собираюсь покупать новую плиту,вычитала про некие индукционные плиты,типа,не пригорает - ребенок не обпечется и тд тп.да,все классно,но возник другой вопрос: а не вредны ли данные плиты для человека? микроволновые волны, ясен пень, что вредны,а индукционные?и,если кто пользовался данной штукой,то оставте еще отзывы и свое мнение,пожалуйста!спасибки!
Індукція це зручно та економно. Щожо впливу на організм та їжу.....не скажу. Два зауваження по Вашому посту: 1.Пригоріти таки може,якщо забути пустий посуд на включеній поверхні. 2.Опік отримати легко. Принцип дії індукції-це трансформатор, в ролі елементу замикання хвиль якого виступає посуд (тому потребує спеціального посуду,чугуну та...звичайного посуду до якого магніт ліпиться, наприклад весь емальований підходить). Хвилі нагрівають їжу, вона посуд , а посуд , в свою чергу, нагріває поверхню. Тому сама поверхня може нагрітися до опіку дуже легко, але на ній не пригорає нічого.Легко чистится та потребує мінімум зусиль на обслуговування. До того ж регулювання рівня нагріву проходить без затримок, на відміну від звичайної "стрічечної" системи підігріву.
у меня на даче индукционка восторг мой не имеет границ уже на протяжении 2х лет готовится все на ней гораздо быстрее, задается таймером время через сколько выключится какую температуру держать... греется только посуда! да! электромагнитные волны вредны - но я ж не стою над плитой я включила задала параметры ушла - пришла сняла готовое блюдо - и все... еще одно - но - для такой плиты подходит далеко не вся посуда - а только та которая магнитится
поэтому в квартире абсолютно нельзя иметь утюгов, телевизоров, радио, пылесосов, холодильников, лампочек, кондеев, обогревателей, компьютеров, духовок, мобилок, стиралок, посудомоек, вытяжек, аудио и звуковой техники.....а все стены квартиры оббиваются легенькой густой металлической сеточкой от соседских э\м полей, окна завешиваются сеточкой аналогично и на голове желательно постоянно носить чепчик из металлической сетки и ни в коем случе не выходить на улицу с ее фонарями, метро, троллейбусами и страшными БСками и ФМстанциями
deleted
Анонім
Сообщения:
С нами с
Re: индукционка: хорошо или плохо?
[Re: bounty]
23 августа 2011 в 23:46 Гілками
В ответ на: собираюсь покупать новую плиту,вычитала про некие индукционные плиты,типа,не пригорает - ребенок не обпечется и тд тп.да,все классно,но возник другой вопрос: а не вредны ли данные плиты для человека? микроволновые волны, ясен пень, что вредны,а индукционные?и,если кто пользовался данной штукой,то оставте еще отзывы и свое мнение,пожалуйста!спасибки!
все фігня, там чавунна сковорода не працює ... значить ніякого правильно харчування, фіг зробиш правильну смажену картоплю на салі... до речі, балон газу коштує не дорого і можна заправляти, звісно це не зовсім вогонь від вугілля, але дуже близько
на жаль сам не можу користуватися газовою плитою, але купив собі набір шапок з фольги, на кухні тримаю, при готуванні одягаю, наче поки що все нормально... ЗІ блін дорого це, там же фольга безкиснева (бескислородная) щоб опір менше був
Змінено Vov4 (23:48 23/08/2011)
deleted
Анонім
Сообщения:
С нами с
Re: индукционка: хорошо или плохо?
[Re: М_Юра]
23 августа 2011 в 23:47 Гілками
как по мне то всеж быстрее на индукции выйдет, вот кпд не понятно какой в таком случае. зы. себе если буду менять то на гибрид наверное, пока пользую плитку маленькую, супы, компоты, тушить всякие штуки удобнее таки на индукции.
В ответ на: Коэффициент полезного действия около 90% (в отличие от 60-70% у электрических плит с использованием резистивных нагревательных элементов, и 30-60% у газовых) благодаря отсутствию утечки мимо посуды потоков тепла от раскалённых резистивных нагревательных элементов или газов.