left join 04.08.2019 13:06 пишет: Если тебе очень хочется чая, типа совкового ("вкусного и самого-самого настоящего"), то рецепт прост. Купи пачку любого чая (лучше в АТБ, конечно) и разбавь его опилками и соломой.
где вы жили при совке, что даже чая не было нормального? Грузинский да, был разный, было и гадость, не зря его называли пылью Грузинских дорог)))) Но были и хорошие чаи Краснодарский, к примеру. Да и Грузинский был разный. Индийский был, Цейлонский в магазинах.
на моей памяти с середины 80-х в магазине был только азербайджанский и изредка грузинский (чуть получше первого). индийский со слоном иногда выбрасывали, но нужно было очередь отстоять и по пять пачек в руки. это в киеве. из москвы везли чай "бодрость", эдакий советский купаж из нормального чая и советского, неплохой. но индийского и цейлонского в свободной продаже не было, это точно.
на моей памяти с середины 80-х в магазине был только азербайджанский и изредка грузинский (чуть получше первого). индийский со слоном иногда выбрасывали, но нужно было очередь отстоять и по пять пачек в руки. это в киеве. из москвы везли чай "бодрость", эдакий советский купаж из нормального чая и советского, неплохой. но индийского и цейлонского в свободной продаже не было, это точно.
Всецело поддержу камрада. Не было Индийского и Цейлонского в свободной продаже. А Бодрость каждый командированный в Москву был обязан привезти в количестве, согласно списку, написанному сотрудниками родной лаборатории. Килограмм-полтора.
Yorc 05.08.2019 15:10 пишет: где вы жили при совке, что даже чая не было нормального?
В Одессе до 1976, потом в Москве учился и работал до кончины совка. Из Москвы возил родителям в Одессу 36-ой. 36 - мусор, конечно, но в Одессе и его в продаже не было. Да, всякие краснодарские и пр. - говно было еще то. Индийский - чуть лучше, но, практически, отсутствовал в продаже. А ваш совок где находился? И когда вы в нем процветали?
sk73 04.08.2019 12:46 пишет: Хочу чаю. Как раньше. Чтобы вкусный и без всяких добавок, амортизаторов, и прочей зимней свежести. Вот чтобы самый-самый настоящий! Чёрный черный! Какой купить? Как заварить?
Азерчай, в магазине на три буквы. Тот самый вкус! (с) Не пробовал шоле??
left join 04.08.2019 13:18 пишет: Кстати, кофе тоже не было.
Был чай #36 в квадратных бумажных пакетах и кофе растворимый "Индийский" в железной банке Зы Сейчас чай покупаю Гринфилд. Хотя и он в последнее время перевелся(( Липтон иногда покупаю.
В Грузии во время войны и в послевоенные годы почти все было заброшено и заросло папоротником В последние годы немного восстановили плантаций, но хорошего чая еще мало. Черный иак и остался пылью вдоль дорог, а вот зеленый, у простите за офтоп, у них на высоте. Был очень удивлен наткнувшись на него в Амазоне
Grey 06.08.2019 00:20 пишет: Басилур в сельпо и форе, "а-ля власний імпорт" Дороже гринфилда но ощутимо лучше. Страна происхождения Шри Ланка, пакуется там же
Grey 06.08.2019 00:20 пишет: Басилур в сельпо и форе, "а-ля власний імпорт" Дороже гринфилда но ощутимо лучше. Страна происхождения Шри Ланка, пакуется там же
а можно фото для понимания как выглядит пачка) Спасибо
Grey 06.08.2019 00:20 пишет: Басилур в сельпо и форе, "а-ля власний імпорт" Дороже гринфилда но ощутимо лучше. Страна происхождения Шри Ланка, пакуется там же
На моем знаменитом рынке в конце 90-х годов присутствовали натуральные индейцыиндусы, которые продавали красивейший чОрный крупнолистовой чай в прозрачных запаянных банках. Чистый контрабас оттудова. И при этом чай не имел вообще никакого выраженного вкуса. И так бывает.
Вредный Хряк 05.08.2019 15:39 пишет: на моей памяти с середины 80-х в магазине был только азербайджанский и изредка грузинский (чуть получше первого). индийский со слоном иногда выбрасывали, но нужно было очередь отстоять и по пять пачек в руки. это в киеве. из москвы везли чай "бодрость", эдакий советский купаж из нормального чая и советского, неплохой. но индийского и цейлонского в свободной продаже не было, это точно.
На моем знаменитом рынке в конце 90-х годов присутствовали натуральные индейцыиндусы, которые продавали красивейший чОрный крупнолистовой чай в прозрачных запаянных банках. Чистый контрабас оттудова. И при этом чай не имел вообще никакого выраженного вкуса. И так бывает.
Между выделенным совершенно прямая взаимосвязь.
Чем дальше от верхушки чайного куста собраны листья, тем они дешевле и тем хуже вкус (не вспоминая уже о том, что большинство индийских/цейлонских чаев это "Ассамы", дающие цвет, но не вкус).
То есть надпись "крупнолистовой" означает вообще-то "дешевый".
В украинских же реалиях, когда основная масса чаев на рынке представляет собой в лучшем случае нарезку из этого листа, а в худшем - труху после этой нарезки, термин "крупнолистовой" трансформировался чуть ли не в "высшего качества".
На самом деле последний выглядит примерно так (небольшие нераспустившиеся верхние листки)
P.S. Greenfield Magic Yunnan - это, пожалуй, единственный нормальный черный чай в своем ценовом сегменте.
В ответ на: большинство индийских/цейлонских чаев это "Ассамы", дающие цвет, но не вкус).
Совершенно согласен, поэтому и покупаю по мере возможности китайские чаи. А в случае моих индусов я бы не сказал, что чай был из говна и крупных палок ИМХО они его там может или пересушили или чего-то еще натворили плохого.