autoua
×
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? (Всі сторінки)

1
2
3
4
5
Усі сторінки
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами?
      2 ноября 2011 в 16:11 Гілками

Хочу ручную автоматическую пельменницу
Вот типа такого:
страница
страница

Тема на Хлебопечке

Китайский сайт

На Ебее пытаюсь найти - но реально голова кругом пошла от объема информации. Наверное первый раз всегда так )))

Вопрос - кто со всеми этими делами дружит и сможет заказать и доставить?
Помнится камрад так видеорегистраторы возил - брал определенный процент за услуги и делал камрадам хорошо.
Я очень хочу что бы мне сделали хорошо ))) Сделайте плиз , а то я в этом ну нифига не шарю типичный лох не дружащий с ебеем и готовый заплатить определенную сумму за услуги


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      2 ноября 2011 в 17:08 Гілками
Супер писатель! ***
51 год (35 лет за рулем), Киев
Сообщения: 2620
С нами с 22.05.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      2 ноября 2011 в 17:25 Гілками



170 ЕВРО - мать моя женщина!!!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ex. EHOT_XP ***
27 лет за рулем, Обухов
Сообщения: 6572
С нами с 25.02.2005

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      2 ноября 2011 в 17:27 Гілками

Интересовался с полгода назад ентими девайсами. Вот тот первый, который из нержавейки - это равиольница (точнее, машинка для пр-ва спагетти + насадка для равиоли). Те же яйца, как грится, выглядит солиднее, по сравнению с изделием китайских друзей из пластмасы, стоит, правда, дороже в несколько раз (Через Ebay заказать реально, но с доставкой сюда будет сотни полторы евро). Из минусов - тесто надо раскатывать вручную, а в китайскую - можно просто кусок теста положить, дальше она уже сама всё делает.
Насчёт заказа китайских, помнишь, я тебе говорил. Заказать было бы очень интересно. На taobao они до 300 юаней (~ < 300 грн вроде как ), а с учётом стоимости доставок/посредникам/etc получаются ~100-130$.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Kesar]
      2 ноября 2011 в 17:32 Гілками

В ответ на:

170 ЕВРО - мать моя женщина!!!



ну это в качестве примера только.
Наше фсьо - китай ))


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Alfer]
      2 ноября 2011 в 17:34 Гілками

Помню наш разговор )))

Кста, не могу понять чем же они отличаются:
страница
Цены разные, а на вид - одно и то же


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ex. EHOT_XP ***
27 лет за рулем, Обухов
Сообщения: 6572
С нами с 25.02.2005

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Kesar]
      2 ноября 2011 в 17:48 Гілками

Kesar 02.11.2011 17:25 пишет:

170 ЕВРО - мать моя женщина!!!



Там не всё так грустно.

Вот сама машинка для спагетти, и отдельно продаётся насадка для равиоли

Так что, кому интересно - можно через Ebay, кому неохота заморачиваться (хотя, что там заморачиваться - взял и заказал) - берёт у нас за 170 евро.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ex. EHOT_XP ***
27 лет за рулем, Обухов
Сообщения: 6572
С нами с 25.02.2005

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      2 ноября 2011 в 17:52 Гілками

Eugene true 02.11.2011 17:34 пишет:

Помню наш разговор )))

Кста, не могу понять чем же они отличаются:
страница
Цены разные, а на вид - одно и то же



Я тогда, кстати, говорил про другие китайские пельменницы, их описание с фотками тут
ЗЫ. Но на вид стрёмные (точнее, хлипкие) что те, что те. Пластик есть пластик. Реально я бы заказывал (эт если по нормальной цене, не по 100$ же) сразу 2 шт., чтоб в случае поломки вторая пошла на з/ч.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Alfer]
      2 ноября 2011 в 17:58 Гілками

кажется не все так сложно, как мне казалось.
Зарегился на таобао. Выбираешь способ оплаты и доставки и по идее все.
Калькулятор доставки на сайте есть.
Кликнул на первое шо попалось в средине цены от 50 до 100 долл
страница

Осталось найти того кто поможет перевести денежку, у меня своего веб-кошелька нет.
Камрады, к кому можно будет обратиться сделать перевод? С меня компенсация всех моральных и временных издержек ))


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
кошка Мёбиуса ***
Киев
Сообщения: 3683
С нами с 18.04.2007

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      2 ноября 2011 в 18:00 Гілками

Дайте примазаться к шайтан-пельмень-машин! Интереснее та, в которую тесто раскатывать не нужно...

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
Киев
Сообщения: 14800
С нами с 22.12.2003

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Iver]
      2 ноября 2011 в 18:03 Гілками

Iver 02.11.2011 18:00 пишет:

Дайте примазаться к шайтан-пельмень-машин! Интереснее та, в которую тесто раскатывать не нужно...



+1


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ex. EHOT_XP ***
27 лет за рулем, Обухов
Сообщения: 6572
С нами с 25.02.2005

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      2 ноября 2011 в 18:09 Гілками

Не спеши заказывать сгоряча и переводить деньги каким-то посредникам. А Rutaobao - это именно посредник. Лучше поискать на автоуа того, кто сможет именно с китайского taobao доставить сюда упаковку (10 или сколько там их шт. в ящике будет) этих пельменниц.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Iver]
      2 ноября 2011 в 18:19 Гілками

Iver 02.11.2011 18:00 пишет:

Дайте примазаться к шайтан-пельмень-машин! Интереснее та, в которую тесто раскатывать не нужно...



Щас читаю вышеуказанную тему на хлебопечке... пока не понял что же лучше. Вроде как машинка в которую надо тесто раскатывать понадежнее. И пока, насколько я смог понять, тех что сами все делают без раскатки на рутаобао нет.
Надо еще поизучать этот вопрос....


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
37 лет, Київ
Сообщения: 25014
С нами с 29.05.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      2 ноября 2011 в 18:25 Гілками

Имха лучше искать и покупать на ибее, там ты хоть понимаешь что заплатил через пейпал и тебе товар прийдет. А на рутаобао вообще какими то странными методами типа переведи наличку через автомат пополнения, или яндекс деньги.. Я б не лез туда.

А если очень хочется купить - то можно себе зарегистрировать кошелек вебмани, пополнить его через автоматы пополняшек мобилок и заплатить так.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
Киев
Сообщения: 14800
С нами с 22.12.2003

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Stor]
      2 ноября 2011 в 18:52 Гілками

Stor 02.11.2011 18:25 пишет:

Имха лучше искать и покупать на ибее, там ты хоть понимаешь что заплатил через пейпал и тебе товар прийдет. А на рутаобао вообще какими то странными методами типа переведи наличку через автомат пополнения, или яндекс деньги.. Я б не лез туда.



Нету этих штук на ебае. Рутаобао тоже не выход. У нас тут на форуме был человек, который с таобао возит, но что-то я давно его не видел.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
интуиция) **
11 лет, рядом с Киевом
Сообщения: 41593
С нами с 08.11.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      2 ноября 2011 в 19:34 Гілками

+1 на пельмень-машину
(но на равиольницу, ибо думаю она надежнее. Да и лапшу домашнюю обожаю)))

Змінено Мия (19:35 02/11/2011)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ***
45 лет (24 года за рулем), Munchen
Сообщения: 9867
С нами с 02.12.2004

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Мия]
      2 ноября 2011 в 21:32 Гілками

Тремя постами выше видим созревшего клиента

http://forum.autoua.net/showflat.php?Cat...ID=#Post5396805


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
интуиция) **
11 лет, рядом с Киевом
Сообщения: 41593
С нами с 08.11.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: dimaden]
      2 ноября 2011 в 23:28 Гілками
подсевший на форум ***
Киев
Сообщения: 26716
С нами с 08.07.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Мия]
      2 ноября 2011 в 23:35 Гілками

так нам тут нужна не губозакаточная машинка,а пельменеделка!

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ***
39 лет (21 год за рулем), Киев
Сообщения: 8482
С нами с 24.11.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Earl Grey]
      3 ноября 2011 в 01:27 Гілками

упаду на хвост, если че
дедушка очень пельмешки любит, я лепить ему некому..

Все такие, если гурьбой заказывать - дешевле будет


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
Киев
Сообщения: 4368
С нами с 09.08.2006

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: добрый Tiger]
      3 ноября 2011 в 10:36 Гілками

кто тут крайний за пельменницей?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
kewl roolah **
Украина, Подолье
Сообщения: 20857
С нами с 11.07.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: добрый Tiger]
      3 ноября 2011 в 11:26 Гілками

такое?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ex. EHOT_XP ***
27 лет за рулем, Обухов
Сообщения: 6572
С нами с 25.02.2005

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Setkm]
      3 ноября 2011 в 11:41 Гілками

Setkm 03.11.2011 11:26 пишет:

такое?



Это машинка для лапши (На коробке написано - Home Noodle machine), к пельменнице она никакого отношения не имеет.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
45 лет, Аликанте, Испания
Сообщения: 21368
С нами с 08.01.2006

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: добрый Tiger]
      3 ноября 2011 в 11:50 Гілками

добрый Tiger 03.11.2011 01:27 пишет:

упаду на хвост, если че
дедушка очень пельмешки любит, я лепить ему некому..




в пельменях достаточно уникален сам процесс приготовления. именно он является чуть ли не основной частью балета.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ****
Черкассы
Сообщения: 6362
С нами с 29.06.2005

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      3 ноября 2011 в 13:35 Гілками

На всякий случай, напишу, можт кто не знает:

Тесто на пельмени прекрасно вымешивает хлебопечка. Руками так не вымесишь. Чисто и аккуратно.
А это уже 90% работы. Остается только тот самый балет.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старый писатель ***
37 лет за рулем, Kiev
Сообщения: 801
С нами с 05.08.2003

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Мия]
      3 ноября 2011 в 13:47 Гілками

И меня запишите в желающих пельмень-машину заполучить!

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
кошка Мёбиуса ***
Киев
Сообщения: 3683
С нами с 18.04.2007

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: AZC_]
      3 ноября 2011 в 14:40 Гілками

AZC_ 03.11.2011 13:35 пишет:

На всякий случай, напишу, можт кто не знает:

Тесто на пельмени прекрасно вымешивает хлебопечка. Руками так не вымесишь. Чисто и аккуратно.
А это уже 90% работы. Остается только тот самый балет.



А вот тут я не соглашусь Лучше всего тесто на пельмени вымешивает комбайн. С крюками или с ножами - большой разницы нет. Да, и руками так вымесишь (и лучше вымесишь), вот только времени и сил потратишь - немеряно.

Да, и если брать ту, в которую уже раскатаное тесто нужно подавать, то тут нужно тестораскатку к комбайну приобретать. Иначе выигрыша во времени маловато оказывается.

Поэтому я таки хочу ту, в которую с одной стороны кусок теста, с другой - фарш и на выходе готовые пельмени. Потому как с равиольницей "приседать" нужно много, то она пласты теста не склеивает, то толщина пластов не та, то еще что-то...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар **
18 лет за рулем, Киев
Сообщения: 4301
С нами с 15.03.2010

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Iver]
      3 ноября 2011 в 14:54 Гілками


Вотэту хатю тож - сидишь себе пичатаиш на форуме а она пельмени робить - мечта!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ex. EHOT_XP ***
27 лет за рулем, Обухов
Сообщения: 6572
С нами с 25.02.2005

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Alfer]
      3 ноября 2011 в 15:32 Гілками

Всем сильно спешащим заказать китайский кусок пластика - рекомендую перечитать отзывы о ней в этой теме . Не всё там так радужно, как кажется на первый взгляд.
Вот, навскидку, из негативных отзывов:
В ответ на:

1 - вот так щепетильно ломать голову над тестом - это убийство времени, каждый раз оно по разному может у меня получиться, не смотря на то, что по одному рецепту буду делать;
2 - собирать-разбирать-мыть эту пластмассовую машину - целая эпопея;
3 - гадать над консистенцией фарша - в принципе не напряжно, напрягает - другое:
- если что-то не подойдет - разбирай/выгребай/переделывай, что также относится и к неподходящему тесту - еще большее убийство времени.


То есть я это к чему - я не против осваивать новые продвинутые технологии Да!
Но если они работают идеально у одного человека из 10 - то это получается не особо то и продвинутая система...
И так называемая "экономия времени" - это уже не есть та радость и то расслабление, на которое надеялся покупая такую машинку
...



...
В ответ на:

У меня сын категорически отказался есть пельмени из этой пластмассовой пельменьмашины,говорит,что лучше он будет есть эти пельмени один раз в год,когда у меня будет время слепить их,чтобы было тесто нормальной толщины и они не рвались.




Но опять-таки, положительные отзывы есть тоже. Другое дело, цена.

В вышеприведённой теме на hlebopechka.ru, есть 2 ссылки с ценами:
В ответ на:

Ураааааа !
Наконец то отыскались машинки пластмассовые только уже по другой цене но купить их стало возможно.

http://www.aliexpress.com/product-fm/473...holesalers.html

http://detail.china.alibaba.com/buyer/offerdetail/1015009840.html




Так вот, обратите внимание на цены, по первой ссылке (на aliexpress.com) она там 189$ !!! (С Free shipping worldwide, правда). Вопрос - накуа она нужна по такой цене??? Другое дело - по 320 юаней. Но ещё их сюда как-то доставить же ж надо..


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар **
18 лет за рулем, Киев
Сообщения: 4301
С нами с 15.03.2010

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Alfer]
      3 ноября 2011 в 15:34 Гілками

Хм... за 190 уёв я стока пельменей налеплю...Советской пельменницей и скалкой. Чет передумал я плассмассой интересоваться.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум ***
Киев
Сообщения: 26716
С нами с 08.07.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Ruslan_W]
      3 ноября 2011 в 16:40 Гілками

1200грн такую у нас можно заказать,но нафиг оно за такие деньги надо?и я посмотрел ролик,как оно работает,мне не понравилось...

http://youtu.be/2B4Y5FZxa9k


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
Sunshine state
Сообщения: 21397
С нами с 04.11.2003

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      3 ноября 2011 в 18:09 Гілками

Eugene true 02.11.2011 16:11 пишет:

Хочу ручную автоматическую пельменницу
Вот типа такого:
страница
страница

Тема на Хлебопечке

Китайский сайт

На Ебее пытаюсь найти - но реально голова кругом пошла от объема информации. Наверное первый раз всегда так )))

Вопрос - кто со всеми этими делами дружит и сможет заказать и доставить?
Помнится камрад так видеорегистраторы возил - брал определенный процент за услуги и делал камрадам хорошо.
Я очень хочу что бы мне сделали хорошо ))) Сделайте плиз , а то я в этом ну нифига не шарю типичный лох не дружащий с ебеем и готовый заплатить определенную сумму за услуги





Гугли "паста-машина, равиоли"
Вроде есть насадки для кенвудовского комбаина который задорого. А механическое посмотри в Форварде, что на шулявке. Они занимаются проф. техникой. Не бери китай. Италия в этом вопросе лучше. Это не пельменница, это пастамашина, которая умеет делать равиоли.

По ходу, пастамашина умеет раскатывать тесто, там есть два гладких валика, в которые сначала очень толстый кусок, а потом его несколько раз пропускаешь и раскатываешь до нужной толщины.



Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
Sunshine state
Сообщения: 21397
С нами с 04.11.2003

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      3 ноября 2011 в 18:17 Гілками

Зы
http://forward-ua.com/modules/catalog/i62l0m1ip147.html
К ним можно приехать потрогать все это руками. Купить. Правда забирать придется не у них. Но дешевле чем у них, такое вряд ли у кого есть.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум *
40 лет (15 лет за рулем), Киев
Сообщения: 27432
С нами с 24.10.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: добрый Tiger]
      4 ноября 2011 в 00:31 Гілками

+1 если цена будет вменяемая.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! **
Краков
Сообщения: 3259
С нами с 18.11.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: RF178]
      4 ноября 2011 в 09:12 Гілками

RF178 03.11.2011 18:17 пишет:


К ним можно приехать потрогать все это руками. Купить. Правда забирать придется не у них. Но дешевле чем у них, такое вряд ли у кого есть.



я так і не зрозумів, купувать у ніх, забирать не в них, ніфіга не понятно
і яка ціна того девайся то?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Earl Grey]
      4 ноября 2011 в 12:54 Гілками

В ответ на:

1200грн такую у нас можно заказать,но нафиг оно за такие деньги надо?и я посмотрел ролик,как оно работает,мне не понравилось...




Всем привет )
Сижу дома - болею
Давай теперь посчитаем - стоимост самой пельменницы - около 50 долл + доставка около 100. Итого - 150 плюс-минус.
1200 грн это 120 долл. По моему адекватная цена.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум ***
Киев
Сообщения: 26716
С нами с 08.07.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      4 ноября 2011 в 13:02 Гілками

та мне не нравится,как она работает ну хочешь,кину линк,де ее продают

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Earl Grey]
      4 ноября 2011 в 13:19 Гілками

В ответ на:

та мне не нравится,как она работает



а чем именно не нравится?

В ответ на:

ну хочешь,кину линк,де ее продают



судя по всему я уже нашел


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум ***
Киев
Сообщения: 26716
С нами с 08.07.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      4 ноября 2011 в 13:24 Гілками

та они у них через раз получаются,да и внешний вид конечного продукта не радует

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
43 года (24 года за рулем), Святопетрівське
Сообщения: 18047
С нами с 16.11.2007

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      4 ноября 2011 в 14:26 Гілками

Eugene true 04.11.2011 12:54 пишет:

1200 грн это 120 долл. По моему адекватная цена.



выздоравливай 1200 грн это 150 долларов, а то у тебя курс какой-то кризисный


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Mr.Di]
      4 ноября 2011 в 15:29 Гілками

В ответ на:

выздоравливай 1200 грн это 150 долларов, а то у тебя курс какой-то кризисный




Гы )) точно. В таком состоянии мне простительно ))
Спасибо


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      15 ноября 2011 в 15:53 Гілками

Заказал

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
кошка Мёбиуса ***
Киев
Сообщения: 3683
С нами с 18.04.2007

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      15 ноября 2011 в 16:20 Гілками

Россказуй, какую, сколько доставка и т.д.

ЗЫ. Мне правда интересно, это я не для поспорить


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Iver]
      15 ноября 2011 в 16:31 Гілками

в личке

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
KuN
СуперСтар ***
39 лет (10 лет за рулем), Киев
Сообщения: 5311
С нами с 30.04.2007

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      15 ноября 2011 в 17:14 Гілками

Всем давай делись. Шо, почем, где.
Пельмени крестьянам народу!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: KuN]
      15 ноября 2011 в 17:20 Гілками

Заказал у человека в Киеве. У него есть возможность привозить 1-2шт раз в 10-14 дней.
Цена, как и писали выше 1200 грн. Если учесть, что доставка примерно 100 долл, то 50 долл за девайс вполне адекватно.
Когда рийдет, тогда уже отпишусь с рекомендациями, потому что я, как последний лох, на полном доверии просто перечислил деньги незнакомому человеку.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
интуиция) **
11 лет, рядом с Киевом
Сообщения: 41593
С нами с 08.11.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      15 ноября 2011 в 17:51 Гілками

В ответ на:

я, как последний лох, на полном доверии просто перечислил деньги незнакомому человеку.


И я такой же лох(или лохушка)))

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель **
Киев
Сообщения: 1477
С нами с 11.04.2007

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      15 ноября 2011 в 17:53 Гілками

Женя, самое главное, чтобы этот твой топик мой муж не увидел...
а то придётся купить ТОЖЕ. Причем сразу ... и без разговоров ...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: БЭКХЭМ]
      15 ноября 2011 в 17:56 Гілками

БЭКХЭМ 15.11.2011 17:53 пишет:

Женя, самое главное, чтобы этот твой топик мой муж не увидел...
а то придётся купить ТОЖЕ. Причем сразу ... и без разговоров ...




Вика, привет
Если все так серьезно, то порадуй мужа ))) Купи ему на НГ подарок. Пусть ручку крутит - пельмени из нее добывает

Кста, для эстетов: если дополнительно слепить руками кончики полученного пельменя-вареника, то получится вполне традиционная форма пельменя. Времени на "защип" минимум.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Мия]
      15 ноября 2011 в 17:58 Гілками

Мия 15.11.2011 17:51 пишет:

В ответ на:

я, как последний лох, на полном доверии просто перечислил деньги незнакомому человеку.


И я такой же лох(или лохушка)))



Здается мне, что началась стрижка лохов


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
кошка Мёбиуса ***
Киев
Сообщения: 3683
С нами с 18.04.2007

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      15 ноября 2011 в 18:31 Гілками

Не-не! Я подожду

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
31 год за рулем, Киев
Сообщения: 5704
С нами с 16.04.2004

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      15 ноября 2011 в 20:49 Гілками

Eugene true 15.11.2011 17:58 пишет:

Мия 15.11.2011 17:51 пишет:

В ответ на:

я, как последний лох, на полном доверии просто перечислил деньги незнакомому человеку.


И я такой же лох(или лохушка)))



Здается мне, что началась стрижка лохов


ну по поводу тебя мужика меня ничего не удивило, а вот с Мией нужна чего то делать

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
интуиция) **
11 лет, рядом с Киевом
Сообщения: 41593
С нами с 08.11.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      15 ноября 2011 в 20:53 Гілками

Eugene true 15.11.2011 17:58 пишет:

Мия 15.11.2011 17:51 пишет:

В ответ на:

я, как последний лох, на полном доверии просто перечислил деньги незнакомому человеку.


И я такой же лох(или лохушка)))



Здается мне, что началась стрижка лохов


Это к зиме
Vik_tor
Нинада со мной ниче делать, йа нивкуснайа
(к тому же я тестораскатку "купила"))))в ковычках, бо еще не знаю купила ли или подарила человеку денег

Змінено Мия (20:54 15/11/2011)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
31 год за рулем, Киев
Сообщения: 5704
С нами с 16.04.2004

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Мия]
      15 ноября 2011 в 21:11 Гілками

Мия 15.11.2011 20:53 пишет:

Нинада со мной ниче делать, йа нивкуснайа
(к тому же я тестораскатку "купила"))))в ковычках, бо еще не знаю купила ли или подарила человеку денег



ничё, щас приправ много хороших продаётся
после тестораскатки пойдёт пельменница, потом полуфабрикаты, а там глядишь и до генномодифицированых тортов докатимся


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Тяжелая артиллерия ***
Киев
Сообщения: 2837
С нами с 15.04.2006

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Vik_tor]
      16 ноября 2011 в 11:03 Гілками

Кстати, о тестораскатках... А кто знает, такие дивайсы ремонту подлежат? И если да, то куды ломиться-то надо?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
Киев
Сообщения: 14800
С нами с 22.12.2003

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: tempest]
      16 ноября 2011 в 11:12 Гілками

tempest 16.11.2011 11:03 пишет:

Кстати, о тестораскатках... А кто знает, такие дивайсы ремонту подлежат? И если да, то куды ломиться-то надо?



Моя сломалась через неделю использования. Вскрытие показало, что передающие шестерни там из смеси картона и опилок, с примесью серебрянки. Заменить, в принципе, не проблема, но не думаю, что где то их продают отдельно от девайсов... Разве что кулибин какой сделает...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум ***
Киев
Сообщения: 26716
С нами с 08.07.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Мия]
      16 ноября 2011 в 11:56 Гілками

а у нас тута Юля на форуме продает,вот такие,по 22 ойра,15см ширина,нержавейко


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель **
Киев
Сообщения: 1477
С нами с 11.04.2007

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      16 ноября 2011 в 12:14 Гілками

В ответ на:

Если все так серьезно, то порадуй мужа ))) Купи ему на НГ подарок.




Всё серьезно, Женя, только Я ему на новый год ... дарю ) договорено уже
пельменница в бюджет не влезает
Ты отпишись потом - что да как ,ок ?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: БЭКХЭМ]
      9 декабря 2011 в 16:10 Гілками

Пришла моя пельменмашина
На выходных испытаю в деле ))
Вторая - для родителей должна прийти на сл. неделе (ну не мог я признаться уважаемой общественности, что как лох заплатил за 2 сразу

Хитрая и одновременно простая штуковина. Ничего сложного - просто скоординировать действие нескольких механизмов подачи. Но вот додуматься, наверное могли только китайцы. Деталей для мытья не так уж и много, как пугали. Как 2 мясорубки помыть. Пластик вроде качественный, разбирается все легко.
Ждите отчет об испытаниях


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
кошка Мёбиуса ***
Киев
Сообщения: 3683
С нами с 18.04.2007

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      9 декабря 2011 в 18:53 Гілками

Жду отчет!!!

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
иной **
23 года за рулем,
Сообщения: 25057
С нами с 26.12.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      10 декабря 2011 в 22:28 Гілками

В ответ на:

На выходных испытаю в деле ))



Не понял...у меня тут как раз Тминная и имбирная настойки дозрели...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Fencer]
      11 декабря 2011 в 12:43 Гілками

Не могу же я звать тебя на неиспытанный продукт
А вруг не получится, что за магазинными бежать?
Ежели хош, заваливайте к мне с Бармом на сл. выходные

ЗЫ: Как раз перед началом процесса. Тесто в хлебопечке уже замешано - стоит дозревает, фарш накручен со вчерашнего дня.
Минут через 20 начну


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
41 год (23 года за рулем), Киев -> Riga
Сообщения: 15409
С нами с 02.12.2005

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Kesar]
      11 декабря 2011 в 14:07 Гілками

Kesar 02.11.2011 17:25 пишет:



170 ЕВРО - мать моя женщина!!!



Оу! у меня есть такая фигня с италии, не знал, что она еще и пельмени крутит, надо пастреть.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель ***
29 лет за рулем, Полтава - Киев
Сообщения: 1557
С нами с 13.11.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      11 декабря 2011 в 16:30 Гілками

Eugene true 11.12.2011 12:43 пишет:


Минут через 20 начну




Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
интуиция) **
11 лет, рядом с Киевом
Сообщения: 41593
С нами с 08.11.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: МСМ]
      11 декабря 2011 в 17:18 Гілками

МСМ 11.12.2011 16:30 пишет:

Eugene true 11.12.2011 12:43 пишет:


Минут через 20 начну





Шо сидишь? падвинься

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель ***
29 лет за рулем, Полтава - Киев
Сообщения: 1557
С нами с 13.11.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Мия]
      11 декабря 2011 в 20:35 Гілками

Мия 11.12.2011 17:18 пишет:

МСМ 11.12.2011 16:30 пишет:

Eugene true 11.12.2011 12:43 пишет:


Минут через 20 начну





Шо сидишь? падвинься



Присаживайся, местА в партере еще не все заняты


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
интуиция) **
11 лет, рядом с Киевом
Сообщения: 41593
С нами с 08.11.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: МСМ]
      11 декабря 2011 в 21:57 Гілками

Шота йа валнуйусь

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
kewl roolah **
Украина, Подолье
Сообщения: 20857
С нами с 11.07.2008

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Мия]
      11 декабря 2011 в 22:24 Гілками

Мия 11.12.2011 21:57 пишет:

Шота йа валнуйусь



да ладно, сидят небось бухают, пельмешками закусывают


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: Setkm]
      12 декабря 2011 в 12:49 Гілками

Если в двух словах, чуда не вышло (( Как не печально, но первый блин большим и большим комом. Так, что если бы Пашка пришел ко мне побухать, то бежал бы я за магазинными пельмехами.
В конце концов, пельмени таки добыл из этой шайтан-машины, но удовольствия получил ровно ноль.
Тем не менее, уверен, что в конечном итоге все получится. Достаточно посмотреть на видео от камрада Круглого в этой же ветке.

Чтобы не заниматься перепостом, вот ссылка на мой подробный отчет на хлебопечке:
(45 и 46 страницы) Я там под тем же ником, с такой же аватарой.
ТУТ

Теперь дополнительные впечатления, о которых не было смысла писать там, но, думаю, стоит написать тут:

- Качество и размер получившихся пельменей:
Размер средний между привычными нам пельменями и варениками. Мне на порцию нужно в полтора раза меньше, чем обычных пельменей. Толщина теста вполне допустимая, не тоненькое в миллиметр раскатанное скалкой, но и не толстый тестовый пирог. Даша (Iver) толщина теста примерно такая, как у пельмех, которые мы с тобой кушали за обсуждением сама-знаешь-чего
Формфактор в принципе нормальный. Эстетам, которые привыкли видеть пельмени только в ресторане или те, кто может потратить время на лепку вручную, может и не понравятся, но в принципе как для наготовить пельменей на семью быстро (не так как у меня конечно) и вкусно – вполне и вполне нормально.
Думаю, что машинка идеальна для приготовления вареников.

Мытье машинки – уж намылся я вчера достаточно. Все съемные детали без проблем и легко. Чуток помудохаться надо с мытьем самого корпуса, поскольку к нему и к несъемному ножу за время приготовления прилипает куча всего.

Если есть вопросы задавайте ))


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
кошка Мёбиуса ***
Киев
Сообщения: 3683
С нами с 18.04.2007

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: Eugene true]
      12 декабря 2011 в 14:41 Гілками

Спасибо за отчет Наверное продолжу хотеть

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: Iver]
      12 декабря 2011 в 17:09 Гілками

Я думал, что после моего отчета ты передумаешь ))
Ничче, скоро проверим вторую машинку в деле.
Но, по большому счету, вторую можно было и не заказывать, как я посмотрю. При условии нахождения взаимопонимания с роботом, ее можно без проблем просто передавать раз в месяц друг другу.
А вообще мне стала интересна и железяка )) психануть что-ли?
Или ну его нафиг быть первопроходцем кулинарных девайсов на автоуа?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
интуиция) **
11 лет, рядом с Киевом
Сообщения: 41593
С нами с 08.11.2008

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: Eugene true]
      12 декабря 2011 в 18:08 Гілками

Рада что жив-здоров
Возможно все же приноровишься и все получится
В ответ на:

ее можно без проблем просто передавать раз в месяц друг другу.



На предмет "перехотеть/захотеть"


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель ***
29 лет за рулем, Полтава - Киев
Сообщения: 1557
С нами с 13.11.2008

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: Eugene true]
      12 декабря 2011 в 18:31 Гілками

Почитал отчет, для себя решил - нуивонафик такую машинку.
Лучше по-старинке, вручную.
Пельмени дома лепим всегда с женой вдвоем, это как-то... объединяет.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
кошка Мёбиуса ***
Киев
Сообщения: 3683
С нами с 18.04.2007

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: Eugene true]
      12 декабря 2011 в 18:57 Гілками

Eugene true 12.12.2011 17:09 пишет:

Я думал, что после моего отчета ты передумаешь ))
Ничче, скоро проверим вторую машинку в деле.
Но, по большому счету, вторую можно было и не заказывать, как я посмотрю. При условии нахождения взаимопонимания с роботом, ее можно без проблем просто передавать раз в месяц друг другу.
А вообще мне стала интересна и железяка )) психануть что-ли?
Или ну его нафиг быть первопроходцем кулинарных девайсов на автоуа?



Женько, возьму в аренду пельменницу на... будни/выходные за... я там знаю, печенье пряничное на елку! ну или еще чуток аджики

А насчет кулинарных девайсов... ну что поделаешь, раз девайсоголики и тут есть


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
Sunshine state
Сообщения: 21397
С нами с 04.11.2003

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: МСМ]
      12 декабря 2011 в 19:44 Гілками

МСМ 12.12.2011 18:31 пишет:

Почитал отчет, для себя решил - нуивонафик такую машинку.
Лучше по-старинке, вручную.
Пельмени дома лепим всегда с женой вдвоем, это как-то... объединяет.



пельмени - рулят!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: Iver]
      12 декабря 2011 в 22:00 Гілками

В ответ на:

Женько, возьму в аренду пельменницу на... будни/выходные за... я там знаю, печенье пряничное на елку!



Даш, без проблем могу поделиться, но только после того, как прийдет вторая.
Покрутишь, посмотришь и уже примешь решение надо ли оно тебе вообще
Я верю в то, что ты со своими способностями победишь это хреново тесто


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
кошка Мёбиуса ***
Киев
Сообщения: 3683
С нами с 18.04.2007

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: Eugene true]
      12 декабря 2011 в 23:55 Гілками

Значит я жду когда тебе придет вторая Да и с тестом - ты в курсе

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Тяжелая артиллерия ***
Киев
Сообщения: 2837
С нами с 15.04.2006

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: Iver]
      13 декабря 2011 в 09:13 Гілками

Хм... может и мне нужна эта хрень нужная вещь?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: tempest]
      13 декабря 2011 в 09:51 Гілками

а ты почитай соответствующую ветку на хлебопечке и уже прими решение ))

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
кошка Мёбиуса ***
Киев
Сообщения: 3683
С нами с 18.04.2007

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: tempest]
      13 декабря 2011 в 11:02 Гілками

tempest 13.12.2011 09:13 пишет:

Хм... может и мне нужна эта хрень нужная вещь?



Лена! Я попробую если Женя не передумает и тебе все расскажу А там уже решим, нужная вещь, или так...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Тяжелая артиллерия ***
Киев
Сообщения: 2837
С нами с 15.04.2006

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: Iver]
      13 декабря 2011 в 11:25 Гілками

Iver 13.12.2011 11:02 пишет:

Лена! Я попробую если Женя не передумает и тебе все расскажу А там уже решим, нужная вещь, или так...



Уговорила Ты же знаешь, я твоему мнению доверяю безоговорочно.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
54 года (29 лет за рулем), Киев
Сообщения: 31310
С нами с 28.10.2002

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: Eugene true]
      13 декабря 2011 в 11:34 Гілками

у знайомої дуже схожа машинка для локшини, німецька. так от мити її не можна, тільки протирати серветками. помити - буде налипати, а так практично не забрюднюється, тільки борошно десь "налипне".

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Пельменница. Попытка номер два. Не все так плохо [Re: Ford-Noks]
      16 декабря 2011 в 13:34 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

Но надо чтобы было еще лучше.

Долго представлял себе, какое же тесто понравится этой шайтан-машине. Представилось мне, что тесто должно быть более крутым, чем я пробовал в предыдущих попытках.
Сначала взял 600 гр. Муки и 200 млл воды. Уже при замесе понял, что это будет слишком круто. Добавил еще 50 млл. Добавил 2 ст. л. Постного масла и замесил вручную, т.к пожалел хлебопечку. Поставил отдыхать в холодильник. Через пол-часа достал для повторного замеса. Показалось, что тесто еще не достаточно эластичное. Добавил еще столовую ложку масла, замесил и еще на пол-часа в холодильник. В результате окончательный рецепт таков:

Мука – 600 гр.
Вода – 250 млл
Масло раст. – 3 ст.л
Соль – 1 ч.л.
В холодильник на 1 час.

Расход теста и начинки:
Из полученного объема теста получилось 95-100 вареников с картошкой (как раз те, что на фото), что составило полторы чаши для фарша.

Непосредственное время лепки – не более 5-7 минут.
Бракованных вареников практически не было. Только в самом начале.

То, что получилось за 5 минут кручения ручки на фото. Неожиданно быстро. Надо готовить сразу много теста и много начинки.

З время лепки приноровился к особенностям машинки. Достаточно тонко надо следить за подачей теста. Смотреть какая трубочка на выходе из экструдера. Если на вид тонковато, то будут разрывы. Если пережмешь, то теста подается слишком много и обрезочный нож не успевает справиться с потоком. В результате тестово-начинковая трубочка начинает загибаться и не проходит через дозатор муки.

Поскольку машинка показала себя настоящим пожирателем теста, а начинки оставалось еще много, а также вдохновленный первым успехом, замесил я еще теста.
Для того, чтобы закрепить успех, также достал из морозилки мясной фарш, оставшийся от предыдущего неудачного опыта. Загрузил фарш и …. Пошли разрывы. Что-то я так расстроился, что не сразу вспомнил совет чуть ослабить давление фарша. В результате, как зомби на полном автомате накрутил чуток разодранных пельменей. Потом меня попустило и я обрел способность думать. Скинул крышку, приоткрутил шток подачи, и о чудо! Пошли пельмехи! Только надо очень внимательно следить за процессом. Как только появляется первая самая маленькая трещинка, буквально пару миллиметров, надо не ждать, а останавливать процесс и ослабить давление фарша. Это главная причина, почему рвется тесто. Фарша машинка не жалеет )) На самом деле операция ослабления давления совершенно не напряжна и занимает времени не больше 10 секунд – скинуть скобу, поднять крышку, 2 раза крутануть шток и поставить крышку на место.
В результате за те же минут 7-10 докрутил я пельмехи. Из всех бракованных не поддалась долепке только пара штук. Конечно, долепленные пельмени не были такой ровной и красивой формы, эстетика все-таки хромала, но при варке они не разлезлись и были удачно и вкусно съедены ))

Резюме:
Машинка достаточно капризна и требует привыкания, но имеет право на жизнь.
Очень хорошо подходит для лепки вареников. Лепка пельменей требует большего внимания.

Теперь очень хочу сравнить этот аппарат с металлической шарманкой. Если у кого имеется в наличии, готов поменяться на время машинками.

ЗЫ: Даша (Iver) Вторая моя машинка уже приземлилась, думаю получу на сл. неделе, так, что скоро дам на пробу.

Но надо чтобы было еще лучше.Долго представлял себе, какое же тесто понравится этой шайтан-машине


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ***
45 лет (24 года за рулем), Munchen
Сообщения: 9867
С нами с 02.12.2004

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: Eugene true]
      16 декабря 2011 в 13:42 Гілками

Eugene true 12.12.2011 22:00 пишет:

В ответ на:

Женько, возьму в аренду пельменницу на... будни/выходные за... я там знаю, печенье пряничное на елку!



Даш, без проблем могу поделиться, но только после того, как прийдет вторая.
Покрутишь, посмотришь и уже примешь решение надо ли оно тебе вообще
Я верю в то, что ты со своими способностями победишь это хреново тесто




А отдельно взятым личностям типа меня можно записываться в эту очередь? ):
Тоже хотелось бы попробовать - ребенок с бабушкой на моря сваливает под НГ и дальше - как раз будет время пельмешек накрутить, да побольше!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
кошка Мёбиуса ***
Киев
Сообщения: 3683
С нами с 18.04.2007

Re: Пельменница. Попытка номер два. Не все так плохо [Re: Eugene true]
      16 декабря 2011 в 13:56 Гілками

Спасибо за отчет.

Ну и это - мы договоримся


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
интуиция) **
11 лет, рядом с Киевом
Сообщения: 41593
С нами с 08.11.2008

Re: Пельменница. Попытка номер два. Не все так плохо [Re: Eugene true]
      16 декабря 2011 в 14:29 Гілками

Спасибо за отчет
(а я похоже попала на деньги(((но буду надеятся))))


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: dimaden]
      17 декабря 2011 в 17:17 Гілками

Погоди, не торопись пока
Тут до НГ всего ничего осталось, а вторая машинка еще не пришла. Так что у меня полюбому одна машинка на две семьи пахать будет.

ЗЫ: А может все-таки у кого есть машинка второго орбазца типа металлической шарманки?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум *
44 года (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 28747
С нами с 22.06.2010

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Eugene true]
      17 декабря 2011 в 22:04 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

Eugene true 02.11.2011 17:32 пишет:

В ответ на:

170 ЕВРО - мать моя женщина!!!



ну это в качестве примера только.
Наше фсьо - китай ))



афигеть 2 штуки гривен, за что?
у мну дома вот такая, устраивает на все 100%

афигеть   2 штуки гривен, за что. у мну дома вот такая, устраивает на все 100%


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ***
45 лет (24 года за рулем), Munchen
Сообщения: 9867
С нами с 02.12.2004

Re: Отчет о пельменнице. Чуда не произошло (( [Re: Eugene true]
      17 декабря 2011 в 22:27 Гілками

Eugene true 17.12.2011 17:17 пишет:

Погоди, не торопись пока
Тут до НГ всего ничего осталось, а вторая машинка еще не пришла. Так что у меня полюбому одна машинка на две семьи пахать будет.





Ну, если придет вторая девайсина, у нас есть время числа до 14-го примерно
Я ж не тороплюсь юзать - я тороплюсь записаться на шанс поюзать


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Газавщик ***
50 лет, Киев
Сообщения: 12932
С нами с 06.07.2001

Re: Пельменница. Кто дружит с ЕБеем и китайскими сайтами? [Re: Ant-ua]
      19 декабря 2011 в 11:12 Гілками

Штука безусловно хорошая. Я сам подобной пользовался. Только не часто, потому что для того, чтобы налепить пельмех из хотя бы 2х кг фарша, на это уходил целый день.

В ответ на:

афигеть 2 штуки гривен, за что?



не две, а тысща-двести )). Не дешево, но очень уж хотелось

ЗЫ: На этих выходных демонстрировал родителям, ну и налепили для них пельмех. С демо-показом и пробным подходом родителей, штук 150 налепили минут за 20 неспешно, это учитывая то, что я еще не поборол проблему разрыва теста, о которой писал выше - приходилось периодически ослаблять давление фарша.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем
Додаткова інформація
3 користувачів і 48 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 36710

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія