типа "Нордика" или "Геркулеса". скажите, насколько они полезны. в смысле остаётся ли в них хоть какая-то польза после обработки. может кто-нибудь знает технологию процесса не понаслышке. (мне критично, потому что у ребёнка очень ограниченный рацион и хотелось бы уж если кормить, то с максимальной пользой)
Цельная крупа всяко лучше, чем любые хлопья. Цельная овсяная крупа тоже продается, варится долго, вкус от хлопьев отличается.
Цельная крупа всяко лучше
Чем лучше?
Я покупаю "нордик" часто беру 4 злаковые(с отрубями), реже пшоные, ржаные и овсяные(почему-то малые не хотят есть, но с удовольствием едят овсяные хлопья "геркулес"))) Так же беру хлопья "Сила злаков"(россия)5 злаков(там еще гречиха есть)но в красной коробке(т.е. ее надо варить 3-5 мин) В зеленой пачке(моментального приготовления)не понравилась. По принцыпу приготовления(как мне рассказывал человек, который непосредственно работал на производстве). Поступающее зерно вначале проходит по конвееру в жернова, где его "плющит", потом по конвееру где через него проходит оч горячий пар(т.е. его пропаривают), потом через сушку(там оно обсыхает и чуток обжаривается), потом фасуется. Из-за быстрой обработки полезные вещ-ва теряются минимально. Конечно в цельном зерне их больше, но при длительной обработке(той же варке), как мне кажется, теряется такое же кол-во, как при приготовлении каши из хлопьев. (имхо, конечно)))
Цельная крупа всяко лучше
Чем лучше?
Меньшая степень обработки, больше сохраняется полезных веществ. В идеале овсяные хлопья должны представлять собой просто раскатанные зерна овса, но я очень сомневаюсь, что сейчас их именно так и делают, скорее всего их дополнительно обрабатывают для более быстрого разваривания и сохранения красивого вида.
К тому же грубая пища более полезна для работы ЖКТ (крайние случаи язвенников и т. п. не рассматриваем), она лучше для зубов, так как менее липкая.
она лучше для зубов, так как менее липкая.
Зубы чистить не пробовала?(шутка)))
она лучше для зубов, так как менее липкая.
Зубя чистить не пробовала?(шутка)))
Шутку принимаю, но вся эта современная лабуда с постоянной чисткой зубов, защитой от кариесов и т. д как раз и есть результат все большего употребления обработанной пищи. Замкнутый круг: едим больше обработанной пищи, постоянно чистим зубы.
утром постоянно употребляю овсяночку (не помню как называется, в бумажных пакетах). очень вкусно, может быть даже полезно. быстро запаривается, я туда еще орехов, изюма, молока и меда добавляю.
а чего ты ждешь в плане полезности? углеводики, клетчатка.....
утром постоянно употребляю овсяночку (не помню как называется, в бумажных пакетах). очень вкусно, может быть даже полезно. быстро запаривается, я туда еще орехов, изюма, молока и меда добавляю.
а чего ты ждешь в плане полезности? углеводики, клетчатка.....
Nordic? Реально вкусная, запаривается за минуту
не совсем в тему, но мне больше нравится овсянка из цельного зерна (делаю в мультиварке - тушу чуть более часа). Ребенку тоже нравится, а вот жене - нет. имхо цельное зерно полезнее.
Советую сварить из цельного зерна и размолоть на блендере, если ребенок до года. А после года вообще у меня дети практически на общем столе, по кашам так точно.
я понимаю, что цельная лучше. просто задаюсь вопросом имеет ли смысл мне вообще кормить киндера такими хлопьями, учитывая его проблемы с едой.
я понимаю, что цельная лучше. просто задаюсь вопросом имеет ли смысл мне вообще кормить киндера такими хлопьями, учитывая его проблемы с едой.
Каши - диетическая еда.
нет, не Нордик, а вот такие - очень вкусные и нежные!
каши я дитю варю из обычных круп (кроме овсянки). но нордик тоже изредка использую. просто мне сказали, что все эти хлопья ни уму ни сердцу, от них вреда нет, но и пользы - ноль. а мне-то польза нужна)))
про мультиварку, кстати, интересная мысль. спасибо!
просто мне сказали, что все эти хлопья ни уму ни сердцу, от них вреда нет, но и пользы - ноль. а мне-то польза нужна)))
типа, чтобы на скрипке играл?
моему ребёнку каши разные показаны. с врачами это уже обсуждалось.
о. спасибо. видела такие упаковке в маркете, но что-то не удосужилась глянуть подробнее
Господь с Вами, зачем мальчику скрипка, в футбол пусть лучше гоняет
общий стол, к сожалению, временно пока не наш вариант))
...зачем мальчику скрипка, в футбол пусть лучше гоняет
это я про пользу....
я заливаю кипятком (+молоко+изюм+орехи) и чтобы было быстрее еще ставлю в микроволновку на 30 сек. примерно через 5 минут достаю. все это делаю в большой кружке, очень удобно.
каши я дитю варю из обычных круп (кроме овсянки). но нордик тоже изредка использую. просто мне сказали, что все эти хлопья ни уму ни сердцу, от них вреда нет, но и пользы - ноль. а мне-то польза нужна)))
навіщо тобі з усього користь?
для різноманітності - нормальок. ти ж не плануєш одним нордіком годувати?
імхо від каш якраз в тому і користь що шкоди немає.
поверьте, я б и не задавалась вопросом, если бы каши не составляли процентов сорок рациона ребёнка)
просто мне сказали, что все эти хлопья ни уму ни сердцу, от них вреда нет, но и пользы - ноль. а мне-то польза нужна)))
Ну это, конечно, преувеличение. Польза есть, просто меньшая, чем у каш из цельных зерен. Варите на здоровье.
нет, не Нордик, а вот такие - очень вкусные и нежные!
+1 к этим хлопьям. Замечательные,лучшие,из того что пробовал. В "Билле" всегда есть - они сами завозят.
+1 к этим хлопьям. Замечательные,лучшие,из того что пробовал. В "Билле" всегда есть - они сами завозят.
Я только такие и ел. От "Геркулеса" у меня изжога была.
просто мне сказали, что все эти хлопья ни уму ни сердцу, от них вреда нет, но и пользы - ноль. а мне-то польза нужна)))
Правильно сказали. Овсянка - для очистки кишечника и пищевода, так как клетчатка. Врачи оценивают пользу продуктов по составу, при этом не знакомы с технологией обработки и приготовления. Ищите продукты не по полезности, а по усваиваимости, а то будет как с йодом в моркой капусте...:)
И снова здравствуйте. Вник в технологию хлопьев, посему: Недостатки: - клетчатки мало, так как в результате плющения волокна рвутся (лучше цельные зёрна) - витаминов мало, остаются только группы В и витамин Е - из микроэлементов остаётся только магний, цинк, фосфор и марганец. Из плюсов только: - проще готовить и вкуснее. Если кого расстроил, извините.
о. спасибо. видела такие упаковке в маркете, но что-то не удосужилась глянуть подробнее
Эта каша хорошая, по консистенции как "Геркулес Супер". Но уж чересчур гомогенизированная.
нет, не Нордик, а вот такие - очень вкусные и нежные!
Мои такую(производство германия, кста)есть не хотят Она сильно мазюнистая А вот старшие предпочитают ее(готовят мюсли)
такую едим каждое утро всей семьей - нордика как-то не пошла.
ну, хоть-что-то остаётся, уже хорошо)) в целом я поняла что к чему, спасибо всем за ответы, всем наливаю
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
А вот старшие предпочитают ее(готовят мюсли) 
