знаю,что Боян но шерстить не помогает. Решили себя порадовать и купить такое чудо. но любим мы хлебобулочные изделия
Надо для начинающих, на первый раз - недорогое. Что посоветуете?
Меня Шучу. Попробуй в духовке печь. Честно, оно не сложно
Меня
беру, с доставкой плиз
Попробуй в духовке печь. Честно, оно не ложно
Духовка - эт хорошо. Но хочу хлебопечку
не раз уже слышал, как люди, любящие х\б изделия - через месяцок забивали на хлебопечь
по теме - есть сайт: хлебопечка.ру там инфы поболее будет. Единственное об чем я жалею - что не взял хитрую модель, в которой не только корытце для обычного хлеба, а есть еще и штучки для булочек (2х2) Но по баблу оно гораздо дороже обычной. Во всяком случае 3 года назад было.
И еще полезными будут весы. Чем точнее - тем лучше. По началу они очень помогают. Потом - уже по колобку смотришь (его консистенцию).
Удачи
Надо для начинающих, на первый раз - недорогое.
Сейчас в Комфи акция, хлебопечка за 399 грн. Мулинекс вроде. Есть все основные программы. п.с. Обязательно электронные весы, это еще 150 грн.
Держи, бедняга, читай там еще на подобные темы-обсуждения ссылки есть(на полночи чтива хватит)))) (самая дешевая орион)
И еще полезными будут весы. Чем точнее - тем лучше.
Напольные, под кровать.
По началу они очень помогают.
А потом уже пофиг
А по теме - можно ехать в любой большой магазин и любую брать, не самую-самую дешевую только. В комплекте всегда идет мерная емкость, посему весы как-бы не и нужны (для ингредиентов )
ТУТ Сначала взяли себе... Потом подарили детям... Потом сватам... Все довольны как слоны!
а это типа хорошая? стоит поехать и посмотреть?
За свои деньги - 100% Чё там смотреть? Ехай и купляй. Но весы нужны.
посему весы как-бы не и нужны (для ингредиентов )
Нуну, хотелось бы видеть отмеряние мерной ёмкостью 120 грамм сливочного масла
это ровно половина стандартной пачки
это ровно половина стандартной пачки
Не ровно, а большая половина А если масло не в пачке?
Спорить о том, что без весов жить можно - не собираюсь. С весами мне просто удобнее: насыпал Х грамм муки, нажал тарирование, насыпал ХХ грамм сахара, тарирование, терь масла те самые 120 - и всё разом в хлебопечку. Можно и само ведёрко на весы ставить.
А стаканом придёццо в пакет муки лезть, а он от этого кагбе вымазывается. Ну кому это не мешает и есть чоткая система перевода граммов в объём - пожалуйста, используйте стакан.
у меня весы валяются, мне лень; все закладывала в хлебопечку на глаз или мерной чашкой, к-рая в комплекте к хлебопечке идет, так привыкла. Потом купила в Кишене мерные ложки - от 1 мл до 150. Вообще - кто к чему изначально привык. А вообще Мия права, лучше духовки м.б. только духовка. Хлеб пеку чисто для баловства или когда в магазин ехать влом. Может, уже и наигрались - давно она у нас. Татюше посоветовала бы лучше мультиварку. В ней дрожжевое, конечно, не сделаешь, зато бисквиты - супер, и ниче делать не нада. Пожалела, что у меня ее не было, когда маленький ребенок был: так ушла бы гулять с ним - а дома "вари борщ".
А вообще Мия права, лучше духовки м.б. только духовка. Хлеб пеку чисто для баловства или когда в магазин ехать влом. Может, уже и наигрались - давно она у нас.
Во-первых, смотря какая духовка. Ибо газовая с огнем только снизу и навороченная электрическая с тенами со всех сторон/грилями/инфракрасными и прочими приколами - это суть разные вещи. Ну а самое главное - это энергопотребление. Духовке надо нагреть 60л своих внутренностей и хлебушек внутри. Хлебопечке только хлебушек внутри........
посему весы как-бы не и нужны (для ингредиентов )
Нуну, хотелось бы видеть отмеряние мерной ёмкостью 120 грамм сливочного масла
Имхо, это уже вторая половина обычной программы хлебопотребления в среднестатической средневзвешенной семье Ибо и безо всяких весов и прочих приколов - при покупке в гамазине готовых смесей по 750г и 1000г упаковками даже на глаз бросается в ХП ровно половина, вода мерным стаканчиком - и вуаля! А вот дальше - когда берется глофа/пинифарин/солод и прочие добавки - тогда да, электронные весы с тарированием и возможностью целое ведерко туда водрузить - однозначно нужны.
Да на разных пекла... В дрожжевом тесте - главное, тесто. Это что касается вкуса изделий. А что касается энергопотребления - хлебопечка, в зависимости от программы, работает 2-3 часа, в духовке - 30-40 минут... И можно не один хлебушек сделать
Большую часть времени ХП не печет - а делает работу "за хозяйку". Вымешивает/выстаивает/снова вымешивает и только уже потом - как раз на протяжении минут 20-30, в зависимости от размера/веса/цвета корочки - выпекает. При этом самое главное - кроме меньшего энергопотребления - что поставил "и забыл". Ровно через 4 часа (в Панасонике) раздается сигнал и надо лишь вытащить готовый хлебушек. Плюс таймер - поставил на 7 утра и просыпаешься не от звука будильника, а от запаха свежевыпеченного хлеба... Чтобы такое все устроить в духовке - надо иметь более-менее продвинутую духовку с таймерами, более-менее ровные руки для вымешивания всего этого дела (а ведь это довольно таки тяжелая работа), и время для исполнения всех этих операций...
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
А если масло не в пачке?
борщ".
