Срочно! Кто опытный, расскажите, если я плов в мультиварке делаю, сколько воды туда заливать? Как в кастрюлю, на палец сверху? Или в мультиварке другие пропорции с жидкостями надо соблюдать?
В общем, напишите, как делать, только не в чашках и мл, а как оно "на глазок" выглядит. Мясо, если что, уже в там. Помогите не испортить продукты
Наливаю воду где-то на палец выше риса. Сбоев еще не было.
Спасибо
Ну все, теперь можно лошить меня на тему кривых рук, забаненого гугла и прочего. Чтобы не зря тема в курилке была
а книга рецептов, которая идёт к мультиварке,что пишет?
а книга рецептов, которая идёт к мультиварке,что пишет?
Моя книга потерялась где-то через месяц. Экспериментирую что-то, что-то с интернета ищу.
а книга рецептов, которая идёт к мультиварке,что пишет?
Пишет в мл. Надо сначала отмерять в граммах рис, потом в мл воду. Идиотская книжка.
Слушай вы мультиварку активно юзаете? Годная вещь, стоит покупать. ? У вас какая?
В мультиварке это не плов. Это рисовая каша мясная. Плов в казане only
а книга рецептов, которая идёт к мультиварке,что пишет?
Пишет в мл. Надо сначала отмерять в граммах рис, потом в мл воду. Идиотская книжка.
и сколько чего отмерять пишет?
Слушай вы мультиварку активно юзаете? Годная вещь, стоит покупать. ? У вас какая?
Я жалею, что раньше ее не купили. Очень удобная штука. Правда, каши и супы мне привычнее готовить на плите. Зато всякие запеканки, тушенное мясо, рагу, жаренная картошка и прочее - только в ней. А какой там получается омлет! Ммммм, у меня на плите ни разу так не получалось. Еще, говорят, там классные бисквиты получаются, но я еще не пробовала. Плюс, с детьми удобно. Надо куда-то поехать, на отдых, к примеру, мультиварку в багажник и вперед. Точно будет нормальная детская еда.
В общем, мультиварка - вещь!
и сколько чего отмерять пишет?
Свинина 250 г, Рис 200 г Морковь 250 г Лук 200 г Чеснок - 20 г (этот пункт меня убил почему-то ) Масло растительное 20 мл Вода 250 мл Соль, специи
Вообще, фигня какая-то, а не рецепт. Сплошные овощи. Я такое не люблю. Мясо+рис+чуть морковки для цвета и лука для вкуса.
В мультиварке это не плов. Это рисовая каша мясная. Плов в казане only
Не сыпь мне соль на рану Плов хорош на костре. Но что поделать, хочется, а под рукой только кастрюля или мультиварка
В мультиварке это не плов. Это рисовая каша мясная. Плов в казане only
Не сыпь мне соль на рану Плов хорош на костре. Но что поделать, хочется, а под рукой только кастрюля или мультиварка
В доме напротив на балконе люди частенько на мангале управляются с мясом. Что мешает развести костёр для плова?
В мультиварке это не плов. Это рисовая каша мясная. Плов в казане only
Не соглашусь. У меня плов с мультварки очень быстро заканчивается, патамуша пальчики аближешь
В мультиварке это не плов. Это рисовая каша мясная. Плов в казане only
Не соглашусь. У меня плов с мультварки очень быстро заканчивается, патамуша пальчики аближешь
Раз такое дело, делитесь рецептом
В доме напротив на балконе люди частенько на мангале управляются с мясом. Что мешает развести костёр для плова?
Понимание техники пожарной безопасности?
2 воды на 1 рис.
В общем, напишите, как делать, только не в чашках и мл, а как оно "на глазок" выглядит.
"на глазок" чашка рису - 3 чашки води
Мда, а раньше за такое убивали без суда и следствия...
Слушай вы мультиварку активно юзаете? Годная вещь, стоит покупать. ? У вас какая?
Именно Мультиварку покупать не надо. Паскудная штука. Только с функцией скороварки. Без неё, это шлак. ИМХО!
В общем, напишите, как делать, только не в чашках и мл, а как оно "на глазок" выглядит.
"на глазок" чашка рису - 3 чашки води
Адин к двум! Можно и меньше.
Срочно! Кто опытный, расскажите, если я плов в мультиварке делаю, сколько воды туда заливать? Как в кастрюлю, на палец сверху? Или в мультиварке другие пропорции с жидкостями надо соблюдать?
В общем, напишите, как делать, только не в чашках и мл, а как оно "на глазок" выглядит. Мясо, если что, уже в там. Помогите не испортить продукты
плов в мультиварке???? Может рисовая каша с мясом?
В мультиварке это не плов. Это рисовая каша мясная. Плов в казане only
Дадада, курдючный жир и минимум басмати, иначе это не плов
Слушай вы мультиварку активно юзаете? Годная вещь, стоит покупать. ? У вас какая?
Именно Мультиварку покупать не надо. Паскудная штука. Только с функцией скороварки. Без неё, это шлак. ИМХО!
+1!
и сколько чего отмерять пишет?
Свинина 250 г, Рис 200 г Морковь 250 г Лук 200 г Чеснок - 20 г (этот пункт меня убил почему-то ) Масло растительное 20 мл Вода 250 мл Соль, специи
Вообще, фигня какая-то, а не рецепт. Сплошные овощи. Я такое не люблю. Мясо+рис+чуть морковки для цвета и лука для вкуса.
Вот это зря, морковки лука и мяса таки должно быть в плюс минус равных пропорциях. Плов с мало морковки это не плов. Лука еще можно варьировать, но морковку уменьшать не моги.
Я делаю так, на чашку риса 1 луковицу+1 морковь крупную, + мясо на глазок, 1 дольку чеснока. Вода - 2 меры риса. Но в мультиварке у меня плов сухой и рассыпчастый не получается почему то, в утятнице и то вкуснее выходит.
[цитата="ЛИСКА 22.07.2015 10:52 пишет" Но в мультиварке у меня плов сухой и рассыпчастый не получается почему то, в утятнице и то вкуснее выходит.
Плов не должен быть сухой. Жирный но рассыпчатый (а не каша) - ДА!)
У меня ТАКОЙ в мульти-скороварке получается!
[цитата="ЛИСКА 22.07.2015 10:52 пишет" Но в мультиварке у меня плов сухой и рассыпчастый не получается почему то, в утятнице и то вкуснее выходит.
Плов не должен быть сухой. Жирный но рассыпчатый (а не каша) - ДА!)
У меня ТАКОЙ в мульти-скороварке получается!
у меня тоже мультяскороварка...Может воды много?
у меня тоже мультяскороварка...Может воды много?
Еще от риса зависит сильно. Есть разваривающиеся сорта при любом количестве воды. Только зачем вам скороварка при готовке рисовой части плова?
у меня тоже мультяскороварка...Может воды много?
возможно - из-за воды, а может от мульти зависит (у меня редмонд с а/п чашей дайкин). Я кстати соотношение рис/вода строго по книге рецептов(что прилагалась) делаю. Заметил - чуть отклонился в +, и уже - каша...
у меня тоже мультяскороварка...Может воды много?
Еще от риса зависит сильно. Есть разваривающиеся сорта при любом количестве воды. Только зачем вам скороварка при готовке рисовой части плова?
Торопятся кудато, спешат
На рисе жлобиться не стоит. Особенно если уж курдючный жир выкуплен
Именно Мультиварку покупать не надо. Паскудная штука. Только с функцией скороварки. Без неё, это шлак. ИМХО!
+1!
+2
у меня тоже мультяскороварка...Может воды много?
возможно - из-за воды, а может от мульти зависит (у меня редмонд с а/п чашей дайкин). Я кстати соотношение рис/вода строго по книге рецептов(что прилагалась) делаю. Заметил - чуть отклонился в +, и уже - каша...
у меня такая же... А что, у всех дома есть кухонные весы???
у меня тоже мультяскороварка...Может воды много?
Еще от риса зависит сильно. Есть разваривающиеся сорта при любом количестве воды. Только зачем вам скороварка при готовке рисовой части плова?
Торопятся кудато, спешат
На рисе жлобиться не стоит. Особенно если уж курдючный жир выкуплен
какой посоветуете рис?)))
у меня тоже мультяскороварка...Может воды много?
возможно - из-за воды, а может от мульти зависит (у меня редмонд с а/п чашей дайкин). Я кстати соотношение рис/вода строго по книге рецептов(что прилагалась) делаю. Заметил - чуть отклонился в +, и уже - каша...
у меня такая же... А что, у всех дома есть кухонные весы???
Обязательно есть, по крайней мере у меня точно
какой посоветуете рис?)))
Стопудов посоветуют дев зиру с базара Я же посоветую более приземленный вариант - супер басмати от тм Жменька.
какой посоветуете рис?)))
Стопудов посоветуют дев зиру с базара Я же посоветую более приземленный вариант - супер басмати от тм Жменька.
Шо так, шо сяк жаба задушит
ЗЫ: во, забыл ещё - в деле плова важны приправы. Один казах, одноклассник жены, както пловом угощал - приправами тарился на какойто точке на рынке, что на московской площади. Имхую что и тут цены не порадуют
ЗЗЫ: да, исчо: после приготовления казан переворачивается на широкое блюдо, дабы жир в рис затекал. В подробности поглощения без вилок так и быть, вдаваться не буду
у меня такая же... А что, у всех дома есть кухонные весы???
весы - обязательно, покупал специально - как неотъемлемый довесок к мульте. оч.удобно. кстати)
насчет риса, не заморачиваюсь. хорошо получается из обычного/пропаренного дл.зернистого.
у меня такая же... А что, у всех дома есть кухонные весы???
весы - обязательно, покупал специально - как неотъемлемый довесок к мульте. оч.удобно. кстати)
насчет риса, не заморачиваюсь. хорошо получается из обычного/пропаренного дл.зернистого.
Пропареный для плова плохо, да, он не разваривается, что удобно, но он уже напитан влагой и очень плохо впитывает зирвак, в итоге получается рис отдельно, зирвак отдельно. Пару раз пробовал и забил на эксперименты, не то пальто.
ЗЫ: во, забыл ещё - в деле плова важны приправы. Один казах, одноклассник жены, както пловом угощал - приправами тарился на какойто точке на рынке, что на московской площади. Имхую что и тут цены не порадуют
С приправами я консерватор, кроме зиры, соли и черного перца в плов ничего не кладу. Ну можно еще шафран, для цвета.
В мультиварке это не плов. Это рисовая каша мясная. Плов в казане only
Не сыпь мне соль на рану Плов хорош на костре. Но что поделать, хочется, а под рукой только кастрюля или мультиварка
Ну костер в городских условиях то уже излишества. Я делаю на газовой плите в чугунной посуде Вог. Прекрасно получается. Только делать нужно правильно, с поправкой что это НЕ казан на 100 литров, под который почти все классические рецепты плова заточены. Там ньюанс в чем. В большой казан можно вывалить всё мясо и весь лук и оно будет в масле обжариваться. А в маленькой оно моментально пускает сок и из-за этого не обжаривается в масле, а тушится в соке. А это, согласись не то. Поэтому я раскаляю сильно казан с мясом и по очереди обжариваю всё мясо по кусочку и лук обжариваю отдельно.
какой посоветуете рис?)))
Всегда на плов берем "Жменька Голд", плов получается рассыпчатый и вкусный.
В большой казан можно вывалить всё мясо и весь лук и оно будет в масле обжариваться. А в маленькой оно моментально пускает сок и из-за этого не обжаривается в масле, а тушится в соке. А это, согласись не то. Поэтому я раскаляю сильно казан с мясом и по очереди обжариваю всё мясо по кусочку и лук обжариваю отдельно.
раньше тоже отельно обжаривал кусочки мяса в казане, вынимал его, протирал казан, наливал свежее масло и жарил морковку и лук, а после обжарки уже добавлял мясо... сейчас что бы не терять времени, в казане сразу готовлю овощи, а мясо обжариваю отдельно на сковородке и выкладываю в казан
вынимал его, протирал казан, наливал свежее масло и жарил морковку и лук
ох ты ж ёшкин кот... я думал я маньячелло хотя про свежее масло это мысль верная.. уж больно оно горелое после мяса получается - это меня всегда смущало.
хотя про свежее масло это мысль верная..
какое еще масло?!
В мультиваркемасле - это не плов. Это рисовая каша мясная. Плов - в казанекурдючном жиру only
хотя про свежее масло это мысль верная..
какое еще масло?!
В мультиваркемасле - это не плов. Это рисовая каша мясная. Плов - в казанекурдючном жиру only
Так отож, ато начинают за мультиварки умничать.
Пусь ещё скажут, что из свинины делают
вынимал его, протирал казан, наливал свежее масло и жарил морковку и лук
ох ты ж ёшкин кот... я думал я маньячелло хотя про свежее масло это мысль верная.. уж больно оно горелое после мяса получается - это меня всегда смущало.
Не горелое, а насыщенное. Я так понимаю, что обжарить сначала в масле/жиру косточку, это вообще крамола будет...
Рас уже решь зашла о настоящем плове, где его в Киеве отведать можно - НАСТОЯЩИЙ, по всем традициям сделанный. Ну чтобы понять вкус настоящего плова на курдючном жиру)
Рас уже решь зашла о настоящем плове, где его в Киеве отведать можно - НАСТОЯЩИЙ, по всем традициям сделанный. Ну чтобы понять вкус настоящего плова на курдючном жиру)
Ох разучаруешься ты... Мы это уже проходили - и див-зира рис и курдючный жир. Ну не наше оно. Бараном воняет. Наш плов это ошеек кто-бы что ни говорил.
А что, у всех дома есть кухонные весы???
да!
Вот лучшиее видео о плове из всего что я пересмотрел. Там все полпулярно, логично и доступно объясняется - и про баранину и про морковь и про все-все.
Рас уже решь зашла о настоящем плове, где его в Киеве отведать можно - НАСТОЯЩИЙ, по всем традициям сделанный. Ну чтобы понять вкус настоящего плова на курдючном жиру)
У Саши
наш плов это ошеек кто-бы что ни говорил.
чей ошеек?
Рас уже решь зашла о настоящем плове, где его в Киеве отведать можно - НАСТОЯЩИЙ, по всем традициям сделанный. Ну чтобы понять вкус настоящего плова на курдючном жиру)
Ох разучаруешься ты... Мы это уже проходили - и див-зира рис и курдючный жир. Ну не наше оно. Бараном воняет. Наш плов это ошеек кто-бы что ни говорил.
Госпидя, та гдеш вы вонючих баранов находите
чей ошеек?
Свинину он имел в виду, можешь не сомневаться Отакие у нас пловоделы советчики...
чей ошеек?
Свинину он имел в виду, можешь не сомневаться
так я и думал...а вместо курдючного - сало растопить))
кстати, опять заговорили про афро-чуму свиней, уже и в Киевской обл....нуивонафик((
Срочно! Кто опытный, расскажите, если я плов в мультиварке делаю, сколько воды туда заливать? Как в кастрюлю, на палец сверху? Или в мультиварке другие пропорции с жидкостями надо соблюдать?
В общем, напишите, как делать, только не в чашках и мл, а как оно "на глазок" выглядит. Мясо, если что, уже в там. Помогите не испортить продукты
Если совсем скоро-вода над рисом ок 5 -8 мм.Если так-варка риса то 1:2. Рецепт плова из книги к моей филипс: -говядина или баранина 500гр -рис 2 стакана мерных по 160 гр -вода 4 стакана мерных по 160гр -лук репчатый 2 шт -морковь 2шт -чеснок 3 зубчика -оливковое или подсолнечное масло 5 ст ложек -зира 1 ч.ложка Соль,перец. Сначала жарим мясо ок 5 минут,потом добавляем масло ,лук и морковь шинкованнные,жарим еще 15 миннут,добавив специи,потом-добавляем промытый рис(пропаренный) втыкаем в рис дольки чеснока и заливаем водой.Потом-программа "плов".Такое количество я готовлю где-то 40 минут,если использую куриное мясо(грудку)-ок 20-30 минут. Я ,кроме зиры использую куркуму,красный перец,барбарис,острый зеленый перец,и много чего еще,плов в мульте,конечно ,не то,что в казане на огне, но тоже неплох благодаря специям.
Рас уже решь зашла о настоящем плове, где его в Киеве отведать можно - НАСТОЯЩИЙ, по всем традициям сделанный. Ну чтобы понять вкус настоящего плова на курдючном жиру)
У Саши
дома?))
Рас уже решь зашла о настоящем плове, где его в Киеве отведать можно - НАСТОЯЩИЙ, по всем традициям сделанный. Ну чтобы понять вкус настоящего плова на курдючном жиру)
У Саши
дома?))
Ну начали казанами меряться... У кого курдюк - 26см? (Тм)
чей ошеек?
Свинину он имел в виду, можешь не сомневаться
так я и думал...а вместо курдючного - сало растопить))
А потом оно бараном воняет
Рас уже решь зашла о настоящем плове, где его в Киеве отведать можно - НАСТОЯЩИЙ, по всем традициям сделанный. Ну чтобы понять вкус настоящего плова на курдючном жиру)
Ох разучаруешься ты... Мы это уже проходили - и див-зира рис и курдючный жир. Ну не наше оно. Бараном воняет. Наш плов это ошеек кто-бы что ни говорил.
А так красиво зашёл в тему Свиной ошеек? В плов? Ну да, главное ж чтоб в казане
Рас уже решь зашла о настоящем плове, где его в Киеве отведать можно - НАСТОЯЩИЙ, по всем традициям сделанный. Ну чтобы понять вкус настоящего плова на курдючном жиру)
У Саши
дома?))
на природе.
в парке
какой посоветуете рис?)))
Стопудов посоветуют дев зиру с базара Я же посоветую более приземленный вариант - супер басмати от тм Жменька.
Вот такой получается из супер басмати Раздразнили разговорами о плове, пришлось сделать
Рас уже решь зашла о настоящем плове, где его в Киеве отведать можно - НАСТОЯЩИЙ, по всем традициям сделанный. Ну чтобы понять вкус настоящего плова на курдючном жиру)
Ох разучаруешься ты... Мы это уже проходили - и див-зира рис и курдючный жир. Ну не наше оно. Бараном воняет. Наш плов это ошеек кто-бы что ни говорил.
А так красиво зашёл в тему Свиной ошеек? В плов? Ну да, главное ж чтоб в казане
Просто у нас нормальной баранины нет. А если где-то и можно найти, то это геморно. Да и от партии к партии могут быть отличия в качестве. Если ты смотрела видео, которое я приводил, то там достаточно убедительно об этом разъяснено. Для меня главный критерий хорошего правильного плова это когда рис и мясо одинакового вкуса. А вот просто все свалить в кучу и пусть само сварится в мультиварке, то это извините не плов. Потому что в плове главное зирвак. А рис добавить и доварить это уже дело техники.
Просто у нас нормальной баранины нет. А если где-то и можно найти, то это геморно. Да и от партии к партии могут быть отличия в качестве.
Есть, сейчас купить плохую баранину сложнее, чем хорошую. Еще года два назад да, было наоборот, но сейчас проблем с бараниной вообще нет.
какой посоветуете рис?)))
Всегда на плов берем "Жменька Голд", плов получается рассыпчатый и вкусный.
Я беру рис "Басмати" у узбеков на базаре, россыпью. Или "Девзира". На м. Дарница, в крытом рынке покупаю. там же и специи.
Раздразнили разговорами о плове, пришлось сделать
Где специи? Морковка что, на терке натиралась?
Раздразнили разговорами о плове, пришлось сделать
Где специи? Морковка что, на терке натиралась?
Зира и барбарис ONLY. Морковку - только соломкой!
Раздразнили разговорами о плове, пришлось сделать
Где специи? Морковка что, на терке натиралась?
Типун тебе на язык, ножом, крупной соломкой. А специи ты как собирался увидеть? Или их надо было в пакете бросать?
Есть, сейчас купить плохую баранину сложнее, чем хорошую. Еще года два назад да, было наоборот, но сейчас проблем с бараниной вообще нет.
а можно пару примеров - где в Киеве хорошую взять? и - какая часть лучше всего для плова?
Есть, сейчас купить плохую баранину сложнее, чем хорошую. Еще года два назад да, было наоборот, но сейчас проблем с бараниной вообще нет.
а можно пару примеров - где в Киеве хорошую взять? и - какая часть лучше всего для плова?
Если не очень дорого, то Сильпо. Сейчас там практически всегда есть отличная баранина за приемлемые деньги. Если дорого и халяль, то Евробазар на Осокорках, там и курдючный жир и баранину купить можно. Но, имхо, оверпрайс. Если дешево и много надо, то селяне на березняковском рынке торгуют, правда у них вроде уже все под заказ, надо звонить. Лично я очень люблю голяшку (в говядине это называется - гуляш), так же ошеек хорошо и ребрышки. Рекомендую, после вытапливания курдюка (разогревания масла) обжарить в нем косточку (например из ошейка или голяшки) и ребрышки. Очень хорошо дает цвет плову, получается насыщенным.
Просто у нас нормальной баранины нет. А если где-то и можно найти, то это геморно. Да и от партии к партии могут быть отличия в качестве.
Идущий да обрящет. В мясном павильоне на "оптовом" рынке по ул.Винницкой ВСЕГДА есть баранини неплохого качества.
Раздразнили разговорами о плове, пришлось сделать
Где специи? Морковка что, на терке натиралась?
Типун тебе на язык, ножом, крупной соломкой. А специи ты как собирался увидеть? Или их надо было в пакете бросать?
Обычно видно глазом по цвету риса
...
Где специи? Морковка что, на терке натиралась?
Типун тебе на язык, ножом, крупной соломкой. А специи ты как собирался увидеть? Или их надо было в пакете бросать?
Обычно видно глазом по цвету риса
Цвет риса определяет морковка и цвет жира после обжарки мяса. Зира цвет не даёт
Есть, сейчас купить плохую баранину сложнее, чем хорошую. Еще года два назад да, было наоборот, но сейчас проблем с бараниной вообще нет.
а можно пару примеров - где в Киеве хорошую взять? и - какая часть лучше всего для плова?
В Ашане на Ватутина видел не раз.
...
Типун тебе на язык, ножом, крупной соломкой. А специи ты как собирался увидеть? Или их надо было в пакете бросать?
Обычно видно глазом по цвету риса
Цвет риса определяет морковка и цвет жира после обжарки мяса. Зира цвет не даёт
наверно имел в виду специи - типа "для плова", что в маркетах продают. они цвет дают - ого-го
наверно имел в виду специи - типа "для плова", что в маркетах продают. они цвет дают - ого-го
Это да, они туда куркумы обычно не жалеют
Обычно видно глазом по цвету риса
Цвет риса определяет морковка и цвет жира после обжарки мяса. Зира цвет не даёт
наверно имел в виду специи - типа "для плова", что в маркетах продают. они цвет дают - ого-го
Ну почему именно такие непонятные специи? А барбарис? Есть он там? А зира? Не видно по крайней мере. И цвет... ну сколько цвета даёт та морковь... А куркума, а шафран
Ну почему именно такие непонятные специи? А барбарис? Есть он там? А зира? Не видно по крайней мере. И цвет... ну сколько цвета даёт та морковь... А куркума, а шафран
Барбарис не кладу, не люблю, без зиры плов не делаю в принципе Цвета морковь и жир дают достаточно, не вижу смысла еще затемнять. Едал плов у узбеков, цвет один в один как мой Фотка с телефона, реальный цвет сложно определить, особенно учитывая разную цветопередачу у разных мониторов Выкладывал, что бы показать как "супер басмати" выглядит в плове. А зира не видна по той причине, что я делаю зирвак впрок и по мере желания плова его использую. Зира просто оседает на дне емкости с зирваком и шумовкой и половником просто не захватывается, хотя вкус от нее присутствует в плове. Все просто.
Ну почему именно такие непонятные специи? А барбарис? Есть он там? А зира? Не видно по крайней мере. И цвет... ну сколько цвета даёт та морковь... А куркума, а шафран
Барбарис не кладу, не люблю, без зиры плов не делаю в принципе Цвета морковь и жир дают достаточно, не вижу смысла еще затемнять. Едал плов у узбеков, цвет один в один как мой Фотка с телефона, реальный цвет сложно определить, особенно учитывая разную цветопередачу у разных мониторов Выкладывал, что бы показать как "супер басмати" выглядит в плове. А зира не видна по той причине, что я делаю зирвак впрок и по мере желания плова его использую. Зира просто оседает на дне емкости с зирваком и шумовкой и половником просто не захватывается, хотя вкус от нее присутствует в плове. Все просто.
Ну так вот так можно было сразу и написать, а то в пакете, не в пакете
А как впрок? На сколько впрок? Интересно
Цвет риса определяет морковка и цвет жира после обжарки мяса. Зира цвет не даёт
Для цвета, в оригинальном рецепте добавляют шафран. Только очень чуть-чуть. Пока был хороший иранский шафран - добавлял. Как кончился - перестал. Разницы особо не заметил. Ну может чуть цвет риса красивее был.
А как впрок? На сколько впрок? Интересно
+1 к вопросу Наверное в холодильник, а потом просто разогрел, рис вкинул и часок протушивается.
А как впрок? На сколько впрок? Интересно
Зирвак делаю сразу как суп и в итоге рис при готовке заливаю не водой, а сопсна уже готовым бульоном. То есть, когда на последней стадии приготовления зирвака заливаю водой, то заливаю сразу с учетом на рис, а не просто что бы мясо стушилось. Этот суп храню в холодильнике, лехко стоит неделю без каких либо признаков износа. Когда возжелалось, то берешь нужное количества зирвака и готовишь нужное количество плова.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
Идиотская книжка.
Плов хорош на костре. Но что поделать, хочется, а под рукой только кастрюля или мультиварка 
кто-бы что ни говорил.
