Что, неужели и до мегамаркета на обуховской уже такое докатилось? Я думал это в АТБ так только можно.
ЗЫ. Что интерестно, на базаре в Тараще можно купить пакет муки киевмлына 2 кг весом, в то время как в супермаркетах везде уже 1,8 кг. Вот и думай: это киемлын такую политику ведет, или муку подделывают?
А вообще постное масло вредно, поэтому ничего страшного.
nickka 08.09.2019 12:38 пишет: Что, неужели и до мегамаркета на обуховской уже такое докатилось? Я думал это в АТБ так только можно.
ЗЫ. Что интерестно, на базаре в Тараще можно купить пакет муки киевмлына 2 кг весом, в то время как в супермаркетах везде уже 1,8 кг. Вот и думай: это киемлын такую политику ведет, или муку подделывают?
А вообще постное масло вредно, поэтому ничего страшного.
spd 08.09.2019 12:52 пишет: А в связи с этими маркетинговыми хитростями никто не проверял - на АЗС литр за литр льют или как маслом и молоком - 850 мл?
О,проснулся,АЗС и без маркетинга всю жинь не литр/литр льет
Проведи эксперимент: вместо подсолнечного, купи оливковое в атб 0.5л за 99грн Ты примерно знаешь за какое время +\- используешь подсолнечное масло в 750г? Сильно удивишься: А) 0.5 оливкового будешь расходовать дольше Б)для приготовления его нужно меньше С)пища будет гораздо вкуснее
Мия 14.09.2019 15:03 пишет: Проведи эксперимент: вместо подсолнечного, купи оливковое в атб 0.5л за 99грн Ты примерно знаешь за какое время +\- используешь подсолнечное масло в 750г? Сильно удивишься: А) 0.5 оливкового будешь расходовать дольше Б)для приготовления его нужно меньше С)пища будет гораздо вкуснее
и еще можно всем гордо заявлять, что не используешь подсолнечное, а онли заморское, оливковое
Мия 14.09.2019 15:03 пишет: Проведи эксперимент: вместо подсолнечного, купи оливковое в атб 0.5л за 99грн Ты примерно знаешь за какое время +\- используешь подсолнечное масло в 750г? Сильно удивишься: А) 0.5 оливкового будешь расходовать дольше Б)для приготовления его нужно меньше С)пища будет гораздо вкуснее
и еще можно всем гордо заявлять, что не используешь подсолнечное, а онли заморское, оливковое
Зробленого з рапсової оливи з додаванням ароматизатора "аналогічного натуральному".
Мия 14.09.2019 15:03 пишет: Проведи эксперимент: вместо подсолнечного, купи оливковое в атб 0.5л за 99грн Ты примерно знаешь за какое время +\- используешь подсолнечное масло в 750г? Сильно удивишься: А) 0.5 оливкового будешь расходовать дольше Б)для приготовления его нужно меньше С)пища будет гораздо вкуснее
и еще можно всем гордо заявлять, что не используешь подсолнечное, а онли заморское, оливковое
Зробленого з рапсової оливи з додаванням ароматизатора "аналогічного натуральному".
тссс. не надо нагнетать, написано оливковое, значит оливковое...
п.с. а че у нас, в Украине, не принято ( не особо популярно, не на слуху) масло кукурузы? кто знает хоть почем оно, коль пошел разговор о смазках?
Кукурузное мне лично не понравилось. Рапсовое, кирзовое)) льняное туда же. Для жарки оливковое рафинированое(оно без ароматизаторов) Можно наверно и "гордо заявлять", но зачем?)) лучше попробовать и понять что оно лучше и экономнее подсолнечного))
VP_Son 14.09.2019 15:49 пишет: а че у нас, в Украине, не принято ( не особо популярно, не на слуху) масло кукурузы? кто знает хоть почем оно, коль пошел разговор о смазках?
как-то не встречал и не слышал о масляничных свойствах кукурузы, зато из конопли масло есть в продаже
VP_Son 14.09.2019 15:49 пишет: а че у нас, в Украине, не принято ( не особо популярно, не на слуху) масло кукурузы? кто знает хоть почем оно, коль пошел разговор о смазках?
как-то не встречал и не слышал о масляничных свойствах кукурузы, зато из конопли масло есть в продаже
просто у нас оно как то не особо популярно. в том же сша не мало его
Мия 14.09.2019 15:03 пишет: Проведи эксперимент: вместо подсолнечного, купи оливковое в атб 0.5л за 99грн Ты примерно знаешь за какое время +\- используешь подсолнечное масло в 750г? Сильно удивишься: А) 0.5 оливкового будешь расходовать дольше Б)для приготовления его нужно меньше С)пища будет гораздо вкуснее
и еще можно всем гордо заявлять, что не используешь подсолнечное, а онли заморское, оливковое
Зробленого з рапсової оливи з додаванням ароматизатора "аналогічного натуральному".
я с Греции привез. Местного разлива, так сказать. Родственники тоже заказали. Такие жестяные банки по 7л
Кукурузное масло чуть дороже подсолнечного. Есть в Кишене, например. Я его когда-то ел потому что доктор гомеопат сказал, что оно полезное. Ничего особенного, нормально с картошечькой. Но тогда и рыбий жир пили ложками. Китовый бе и мутный, а тресковый ничо и прозрачный, фкусненький. Сейчас и гомеопатия, и рыбий жир вне закона Может и кукурузное масло тоже...
VP_Son 14.09.2019 15:49 пишет: а че у нас, в Украине, не принято ( не особо популярно, не на слуху) масло кукурузы? кто знает хоть почем оно, коль пошел разговор о смазках?
как-то не встречал и не слышал о масляничных свойствах кукурузы, зато из конопли масло есть в продаже
просто у нас оно как то не особо популярно. в том же сша не мало его
Ну как это? Стоит на полках рядом с подсолнечным в таких же пластиковых литрушках. Это если для жарки.
И в стекле по 0,5 в определённых отделах не во всех магазинах.
Не покупай сразу 5л в непроверенных местах) Я на Лесном рынке в спецлавке покупаю для салата. Там и оливки/маслины обалденные А в атб м железных банках по 0.5 продают(Греция) на нем жарю
Мия 14.09.2019 17:13 пишет: Не покупай сразу 5л в непроверенных местах) Я на Лесном рынке в спецлавке покупаю для салата. Там и оливки/маслины обалденные А в атб м железных банках по 0.5 продают(Греция) на нем жарю
Та я у нас ще взагалі його не купував - лише покуштувати довелося. Ось через тиждень донька з Італії привезе, а то моє турецьке вже закінчується. До речі - зовсім не погане, хоч і куплене в звичайному турецькому гастрономі в дволітрових пластикових бутлях. Не грецьке, безумовно, що в мене перед цим було. Але справжнє.
Абрвалг 14.09.2019 16:17 пишет: в том же сша не мало его
Это да. Я как-то попытался найти привычное, из семечек подсолнуха, салатик захотел сбацать... еле нашел, и то фуфло какое-то на вкус. А вот из разных других семечек - валом, причем соотношение где-то 10:1 на полках... А уж такого как у нас, темного, не рафинированого, с абалденным запахом вааще нигде и никак... Приловчился потом покупать готовые заправки для салатов.
Имхо, нет никакой разницы между рафинированным маслом брендовых и небрендовых производителей. Всегда покупаем в Сильпо их марку по акции с запасом, ничем при жарке не отличается от брендов. Можно в АТБ, но там дороже. Имхо, нет смысла жарить на оливковом, тем более на полученном при помощи растворителей pomace. Нет смысла использовать смесь оливкового и подсолнечного - у них разная температура горения. Оливковое или нерафинированное подсолнечное масло в салат - тут дело вкуса. А для жарки оливковое есть смысл использовать только в странах его изобилия.
Но баклажаны, как губка)) ты знал Потому перед обжаркой обязательно в муку макнуть) так меньше масла "съедают")
масла меньше, так муки больше. А мука ж тоже денег стоит В общем одно разорение с этими баклажанами... А с другой стороны ну как жеж без тещиного языка. Приходится жарить в духовке. Масло не идет, так газ горит шо дурной... Обложили со всех сторон.
А таке дійсно існує? Бо я так бовкнув, по аналогії з безлактозним молоком та іншими модними без.
Дійсно. Але дорого. Та й для обжарки його використовувати досить проблематично буде. Бо яка мета обваляти баклажан у муці? Щоб пори заклеїлись і масло не втягували. Ключове тут - "заклеїлись". А чим? Клейковиною з муки. А "клейковина" - це і є глютен. Якого нема.