autoua
×
Autoua.netФорумРешение бытовых проблем

Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! (Все страницы)

1
2
3
4
Все страницы
Газавщик ***
47 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!!
      29 февраля 2008 в 09:09 Ветвями

В Николаеве у сотрудницы ребенок отравился. Сейчас в тяжелом состоянии в больнице. И он не один такой.
Учитывая что Президентовский завод находится там, и по идее в местных магазинах должен быть самым свежим, то вообще печально становится.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
веселая тетка ****
14 лет за рулем, Киевская обл
Сообщения: 16827
С нами с 21.08.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Eugene true]
      29 февраля 2008 в 09:15 Ветвями

такие случаи - не показатель, они бывают с каждой торговой маркой.
Самой элементарной причиной отравления может быть несоблюдение правил хранения реализаторами. А сколько еще разных может быть.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Достоевский **
12 лет за рулем, Praha
Сообщения: 6437
С нами с 16.06.2005

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Eugene true]
      29 февраля 2008 в 09:24 Ветвями

В ответ на:

и по идее в местных магазинах должен быть самым свежим, то вообще печально становится.



Кстати совсем не факт. Дату на упаковке ведь не смотрели? В ларьках "от производителя" мне лично иногда попадались просроченные товары.

Задумался по поводу "местных". Спасибо за инфу.

З.Ы.
В ответ на:

такие случаи - не показатель, они бывают с каждой торговой маркой.
Самой элементарной причиной отравления может быть несоблюдение правил хранения реализаторами. А сколько еще разных может быть.



Как-то чел отравился блинчиками с творогом "морозко". Диарея скосила дня на 3, до суток рвотные позывы. Сильнейшее отравление, а блинчиков схавал всего 4 штуки.

Изменено Tibor (09:27 29/02/2008)


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
важничающий писатель ***
Киев
Сообщения: 2250
С нами с 29.05.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Eugene true]
      29 февраля 2008 в 09:26 Ветвями

Перефразирую.
Не покупайте Творог в магазинах, ничего похожего на творог в упаковке нет.
Покупайте сабж на рынке у одного и того же продавца.
-->

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Газавщик ***
47 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Tibor]
      29 февраля 2008 в 09:28 Ветвями

Покажи мне родителей, которые не смотрят на срок годности, покупая продукты для детей?

Ребзя, мое дело предупредить о таком случае. Это уже не единичный случай в Николаеве. Возможно мой пост поможет избежать неприятностей.

ЗЫ Давайте без флейма. Кому нужно, тот примет во внимание.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
V.I.P **
49 лет, Киев
Сообщения: 10987
С нами с 15.06.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: GrAndAl]
      29 февраля 2008 в 09:33 Ветвями

В ответ на:

Перефразирую.
Не покупайте Творог в магазинах, ничего похожего на творог в упаковке нет.
Покупайте сабж на рынке у одного и того же продавца.


только так.производители молочных продуктов уже давно не производят нормальную продукцию.ВСЕ.особенно меня бесят молодые безмозглые мамаши,покупающие детям крашеные йогурты и сырки.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ****
Киев
Сообщения: 3199
С нами с 17.07.2001

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Eugene true]
      29 февраля 2008 в 10:07 Ветвями

Жень, не флейма ради...
В возрасте 1года траванулись творожком с детской молочной кухни, до сих пор расхлебываем.
Что тут говорить про молочку из магазинов?
Про рынок - там тоже немногим лучше, даже если брать у одного продавца. Ведь он этот творог делает на продажу.
Творожные отравления всегда непростые. Жена после творожного пирожка три дня в инфекионке как-то провела, да и то - пришлость "красть", хотели неделю держать.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
V.I.P ***
46 лет (17 лет за рулем), Херсон
Сообщения: 13607
С нами с 23.10.2003

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Eugene true]
      29 февраля 2008 в 10:37 Ветвями

Желаю ребенку скорейшего выздоровления!
По творогу, отравиться можно чем угодно, не обязательно просроченным, возможно не были соблюдены условия хранения, у нас сейчас потеплело, возможно творог лежал где-то без холодильника...
Если-бы такие случаи были массовыми- производство прикрыли бы и завели дело.
У нас проблематично найти хороший творог, не факт что на рынке будет нормальный, им тоже можно отравиться.
Ребенку покупаем что-то типа "Творожок", завернут в специальную бумагу, срок хранения двое суток! А не как у прочих производителей по нескольку недель.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Харьков
Сообщения: 43735
С нами с 29.10.2003

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Eugene true]
      29 февраля 2008 в 10:42 Ветвями

Творожки Президент покупаю много лет и ни разу ничего плохого не случалось

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
СуперСтар ***
48 лет (11 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4688
С нами с 20.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: круиз]
      29 февраля 2008 в 10:46 Ветвями

В ответ на:

особенно меня бесят молодые безмозглые мамаши,покупающие детям крашеные йогурты и сырки.



а как Вы определяете, что мамаша безмозглая?
А если это единственный творожный продукт, который ребенок ест???


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
IesuiT **
37 лет (14 лет за рулем), Киев
Сообщения: 30849
С нами с 04.05.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Eugene true]
      29 февраля 2008 в 10:48 Ветвями

В ответ на:

В Николаеве у сотрудницы ребенок отравился. Сейчас в тяжелом состоянии в больнице. И он не один такой.
Учитывая что Президентовский завод находится там, и по идее в местных магазинах должен быть самым свежим, то вообще печально становится.



спасибо за предупреждение. Президент - мой любимый творог, десерт, запеканка и пр... ем его с момента появления на рынке... а то что это вина производителя-- не факт, хотя и не отрицаю...


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Достоевский **
21 год за рулем, Киев
Сообщения: 6770
С нами с 09.01.2004

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: GrAndAl]
      29 февраля 2008 в 10:52 Ветвями

В ответ на:

Не покупайте Творог в магазинах, ничего похожего на творог в упаковке нет.
Покупайте сабж на рынке у одного и того же продавца.




И молоко сейчас в магазинах стало - [*****] - не киснет, а горькое становится , с какого порошка его делают.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
V.I.P ***
46 лет (24 года за рулем), Мюнхен
Сообщения: 18435
С нами с 23.08.2001

RE: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Eugene true]
      29 февраля 2008 в 11:16 Ветвями

Как-то чуть не отказался от сметаны Президент, подумав, что начали халтуру гнать. Потом понял: проблема в условиях хранения конкретного генделыка, в котором на протяжении некоторого времени эта сметана покупалась. Как стал покупать в других местах - ни разу на халтуру не попадал: сметана Президент как была лучшая, так и осталась. Думаю, что в вашем случае проблема примерно в том же.

А советы покупать молочные продукты для детей на базаре - это неоправданная глупость (недооценка риска).


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ****
29 лет за рулем, Киев
Сообщения: 3375
С нами с 24.05.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Eugene true]
      29 февраля 2008 в 11:32 Ветвями

Мы тоже отказались от продукции "Президент". Хоть и их фирменный магазин под носом, но здоровье дороже. Желудок и поджелудочную не обманешь, если чего-то намешали в этот продукт ненатурального, не отравление, конечно, но болеть начинает или как минимум тяжесть чувствуется.
Творог для еды или творожного тортика, который делается в мультиварке или духовке теперь берем только в бумажных пачках (краткий срок хранения), и только с сегодняшней датой. И никаких проблем с тех пор.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
важничающий писатель ***
Киев
Сообщения: 2250
С нами с 29.05.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: xonix406]
      29 февраля 2008 в 12:18 Ветвями

В ответ на:

А если это единственный творожный продукт, который ребенок ест???



Дело вкуса, если лукаво.
"жить не учу", говорю свое мнение:
Если серьёзно, - дело отношения к здоровому питанию развивающегося молодого человечика. Не сложно уяснить одну вещь - мы в мегаполисе, в век хим. и биодобавок к еде. Наши родители и мы в детстве не употребляли и толику из тех компонентов, которыми сейчас пичкают вкусную и красивую, а не здоровую, как было, пищу.
По творогу, - распаренный изюм, ложку варенья, меда добавьте, - и будет хомякать за милую душу.
-->

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
энтузиаст *
Сообщения: 334
С нами с 20.04.2004

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Eugene true]
      29 февраля 2008 в 12:36 Ветвями

Я как-то поел творога (кислота) и запил минеральной водой (щелочь). После этого мне стало так хреново что даже не знаю с чем сравнить.

К утру все прошло.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
СуперСтар ***
48 лет (11 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4688
С нами с 20.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: GrAndAl]
      29 февраля 2008 в 12:39 Ветвями

В ответ на:

Не сложно уяснить одну вещь - мы в мегаполисе, в век хим. и биодобавок к еде. Наши родители и мы в детстве не употребляли и толику из тех компонентов, которыми сейчас пичкают вкусную и красивую, а не здоровую, как было, пищу.
По творогу, - распаренный изюм, ложку варенья, меда добавьте, - и будет хомякать за милую душу.



тоже не претендую на истину в первой инстинции, однако не считаю человека таким простым существом, что он от некачественной еды загнется. ИМХО, человек - САМЫЙ приспосабливаемый вид жизни на Земле. И не вижу никакого смысла кормить нетрадиционной едой ребенка. Мы (отцы, деды) жили в одно время, дети живут в другое. И если их поместить в стерильное окружение с нетрадиционной едой, то потом им будет ох как тяжело приспобиться к другим условиям. Естественно, не надо бросаться в крайности, с умом читайте.
О себе и своем ребенке. Творог ни с изюмом (до сих пор выковыривает, 5 лет уже), ни с вареньем, ни с медом (а я практически во всей его еде сахар заменила на мед) он есть не станет. Поэтому и печется ему запеканка, блинчики с творогом, вермишель с творогом. Из магазинных творогов он ест только глазурированные сырки (вместо лакомства). НО! Если бы он ел только эти сырки, я бы ему давала их - лучше так, чем полное отсутствие творога в рационе


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Айболит **
48 лет (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 8920
С нами с 20.02.2005

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: GrAndAl]
      29 февраля 2008 в 12:39 Ветвями

В ответ на:

Перефразирую.
Не покупайте Творог в магазинах, ничего похожего на творог в упаковке нет.
Покупайте сабж на рынке у одного и того же продавца.




ИМХО. Глупость. Если в магазинах лежат продукты, которые проходят все цепочки контроля (имеются в виду крупные производители), начиная от контроля закупаемого сырья, заканчивая санэпидконтролем готовой продукции, то на рынке никто ничего не контролирует (только формально). Одни и те же продавцы - не есть производителями, а есть перекупщиками и откуда к ним поступила продукция могут только догадываться.

Это первое. Второе - хороший базарный творог имеет очень высокую жирность, что не всегда есть положительным.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Матерщинник и крамольник ****
44 года, Киев
Сообщения: 22361
С нами с 18.02.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: xonix406]
      29 февраля 2008 в 12:42 Ветвями

В ответ на:

ИМХО, человек - САМЫЙ приспосабливаемый вид жизни на Земле




Зачод ат тараканав и крыз


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Айболит **
48 лет (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 8920
С нами с 20.02.2005

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Diezel]
      29 февраля 2008 в 12:46 Ветвями

В ответ на:


И молоко сейчас в магазинах стало - [*****] - не киснет, а горькое становится , с какого порошка его делают.




Дело здесь, вряд ли , в порошке. А дело, наверное в способе стерилизации продуктов с большим сроком хранения.

Ведь, чтобы сделать молоко из порошка, молоко вначале надо превратить в порошок, а затем разабавить водой. Так зачем производителю вводить в производственный цикл два лишних звена и повышать себестоимость продукции, если можно просто взять молоко и разлить в тару.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
СуперСтар ***
48 лет (11 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4688
С нами с 20.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: doctor_b]
      29 февраля 2008 в 12:48 Ветвями

В ответ на:

Дело здесь, вряд ли , в порошке. А дело, наверное в способе стерилизации продуктов с большим сроком хранения.

Ведь, чтобы сделать молоко из порошка, молоко вначале надо превратить в порошок, а затем разабавить водой. Так зачем производителю вводить в производственный цикл два лишних звена и повышать себестоимость продукции, если можно просто взять молоко и разлить в тару.



вот, очень здраво!
ну действительно, посчитайте, сколько энергии уйдет, чтобы испарить лишнюю воду из молока???


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
важничающий писатель ***
Киев
Сообщения: 2250
С нами с 29.05.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: doctor_b]
      29 февраля 2008 в 12:54 Ветвями

Продолжу отвечать глупостями на умности

я посмеялся, спасибо
В ответ на:

в магазинах лежат продукты, которые проходят все цепочки контроля (имеются в виду крупные производители), начиная от контроля закупаемого сырья, заканчивая санэпидконтролем готовой продукции


-->

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
СуперСтар ***
48 лет (11 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4688
С нами с 20.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: GrAndAl]
      29 февраля 2008 в 12:59 Ветвями

простите, а Вы в этой области работаете? Или откуда у Вас такие глубокие познания?

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Достоевский **
21 год за рулем, Киев
Сообщения: 6770
С нами с 09.01.2004

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: doctor_b]
      29 февраля 2008 в 13:11 Ветвями

Да но порошок можна закупить готовый, а молоко переплавлять на другие молочные продукты..

То молоко которое становилось горькое, было не супер пупер хранящиеся, а обычное в мягком пакете. Для опыта возьми пакет молоко за три-четыре гривни и посмотри, что с ним происходит когда оно вроде бы должно скисать - оно не скисает, не разлагается на творог и сыроватку, а просто становится горьким и с неприятным запахом.

Но не всех заводов, я после перебора остановился на Кагарлыцком молокозаводе . Молоко нормально, кефир и сметана тоже.. Творог беру на базаре. "Не реклама, а дело вкуса."

Изменено Diezel (13:14 29/02/2008)


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Айболит **
48 лет (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 8920
С нами с 20.02.2005

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: xonix406]
      29 февраля 2008 в 13:16 Ветвями

В ответ на:

простите, а Вы в этой области работаете? Или откуда у Вас такие глубокие познания?




Не обращай внимания. У нас здесь много профФессионалов, готовых рассуждать на любые темы.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Айболит **
48 лет (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 8920
С нами с 20.02.2005

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Diezel]
      29 февраля 2008 в 13:17 Ветвями

В ответ на:

Да но порошок можна закупить готовый, а молоко переплавлять на другие молочные продукты..





Здесь с тобой спорить не могу - не знаю. Может быть. Если порошок купить за границей дешевле, чем молоко в Украине - очень может быть.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
СуперСтар ***
48 лет (11 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4688
С нами с 20.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Diezel]
      29 февраля 2008 в 13:19 Ветвями

да, к сожалению, то молоко, которое скисает, сейчас трудно найти, но оно есть. Но это не потому, что оно порошковое, а потому что туда добавляют вещества, продлевающее срок его хранения. Поверьте, самый дешевый способ изготовления молока - это переработать принятое молоко от коров.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
43 года, Київ
Сообщения: 3807
С нами с 13.12.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: doctor_b]
      29 февраля 2008 в 13:20 Ветвями

В ответ на:

В ответ на:


И молоко сейчас в магазинах стало - [*****] - не киснет, а горькое становится , с какого порошка его делают.




Дело здесь, вряд ли , в порошке. А дело, наверное в способе стерилизации продуктов с большим сроком хранения.

Ведь, чтобы сделать молоко из порошка, молоко вначале надо превратить в порошок, а затем разабавить водой. Так зачем производителю вводить в производственный цикл два лишних звена и повышать себестоимость продукции, если можно просто взять молоко и разлить в тару.




Сразу видно - профФессионал, готовый рассуждать на любые темы.

Спасибо, повеселил.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Достоевский **
Unia Europejska
Сообщения: 8796
С нами с 14.10.2002

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: robocop]
      29 февраля 2008 в 13:31 Ветвями

В ответ на:


Сразу видно - профФессионал, готовый рассуждать на любые темы.

Спасибо, повеселил.



ну, между прочим, Лёшу здесь хорошо и давно знают и ценят именно как профессионала.

а вот от Вас, сударь, ничего внятного я еще пока не слышал, тролль интернеццкий.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Айболит **
48 лет (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 8920
С нами с 20.02.2005

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: robocop]
      29 февраля 2008 в 13:41 Ветвями

В ответ на:

В ответ на:

В ответ на:


И молоко сейчас в магазинах стало - [*****] - не киснет, а горькое становится , с какого порошка его делают.




Дело здесь, вряд ли , в порошке. А дело, наверное в способе стерилизации продуктов с большим сроком хранения.

Ведь, чтобы сделать молоко из порошка, молоко вначале надо превратить в порошок, а затем разабавить водой. Так зачем производителю вводить в производственный цикл два лишних звена и повышать себестоимость продукции, если можно просто взять молоко и разлить в тару.




Сразу видно - профФессионал, готовый рассуждать на любые темы.

Спасибо, повеселил.




Там где я сейчас получаю второе образование очень много суперпрофессионалов, как в управлении, экономике, менеджмента и т.д, но и есть топы одного восточноукраинского молокозавода. Тема про порошковое молоко поднималась месяца полтора назад. И то, что я озвучил - есть для меня довольно авторитетным мнением выше названных лиц. Повторюсь - выгодно делать порошковое молоко только в том случае, если есть возможность его ввезти и купить в Украине дешевле, чем приготовить из цельного молока, но подавляющее большинство молокозаводов пользуется цельным молоком. Никто особо о народе не беспокоиться - только экономическая выгода.
Если у тебя есть аргументы против, которые ты готов озвучить и обосновать - милости просим


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
43 года, Київ
Сообщения: 3807
С нами с 13.12.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: doctor_b]
      29 февраля 2008 в 14:04 Ветвями

Работать только с цельным молоком заводы не смогут, т.к. количество этого молока, поступающего на завод, колеблется, в первую очередь в зависимости от сезона. Кроме того и спрос на готовое "заводское" молоко непостоянен.
Как пример - консервированные соки: дата производства в-основном - зима-весна, летом и осенью работают на концентрат.
По поводу контроля закупаемой и готовой продукции в одной из крупнейших сетей супермаркетов Киева подробно и красочно мне рассказал родной брат, который пошел туда работать (кстати с рынка). Выдержал он три дня и свалил от них.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
43 года, Київ
Сообщения: 3807
С нами с 13.12.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: macman]
      29 февраля 2008 в 14:05 Ветвями

Спрашивай - отвечу!

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
СуперСтар ***
48 лет (11 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4688
С нами с 20.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: robocop]
      29 февраля 2008 в 14:07 Ветвями

В ответ на:

Работать только с цельным молоком заводы не смогут, т.к. количество этого молока, поступающего на завод, колеблется, в первую очередь в зависимости от сезона. Кроме того и спрос на готовое "заводское" молоко непостоянен.
Как пример - консервированные соки: дата производства в-основном - зима-весна, летом и осенью работают на концентрат.
По поводу контроля закупаемой и готовой продукции в одной из крупнейших сетей супермаркетов Киева подробно и красочно мне рассказал родной брат, который пошел туда работать (кстати с рынка). Выдержал он три дня и свалил от них.



супер! за три дня он узнал ВСЕ!
У меня родной брат работает на молокозаводе. Уже больше 10 лет. Директором. Знает досконально каждый участок производства.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
важничающий писатель ***
Киев
Сообщения: 2250
С нами с 29.05.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: xonix406]
      29 февраля 2008 в 14:21 Ветвями

Нет, у меня нет "глубоких познаний", у меня есть свой взгляд на пищевую культуру и есть жизненный опыт, ничего более по данной теме. Свой взгляд с примечанием "не учу никого жить", я и изложил. После чего услышал в ответ "-Глупость" от умного и "уважаемого на форуме" человека. Зачем он написал "Глупость" - вместо "Я думаю иначе", его дело, может он знает жизнь, но звучит это не корректно и несуразно по отношению к собеседнику. -->

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
43 года, Київ
Сообщения: 3807
С нами с 13.12.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: xonix406]
      29 февраля 2008 в 14:24 Ветвями

Прикинь, трех дней хватило!
Упакованное (фасованое) мясо с истекшим сроком вскрывать и, в зависомости от запаха, отправлять на:
а)повторную упаковку со свежей датой;
б)на фарш;
в)на колбасу.
Больше не выдержал, . Не знаю, мнительный, наверное.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
СуперСтар ***
48 лет (11 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4688
С нами с 20.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: GrAndAl]
      29 февраля 2008 в 14:25 Ветвями

В ответ на:

услышал в ответ "-Глупость" от умного и "уважаемого на форуме" человека. Зачем он написал "Глупость" - вместо "Я думаю иначе", его дело, может он знает жизнь, но звучит это не корректно и несуразно по отношению к собеседнику.



только перед словом "глупость" было буквосочетание ИМХО, что равно "я думаю иначе", не мне Вам рассказывать.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Достоевский **
21 год за рулем, Киев
Сообщения: 6770
С нами с 09.01.2004

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: xonix406]
      29 февраля 2008 в 14:26 Ветвями

Я так понял с молоком, как с колбасой - чем больше знаешь о производстве тем меньше хочется это употреблять в пищу.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
подсевший на форум **
47 лет (18 лет за рулем), Київ Пріорка
Сообщения: 28685
С нами с 25.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Diezel]
      29 февраля 2008 в 14:29 Ветвями

В ответ на:

Я так понял с молоком, как с колбасой - чем больше знаешь о производстве тем меньше хочется это употреблять в пищу.


С хлебом тоже...

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
подсевший на форум **
47 лет (18 лет за рулем), Київ Пріорка
Сообщения: 28685
С нами с 25.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: robocop]
      29 февраля 2008 в 14:31 Ветвями

В ответ на:

Прикинь, трех дней хватило!
Упакованное (фасованое) мясо с истекшим сроком вскрывать и, в зависомости от запаха, отправлять на:
а)повторную упаковку со свежей датой;
б)на фарш;
в)на колбасу.
Больше не выдержал, . Не знаю, мнительный, наверное.


Якщо пішли такі звинувачення - назву мережі в студію. Бо мені довелося пропрацювати в не меньшій мережі на протязі 4 років, але з такими жахами не зустрічався...

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
43 года, Київ
Сообщения: 3807
С нами с 13.12.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Diezel]
      29 февраля 2008 в 14:31 Ветвями

Сестра после прохождения практики на мясокомбинате года три колбасу не ела, сейчас попустило - кушает.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
СуперСтар ***
48 лет (11 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4688
С нами с 20.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Diezel]
      29 февраля 2008 в 14:32 Ветвями

В ответ на:

Я так понял с молоком, как с колбасой - чем больше знаешь о производстве тем меньше хочется это употреблять в пищу.



ну не знаю. Лично я, когда покупаю творог на рынке, не могу даже побойти попробовать его, если вижу грязь под ногтями у бабки.
Что у бабки, что на производстве, МОГУТ не соблюдаться чистота, стерильность, не знаю что еще. Это вопросы религии - где покупать продукты.
У меня лично вызывает БОЛЬШОЕ сомнение нормальность телятины на рынке, когда она какая-то сильно уж мягкая. Уверена, что продавцы на рынках владеют технологиями продления жизни мясу.
Для справки - мясо все равно покупаю на рынке почти всегда


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
43 года, Київ
Сообщения: 3807
С нами с 13.12.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: xonix406]
      29 февраля 2008 в 14:40 Ветвями

В ответ на:

В ответ на:

Я так понял с молоком, как с колбасой - чем больше знаешь о производстве тем меньше хочется это употреблять в пищу.



ну не знаю. Лично я, когда покупаю творог на рынке, не могу даже побойти попробовать его, если вижу грязь под ногтями у бабки.
Что у бабки, что на производстве, МОГУТ не соблюдаться чистота, стерильность, не знаю что еще. Это вопросы религии - где покупать продукты.
У меня лично вызывает БОЛЬШОЕ сомнение нормальность телятины на рынке, когда она какая-то сильно уж мягкая. Уверена, что продавцы на рынках владеют технологиями продления жизни мясу.
Для справки - мясо все равно покупаю на рынке почти всегда




Не подумайте, плиз, что я все знаю, но имею информацию как один знакомый, торговавший не так давно мясом в Киеве на рынке, неоднократно сдавал в магазины целые туши свинины и говядины, которые ему НЕ РАЗРЕШИЛА продавать лаборатория на рынке.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
подсевший на форум **
47 лет (18 лет за рулем), Київ Пріорка
Сообщения: 28685
С нами с 25.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: robocop]
      29 февраля 2008 в 14:55 Ветвями

В ответ на:

Не подумайте, плиз, что я все знаю, но имею информацию как один знакомый, торговавший не так давно мясом в Киеве на рынке, неоднократно сдавал в магазины целые туши свинины и говядины, которые ему НЕ РАЗРЕШИЛА продавать лаборатория на рынке.


Моє глибоке імхо, що він здавав це мнясо в маленькі лавки, бо жодна мережа в здоровому глузді такого не зробить...

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
43 года, Київ
Сообщения: 3807
С нами с 13.12.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Urka]
      29 февраля 2008 в 15:05 Ветвями

Не хотел тебя расстраивать отвечая на предыдущий вопрос (глядя на слово Виноградарь под твоей аватарой) - оба моих примера с мясом - Сильпо на Виноградаре (ул.Порика вроде?)

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Достоевский **
21 год за рулем, Киев
Сообщения: 6770
С нами с 09.01.2004

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: xonix406]
      29 февраля 2008 в 15:13 Ветвями

В ответ на:


ну не знаю. Лично я, когда покупаю творог на рынке, не могу даже побойти попробовать его, если вижу грязь под ногтями у бабки.
Что у бабки, что на производстве, МОГУТ не соблюдаться чистота, стерильность, не знаю что еще. Это вопросы религии - где покупать продукты.
У меня лично вызывает БОЛЬШОЕ сомнение нормальность телятины на рынке, когда она какая-то сильно уж мягкая. Уверена, что продавцы на рынках владеют технологиями продления жизни мясу.





Как страшно жить
По моему в эту тему лучше меньше углублятся..
Творог я беру тока в одной и той же женщины, у нее своя корова, аккуратная.
Как то ее не было, а хотел купить творог. Посмотрел на других бабок и пробывать не захотелось, так и ушел без творога.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
подсевший на форум **
47 лет (18 лет за рулем), Київ Пріорка
Сообщения: 28685
С нами с 25.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: robocop]
      29 февраля 2008 в 15:25 Ветвями

В ответ на:

Не хотел тебя расстраивать отвечая на предыдущий вопрос (глядя на слово Виноградарь под твоей аватарой) - оба моих примера с мясом - Сильпо на Виноградаре (ул.Порика вроде?)


Ти мене не розстроїв - саме у цій мережі я й працював (посади від зав. складом - до керуючого маркетом). Про твого брата не можу нічого сказати (вірніше можу можу, але за такі вибрики легко і тихо знімаються керівники м`ясних відділів - тому, що норма списання по м`ясу і овочам дозволяє не займатися подібними речами, а мережа нарешті взялася за свій імідж) , а приятель не міг здавати м`ясо прямо в магазин - поставки йдуть централізовано.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
43 года, Київ
Сообщения: 3807
С нами с 13.12.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Diezel]
      29 февраля 2008 в 15:30 Ветвями

Самый правильный (в наше время) вариант, ИМХО.
Моя двоюродная сестра возит в Киев творог и сметану продавать уже лет десять, процентов 70 покупателей - постоянные. Молоко берет у своей сестры и матери, плюс свои две коровы, сметану и творог готовит сама. Летом не ездила месяца два (после операции) и, что-бы не потерять клиентов, ездила ее сестра на тот-же рынок, на то-же место, все равно часть покупателей (постоянных) покупать отказывалась.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
43 года, Київ
Сообщения: 3807
С нами с 13.12.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Urka]
      29 февраля 2008 в 15:34 Ветвями

Те що взялися за розум - давно пора.
Централізовано - невже ніде ніхто ніколи ніразу не брав лівий товар? От і я про те...


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
подсевший на форум **
47 лет (18 лет за рулем), Київ Пріорка
Сообщения: 28685
С нами с 25.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: robocop]
      29 февраля 2008 в 15:41 Ветвями

В ответ на:

Те що взялися за розум - давно пора.
Централізовано - невже ніде ніхто ніколи ніразу не брав лівий товар? От і я про те...


У магазині відсутні вільні кошти для таких придбань. Так що не треба про це.
ЗІ Тількі не треба мені розповідати баєк про чорний нал в магазинах цієї мережі.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Достоевский ***
39 лет (21 год за рулем), Киев
Сообщения: 7735
С нами с 19.04.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Diezel]
      29 февраля 2008 в 15:47 Ветвями

В ответ на:


Творог я беру тока в одной и той же женщины, у нее своя корова, аккуратная.




Я в свое время, когде ехал с дачи, тоже покупал творог у бабки прямо в селе Процев, причем не на базаре, а прямо в хате!

Но когда я вижу на базаре в Киеве в какой марле завернут творог, то чуть ли не
З.Ы. Проще съесть Президент и запить водкой!


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
43 года, Київ
Сообщения: 3807
С нами с 13.12.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Urka]
      29 февраля 2008 в 15:47 Ветвями

Байки розповідати не буду, розповів те, що знаю.
ЗЫ. Діло було роки два тому, як вирішувалося з грішми - не знаю, здавалось м'ясо в той магазин - факт.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
43 года, Київ
Сообщения: 3807
С нами с 13.12.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: THOR]
      29 февраля 2008 в 15:51 Ветвями

В ответ на:

В ответ на:


Творог я беру тока в одной и той же женщины, у нее своя корова, аккуратная.




Я в свое время, когде ехал с дачи, тоже покупал творог у бабки прямо в селе Процев, причем не на базаре, а прямо в хате!

Но когда я вижу на базаре в Киеве в какой марле завернут творог, то чуть ли не
З.Ы. Проще съесть Президент и запить водкой!




Проще - да, но правильнее будет Президент не есть, но водкой запить и салом закусить!


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
V.I.P **
49 лет, Киев
Сообщения: 10987
С нами с 15.06.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: xonix406]
      29 февраля 2008 в 16:15 Ветвями

В ответ на:

В ответ на:

особенно меня бесят молодые безмозглые мамаши,покупающие детям крашеные йогурты и сырки.



а как Вы определяете, что мамаша безмозглая?
А если это единственный творожный продукт, который ребенок ест???


так не надо приучать ребёнка к гадости.неужели самой тяжело перемешать творожок с вареньем.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
СуперСтар ***
48 лет (11 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4688
С нами с 20.10.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: круиз]
      29 февраля 2008 в 16:28 Ветвями

В ответ на:

В ответ на:

В ответ на:

особенно меня бесят молодые безмозглые мамаши,покупающие детям крашеные йогурты и сырки.



а как Вы определяете, что мамаша безмозглая?
А если это единственный творожный продукт, который ребенок ест???


так не надо приучать ребёнка к гадости.неужели самой тяжело перемешать творожок с вареньем.



читаем внимательно. Единственный - это значит, что творог с вареньем он не ест. Творог с изюмом тоже не ест. Творог с чем угодно не ест. Правда, глазурированный творог не делала.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
опытный писатель ****
51 год (23 года за рулем), Киев
Сообщения: 1360
С нами с 13.11.2001

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: doctor_b]
      29 февраля 2008 в 16:46 Ветвями

Плюс порошок можно везти долго и хранить, а молоко еще надо привезти с тех ферм или от частных хозяев. А жирность у всех разная, ее еще надо довести до нормы и еще и плюс масло из чего-то сделать же. Вот и догоняют жирность продукта пальмовым жиром или еще другими жирами, добавляют антиокислители чтобы не кисло, а в сметану добавляют загустители чтобы погуще была... КТо побогаче тот качественные препараты и закваски использует(импортные например), кто победнее-тот похуже, поэтому и качество у всех разное.
Зы: работал сисадмином в фирме производящей молочные продукты, так что немного в теме(но не буду говорить что профессионально).


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
энтузиаст *
Сообщения: 334
С нами с 20.04.2004

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Diezel]
      29 февраля 2008 в 17:00 Ветвями

Молоко становится горькое от того что оно скисает в определенных условиях - низкая температура (в холодильнике) и (возможно) недостаток кислорода. Относится и к фабричному молоку в полиэт. пакетах (пастеризованное) и к домашнему молоку. К молоку с добавлением консервантов не относится.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
V.I.P ***
46 лет (24 года за рулем), Мюнхен
Сообщения: 18435
С нами с 23.08.2001

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: круиз]
      29 февраля 2008 в 17:47 Ветвями

В ответ на:

неужели самой тяжело перемешать творожок с вареньем.



А что, если перемешать творожок с вареньем, то получится йогурт? Мне это напоминает рецепт сметаны от колхозника: надо налить в банку сливки и закрыть и назвать это сметаной


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
V.I.P **
49 лет, Киев
Сообщения: 10987
С нами с 15.06.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Sanya]
      29 февраля 2008 в 19:54 Ветвями

В ответ на:

В ответ на:

неужели самой тяжело перемешать творожок с вареньем.



А что, если перемешать творожок с вареньем, то получится йогурт? Мне это напоминает рецепт сметаны от колхозника: надо налить в банку сливки и закрыть и назвать это сметаной


получится сырковая масса,что тоже неплохо.ну жили же раньше без йогуртов.и здоровее были.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ****
29 лет за рулем, Киев
Сообщения: 3375
С нами с 24.05.2006

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: круиз]
      29 февраля 2008 в 21:28 Ветвями

Прям свежая сегодняшняя история. Жена пришла недавно с работы, речь на кухне зашла об этой ветке и "Президенте", а она и говорит: мою медсестру вчера аллергией обсыпало на ровном месте, а она почти ничего не ела, булочку и кефир "Президент". За ночь все прошло. Не сильно поняла что случилось. Сегодня утром перед работой снова в фирменном их магазине кефир купила. И прям на глазах у жены ее стало после кефира пятнами аллергии покрывать.
Короче, остерегайтесь!


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Айболит **
48 лет (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 8920
С нами с 20.02.2005

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: robocop]
      2 марта 2008 в 12:30 Ветвями

В ответ на:

Работать только с цельным молоком заводы не смогут, т.к. количество этого молока, поступающего на завод, колеблется, в первую очередь в зависимости от сезона. Кроме того и спрос на готовое "заводское" молоко непостоянен.
Как пример - консервированные соки: дата производства в-основном - зима-весна, летом и осенью работают на концентрат.
По поводу контроля закупаемой и готовой продукции в одной из крупнейших сетей супермаркетов Киева подробно и красочно мне рассказал родной брат, который пошел туда работать (кстати с рынка). Выдержал он три дня и свалил от них.




Начну с конца. Может с первого раза и не совсем понятно, но, если внимательно перечитать мой пост о контроле качества, то там я писал о заводах, а не о торговых сетях. Как мне пояснили, некоторые крупные транснациональные компании даже завышают требования санитарные. Конкурируют качеством

По-поводу сухого молока узнал от производителей. Ситуация следующая. Да, есть сезонность, поэтому у всех есть запасы сухого молока. Его добавляют в йогурты, кефиры, ряженки, как загуститель. В цельное молоко крайне редко (локальные производители еще реже). Что я проверил, зайдя в Кишеню и почитав этикетки на молоке. Упоминания о сухом молоке не нашел. На твороге Президент не нашел. На Кефире "Простоквашино" - нашел.

Еще несколько интересных фактов. Основным производителем сухого молока была Австралия и Новая Зеландия, а потребителем - Ближний Восток. До недавнего времени концентрат был дешев и в Украине доля продукции из сухого молока была достаточно высокой. Но то ли в прошлом, то ли в позапрошлом году (точно не запомнил) в Австрали были пожары - выгорело много травы - стало мало корма - индустрия сухого молока начала стагнировать - цены выросли. Соответственно - цены выросли и у нас. Сухое молоко наши тоже начали активно производить и экспортировать.
Что же касается , собственно "Президента", то мои собеседники достаточно высоко оценили качество их продукции


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Айболит **
48 лет (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 8920
С нами с 20.02.2005

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: robocop]
      2 марта 2008 в 12:40 Ветвями

В ответ на:

Самый правильный (в наше время) вариант, ИМХО.





ИМХО мой самый правильный вариант - найти в гамазине молоко, которое киснет и делать творог самому


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
V.I.P ***
Киев
Сообщения: 11345
С нами с 31.01.2007

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Eugene true]
      2 марта 2008 в 14:38 Ветвями

ем регулярно их масло, проблем пока нет.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
deleted
Аноним
Сообщения:
С нами с

Re: Не ПОКУПАЙТЕ творог Президент !!!!! [Re: Eugene true]
      2 марта 2008 в 20:29 Ветвями

много нафлудили

имхо в магазинах химия, но химия маскимально приближенная к безвредной
(у меня тетя работала в АТП "Молочник", химия начиналась с молоковоза )

на базаре никакой технологии + подручная химия + условия и производства и торговли самые не санитарные.

из двух зол выбираем меньшее - я за магазины.

стабильная химия рулит.

для параноиков творог и йогурты можно делать самому.
для домашнего употребления процесс не сложный.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
G&B
опытный писатель **
Киев
Сообщения: 1422
С нами с 05.11.2003

Вопрос по творогу... [Re: Eugene true]
      3 марта 2008 в 10:42 Ветвями

... почему когда в творог типа "Президент" на вид рассыпчатый воздушный добавить сахар и сметаны то вода появляется?
Что туда добавляют? В творог или сметану что при реакции с сахаром выделяется вода.


Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Супер писатель! ***
49 лет (28 лет за рулем), Киев
Сообщения: 3938
С нами с 11.12.2001

Re: Вопрос по творогу... [Re: G&B]
      3 марта 2008 в 13:14 Ветвями

Ты в любой домашний творог сахар добавь и появится вода.

Распечатать   Напомнить!   Уведомить модератора   Отправить по E-mail
Autoua.netФорумРешение бытовых проблем
Дополнительная информация
8 пользователей и 83 пожелавших остаться неизвестными читают этот форум.

Модератор:  AlMat, doctor_b, moderator 

Распечатать всю тему

Права
      Вы не можете создавать новые темы
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML разрешен
      UBBCode разрешен

Рейтинг:
Просмотров темы: 12457

Оцените эту тему

Перейти в

Правила конференции | Календарь | FAQ | Карта раздела | Мобильная версия

Заметили ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter