Белые с зелеными шляпками я предполагаю сыроежки. А вот коричневые даже нет вариантов. Кюшать не собираюсь, уже выкинул. Просто интересно, кто-то такие ел?
Еще
Белые с зелеными шляпками - это зеленушки По крайней мере похож Я ела маринованные, оч вкусно Не уверен и выбросил - правильное решение
Белые с зелеными шляпками - это зеленушки По крайней мере похож
Больше за грибами тебя с собой не берем, опасно для жизни Белые с зелеными шляпками - это сто пудов не зеленушки!!! Зуб даю!!! Зеленушка вся зеленая, а у этих оперение снизу белое...
Что то,что то поганки но не смертельные, с голодухи можно и пожрать
Белые с зелеными шляпками - это сто пудов не зеленушки!!! Зуб даю!!!
Підтримаю мазу!!!
Белые с зелеными шляпками - это сто пудов не зеленушки!!! Зуб даю!!!
Підтримаю мазу!!!
И я поддержу. Зеленушки собирала много раз, так что знаю - это не они. Таки похожи на зеленые сыроежки, но могут быть и зелеными поганками (если сломали гриб выше юбочки) вживую я бы сказала точно. На вашем месте я бы выбросила на всякий случай - не той ценности гриб, что б рисковать. Вторые - это свинухи, гриб условно съедобный и тоже ни разу не ценный. Возни чтоб их сготовить будет много, а вкуса там особого нет. Я их никогда не беру.
прочитала: "гробники, помогите опознать грибы"
Белые с зелеными шляпками - это зеленушки По крайней мере похож
Больше за грибами тебя с собой не берем, опасно для жизни Белые с зелеными шляпками - это сто пудов не зеленушки!!! Зуб даю!!! Зеленушка вся зеленая, а у этих оперение снизу белое...
Сереж, я ж по маслятам )) Берите меня, берите!
Белые с зелеными шляпками - это сто пудов не зеленушки!!! Зуб даю!!!
Підтримаю мазу!!!
И я поддержу. Зеленушки собирала много раз, так что знаю - это не они. Таки похожи на зеленые сыроежки, но могут быть и зелеными поганками (если сломали гриб выше юбочки) вживую я бы сказала точно. На вашем месте я бы выбросила на всякий случай - не той ценности гриб, что б рисковать. Вторые - это свинухи, гриб условно съедобный и тоже ни разу не ценный. Возни чтоб их сготовить будет много, а вкуса там особого нет. Я их никогда не беру.
последние исследования показали, что в них есть токсин, не разрушающийся при термообработке и не выводящийся из организма. накапливается, гад такой. в итоге ешь их лет 100 килограммами, а потом неожиданно бац - и >|<ОПА!
Нет уж, лучше на рыбалку. Знаю, у тебя это лучше получается
последние исследования показали, что в них есть токсин, не разрушающийся при термообработке и не выводящийся из организма. накапливается, гад такой. в итоге ешь их лет 100 килограммами, а потом неожиданно бац - и >|<ОПА!
тем более!
С грибами шутки плохи, если есть хоть один процент сомнения - лучше его не брать. Так делаю я.
Ну зеленушки не такие. У них короткая ножка и их надо из песка выковыривать обычно. А эти в траве росли. Думаю все же сыроежки.
С грибами шутки плохи, ...
А можу я запитати , які асоціації викликає у Вас слово "парламент"? -
Думаю все же сыроежки.
Гадость несъедобная . Выкинь. Первые не сыроежки - у сыроежек середина шляпки вогнутая, а тут выпуклая. Вторые поддубники вроде.
Не, там юбки не было, см фотки.
Не, скорее свинушка. Судя по фоткам в гогле.
С грибами шутки плохи, если есть хоть один процент сомнения - лучше его не брать. Так делаю я.
Спасибо , КО. Написал же что выкинул все. Я не жадный.
С грибами шутки плохи, если есть хоть один процент сомнения - лучше его не брать. Так делаю я.
Спасибо , КО. Написал же что выкинул все. Я не жадный.
Мы в том году с Брательником, типа такие "грибники", нагребли в лесу всего что на глаз попало и показалось красивым-сьедобным. Потом дали на отбор знакомой. То она сказала шоб всё выкинули, сьедобного ничо нема. Больше я по грибы не езжу. Там реально разбираться надо в них
Грибы это просто на самом деле. Научись отличать самые простые грибы. Ну мне лично легко опознать такие - опята, зонтики, польский, моховики, зеленушки, белые . Такие чаще всего у нас в лесах встречаются.
Грибы это просто на самом деле. Научись отличать самые простые грибы. Ну мне лично легко опознать такие - опята, зонтики, польский, моховики, зеленушки, белые . Такие чаще всего у нас в лесах встречаются.
Ага, вот опят с пней мы и насобирали некисло кстати, точно помню. А их забраковали, сказали шо не те они опята
Грибы это просто на самом деле. Научись отличать самые простые грибы. Ну мне лично легко опознать такие - опята, зонтики, польский, моховики, зеленушки, белые . Такие чаще всего у нас в лесах встречаются.
как по мне главное знать один гриб - бледную поганку. Это единственный смертельный гриб у нас (кстати, немного похож на зеленоватый гриб ТС)
Ага, вот опят с пней мы и насобирали некисло кстати, точно помню. А их забраковали, сказали шо не те они опята
есть так называемые ложные опята (на сленге нашего "села"). Они более желтые/рыжие. И в магазинах полно похожих грибов с этикеткой "Опята".
как по мне главное знать один гриб - бледную поганку. Это единственный смертельный гриб у нас
ну бледная поганка конечно самый адский гриб, бесспорно (потому что после определенного срока после отравления НИЧЕГО уже не поможет ни за какие деньги)
но это не повод травиться другими грибами и потом пожизненно маяться здоровьем
Один раз пособирай настоящих опят с опытным грибником. Внимательно изучи их вид со всех сторон. Потом их на раз различишь. Кстати растут они не только на пнях, их полно в траве в сосновых лесах.
Практически да. По твоей ссылке не так много смертельных, самая распространенная таки поганка. И белый мухомор от нее отличить не так просто. Мухоморы если выварить несколько раз можно хавать - правда смысла нет. Свинушки консервируют, надо только месяц выдержать после консервации, шоп не травануться. Вкусные кстати.
А ваше, надо собирать трубчатые грибы, там только заячий попадается неправильный, но он не ядовит, просто горький и отличить его легко.
Из пластинчатых имеет смысл только в опятах разобраться. Шампиньены и лисички, я думаю любой отличит. Зонтики и сыроежки, такие себе грибы. Вешенки редко встречаются. Рядовки, если не грибник, хрен найдешь.
А я зонтики очень люблю, они плотные, как мясо почти на вкус
но это не повод травиться другими грибами и потом пожизненно маяться здоровьем
насколько я знаю, ничем другим (кроме бледной) серьезно не отравиться. Ну покакать пару дней, глюков хватануть - мож кому и нравиться даже.
Один раз пособирай настоящих опят с опытным грибником. Внимательно изучи их вид со всех сторон. Потом их на раз различишь. Кстати растут они не только на пнях, их полно в траве в сосновых лесах.
они еще и в разных лесах отличаются (дуб/береза/осина...)
Капец просто. А есть какие то Тестеры на ядовитость грибов? Шоб вот взял опёнка как на картинке вроде, а проверил - фигу, ложный. Ну или нормальный.
давай просто устроим так сказать момент истины я насобираю тебе подозрительных грибов (без поганок) а ты их протестируешь, если так уверен
А ваше, надо собирать трубчатые грибы, там только заячий попадается неправильный, но он не ядовит, просто горький и отличить его легко.
Я на Днестре находила сатанинский гриб. Причем их много разновидностей. По сути мысль правильная, с трубчатыми легче угадать.
Мои родители брали исключительно - белые, подосиновики, подберезовики, польские, моховики, маслята, лисички, зонтики (из них действительно шикарнейшие отбивные). Сыроежки только с большого горя. Никаких опят и прочего не собирали, за гриб не считали.
те что справа - бабушка называет поддубники, но это неправильно конечно)))) вкусный гриб если жареный, мариновать его не очень. Подруга еще солила - ей тоже понравилось.
А ваше, надо собирать трубчатые грибы, там только заячий попадается неправильный, но он не ядовит, просто горький и отличить его легко.
Я на Днестре находила сатанинский гриб. Причем их много разновидностей. По сути мысль правильная, с трубчатыми легче угадать.
Практически да. По твоей ссылке не так много смертельных, самая распространенная таки поганка. И белый мухомор от нее отличить не так просто. Мухоморы если выварить несколько раз можно хавать - правда смысла нет. Свинушки консервируют, надо только месяц выдержать после консервации, шоп не травануться. Вкусные кстати.
А ваше, надо собирать трубчатые грибы, там только заячий попадается неправильный, но он не ядовит, просто горький и отличить его легко.
Из пластинчатых имеет смысл только в опятах разобраться. Шампиньены и лисички, я думаю любой отличит. Зонтики и сыроежки, такие себе грибы. Вешенки редко встречаются. Рядовки, если не грибник, хрен найдешь.
Но зато есть смертельно опасные и совсем не похожие на бледную поганку.
вот не люблю я этот грибной снобизм опята прекрасны маринованные, под водочку, селедку и картошку пюре
вот не люблю я этот грибной снобизм опята прекрасны маринованные, под водочку, селедку и картошку пюре
ДА!ДА!ДА! Тока если ошибешься и не того возмешь ....
вот не люблю я этот грибной снобизм опята прекрасны маринованные, под водочку, селедку и картошку пюре
Эх... а грузди-то! грузди! Соленые!
ЗЫ. Вообще я маринованные и соленые больше люблю пластинчатые грибы, чем трубчатые. Но это дело вкуса, как говорится.
Мои родители брали исключительно - белые, подосиновики, подберезовики, польские, моховики, маслята, лисички, зонтики (из них действительно шикарнейшие отбивные). Сыроежки только с большого горя. Никаких опят и прочего не собирали, за гриб не считали.
Выделенное разве не одно и тоже ? Всегда думал что это синонимы, у нас всегда называют моховики, а в книжках всяких называют польскими. По теме у ТСа справа свинушки слева х.з. , но тоже какая то гадость, согласен с теми кто советует брать трубчатые, и только их ,остальное опасно да и в большинстве случае безвкусно.
Я на Днестре находила сатанинский гриб. Причем их много разновидностей.
Не смертельный, да и он только на югах может встречаться.
Выделенное разве не одно и тоже ?
Разные, сильно разные, хотя и родственники. У польских трубки желтые и если сдавливать синеют - вода от них темнеет если моешь. А маховички то так, если совсем уж ничего нет. Польский. Моховик.
Все ясно, значит мы польские просто моховиками называем, а не то что есть моховиком на самом деле ) Буду знать
А я зонтики очень люблю, они плотные, как мясо почти на вкус
+1 в кляре жарить очень вкусно
поддубник не похож совсем, на фотках из гогля да и нет там дубов, где я их нашел
покемон не шарит, потому что видимо видела их только в сготовленном у бабушки виде. Это натуральные свинухи, зуб даю.
вот не люблю я этот грибной снобизм опята прекрасны маринованные, под водочку, селедку и картошку пюре
и здесь +1. И тушеные с мясом тоже весьма хороши.
Выделенное разве не одно и тоже ?
Разные, сильно разные, хотя и родственники. У польских трубки желтые и если сдавливать синеют - вода от них темнеет если моешь. А маховички то так, если совсем уж ничего нет. Польский. Моховик.
Моховики тоже, кстати, синеют и еще как. И на вкус хороши. Только польские лучше мариновать/сушить, а моховики - жарить/сушить.
Темные-точно свинушки. У нас в подмосковье растут, солят, жарят.
У меня в селе правые сверху тоже называют поддубники. Чесно если корзина полная то их не беру, гриб съедобный но воду раз 5 нужно менять, она окрашивается в темно-коричневый цвет. Жарю с картошкой потом + маслята (как давно их не ел
У нас в подмосковье ....
Шо..апять????
Людвіх Арістаргавіч каже , шо "темненькі"то нє гриби....
зонтики лучше не отваривать перед жаркой, становятся немного резиновыми.
поддубник не похож совсем, на фотках из гогля да и нет там дубов, где я их нашел
покемон не шарит, потому что видимо видела их только в сготовленном у бабушки виде. Это натуральные свинухи, зуб даю.
Свинухи не такие( они не имеют такого ярко выраженного коричневого оттенка), моховики, они же решетки, немного горчат, особенно сухие. А в принципе все грибы съедобны, но некоторые тока один раз
Моховики тоже, кстати, синеют и еще как.
Те шо растут под Киевом, не синеют. Если синеют, то Польские.
Я на Днестре находила сатанинский гриб. Причем их много разновидностей.
Не смертельный, да и он только на югах может встречаться.
Ну, не сказала бы, что Буковина такие уж юга. Да и насчет несмертельности проверять как-то не хотелось. Советские справочники по микологии относили однозначно к ядовитым, да и современные, если вы внимательно прочтете хоть ту же Вики, очень по-разному смотрят на его "несмертельность". Кстати, все родители знают, что детям грибы нельзя лет до 7 как минимум? Я в своей жизни 3 раза была в реанимации. 2 раза - после 2 кесаревых, а вот первый раз - в полтора года. Еле откачали в Охматдете. Дедушка всегда рассказывал, что начала синеть и глазки закатываться начали. Родители по доброте душевной накормили опятами.
Кстати, все родители знают, что детям грибы нельзя лет до 7 как минимум?
До 9. Шампиньены можно.
Те шо растут под Киевом, не синеют. Если синеют, то Польские.
Я не путаю, т.к. хорошо знаю польские (хотя, кстати, они тоже относятся к роду Моховиков). Вот ссылка на описание моховика зеленого. Цитата оттуда:
Поры ярко-желтые, позже зеленовато-желтые, в зрелости желто-бурые или буровато-оливковые, крупные и граненые, при надавливании у старых экземпляров иногда синеют.
Из своего опыта могу сказать, что не иногда, а очень даже часто, но действительно только у крупных, очень зрелых экземпляров.
ЗЫ. Сходила вчера на даче погулять в лес - вернулась с полным ведром маслят. Родственники не верили своим глазам.
Продолжу тему
Есть такой вот гриб: - ножка толстая, но не очень плотная - хрупкий - шляпка темно-коричневая, практически черная - запах как только срезали грибной, сейчас какой-то йодный
any ideas?
еще
Снизу какой - решетка/пластинки? Цвет изнанки, цвет ножки? Шляпка глянцевая или матовая? Без фото это в любом случае будет гадание на кофейной гуще ИМХО
фотки добавил наконец-то
ЗЫ. Сходила вчера на даче погулять в лес - вернулась с полным ведром маслят. Родственники не верили своим глазам.
всегда гулять с ведром ходишь? завидую
Снизу пластинки таки? У меня кроме сыроежки вариантов нет.
всегда гулять с ведром ходишь? завидую
Ну я нюхом бывалого грибника чуяла, что что-то там да надыбаю
покемон не шарит, потому что видимо видела их только в сготовленном у бабушки виде. Это натуральные свинухи, зуб даю.
Ну, мне их сначала обозвали именно поддубниками. Жрались, особенно в эпоху студенчества, на ура - в пожаренном виде да с картохой. Потом какая-то вредная карга в лесу обозвала их свинухами. Потом стало лениво их собирать.
-->
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
По крайней мере похож 
. Выкинь. Первые не сыроежки - у сыроежек середина шляпки вогнутая, а тут выпуклая. Вторые поддубники вроде.
? Всегда думал что это синонимы, у нас всегда называют моховики, а в книжках всяких называют польскими. По теме у ТСа справа свинушки слева х.з. , но тоже какая то гадость, согласен с теми кто советует брать трубчатые, и только их ,остальное опасно да и в большинстве случае безвкусно.
Советские справочники по микологии относили однозначно к ядовитым, да и современные, если вы внимательно прочтете хоть ту же Вики, очень по-разному смотрят на его "несмертельность". 
-->
