про такую фирму, но почитал в инете бегло - старинная фирма, Англия, понты делов Так шо не знаю, шо за зверь, но цена хорошая
alex_b 17.01.2018 15:59 пишет: А вот посмотри еще кофемолку Рассел-Хоббс Ваще первый раз услышал про такую фирму, но почитал в инете бегло - старинная фирма, Англия, понты делов Так шо не знаю, шо за зверь, но цена хорошая
Похоже на китай, который выкупил "имя".
5 минут поиска, что и требовалось доказать. Встречайте Camry CR 4439
Я как-то раз столкнулся с фактом применения такого девайса в реале. Там была женщина пенсионерка, которая садилась смотреть телик (новости, сериал), параллельно крутила эту мясорубку кофемолку, а потом пила кофе. Говорила, что ей просто нравится такой процесс и физическая нагрузка опять же
Неуверенна Потому и советуюсь)) Качество помола нынешней не устаивает. Выбешивают отдельные крупные фрагменты зерен в утреннем кофе. Не со всеми сортами так, но иногда бывает.
Если под турку, для дома, то обычную ножевую роторную. Засыпали зерна, смололи, открыли крышку и перемешали немного, чтобы крупные частички тоже перемололись и вуаля. Для турки важен именно мелкий помол, что на ножевой вполне можно сделать.
Ручные, но не все, под турку очень даже подходят. Многие делают хороший мелкий помол.
А вот для других способов заваривания лучше именно жерновую.
Френч пресс можно и на ножевой, но для него нужен крупный помол, а в ножевой точно будет попадаться мелкий
Эспрессо домашние требуют равномерного помола. Сильно мелкий просто не продавит, а чуть крупнее уже будут часть крупные, часть мелкие. Крупные не сварятся, мелкие дадут излишнюю горечь.
Если не уверена - предложу ещё один вариант В свое время решил (сначала) подарить жене набор Delonghi 685 + 79 После просмотра цен (без акций и прочего снижения цен) - плюнул и заказал вместо первоначального комплекта 22.110 за +- такие же гроши. "Відчуйте різницю" (С)
Allodin 21.01.2018 02:16 пишет: Если не уверена - предложу ещё один вариант В свое время решил (сначала) подарить жене набор Delonghi 685 + 79 После просмотра цен (без акций и прочего снижения цен) - плюнул и заказал вместо первоначального комплекта 22.110 за +- такие же гроши. "Відчуйте різницю" (С)
Оба варианта норм, но я за 685+79. Намного проще разный кофе пробовать
Тоже озаботился покупкой. Остановился на First FA-5480. Жерновая, бюджетная. Дома есть 2 предмета этой марки, утюг и тостер, обоим больше 20 лет, реально неубиенные вещи. Тостер дважды при падении на кафель разлетался на запчасти, и после сборки снова каждый раз пашет как трактор )