autoua
×
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

очередной боян про кухонную технику (2/7)

патриарх ****
44 года, Буча
Сообщения: 1106
С нами с 04.09.2003

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Vik_tor]
      11 ноября 2010 в 18:38 Гілками

только кашу на ней не толком сваришь (или это мне так повезло)

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Харьков
Сообщения: 44244
С нами с 29.10.2003

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Yashka]
      11 ноября 2010 в 18:42 Гілками

В ответ на:

В ответ на:

В ответ на:


ЗЫ я уже про суШи выше написал... какой смысл спорить?




купуючи нову техніку, зажати 1000 грн на набір посуду
я з радістю повикидав емальовані каструлі котрі ХЗ де взялися



за 1000 грн, можно купить токо галимейший китай, или 1, максимум 1.5 посудины.



Замены потребовала только сковорода. Она стоит 400 грн.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Харьков
Сообщения: 44244
С нами с 29.10.2003

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Evgeniy_R]
      11 ноября 2010 в 18:44 Гілками

В ответ на:

только кашу на ней не толком сваришь (или это мне так повезло)



Каждый день ем кашу.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
патриарх ****
44 года, Буча
Сообщения: 1106
С нами с 04.09.2003

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Кинжальный прострел]
      11 ноября 2010 в 18:55 Гілками

Мы тоже варим, но самая вкусная получается у мамы, на обычной электроплите и в чугунке, индукция чугунок не видит, и так слабо как обычная электроплитка не греет, а так каши и мы едим.

Змінено Evgeniy_R (18:55 11/11/2010)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Харьков
Сообщения: 44244
С нами с 29.10.2003

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Evgeniy_R]
      11 ноября 2010 в 18:58 Гілками

В ответ на:

Мы тоже варим, но самая вкусная получается у мамы, на обычной электроплите и в чугунке, индукция чугунок не видит, и так слабо как обычная электроплитка не греет, а так каши и мы едим.



Вкус каши зависит не от посуды, а от состава продуктов. Значит мама берёт хорошее масло или вода у неё лучше или ещё чего. У меня жена готовила на газу, теперь на индукции - одинаково вкусно.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Киев
Сообщения: 18540
С нами с 10.07.2001

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Evgeniy_R]
      11 ноября 2010 в 19:01 Гілками

В ответ на:

Мы тоже варим, но самая вкусная получается у мамы, на обычной электроплите и в чугунке, индукция чугунок не видит, и так слабо как обычная электроплитка не греет, а так каши и мы едим.



так вот на "обычном" галогене получается точно также Кто всю жизнь готовил на газовой, будет без каких-либо мучений и "учений" точно так же готовить на нормальной галогеновой поверхности. В этом ее главнейшее преимущество и есть. И именно по этой причине они и были придуманы гораздо позже индукционных. И именно потому, что индукционные не оправдали ожиданий - готовить без отличия технологий и способов приготовления от традиционного газа.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
31 год за рулем, Киев
Сообщения: 5704
С нами с 16.04.2004

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Yashka]
      11 ноября 2010 в 19:59 Гілками

В ответ на:

Мне не надо "демонстртровать" я знаю. Если готовить токо яишницу - ага, самое оно. Есть еще понятие теплоемкости, и для большинства блюд (кроме яишницы) посуду приедться поменять иначе оно не будет похоже ни что по вкусу.


ЗЫ я уже про суШи выше написал... какой смысл спорить?



просто так, для примера - дай мне ссылку на выбор галогенных плит в Киеве.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
31 год за рулем, Киев
Сообщения: 5704
С нами с 16.04.2004

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: alex_b]
      11 ноября 2010 в 20:02 Гілками

В ответ на:

В ответ на:

про духовку раскажите что то



Из дополнительных прибамбасов похвалю термощуп. Очень оказалась полезная вещица при запекании мяса или готовки целой птицы.

Вот вертелом пользовались буквально несколько раз. Тот же результат получается на противне или решетке, а возни гораздо меньше, чем с вертелом.



спасибо, но с термощупом не влажу минимум на 1500 грн в общую стоимость
есть только вариант китайской духовки Флеско, там типа все навороты за 2000 грн, но чего то боюсь её покупать


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Харьков
Сообщения: 44244
С нами с 29.10.2003

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Vik_tor]
      11 ноября 2010 в 20:05 Гілками

В ответ на:

В ответ на:

По духовке: у нас крутая ELECTROLUX EOC 55100X - пиролизом не пользуемся, 4 стекла - хорошо. Я бы больше смотрел на дизайн, чтобы с микроволновкой и холодильником совпадали.



холодильник стоит не в кухне, микроволновка старая, так что к ней привязываться смысла нет.
думаешь через 2-стекла будет сильно тепло "проникать" ?



Я скажу, что 4 стекла и тангенциальное охлаждение (обдув двери проще говоря) позволяют не беспокоится об ожогах при касании стекла, как будет с двумя - не знаю.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ed_
V.I.P **
Одесса-Киев-Транзит
Сообщения: 11613
С нами с 17.01.2002

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Yashka]
      11 ноября 2010 в 20:05 Гілками

В ответ на:

Есть еще понятие теплоемкости, и для большинства блюд (кроме яишницы) посуду приедться поменять иначе оно не будет похоже ни что по вкусу.



чушь...
вкус определяет состав проуктов и навык готовящего
з.ы.
если че, индукцию пользую уж лет 5


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
deleted
Анонім
Сообщения:
С нами с

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Yashka]
      11 ноября 2010 в 20:14 Гілками

В ответ на:


за 1000 грн, можно купить токо галимейший китай, или 1, максимум 1.5 посудины.




у багатіїв свої причуди


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Киев
Сообщения: 18540
С нами с 10.07.2001

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: ]
      11 ноября 2010 в 20:16 Гілками

В ответ на:

В ответ на:


за 1000 грн, можно купить токо галимейший китай, или 1, максимум 1.5 посудины.




у багатіїв свої причуди



это не причуда, к сожалению, а необходимость Ща и обычная посуда, тот же Хрюндель, стоит бешеных денеХ...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Киев
Сообщения: 18540
С нами с 10.07.2001

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Vik_tor]
      11 ноября 2010 в 20:18 Гілками

В ответ на:

В ответ на:

Мне не надо "демонстртровать" я знаю. Если готовить токо яишницу - ага, самое оно. Есть еще понятие теплоемкости, и для большинства блюд (кроме яишницы) посуду приедться поменять иначе оно не будет похоже ни что по вкусу.


ЗЫ я уже про суШи выше написал... какой смысл спорить?



просто так, для примера - дай мне ссылку на выбор галогенных плит в Киеве.



да хез.. тыж продавец,
Ну и, я же купил даже не помню уже какая, дома гляну...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
31 год за рулем, Киев
Сообщения: 5704
С нами с 16.04.2004

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Yashka]
      11 ноября 2010 в 20:26 Гілками

В ответ на:

В ответ на:

просто так, для примера - дай мне ссылку на выбор галогенных плит в Киеве.



да хез.. тыж продавец,
Ну и, я же купил даже не помню уже какая, дома гляну...



я покупатель.
ну вот посмотри на выбор плит с галогенными нагревателями
правда впечатляет, выбирай нехочу ....


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Сообщения: 18334
С нами с 10.09.2003

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: autoservice]
      11 ноября 2010 в 20:48 Гілками

В ответ на:

нормальная посуда и так подходит для индукции. у меня подошла вся без исключения.




ну так тебе просто повезло что вся посуда подошла. а вот сейчас кто-то прочитает и испортит себе поверхность, потому как воспримет все буквально - вся посуда подошла.
ну, это когда определенного ценового сегмента ..


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Харьков
Сообщения: 44244
С нами с 29.10.2003

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: nosatiy]
      11 ноября 2010 в 20:49 Гілками

В ответ на:

В ответ на:

нормальная посуда и так подходит для индукции. у меня подошла вся без исключения.




ну так тебе просто повезло что вся посуда подошла. а вот сейчас кто-то прочитает и испортит себе поверхность, потому как воспримет все буквально - вся посуда подошла.
ну, это когда определенного ценового сегмента ..



Как это испортит? Посуда или работает, или поверхность пищит и не работает. Испортить её можно только молотком.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
31 год за рулем, Киев
Сообщения: 5704
С нами с 16.04.2004

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: nosatiy]
      11 ноября 2010 в 20:55 Гілками

В ответ на:

В ответ на:

нормальная посуда и так подходит для индукции. у меня подошла вся без исключения.




ну так тебе просто повезло что вся посуда подошла. а вот сейчас кто-то прочитает и испортит себе поверхность, потому как воспримет все буквально - вся посуда подошла.
ну, это когда определенного ценового сегмента ..



а почему испортит поверхность ? я без сарказма, просто хочется знать


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Сообщения: 18334
С нами с 10.09.2003

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Vik_tor]
      11 ноября 2010 в 21:39 Гілками

В ответ на:

В ответ на:

В ответ на:

нормальная посуда и так подходит для индукции. у меня подошла вся без исключения.




ну так тебе просто повезло что вся посуда подошла. а вот сейчас кто-то прочитает и испортит себе поверхность, потому как воспримет все буквально - вся посуда подошла.
ну, это когда определенного ценового сегмента ..



а почему испортит поверхность ? я без сарказма, просто хочется знать




бывает случается обрыв индукционной катушки


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! **
Украина, а жаль
Сообщения: 2989
С нами с 12.08.2010

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: Vik_tor]
      11 ноября 2010 в 22:22 Гілками

Это, а почему проповедники галогена не говорят, что "обычная" алюминевая или там медная посуда легко и непринужденно убивает внешний вид стеклокерамики (остаются такие прикольные следы...)?

В целом, галоген это конечно хорошо, но 1) мощность меньше индукции 2)по сути это та же лампочка, которая рано или поздно перегорит

У индукции есть своя беда с довольно часто умирающими блоками управления, про галоген в этом плане не знаю.

Ну и вообще, сомневаетесь - так возьмите гибридную плиту индукция+хайлайт(оно же галоген). Правда готовить скорее всего будете только на индукции, бо быстрее.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Харьков
Сообщения: 44244
С нами с 29.10.2003

Re: очередной боян про кухонную технику [Re: ЛенивыйПенсионер]
      11 ноября 2010 в 22:28 Гілками

Гибрид это чистый маркетинг. Тогда уже сразу двухкомфорную индукцию - хоть место останется.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем
Додаткова інформація
4 користувачів і 57 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 9485

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія