А в чем удобнее? Кручу себе регулятор, температура им регулируется отлично. Не понял сути. Два года назад был ремонт в кухне, вдруг пришла в голову мысль заменить поверхность на индукцию. Почитал, прикинул.....линию будет нагружать больше, вентиляторы могут шуметь (тут разные отзывы, но вероятность остается), эффект прикипания бульона к стенкам кастрюли. Ну и зачем оно?
Не, я не про сам процесс настройки, а про непосредственное изменение температуры нагрева- в индукционке оно моментальное.
Остынте вы уже насчёт регулировки
С пригоранием, канешна, интересно, но мне кажется, что чтото вы не договариваете Вот у меня сковородка менее полгода, дык уже по бокам огого как обросла нагаром - а с плитой этими самыми боками не соприкасается.
Я и не нагревался. К тому же участвую просто в обсуждении, а не в эпической битве. Делюсь, так сказать, впечатлениями после двух месяцев использования. Реально не так сильно пригорает, потому что сама поверхность слабо нагревается. До этого на съёмной квартире часто отмывал поверхность, а тут просто влажной тряпочкой прошёлся и всё. Лично для меня, кстати, большой минус индукционки в том, что она гудит.
А в чем удобнее? Кручу себе регулятор, температура им регулируется отлично. Не понял сути. Два года назад был ремонт в кухне, вдруг пришла в голову мысль заменить поверхность на индукцию. Почитал, прикинул.....линию будет нагружать больше, вентиляторы могут шуметь (тут разные отзывы, но вероятность остается), эффект прикипания бульона к стенкам кастрюли. Ну и зачем оно?
Не, я не про сам процесс настройки, а про непосредственное изменение температуры нагрева- в индукционке оно моментальное.
Соглашусь, естественно. Но тут, что каждому критично. Моментальное выключение в случае бурного кипения/выплескивания вещь хорошая. Я просто сдвигаю кастрюльку в сторону. Раз в месяц-два такое бывает.
а тут просто влажной тряпочкой прошёлся и всё.
у меня так при использовании обычной поверхности. для меня, честно говоря, новость, что при использовании современных варочных поверхностей что-то постоянно может пригорать - понятно, что случаи разные бывают, но это же скорее исключение...
а тут просто влажной тряпочкой прошёлся и всё.
у меня так при использовании обычной поверхности. для меня, честно говоря, новость, что при использовании современных варочных поверхностей что-то постоянно может пригорать - понятно, что случаи разные бывают, но это же скорее исключение...
Зачем постоянно? Но сам факт, что на индукционке не пригорит, ты отрицать не станешь?
а тут просто влажной тряпочкой прошёлся и всё.
у меня так при использовании обычной поверхности. для меня, честно говоря, новость, что при использовании современных варочных поверхностей что-то постоянно может пригорать - понятно, что случаи разные бывают, но это же скорее исключение...
Блины пожарил - и привет. Разбрызгивается масло и пригорает тутже
Нет, конечно, мне всего лишь странно такое внимание именно пригоранию)
У меня при жарке блинов масло не разбрызгиваеццо - там нечему разбрызгиваться. При жарке стейков, например, да, бывает - но все вытирается с помощью брызгалки сразу после готовки; индукционную плиту же тоже надо будет протирать?
Нет, конечно, мне всего лишь странно такое внимание именно пригоранию)
Это всего лишь одно из приятных преимуществ, которые тут, собственно, и обсуждают.
Я на святую корову, т.е. преимущества индукционной плиты, не посягаю Я обращаю внимание, что "непригорание" - ну, это не универсальное преимущество, характерное лишь для индукционных плит) чудес не бывает, вывалившиеся ягоды из компота все равно надо будет оттирать гг
Я на святую корову, т.е. преимущества индукционной плиты, не посягаю Я обращаю внимание, что "непригорание" - ну, это не универсальное преимущество, характерное лишь для индукционных плит)
Для меня "священных коров" не существует. Жена вообще сначала хотела "блины", но коллективный разум автоюа победил и теперь радуюсь преимуществам (их мало, но они есть )индукционки.
У меня при жарке блинов масло не разбрызгиваеццо - там нечему разбрызгиваться. При жарке стейков, например, да, бывает - но все вытирается с помощью брызгалки сразу после готовки; индукционную плиту же тоже надо будет протирать?
Разбрызгиваецца. После готовки поздно - уже пригорело
Я бы меняла алгоритм - реально, это убиццо, чтобы постоянно что-то пригорало) А пригорание - хз, все замечательно убирается после той самой мочалкой и брызгалкой
Алгоритм менять низзя! Проверено десятилетиями
Торговали Fagor - Electrolux-Zanussi и еще с десяток брендов (правда в Проф,для баров -ресторанов)-ИМХО у моделей снятых с производства, с запчастями у Fagor совсем не хорошо.
Вкратце преимущества - можно на конфорку валить бытовой сгораемый мусор и обнимать конфорку малолетним персонажам. Если это не критично, то наличие индукции совершенно не создает каких-то суперпреимуществ.
скорость нагрева не?
Такое ощущение, что народ вообще готовит в стиле - поставил кастрюлю/сковородку и ушел в кино. В этом случае, что в случае индукции, что в другом - придется поверхность МЫТЬ и ОТМЫВАТЬ. Обычно же в случае нормальной готовки раз в неделю хочется поверхность отмыть от микрокапель жира. Ну набрызгал средством для духовок, через пять минут смыл губкой. Точно так же микрокапли жира будут отмываться с индукционной поверхности. ЗЫ. Никаких скребков в ходу никогда не было.
я выше писал. против капель жира на индукции ОТЛИЧНО помогает газета.
Остынте вы уже насчёт регулировки
С пригоранием, канешна, интересно, но мне кажется, что чтото вы не договариваете Вот у меня сковородка менее полгода, дык уже по бокам огого как обросла нагаром - а с плитой этими самыми боками не соприкасается.
Я и не нагревался. К тому же участвую просто в обсуждении, а не в эпической битве. Делюсь, так сказать, впечатлениями после двух месяцев использования. Реально не так сильно пригорает, потому что сама поверхность слабо нагревается. До этого на съёмной квартире часто отмывал поверхность, а тут просто влажной тряпочкой прошёлся и всё. Лично для меня, кстати, большой минус индукционки в том, что она гудит.
У меня Сименс, вентилятор еле слышно, и включен он не всегда.
ИМХО у моделей снятых с производства, с запчастями у Fagor совсем не хорошо.
Так Фагор жеж помер
У меня при жарке блинов масло не разбрызгиваеццо - там нечему разбрызгиваться. При жарке стейков, например, да, бывает - но все вытирается с помощью брызгалки сразу после готовки; индукционную плиту же тоже надо будет протирать?
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
)индукционки.
Проверено десятилетиями 
