Из высказанных мнений, опуская типичные для автоюа увод темы в сторону и скатывание на обмен мнениями по поводу готовки и рецептов борща, решил расставить акценты и навести резкость чтобы сделать так необходимые выводы будущим поколениям автоюашников:
Пароварка на кухне сродни электрическому чайнику, вещь несомненно полезная благодаря двум вещам, прежде всего из-за наличия таймера готовки, что конкретно экономит время хозяйки у плиты, которого зачастую нет (с утра приготовленный омлет в пароварке, пока мы чистим зубы - наше фсьо ну или вкусный и рассыпчатый рис) ну и вторая особенность - все готовится на пару без жира и масла, поэтому априори полезнее и вкуснее тут не спорим ибо - (вкус явление прививаемое и формируемое, попробуйте пить чай без сахара неделю и уже на восьмой день Вы не будете понимать как до этого пили это сладкое и противное пойло, и дальше будуте пить только БЕЗ сахара).
Что осталось невыясненным лично для меня, чем конкретно отличается Мультиварка от Пароварки, кроме объема, вот не пойму, хоть убей. Ну маркетинг, оно понятно, втюхать более многофункциональную вещь под названием Мульти , хотя зачастую Вы будете использовать только базовый набор - крупы, мясо, омлеты, каши.
Во перых не дорого, во вторых пластиковые лотки не царапаються и не стоят заоблачно, ну и в сети достаточно позитивных отзывов :
Я не занимаюсь рекламой фирмы Braun, но после долгих сравнений и опыта использования могу сказать, что лучше пароварки на нашем рынке нет.. Причем делают ее именно в Германии.. Видимо немцы не решились отдать ее на растерзание "мастерам" с интересным разрезом глаз.. И выпускается она - как проверенный товар - уже много лет.. Некоторым не нравится, что корзины непрозрачные.. Считаю это большим плюсом: во-первых когда идет пар в прозрачных корзинах все равно ничего не видно, во-вторых прозрачные корзины по мере использования становятся матовыми и царапаются, что выглядит удручающе, к тому же дно в брауновских корзинах не в дырках, которые труднее отмываются.. Вместо них использованы щели, кои мыть проще... http://market.yandex.ua/model-opinions.xml?modelid=949023&hid=90602
Что из высказанного осталось непонятым покупать ли аэрогриль? Нужен ли он в кухонном комплекте? Я жуть люблю зажаренную курицу, но от этой зажарки и страдаю, болит поджелудочная, что из жареного можно в нем готовить и насколько это удобно - буду признателен за разъяснения по этой теме?
В сети отзывы про аэрогриль такие же положительные, как и приведенные выше:
относилась к технике с подозрением, которую рекламируют по всем каналам и телепередачам, но была очень удивлена, когда попробовала блюда, приготовленные в нем. Никогда не будете жалеть потраченные деньги, так как эта штука поможет вам их сэкономить. Не то чтобы заменят все печки дома, аэрогриль готовит намного быстрее и во многом даже лучше их. Можно готовить практически все и у вас дома не будет гари, копоти, ненужных запахов и шума. Пользуюсь аэрогрилем уже 2 месяца и никаких недостатков пока не обнаружила. http://vcene.ua/vinis-vto-m-1703-p/opinions/
мульти и паро - абсолютно разные устройства, но перекликаются мелким диапазоном блюд имхо пароварка - апологетам здорового питания или язвенникам с трудом представляю как в пароварке сварить холодец, испечь запеканку или сделать бифстроганов
С трудом представляю как в пароварке готовить омлет и зачем. У меня пароварка Кенвуд на кухне не прижилась. Долго готовит, воду надо контролировать и одновременная готовка, есть бред. Все соки сверху текут вниз. Рыба со привкусом риса или овощей, мне не сильно понравилась.
Аэрогриль, собственно воздушный гриль. Т.е. оно печет, а не варит. Штука интересная, но необходимость ее под вопросом.
Мультиварка. Это рисоварка с кампутерным управлением и допчашкой аля пароварка. Грубо кастрюля-термос, с датчиком веса и мозгами. Если разобраться, то весьма универсальный инструмент готовки.
мульти и паро - абсолютно разные устройства, но перекликаются мелким диапазоном блюд
Не совсем так. Мультя может сварить на пару (хоть и в меньшем объеме), а вот пароварка мультю не заменит в принципе
на пару мне бабушка готовила и на плите, вопрос удобства в мульте можно, но левой пяткой это - не так как в пароварке
просто я не язвенник, я такое не ем
на пару мне бабушка готовила и на плите, вопрос удобства в мульте можно, но левой пяткой это - не так как в пароварке
А в чем отличие?
И чем это отличается еда на пару из мультиварки и пароварки? Не пишите только бред, ладно? У меня была пароварка Тефаль, но уехала к бабушке через 2 недели - ее дольше мыть потом, чем готовить и есть приготовленное.
Что осталось невыясненным лично для меня, чем конкретно отличается Мультиварка от Пароварки
Удивительные аргументы приводимые тут одноклубниками, и полное отсутвие таких вещей как Мультиварка на Амазонах и E-bay-ях, говорит о том, что Мультиварка явление чисто пост-советское придуманное маркетологами, чтоб застолбить НИШУ. Или приведите аргументы, чем конктретно, кроме "левой пятки бабушки" отличаються сии удивительные девайсы.
Что осталось невыясненным лично для меня, чем конкретно отличается Мультиварка от Пароварки, кроме объема, вот не пойму, хоть убей. Ну маркетинг, оно понятно, втюхать более многофункциональную вещь под названием Мульти , хотя зачастую Вы будете использовать только базовый набор - крупы, мясо, омлеты, каши.
Если есть хорошая духовка с грилем и конвектором - аэрогриль не очень нужен. Если хорошей духовки нет, микры с грилем и конвектором нет, то аэрогриль вполне найдет применение.
Пароварка/мультиварка - для выбора написать ЧТО планируется готовить в пароварке и что из этого "не ослит" мультя. И да, я не буду агитировать за Панасоник по одной просто причине: недостаточная функциональность
и полное отсутвие таких вещей как Мультиварка на Амазонах и E-bay-ях, говорит о том, что Мультиварка явление чисто пост-советское придуманное маркетологами, чтоб застолбить НИШУ.
Чисто справедливости ради. На ebay и Amazon мультиварок как грязи.
на пару мне бабушка готовила и на плите, вопрос удобства в мульте можно, но левой пяткой это - не так как в пароварке
И чем это отличается еда на пару из мультиварки и пароварки?
а можно мне цитату об отличиях еды? ну так чтобы я проникся в очередной раз пейсателями на форуме и перестал реагировать на:
Не пишите только бред, ладно?
перднуть ляпнуть каждый может, а вот по теме увы
на пару мне бабушка готовила и на плите, вопрос удобства в мульте можно, но левой пяткой это - не так как в пароварке
просто я не язвенник, я такое не ем
Не так, это как? Пердите Ляпаете тут пока только Вы
Давайте без перехода на личности, что имелось ввиду, читаю 5-й раз так и не въехал в смысл:
в мульте можно, но левой пяткой это - не так как в пароварке
Удивительные аргументы приводимые тут одноклубниками, и полное отсутвие таких вещей как Мультиварка на Амазонах и E-bay-ях, говорит о том, что Мультиварка явление чисто пост-советское придуманное маркетологами, чтоб застолбить НИШУ.
Плохо искал. И делают их совсем не в СНГ. На самом деле они там давно продаются, как рисоварки. Рисоварка с кампутером расширила функциональность. У нас ее обозвали мультиваркой (оно нам понятней), у них обозвали кампутерной рисоваркой (оно им более знакомо).
Или приведите аргументы, чем конктретно, кроме "левой пятки бабушки" отличаються сии удивительные девайсы.
Они принципиально разные. Разный принцип приготовления пищи. Хотя мультя может приготавливать как пароварка, правда в меньших объемах. И на плите сие возможно. А вот в пароварке не получится приготовить как в кастрюле. А зажарку к супу как в пароварке сделать? А джем сварить или кекс запечь? И как не крути, автоматически сварить рис (плов) или гречку в пароварке не получится, , да и результат не тот.
Давайте без перехода на личности, что имелось ввиду, читаю 5-й раз так и не въехал в смысл:
в мульте можно, но левой пяткой это - не так как в пароварке
Мультю считаю самой полезной кухонной приблудой. С их функционалом замечательно готовится практически всё. Супы, каши, запекается мсяо, пока варится каша - в паровой миске успевают приготовиться паровые котлеты, или паровая курятина. Режимов дофига - от автоматической варки каш, до обжаривания, запекания, медленного тушения. Функция отложенного старта - вообще пестня. Приходишь с работы, а горячий ужын тебя ужэ ждёт. Де-то так. Разве что пельмени варить неудобно.
Мультю считаю самой полезной кухонной приблудой. С их функционалом замечательно готовится практически всё.
Тогда какую модель, коме пресловутого Панасоника 18 - за много денег смотреть?
Мультю считаю самой полезной кухонной приблудой. С их функционалом замечательно готовится практически всё.
Тогда какую модель, коме пресловутого Панасоника 18 - за много денег смотреть?
У меня и у Даши ака Iver - Aurora. Отакая Стоит оно чуть дороже чаши для панасоника. Но панасоник щетается лучше (хотя в авроре есть функция "йогурт", которую я не использую). Юзаю 11 месяцев.
Жена в Панасе йогурт делает.
Давайте без перехода на личности, что имелось ввиду, читаю 5-й раз так и не въехал в смысл:
в мульте можно, но левой пяткой это - не так как в пароварке
Мультю считаю самой полезной кухонной приблудой. С их функционалом замечательно готовится практически всё. Супы, каши, запекается мсяо, пока варится каша - в паровой миске успевают приготовиться паровые котлеты, или паровая курятина. Режимов дофига - от автоматической варки каш, до обжаривания, запекания, медленного тушения. Функция отложенного старта - вообще пестня. Приходишь с работы, а горячий ужын тебя ужэ ждёт. Де-то так. Разве что пельмени варить неудобно.
очень доступно, налил соседу.
как минимум это невозможность приготовить ДВА блюда одновременно, есть возражения по функциональным отличиям мульти и паро?
по сути моего вопросав прошлом посте - где я написал об отличиях еды будет цитата? или трындеть не мешки ворочать? зачем додумывать то, чего не было написано и при этом делать многозначительную мину всезнающего человека?
Уже писала- зависит от того что вы едите обычно, такой девайс и нужен Если супы-борщи-рагу-каши в меню каждый день, дети малые и орава большая - то мультя. Если мясо предпочитаете в чистом виде а к нему всякие вкусняшки типо овощей гриль, лаваша с начинкой теплого, печеной картошки - тогда аэрогриль, потому что духовку разогревать и мыть долго, а тут ручку повернул - через 10 мин перчик гриль в салат готов... В пароварке смысла не вижу никакого абсолютно, если нет строгих показаний есть безвкусную пищу на пару
Вы будете использовать только базовый набор - крупы, мясо, омлеты, каши.
Первое утверждение неправильное. Буквально через пару месяцев даже базового набора из круп мяса омлетов и каш (те же крупы, только в профиль), очень даже захочется узнать, что же этот волшебный горшочек умеет готовить еще. Второе сомнительное. Тут же на форуме камрад продает по 1420грн. (если не ошибаюсь), и это вовсе не те деньги, за которые начнешь сильно волноваться, проснувшись поутру к готовой каше или плову в мульте, на что не было потрачено ни минуты времени на "стоять помешивать следить убавлять/прибавлять огонь" у плиты. Плюс, если в доме электроплита - мультя таки экономит иликтричество.
как минимум это невозможность приготовить ДВА блюда одновременно, есть возражения по функциональным отличиям мульти и паро?
Здрассте. А я шо, незнакомыми буквами свой первый пост в этой теме писал? Пока в мультиварке варится гарнир - в верхней паровой миске, вполне успевают на пару приготовиццо котлеты, либо курицо, либо рыба (я рыбу нилюблю, паэтому не готовлю). Да чо там - манты тоже вполне приготовяцца.
О да, ты прямо эксперт ) Другие функциональные отличия есть? Потому что с эти ты не угадал
У меня и у Даши ака Iver - Aurora. Отакая Стоит оно чуть дороже чаши для панасоника. Но панасоник щетается лучше (хотя в авроре есть функция "йогурт", которую я не использую). Юзаю 11 месяцев.
Аврора, я так понимаю снята с производства, или что? Кто еще, что актуальное посоветует?
имхо пароварка - апологетам здорового питания или язвенникам
Выбор сделан в сторону пароварки Браун. Я не язвенник, считайте меня апологетом здорового питания! Скажу, что ее стоит купить только ради Омлета (он отлично успевает приготовиться, пока я чищу зубы)!!! Пробовали готовить рис и гречневую кашу, результат отличный, говядина на пару получается сочной. Прибором доволен, рекомендую.
А раньше омлет в чём готовил? И разница во вкусе или удобстве приготовления?
А раньше омлет в чём готовил? И разница во вкусе или удобстве приготовления?
Раньше сковородка и газовая плита. Теперь омлет получается очень нежным, на вкус я бы охарактеризовал как "сочный", очень напоминает пористо-ячеистую структуру, как губка. Очень вкусно и не надоедает, на сковороде он получается значительно суше и сбитее что-ли. Ну и готовить значительно проще, завел таймер и пошел заниматься утренними делами, что очень удобно.
Рыба со привкусом риса
Странно....рыбу с привкусом риса нужно еще постараться сделать. Т.к. рис в пароварке (у мну Тефаль) готовится в чаще, и соответственно никакой сок вниз от риса на рыбу не течет. Использую часто все три уровня: рыба/мясо внизу, потом каша, сверху овощи в кожуре на салатик. Я даже супчик легенький овощной (ну т.е. не на бульоне) делала в пароварке. Чем мне нравится - утром встал, три уровня загрузил, пока на работу собрался - завтрак, обед и ужин готовы. Но с мультей сравнить не могу - не имею. Но вот после подаренной пароварки пока не вижу острой необходимости в мульте. Знакомая пержде чем покупать, отдожила пароварку у подруги. За неделю определилась, что без неё ей не жить. Может у ТС есть возможность отдолжить у кого-то для сравнения пароварку и мультю? Тогда уж точно определится, что нужнее.
Надо попробовать.
По поводу запахов: у меня тоже не смешиваются запахи в пароварке. Я часто готовлю овощи + рыбу, так у каждого блюда остаётся свой вкус и аромат. Весной приготовила молодой картофель и рыбу, так картофель такой ароматный вышел! После варки в воде это совсем не тот картофель! И никак он рыбой не пропах, сын не любит рыбу, он бы сразу носом крутить начал Но, возможно, это зависит от самой пароварки. Моя построена так, что пар нижнего отделения не касается продуктов в верхнем отделении.
Касаемо выбора между Мультиваркой Пароваркой и Аэрогрилем... Пароварка для меня хороша отличным приготовлением отдельных блюд (брокколи из пароварки и из воды - это небо и земля, из воды её вообще есть невозможно, да и все остальные овощи (когда по отдельности) лучше в пароварке, рыбные стейки, филе индейки - всё нежное, без лишнего жира, плюс у меня такие баночки там класнючие, мои мальчики любят порционные блюда в этих баночках, а это и закуски, и десерты) Мультиварку при этом я тоже хочу, и скоро куплю. Это совсем другое дело, когда надо приготовить многокомпонентные блюда: рагу, гуляш, перцы, голубцы, плов, лечо. В пароварке такого не приготовишь (ну голубцы приготовить можно, но на пару - не в соусе) Аэрогриль я посмотрела на ютубе как в нём готовят, почитала на сайтах. Решила, что хорошей микроволновки или духовки мне для "корочки" вполне хватит, просто у нас в семье это не распространённый способ приготовления. В аэрогриле так же готовят борщи в горшочках и жаркое, но это для меня вообще не удобно. Если мне надо в горшочках жаркое, то лучше уже в духовке, сколько в тот аэрогриль горшочков поместится? А если не в горшочках - то в мультиварке
Valerievna Отлично написано , тоже смотрю и на мультиварки и скорее всего себе куплю, особенно если не Панасоник, то там цена в 500-600 грн., то есть говорить не о чем. По аэрогрилю тоже поддержу позицию, что покупать его себе повременю.
Шоб не плодить тем отчитаюсь и я.
В борьбе между пароваркой и мультиваркой победила мультиварка. Из мультиварок выбор пал на Панасоника из-за наличия большого количества рецептов заточенных под него (принял это на веру).
Панасоник-18 был найден в магазине чипок.ком.юа за скромные 1222грн. с доставкой и в настоящее время уже изучается супругой
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
ну или вкусный и рассыпчатый рис) ну и вторая особенность - все готовится на пару без жира и масла, поэтому априори полезнее и вкуснее тут не спорим ибо - (вкус явление прививаемое и формируемое, попробуйте пить чай без сахара неделю и уже на восьмой день Вы не будете понимать как до этого пили это сладкое и противное пойло, и дальше будуте пить только БЕЗ сахара). 
