autoua
×
Autoua.netФорумКурилка

Затраты бэк офиса (2/2)

Еще та! **
45 лет (18 лет за рулем), Київ
Сообщения: 23825
С нами с 16.06.2008

Re: Затраты бэк офиса [Re: ]
      9 июля 2019 в 21:49 Гілками

Так а ты не про Киев?
Aerosmith 04.07.2019 18:05 пишет:

Добрый день

Интересует мнение практиков, какой % от товарооборота компании экономически целесообразен на содержание бэк офиса, т.е. тех, кто напрямую не участвует в производстве.
Например, есть условный цех, или ресторан, который продает свою продукцию на 10 млн в месяц, какой бюджет в таком случае должен быть на не продуктивных сотрудников.
На своей практике, видел от 2 до 10 %.



Просто 200 тык на бэкофис ок, а 20 тык (если осетра урезать на нолик) обычный главбух стоит.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Та самая **
40 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21427
С нами с 13.08.2009

Re: Затраты бэк офиса [Re: Roksimama]
      9 июля 2019 в 23:19 Гілками

Ну так то ж пример. Для округления.
ИМХО


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64788
С нами с 10.10.2005

Re: Затраты бэк офиса [Re: Roksimama]
      9 июля 2019 в 23:33 Гілками

А ойтишнега нормального штук на 40 еще поискать придется

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Та самая **
40 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21427
С нами с 13.08.2009

Re: Затраты бэк офиса [Re: Mangust]
      9 июля 2019 в 23:43 Гілками

Мне другое интересно.
Бэк охфис заслуживает 2%, как неэффективные.
А эффективные официанты и повора ж сколько тогда?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64788
С нами с 10.10.2005

Re: Затраты бэк офиса [Re: Valerievna]
      10 июля 2019 в 00:03 Гілками

Valerievna 09.07.2019 23:43 пишет:

Мне другое интересно.
Бэк охфис заслуживает 2%, как неэффективные.
А эффективные официанты и повора ж сколько тогда?



Ставка минималка и 10% чаевых


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Aerosmith
Анонім
Сообщения:
С нами с

Re: Затраты бэк офиса [Re: Valerievna]
      10 июля 2019 в 00:25 Гілками

Valerievna 09.07.2019 23:19 пишет:

Ну так то ж пример. Для округления.
ИМХО




Условные 5 ресторанов с товарооборотом 2 млн каждый.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Aerosmith
Анонім
Сообщения:
С нами с

Re: Затраты бэк офиса [Re: Valerievna]
      10 июля 2019 в 00:26 Гілками

Valerievna 09.07.2019 23:43 пишет:

Мне другое интересно.
Бэк охфис заслуживает 2%, как неэффективные.
А эффективные официанты и повора ж сколько тогда?




В веточке о зарплатах я писал цифры)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64788
С нами с 10.10.2005

Re: Затраты бэк офиса [Re: ]
      10 июля 2019 в 00:28 Гілками

Aerosmith 10.07.2019 00:25 пишет:

Valerievna 09.07.2019 23:19 пишет:

Ну так то ж пример. Для округления.
ИМХО




Условные 5 ресторанов с товарооборотом 2 млн каждый.



А под кем работать думаете? Крыша хорошая? Не течет?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
Сообщения: 7152
С нами с 13.03.2012

Re: Затраты бэк офиса [Re: Mangust]
      10 июля 2019 в 06:03 Гілками

Mangust 10.07.2019 00:28 пишет:

Aerosmith 10.07.2019 00:25 пишет:

Valerievna 09.07.2019 23:19 пишет:

Ну так то ж пример. Для округления.
ИМХО




Условные 5 ресторанов с товарооборотом 2 млн каждый.



А под кем работать думаете? Крыша хорошая? Не течет?




Наверное ж под Зе? Или даже под самим Ру


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шашечник *
22 года за рулем, Киев
Сообщения: 35533
С нами с 28.01.2009

Re: Затраты бэк офиса [Re: ]
      10 июля 2019 в 07:07 Гілками

Aerosmith 09.07.2019 19:22 пишет:

Roksimama 09.07.2019 18:41 пишет:

Смитти, а ты потом долю в бизнесе хотя бы автоюа выделишь? Ну там ежегодные отчисления или спонсорство слета? Персонал же наверное тоже тут набирать будешь?
Тебе не стремно незнакомым людям верить?
Можно в курилку тему? Какая-то она не бизнес.




Нет, нельзя, было интересно мнение практиков, а не тупой флуд.


охренеть

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шашечник *
22 года за рулем, Киев
Сообщения: 35533
С нами с 28.01.2009

Re: Затраты бэк офиса [Re: ]
      10 июля 2019 в 07:56 Гілками

Aerosmith 10.07.2019 00:25 пишет:

Valerievna 09.07.2019 23:19 пишет:

Ну так то ж пример. Для округления.
ИМХО




Условные 5 ресторанов с товарооборотом 2 млн каждый.


условные рестораны с условным товарооборотом?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Та самая **
40 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21427
С нами с 13.08.2009

Re: Затраты бэк офиса [Re: ]
      10 июля 2019 в 08:23 Гілками

Aerosmith 10.07.2019 00:26 пишет:

Valerievna 09.07.2019 23:43 пишет:

Мне другое интересно.
Бэк охфис заслуживает 2%, как неэффективные.
А эффективные официанты и повора ж сколько тогда?




В веточке о зарплатах я писал цифры)



Не, мне не настолько интересно, что бы бежать искать какую-то ещё к этому тему.
В общем-то и так понятно, что ни хостес ни официант не получают ставку выше того же IT, HR, бухгалтера, и т.д.
И как это они неэффективны?
Много ли заработает ресторан, если у админа всё не под контрооем, а лагает… и если рекрутер плюнет на текучку и не будет искать официантов.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель *
46 лет (19 лет за рулем), Киев
Сообщения: 1761
С нами с 03.11.2008

Re: Затраты бэк офиса [Re: ]
      10 июля 2019 в 10:39 Гілками

Aerosmith 09.07.2019 21:34 пишет:

Roksimama 09.07.2019 20:04 пишет:

У меня только один вопрос если можно.
Из прошлой темы видно что средний чек 350-400 грн. Чтобы набрать выторга 10 млн это в среднем 25000 посетителей в месяц. Для нового ресторана 834 человека в день каждый день это очень оптимистично.
А вот зп бэк офису вынь да положь каждый месяц. И пофиг где у тебя тюбетейка все равно что никто не пришел.
А. Вопрос. Какая вместимость ресторана?




10 млн в Киеве почти никто не торгует, даже Маков.



Есть заведения, которые торгуют, и даже больше.И официанты там не нужны. Название у каждого на слуху.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Aerosmith
Анонім
Сообщения:
С нами с

Re: Затраты бэк офиса [Re: ВладК]
      10 июля 2019 в 11:13 Гілками

ВладК 10.07.2019 10:39 пишет:

Aerosmith 09.07.2019 21:34 пишет:

Roksimama 09.07.2019 20:04 пишет:

У меня только один вопрос если можно.
Из прошлой темы видно что средний чек 350-400 грн. Чтобы набрать выторга 10 млн это в среднем 25000 посетителей в месяц. Для нового ресторана 834 человека в день каждый день это очень оптимистично.
А вот зп бэк офису вынь да положь каждый месяц. И пофиг где у тебя тюбетейка все равно что никто не пришел.
А. Вопрос. Какая вместимость ресторана?




10 млн в Киеве почти никто не торгует, даже Маков.



Есть заведения, которые торгуют, и даже больше.И официанты там не нужны. Название у каждого на слуху.




Я не говорю что их нет, но их очень мало.
5-6 млн отличный товарооборот для ресторана в центре Киева.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумКурилка
Додаткова інформація
2 користувачів і 11 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  Рубан, moderator, Bivaliy, Sergu44o, BorisB 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 2064

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія