Заметила, что некоторые кафе/рестораны грешат добавкой глутамата натрия (усилителя вкуса) в блюда.
(
Hennady 10.07.2019 16:15 пишет:
Rucha 10.07.2019 16:00 пишет: ..Соль - это и есть приправа....
вот только соль - это специя, а приправа - это более широкое понятие, в ее составе могут быть и специя, и пряность и ароматизаторы... Суть в усилении вкуса, т.е. сделать его и/или соленым, и/или сладким и/или острым...
Pineapple 10.07.2019 22:53 пишет: Заметила, что некоторые кафе/рестораны грешат добавкой глутамата натрия (усилителя вкуса) в блюда. ...
действительно - в некоторых кафе/ресторанах, люди друг друга практически не замечают, но зато глютамат натрия, как им кажется, "чуят" на приличном расстоянии ))).
Глутамат натрия от природы входит в состав многих продуктов: мясо, помидоры, сыр, молоко, грибы... и он не является опасным химическим веществом для человека.
Почему добавляют? потому как используют продукты с длительным сроком хранения - вот он просто перебивает этот затхлый запашок, усиливая естественный вкус, при этом сам по себе глутамат натрия даже не пахнет ...
Hennady 09.07.2019 21:15 пишет: не стою в очереди на ВОГе, подхожу наливаю себе кофе беру печеньки с полок и спокойно наворачиваю, даже подходил просил, чтобы мафин без денег дали, а я потом рассчитаюсь, когда очередь "кончится", любая претензия насчет того, что я делаю не так натыкается на вопрос - не будет очереди, подойду рассчитаюсь - претензий никогда не было, но и я никогда не обманывал...
Когда -нибудь тебя побъют за такое хамское поведение...Это похоже на воровство = употреблять неоплаченные продукты.
т.е в ресторане, употребляя неоплаченные продукты - это "похоже на воровство" - , похоже вы понятия не имеете о репутации - по факту дешевле заплатить чем своровать, это не многие понимают - например нигеры вообще не понимают...
Ты хоть раз в ресторане был? Тогда должен понимать, что сравнивать его с АЗС, мягко говоря, смешно. Или все равно тебе? А ходить и хапать с прилавка продукты и тут же их жрать, не заплатив - хамство и невоспитанность. то же самое и в супермаркете. Там тоже такие встречаются. несмотря на все надписи запрещающие "вживати неоплачены продукти". Дикари, ИМХО
ale_xey 11.07.2019 14:18 пишет: Ты хоть раз в ресторане был? Тогда должен понимать, что сравнивать его с АЗС, мягко говоря, смешно.
Ты похоже туда точно не ходишь, т.к. наверно не понимаешь, что в ресторане авто не заправляют топливом
ale_xey 11.07.2019 14:18 пишет: ...Или все равно тебе?
А тебе не все равно? ты меня точно с кем то путаешь.
ale_xey 11.07.2019 14:18 пишет: ...А ходить и хапать с прилавка продукты и тут же их жрать, не заплатив - хамство и невоспитанность.
о как, фантазия у тебя похоже за разум выходит - это ж как надо всех ненавидеть. . Твоя ненависть выедает тебя изнутри, даже не можешь далее мои посты почитать, где уточняю, что продавцы с прилавка сами давали мафин без денег, т.к. очередь действительно была аховой и не однократно... по большей части, которые заказывали "горячие блюда"....
Возможно у меня аусвайс такой, что мне доверяют...
ale_xey 11.07.2019 14:18 пишет: ... то же самое и в супермаркете. Там тоже такие встречаются. несмотря на все надписи запрещающие "вживати неоплачены продукти".Дикари, ИМХО
А кто здесь что запрещает? Каждому своё, пейте с сахаром на здоровье! Борщ люблю правильный, на свиных рёбрышках и обязательно со сметаной. Вот сахар и в борщ не добавляю, пара-тройка сахаристых буряков дают достаточную сладость, томаты кислинку, сметана делает вкус мягче.
Фиат-Дьябло 11.07.2019 12:51 пишет:
Это как запрещать в борщ сметану класть. Вкус оригинального буряка перебивается же.
Я не говорю, что глутамат натрия очень вредный или опасный. Но это лишняя соль + привыкая к усилителям вкуса, потом вкус аналогичного блюда без добавок кажется пресным. И да, когда с добавкой перебарщивают, её реально на вкус ощущаешь.
Я тоже иногда, если большая очередь на АЗС или в супермаркете, сначала готовлю себе напиток, потом оплачиваю, ни разу косых взглядов или возражений не было, внушаю доверие:)