У нас подобная ситуация была, в центре Киева, в одном очень популярном ресторане сети Козырная Карта Учредитель заводов (немец) пригласил отпраздновать его день рождения. Ели, пили до 2-х ночи - в итоге он ни одной своей кредиткой (из шести) рассчитаться за банкет не смог. Отэто был номер, когда все гости выворачивали карманы и даже у водилы, ожидающего на улице, одолжили его 236 гривен, чтобы таки счет закрыть. Мы думали что нашего немца кондратий хватит, такого позора он небось никогда не испытывал.
В ответ на: ну а деньги у немецкого босса были на картах то?
Бедняга до утра не спал!, в 9:00 был в банке - проверил все карты. Все ок! Снял наличку, приехал в офис и с нами, весь пунцовый, извиняясь, порассчитывался.
Прозваниваю свой банк, если у меня проблем нет, требую такую скидку, ради которой не жалко сходить к банкомату. В кабаке, правда, проблем пока не было. Тут действительно вопрос в адекватности руководства уже. Думаю, департамент ЗПП не на их стороне будет в таком случае, и если на меня "нахлынет", то могет быть разборка до утра вместо банкомата.
В ответ на: ну а деньги у немецкого босса были на картах то?
Бедняга до утра не спал!, в 9:00 был в банке - проверил все карты. Все ок! Снял наличку, приехал в офис и с нами, весь пунцовый, извиняясь, порассчитывался.
Воистину Бедняга в каловый центр звонить не догадался, или боялся разбудить операторов?
та он такого кошмара и представить себе не мог, я так думаю) а вообще можно еще вначале банкета снять с карты определенную сумму и попросить официанта сообщить заблаговременно когда баланс будет заканчиваться)
В ответ на: в каловый центр звонить не догадался, или боялся разбудить операторов?
Он звонил на какой-то телефон, в Германию , там ему ответили, что все ок. Но это ж не помогло рассчитаться в нашем ресторане и он распереживался, что вообще тут карточкой рассчитаться не сможет (гостинница, билеты на самолет и тд).
В ответ на: та он такого кошмара и представить себе не мог, я так думаю) а вообще можно еще вначале банкета снять с карты определенную сумму и попросить официанта сообщить заблаговременно когда баланс будет заканчиваться)
Нужно, чтобы подобные рекомендации писались в путеводителях по Украине. Представляешь себе глаза среднестатического бизнесмена-немца, если ему такое предложить?
у меня было подобное в беларуссии, тока зашли в ресторан я сразу спросил все ли ок если картой платить( ихних бер. рублей не имелось в наличии), сказали да. поели, все вкусно было, принесли счет....и тут началось, сначала не сработала украинская карточка, ну думаю ладно, бывает. Даю американскую, лимит там не большой, но на покупку ланоса хватит, а фиг там, не срабатывает.... беларусские братья настророжились и кажись готовились нас бить и за ухо отводить мытьем посуды отрабатывать еду:). В итоге платили долларами, на сдачу нам надавали кучу ихних рублей. Посему ну их нафиг, те карточки на нашем, постсоветском пространстве.
Можно чисто шкурный вопрос,для личного развития - сколько на чай оставили,только честно???
Ноль. Мы оставляем официанту 50-100грн если все устраивает. В данном случае был головняк. Не. Фуагры и тп трюфелей небыло. Выпили две бутылки коньяку на 80% от счета.
В ответ на: немного просвятился. ессно оказалось что администратор хотел кеша - потому что на деньги можно купить такие же напитки в магазине и убрать их из чека.
Да но эта старая система работы,(которая в свое время дала многим работникам ресторана открыть свои рестораны,купить квартиры и т.д.)Сейчас у мудрых хозяев,такое не провернешь.