собираюсь покупать новую плиту,вычитала про некие индукционные плиты,типа,не пригорает - ребенок не обпечется и тд тп.да,все классно,но возник другой вопрос: а не вредны ли данные плиты для человека? микроволновые волны, ясен пень, что вредны,а индукционные?и,если кто пользовался данной штукой,то оставте еще отзывы и свое мнение,пожалуйста!спасибки!
Покупай, не бойся.
не боись-не обдукционит волнами! п.с. микроволновкой тоже можно пользоватся.
Індукція це зручно та економно. Щожо впливу на організм та їжу.....не скажу. Два зауваження по Вашому посту: 1.Пригоріти таки може,якщо забути пустий посуд на включеній поверхні. 2.Опік отримати легко. Принцип дії індукції-це трансформатор, в ролі елементу замикання хвиль якого виступає посуд (тому потребує спеціального посуду,чугуну та...звичайного посуду до якого магніт ліпиться, наприклад весь емальований підходить). Хвилі нагрівають їжу, вона посуд , а посуд , в свою чергу, нагріває поверхню. Тому сама поверхня може нагрітися до опіку дуже легко, але на ній не пригорає нічого.Легко чистится та потребує мінімум зусиль на обслуговування. До того ж регулювання рівня нагріву проходить без затримок, на відміну від звичайної "стрічечної" системи підігріву.
Десь так.
Єдина порада- брати поверхню 600х800.
у меня на даче индукционка восторг мой не имеет границ уже на протяжении 2х лет готовится все на ней гораздо быстрее, задается таймером время через сколько выключится какую температуру держать... греется только посуда! да! электромагнитные волны вредны - но я ж не стою над плитой я включила задала параметры ушла - пришла сняла готовое блюдо - и все... еще одно - но - для такой плиты подходит далеко не вся посуда - а только та которая магнитится
микроволновые волны, ясен пень, что вредны
Для тех пней, которые залезут внутрь микроволновки и закроют за собой дверцу. Для людей, которые юзают микроволновки, ессно абсолютно безвредны.
да! электромагнитные волны вредны
поэтому в квартире абсолютно нельзя иметь утюгов, телевизоров, радио, пылесосов, холодильников, лампочек, кондеев, обогревателей, компьютеров, духовок, мобилок, стиралок, посудомоек, вытяжек, аудио и звуковой техники.....а все стены квартиры оббиваются легенькой густой металлической сеточкой от соседских э\м полей, окна завешиваются сеточкой аналогично и на голове желательно постоянно носить чепчик из металлической сетки и ни в коем случе не выходить на улицу с ее фонарями, метро, троллейбусами и страшными БСками и ФМстанциями
собираюсь покупать новую плиту,вычитала про некие индукционные плиты,типа,не пригорает - ребенок не обпечется и тд тп.да,все классно,но возник другой вопрос: а не вредны ли данные плиты для человека? микроволновые волны, ясен пень, что вредны,а индукционные?и,если кто пользовался данной штукой,то оставте еще отзывы и свое мнение,пожалуйста!спасибки!
все фігня, там чавунна сковорода не працює ... значить ніякого правильно харчування, фіг зробиш правильну смажену картоплю на салі... до речі, балон газу коштує не дорого і можна заправляти, звісно це не зовсім вогонь від вугілля, але дуже близько
на жаль сам не можу користуватися газовою плитою, але купив собі набір шапок з фольги, на кухні тримаю, при готуванні одягаю, наче поки що все нормально... ЗІ блін дорого це, там же фольга безкиснева (бескислородная) щоб опір менше був
не боись-не обдукционит волнами! п.с. микроволновкой тоже можно пользоватся.
о, камрад правий, тільки не забуваємо про безкисневу фольгу
все фігня, там чавунна сковорода не працює ...
Это где "там"? На индукции работает аж гай гудит. У меня и сковорода и казан цельно-чугунные прекрасно работают на индукционной плите.
+100 за индукцию, очень удобно и быстро все. чайник 1,8л закипает за 40 сек.
пс-с посудой проблем особых нет, только стекло, тефлон и керамика не работают (и дешевая "типа нержавейка")
только стекло, тефлон и керамика не работают
Тефлоновые не все. У той же Тефали есть серия Privilege Pro, которая работает на индукции.
штуку круглую железную заведите и пользуйтесь что тефлоном, что стеклом.
ну некоторые только в стекле по феншую привыкли готовить
так отож ... зачем тогда индукция ...
как по мне то всеж быстрее на индукции выйдет, вот кпд не понятно какой в таком случае. зы. себе если буду менять то на гибрид наверное, пока пользую плитку маленькую, супы, компоты, тушить всякие штуки удобнее таки на индукции.
а какой смысл тогда в индукции ...
Высокий КПД
Из Вики:
Коэффициент полезного действия около 90% (в отличие от 60-70% у электрических плит с использованием резистивных нагревательных элементов, и 30-60% у газовых) благодаря отсутствию утечки мимо посуды потоков тепла от раскалённых резистивных нагревательных элементов или газов.
чайник 1,8л закипает за 40 сек.
шото нечисто в вашем чайнеге с сохранением энергии . для такого времени закипания такого объёма воды требуется вводить в ийо мощность > 15кВт.
4200дж/(кг*град) * 1.8кг * 80град / 40сек == 15120дж/сек > 15кВт. и это в идеальном мире без потерь.
Это где "там"? На индукции работает аж гай гудит. У меня и сковорода и казан цельно-чугунные прекрасно работают на индукционной плите.
о, точно, промахнувся.
ну тоді тільки захисний капелюх потрібен.
на индукции экономичнее и быстрее кипятить варить но не жарить
да индукция греет металл посуды ... но основная потеря тепла идет от посуды и испарения из нее продукта варения
стеклокерамика по кпд не отличается от индукции т.к. нагрев что в индукции что в сетклокерамики только днища тогоже чайника , с газом там понятно ...
и второе - индукция нагревает быстрее не из-за кпд а из-за мощности нагревателя которая недоступна в стеклокерамике
стеклокерамика по кпд не отличается от индукции
Не может не отличаться, поскольку там нагревается нагревательный элемент, затем стекло, а только затем посуда. В индукции всё наоборот - сначала посуда а от неё всё остальное, а поскольку еда находится в посуде, то КПД выше. Воду мы кипятим в электрочайнике. Это удобнее, потому что он сразу выключается.
Зачем такие сложности, если есть защитный костюм СВЧ (у нас, пво-шников, такие в каптерке валялись)
Надеюсь, что у автоюашников, прокуривших в школе физику в сортире, подрастут образованные дети, которые родителям откроют глаза на электромагнитные волны, а также целителей и астрологов
сравни скорость закипания чайника 2л на индукции и керамике приведи к мощностям и будеш удивлен ...
чайник 1,8л закипает за 40 сек.
шото нечисто в вашем чайнеге с сохранением энергии . для такого времени закипания такого объёма воды требуется вводить в ийо мощность > 15кВт.
4200дж/(кг*град) * 1.8кг * 80град / 40сек == 15120дж/сек > 15кВт. и это в идеальном мире без потерь.
плита 7 квт, наверное 80 сек в таком случае.
пс-а чего в формуле фигурирует 80 градусов?
Кстати, такая варочная поверхность сколько мощности потребляет? Они с 1-х фазным подключением или 3-фазным?
3 фазы, 7 кВт.
спасибо всем! буду пробовать инновационную индукцию и... менять некоторую посуду(
пс-а чего в формуле фигурирует 80 градусов?
Нагрев от 20 до 100
на индукции экономичнее и быстрее кипятить варить но не жарить
да, жарить не очень удобно, я про жарку и не спорю.
спасибо всем! буду пробовать инновационную индукцию и... менять некоторую посуду(
Так ведь есть комбинированые поверхности - пара с индукцией, пара - обычная стеклокерамика, может такую возьми....
3 фазы, 7 кВт.
бытовая 3 фазы? "не верю" (с) Там в вилке три контакта - фаза, ноль и земля (заземление)
такую и бери не прогадаешь.
3 фазы, 7 кВт.
бытовая 3 фазы? "не верю" (с) Там в вилке три контакта - фаза, ноль и земля (заземление)
Они почти все, что электро что индукционные предусматривают возможность 3фазного подключения.
Они почти все, что электро что индукционные предусматривают возможность 3фазного подключения.
Это как?
Они почти все, что электро что индукционные предусматривают возможность 3фазного подключения.
на индукции экономичнее и быстрее кипятить варить но не жарить
да, жарить не очень удобно, я про жарку и не спорю.
А почему жарить неудобно? Как раз наоборот, у нее очень быстрый отклик на изменение нагрева, в отличие от хайлайтов, так что жарить как раз очень удобно.
не знаю, у меня рыба пригорает в средине сковороды если тонкая сковородка, чугуний конечно не страдает этим.
3 фазы, 7 кВт.
бытовая 3 фазы? "не верю" (с) Там в вилке три контакта - фаза, ноль и земля (заземление)
Там нет вилки, там провода для клемного подключения.
Они почти все, что электро что индукционные предусматривают возможность 3фазного подключения.
Это как?
Открой инструкцию к любой и посмотри. Перемычками выставляется тип подключения (1 фаза или 3). У меня 3 провода фазы, земля и ноль итого 5. + Много за индукционную.
не знаю, у меня рыба пригорает в средине сковороды если тонкая сковородка, чугуний конечно не страдает этим.
Ну так это проблема сковороды, а не плиты. Просто индукция достаточно мощная и под нее нужны сковороды с хорошим толстым дном.
Они почти все, что электро что индукционные предусматривают возможность 3фазного подключения.
Это как?
У меня самое простое горенье предусматривает подключение 220 вольт или 380, в зависимости от того что заведено в квартиру. С рисунком-наклейкой по разводке.
Открой инструкцию к любой и посмотри. Перемычками выставляется тип подключения (1 фаза или 3). У меня 3 провода фазы, земля и ноль итого 5. + Много за индукционную.
Открыл,3 провода - фаза, земля, ноль
не знаю, у меня рыба пригорает в средине сковороды если тонкая сковородка, чугуний конечно не страдает этим.
Ну так это проблема сковороды, а не плиты. Просто индукция достаточно мощная и под нее нужны сковороды с хорошим толстым дном.
да я и не спорю, просто пока мне удобнее жарить на тене, кстати после покупки индукционного девайса реально упало кол-во киловатт.
Открой инструкцию к любой и посмотри. Перемычками выставляется тип подключения (1 фаза или 3). У меня 3 провода фазы, земля и ноль итого 5. + Много за индукционную.
Открыл,3 провода - фаза, земля, ноль
Поверхность встраиваемая?
Сенкс, буду знать
Сенкс, буду знать
Ты не представляешь каким было мое удивление, я аж пошел за тестером что бы прозвонить силовой провод на кухню
Из инструкции моей поверхности. У меня используется 3 вариант. Правда провода по 4 квадрата.
не мощная, а узконаправленная поэтому и нужно толстое дно
да! электромагнитные волны вредны
поэтому в квартире абсолютно нельзя иметь утюгов, телевизоров, радио, пылесосов, холодильников, лампочек, кондеев, обогревателей, компьютеров, духовок, мобилок, стиралок, посудомоек, вытяжек, аудио и звуковой техники.....а все стены квартиры оббиваются легенькой густой металлической сеточкой от соседских э\м полей, окна завешиваются сеточкой аналогично и на голове желательно постоянно носить чепчик из металлической сетки и ни в коем случе не выходить на улицу с ее фонарями, метро, троллейбусами и страшными БСками и ФМстанциями
Так ведь есть комбинированые поверхности - пара с индукцией, пара - обычная стеклокерамика, может такую возьми....
Не нужно такую брать - большинство кто берет, потом пользуются только индукционными и жалеют что слушали глупые советы. Индукция рулит во всем, варить жарить и тд. удобнее ,чем на любой другой плите.
Так ведь есть комбинированые поверхности - пара с индукцией, пара - обычная стеклокерамика, может такую возьми....
Не нужно такую брать - большинство кто берет, потом пользуются только индукционными и жалеют что слушали глупые советы. Индукция рулит во всем, варить жарить и тд. удобнее ,чем на любой другой плите.
+100. У меня комбинированная, если буду менять, то только на все 4 индукционные. Если бюджет позволит, конечно. Комбинированную можно брать только из экономии.
3 фазы, 7 кВт.
бытовая 3 фазы? "не верю" (с) Там в вилке три контакта - фаза, ноль и земля (заземление)
В новых домах заходит 3 фазы прикинь! На каждую комнаты просто их раскидываешь и вуаля!
3 фазы, 7 кВт.
бытовая 3 фазы? "не верю" (с) Там в вилке три контакта - фаза, ноль и земля (заземление)
В новых домах заходит 3 фазы прикинь! На каждую комнаты просто их раскидываешь и вуаля!
В смысле три провода ты хотел сказать? Или 380 раскидываешь по квартире?
В смысле три провода ты хотел сказать? Или 380 раскидываешь по квартире?
3 фазы = 5 проводов (собственно 3 фазы+ноль+земля). У меня так. Раскидывается равномерно нагрузка по всем трем фазам, и все. Возможно, я тебя удивлю, но между каждой фазой и нолем напряжение 220В. А 380 - это напряжение между двумя разными фазами. Учи матчасть, студент!
Не, ну чо сразу студентом обзывать ) диплом о в/у могу показать
Я был не в теме что в дома заводят щас 380, у меня фуфловые 220 идут.
Не нужно такую брать - большинство кто берет, потом пользуются только индукционными и жалеют что слушали глупые советы. Индукция рулит во всем, варить жарить и тд. удобнее ,чем на любой другой плите.
+100 все одно посуд купляти під індукцію, так нафіга ці квести з вгадуванням де яка каструля лежить і куди її ставити
3,5 года стоит индукционка, жене нравится Из минусов для меня, пришлось отказаться от турки, у плиты есть минимальная площадь нагрева, чтоб ножи, ложки итп не греть, потому турки тоже не берет. А в скорость разогрева учитывайте что у этих плит есть "бустер" мощность нагрева и потребление в 2 раза. И еще какой-то не задокументированный прикол - на опреденных кастрюлях (соотношении размер конфорки - и кол-ва воды) она доводит воду до кипения и поддерживает её на этом уровне, не дает сильно бурлить.
В новых домах заходит 3 фазы прикинь! На каждую комнаты просто их раскидываешь и вуаля!
Прикинул! У меня новый дом и на квартиру три автомата - 2 по 16А и на кухню (эл плиту) - 25А, но все от одной фазы. А по стояку проходит три фазы, соседская квартира запитана от другой фазы
Поверхность встраиваемая?
Не, вместе с духовкой, да и самой плиты нет, инструкция осталась только, а в ней и схемы нет, только показано как вилку в розеку включать, плита 2000 года
У тебя, наверно газ в доме. Все высотки с 380В.
Покупать только сковородку новую вместо алюминевой. Вряд ли у кого-то сейчас остались алюминевые кастрюли.
Я был не в теме что в дома заводят щас 380, у меня фуфловые 220 идут.
Та не, в дома 380 давно заводят (у меня сталинка, 56 года, не знаю когда там проводку меняли, но подведено 3 фазы, которые распределяются по квартирам), а вот что в квартиры сейчас тоже 3 фазы заводят, я тоже не знал.
3 фазы, 7 кВт.
бытовая 3 фазы? "не верю" (с) Там в вилке три контакта - фаза, ноль и земля (заземление)
В новых домах заходит 3 фазы прикинь! На каждую комнаты просто их раскидываешь и вуаля!
В смысле три провода ты хотел сказать? Или 380 раскидываешь по квартире?
Пять проводов!
В смысле три провода ты хотел сказать? Или 380 раскидываешь по квартире?
3 фазы = 5 проводов (собственно 3 фазы+ноль+земля). У меня так. Раскидывается равномерно нагрузка по всем трем фазам, и все. Возможно, я тебя удивлю, но между каждой фазой и нолем напряжение 220В. А 380 - это напряжение между двумя разными фазами. Учи матчасть, студент!
Абсолютно верно!
Індукція це зручно та економно. Щожо впливу на організм та їжу.....не скажу. Два зауваження по Вашому посту: 1.Пригоріти таки може,якщо забути пустий посуд на включеній поверхні. 2.Опік отримати легко. Принцип дії індукції-це трансформатор, в ролі елементу замикання хвиль якого виступає посуд (тому потребує спеціального посуду,чугуну та...звичайного посуду до якого магніт ліпиться, наприклад весь емальований підходить). Хвилі нагрівають їжу, вона посуд , а посуд , в свою чергу, нагріває поверхню. Тому сама поверхня може нагрітися до опіку дуже легко, але на ній не пригорає нічого.Легко чистится та потребує мінімум зусиль на обслуговування. До того ж регулювання рівня нагріву проходить без затримок, на відміну від звичайної "стрічечної" системи підігріву.
Десь так.
Єдина порада- брати поверхню 600х800.
Ел. магнітні хвилі нагрівають безпесередньо посуд а не їжу, ну а посуд уже все інше, в цілому дуже зручна, швидко нагріває, нема інерційності, тобто зменшив нагрів і майже одразу перестало кипіти (як на газу), ну і в обслуговуванні супер, за рік поверхня як нова
Так ведь есть комбинированые поверхности - пара с индукцией, пара - обычная стеклокерамика, может такую возьми....
Не нужно такую брать - большинство кто берет, потом пользуются только индукционными и жалеют что слушали глупые советы. Индукция рулит во всем, варить жарить и тд. удобнее ,чем на любой другой плите.
это если в анамнезе нету полного шкафа великолепных кастрюль из термостойкого стекла
У тебя, наверно газ в доме. Все высотки с 380В.
Газа нет, 16-ти этажка.
Я же написал - в щитке (на 2 квартиры, 2 счетчика) по стояку проходит 3 фазы (4 провода наверное 100 квадратов), и от одной фазы отвод на один счетчик, от другой фазы - отвод на другой счетчик. третья фаза не задействована. Такая схема штатно, с момента постройки (97 год). Теоретически наверное можно психануть, заменить счетчик на трехфазный, переложить проводку и завести на кухню 3 фазы, но как на это посмотрит киевэнего и т.д.... , да и смысл?
А что, сейчас штатно заводят на кухню 3 фазы
У тебя, наверно газ в доме. Все высотки с 380В.
Газа нет, 16-ти этажка.
Я же написал - в щитке (на 2 квартиры, 2 счетчика) по стояку проходит 3 фазы (4 провода наверное 100 квадратов), и от одной фазы отвод на один счетчик, от другой фазы - отвод на другой счетчик. третья фаза не задействована. Такая схема штатно, с момента постройки (97 год). Теоретически наверное можно психануть, заменить счетчик на трехфазный, переложить проводку и завести на кухню 3 фазы, но как на это посмотрит киевэнего и т.д.... , да и смысл?
А что, сейчас штатно заводят на кухню 3 фазы
В квартиры в новых домах сейчас заводят полноценные 3 фазы, а ты уже их раскидываеш по помещениям.
В квартиры в новых домах сейчас заводят полноценные 3 фазы, а ты уже их раскидываеш по помещениям.
непонял, строители не делают разводку по квартире? и отдают это на откуп любому лошку типа меня? - делай что хочешь? СНиПы такое допускают? А счетчики трехфазные стоЯт?
а так три фазы и у меня в квартире (в коридоре, где и стоит щиток и счетчик),
Счётчики стоят трёхфазные. Разводку по квартире отдают на откуп лошакам: погоришь - им пофиг, у них зона ответсвенности до счётчика.
да индукция греет металл посуды ... но основная потеря тепла идет от посуды и испарения из нее продукта варения
стеклокерамика по кпд не отличается от индукции т.к. нагрев что в индукции что в сетклокерамики только днища тогоже чайника , с газом там понятно ...
и второе - индукция нагревает быстрее не из-за кпд а из-за мощности нагревателя которая недоступна в стеклокерамике
в индукционных плитах ВСЯ мощность прикладывается к кастрюле а в тех где есть нагревательный элемент, то даже теоретически невозможно сделать так, чтобы он грел не во все стороны, а только вверх (отражатели тепла снизу в таком случае только увеличивают кпд, но проблему излучения тепла во все стороны не решают) поэтому индукционная плита ВСЕГДА намного эффективнее любой плиты с термонагревом
пс-а чего в формуле фигурирует 80 градусов?
Нагрев от 20 до 100
ясна
Счётчики стоят трёхфазные. Разводку по квартире отдают на откуп лошакам: погоришь - им пофиг, у них зона ответсвенности до счётчика.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
микроволновые волны, ясен пень, что вредны,а индукционные?и,если кто пользовался данной штукой,то оставте еще отзывы и свое мнение,пожалуйста!спасибки! 
