Речь идёт о функции Капучино/Латте, которая есть в каждом кофеавтомате и кофемашине
а вот 1.5% плохо пенится всегда...
ерунда, даже 0.5% дает хорошую вкусную пенку
Если для Вас хорошая - так я не против, для меня - плохая, низкая...
тогда стоит поучиться взбивать, вариантов и приспособ для этого масса
а вот 1.5% плохо пенится всегда...
ерунда, даже 0.5% дает хорошую вкусную пенку
Если для Вас хорошая - так я не против, для меня - плохая, низкая...
взбить ее можно как сильно пышную, так и максимально однородную (что более правильно). И тут не важно сколько там % жирности. Да, 3.2% будет более сладким, чем 0,5%. Именно поэтому у меня в кофейне сахар и сиропы редко добавляют. Или, например, любые вариации безлактозного молока зачастую более сладкие.
Попробуйте польское Млековита (продается в метро, новусе, на рынке Столичный).
Или, например, любые вариации безлактозного молока зачастую более сладкие.
Безлактозное всегда слаще исходного . Его делают добавлением фермента который расщепляет лактозу на две молекулы других сахаров. По итогу вместо одной молекулы сахара имеем две. Молоко становится слаще. Чтобы этого избежать иногда с помощью систем фильтрации отбирают некоторое количество лактозы, но оборудование сложное и дорогое, не все ставят.
В новусе дорого
а вот 1.5% плохо пенится всегда...
ерунда, даже 0.5% дает хорошую вкусную пенку
В инструкции написано что в молоке должно быть более 3 проц Белка!!! А не жирности)))
а вот 1.5% плохо пенится всегда...
ерунда, даже 0.5% дает хорошую вкусную пенку
В инструкции написано что в молоке должно быть более 3 проц Белка!!! А не жирности)))
в инструкции к молоку? п.с. жирность на качество пенки не влияет, вроде как уже определились
В инструкции написано что в молоке должно быть более 3 проц Белка!!! А не жирности)))
Таких молок у нас не так много. Вот этот самый лактель в частности, о котором я писал, там 3,1. А так обычно у пересичного молока 2,8. Но некоторые марки и с 2,8 взбиваются, а лактель гарантировано. Но, блин, 36 грн за л это ж пережить невозможно, когда атбшное своя линия 23-24. и галичина тоже. Вот и думай хочется пенку или сэкономить Прям сказка про дудочку и кувшинчик какая-то
Галличина тоже хорошо взбивается. Только не та что в АТБ продаётся. А в других пакетах. Ну Димка профи в своём деле. Дома неполучается так вкусно приготовить Латте как в кофейне у Димки. У него осеня вкусный Латте. Дочка специально или меня просит или с подругами к Димке ездит пить Латте и так далее. Говорит вкуснее на районе нет. так что поедьте к Димке и Вам приоготовят вкусный Латте
Только если ты бесплатно отвезешь
Только если ты бесплатно отвезешь
Да без проблем. А Ты у Димки тогда угостиш меня Латте. Ок?
Никогда еще автомат, сколько бы он не стоил, не варил вкусный кофе.
Шо... апять.... это уже даже не порванный байан и даже не злобный офттоп, это просто тупой спам. На месте админов, я бы это добавил в список запрещенных оффтопов тут, наравне с политикой.
Кофе будем пить в порядке дегустацеи. Под видом пробы сорта, который может купим
Никогда еще автомат, сколько бы он не стоил, не варил вкусный кофе.
Шо... апять.... это уже даже не порванный байан и даже не злобный офттоп, это просто тупой спам. На месте админов, я бы это добавил в список запрещенных оффтопов тут, наравне с политикой.
ну может быть понятие вкусный кофе у всех разный. Я лично не сильно кофеман и мне нравится например кофе на Воге
Никогда еще автомат, сколько бы он не стоил, не варил вкусный кофе.
Шо... апять.... это уже даже не порванный байан и даже не злобный офттоп, это просто тупой спам. На месте админов, я бы это добавил в список запрещенных оффтопов тут, наравне с политикой.
ну может быть понятие вкусный кофе у всех разный. Я лично не сильно кофеман и мне нравится например кофе на Воге
А я о чем?
Никогда еще автомат, сколько бы он не стоил, не варил вкусный кофе.
Шо... апять.... это уже даже не порванный байан и даже не злобный офттоп, это просто тупой спам. На месте админов, я бы это добавил в список запрещенных оффтопов тут, наравне с политикой.
А шо не так? Автомат всегда недоваривает. У него с давлением и помолом проблема. На выходе жижа. Молоко взбивает иногда неплохо, но влить правильно не может все равно. Ну не бариста автоматы. Другое дело плохой бариста все запорит.
Я бы на месте админов запретил такие комменты как Ваш. Я то по теме писал, а Вы нет.
Где там смайл показывающий язык
Только если ты бесплатно отвезешь
Да без проблем. А Ты у Димки тогда угостиш меня Латте. Ок?
Вы доедьте сначала, тут два раза упасть. А уж кофе я угощу и даже покажу разницу
Кофе будем пить в порядке дегустацеи. Под видом пробы сорта, который может купим
меня главное угостить за Твой счёт Латте. А там Можеш пить что душа пожелает
...
Шо... апять.... это уже даже не порванный байан и даже не злобный офттоп, это просто тупой спам. На месте админов, я бы это добавил в список запрещенных оффтопов тут, наравне с политикой.
ну может быть понятие вкусный кофе у всех разный. Я лично не сильно кофеман и мне нравится например кофе на Воге
А я о чем?
Если бы внимательно читали, то я писал, что надо попробовать и автомат, может будет достаточно. А может кофейня вполне приличная и человек привык в хорошему продукту. И незачем его обманывать рассказывая, что разницы нет
А че, сложно руками сварить кофе и смешать его с горячим молоком? Автоматы, пулеметы...
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
Прям сказка про дудочку и кувшинчик какая-то 
так что поедьте к Димке и Вам приоготовят вкусный Латте
это уже даже не порванный байан и даже не злобный офттоп, это просто тупой спам. На месте админов, я бы это добавил в список запрещенных оффтопов тут, наравне с политикой.
