autoua
×
Autoua.netФорумКурилка

Про квашену капустку... та про ії філе! (13/14)

продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26007
С нами с 17.12.2008

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      27 декабря 2019 в 12:22 Гілками

Mangust 27.12.2019 12:20 пишет:

ale_xey 27.12.2019 11:03 пишет:

Это не по-донбасски?



Не к вареной морковке я еще не дошел. Ну может все еще впереди
А народец капустку распробовал - предпоследнюю пачку удалось выхватить


а шо за капуста? Гиде продаётся?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64726
С нами с 10.10.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: egorka]
      27 декабря 2019 в 12:24 Гілками

egorka 27.12.2019 12:22 пишет:

Mangust 27.12.2019 12:20 пишет:

ale_xey 27.12.2019 11:03 пишет:

Это не по-донбасски?



Не к вареной морковке я еще не дошел. Ну может все еще впереди
А народец капустку распробовал - предпоследнюю пачку удалось выхватить


а шо за капуста? Гиде продаётся?



Гринвиль в Сильпо
В ответ на:

Капуста - агонь, мягкая, вкусная и хрумтит. Как домашняя типа на 3 й день где то.
Шоб вы понимали, я сильно кислую не люблю, которую можно в чай вместо лимона бросать. А эта самый смак.




Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26007
С нами с 17.12.2008

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      27 декабря 2019 в 12:49 Гілками

Mangust 27.12.2019 12:24 пишет:

egorka 27.12.2019 12:22 пишет:

Mangust 27.12.2019 12:20 пишет:


В ответ на:

...



а шо за капуста? Гиде продаётся?



Гринвиль в Сильпо Ок. Спасибо
В ответ на:

Капуста - агонь, мягкая, вкусная и хрумтит. Как домашняя типа на 3 й день где то.
Шоб вы понимали, я сильно кислую не люблю, которую можно в чай вместо лимона бросать. А эта самый смак.







Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 12957
С нами с 29.03.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      27 декабря 2019 в 14:24 Гілками

Mangust 27.12.2019 10:57 пишет:

Фуд_эксперт 26.12.2019 21:29 пишет:


а морковь?



Вареная?
С детства не понимаю, как это можно есть?



ху-ух, наконец-то я понял, что "винегрет по донецки" - это капустка вместо морковки


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26007
С нами с 17.12.2008

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: igg]
      27 декабря 2019 в 14:27 Гілками

igg 27.12.2019 14:24 пишет:

Mangust 27.12.2019 10:57 пишет:

Фуд_эксперт 26.12.2019 21:29 пишет:


а морковь?



Вареная?
С детства не понимаю, как это можно есть?



ху-ух, наконец-то я понял, что "винегрет по донецки" - это капустка вместо морковки


лично я не представляю себе винегрет с капустой

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64726
С нами с 10.10.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: egorka]
      27 декабря 2019 в 14:31 Гілками

Я вареную морковь в винегрете впервые увидел у каких то бедных родственников
Вообще не понимаю, как это г.. можно класть в блюда для себя, а не для гостей


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64726
С нами с 10.10.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: egorka]
      27 декабря 2019 в 14:34 Гілками

egorka 27.12.2019 14:27 пишет:

[цлично я не представляю себе винегрет с капустой



ты с какова горада?
Вот за нольпять сек нагуглилось

http://youtu.be/RZtWdZ8q6RM
ВИНЕГРЕТ Классический
Ингредиенты :
Консервированный зелёный горошек - 250 гр.
Свекла - 1 шт. (600 гр)
Картофель 5 - 6 шт. (средних)
Квашенная капуста - 300 гр.
Маринованные огурцы 5 - 6 шт.
Подсолнечное масло - 6 ст.л (по вкусу)
Соль по вкусу
Лук - 1 шт.

И никакой морковки.
Вас, походу, обманывали с винегретом


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26007
С нами с 17.12.2008

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      27 декабря 2019 в 14:34 Гілками

Mangust 27.12.2019 14:31 пишет:

Я вареную морковь в винегрете впервые увидел у каких то бедных родственников
Вообще не понимаю, как это г.. можно класть в блюда для себя, а не для гостей


так это красиво. Шарм морковка придаёт салату

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Та самая **
40 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21426
С нами с 13.08.2009

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      27 декабря 2019 в 14:35 Гілками

Mangust 27.12.2019 14:31 пишет:

Я вареную морковь в винегрете впервые увидел у каких то бедных родственников
Вообще не понимаю, как это г.. можно класть в блюда для себя, а не для гостей



Так то они тебя гостем принимали

А вообще чем морковь хуже картофеля или свёклы?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64726
С нами с 10.10.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Valerievna]
      27 декабря 2019 в 14:37 Гілками

Valerievna 27.12.2019 14:35 пишет:



А вообще чем морковь хуже картофеля или свёклы?



Картоха имеет вкус еды
Свекла - сладкая (ну, иногда нет)
Морковь вареная - имеет вкус какой непонятной малосъедобной субстанции. Зачем это есть?

Змінено Mangust (14:37 27/12/2019)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
37 лет (17 лет за рулем), Ирпень
Сообщения: 15986
С нами с 12.08.2008

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      27 декабря 2019 в 17:20 Гілками

Mangust 27.12.2019 14:37 пишет:

Valerievna 27.12.2019 14:35 пишет:



А вообще чем морковь хуже картофеля или свёклы?



Картоха имеет вкус еды
Свекла - сладкая (ну, иногда нет)
Морковь вареная - имеет вкус какой непонятной малосъедобной субстанции. Зачем это есть?


свекла слабит, морковь крепит ))
С подсмыслом наш рецептик, не то что ваш


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26007
С нами с 17.12.2008

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      27 декабря 2019 в 17:51 Гілками

Mangust 27.12.2019 14:34 пишет:

egorka 27.12.2019 14:27 пишет:

[цлично я не представляю себе винегрет с капустой



ты с какова горада?
Вот за нольпять сек нагуглилось

ВИНЕГРЕТ Классический
Ингредиенты :
Консервированный зелёный горошек - 250 гр.
Свекла - 1 шт. (600 гр)
Картофель 5 - 6 шт. (средних)
Квашенная капуста - 300 гр.
Маринованные огурцы 5 - 6 шт.
Подсолнечное масло - 6 ст.л (по вкусу)
Соль по вкусу
Лук - 1 шт.

И никакой морковки.
Вас, походу, обманывали с винегретом


Опача. Надо будет попробовать

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 12957
С нами с 29.03.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      27 декабря 2019 в 20:15 Гілками

Mangust 27.12.2019 14:34 пишет:

egorka 27.12.2019 14:27 пишет:

[цлично я не представляю себе винегрет с капустой



ты с какова горада?
Вот за нольпять сек нагуглилось

ВИНЕГРЕТ Классический
Ингредиенты :
Консервированный зелёный горошек - 250 гр.
Свекла - 1 шт. (600 гр)
Картофель 5 - 6 шт. (средних)
Квашенная капуста - 300 гр.
Маринованные огурцы 5 - 6 шт.
Подсолнечное масло - 6 ст.л (по вкусу)
Соль по вкусу
Лук - 1 шт.

И никакой морковки.
Вас, походу, обманывали с винегретом




На "классический" - ну, никак не тянет. Ты ж сам здесь полчаса назад написал, что - это "по донбассски" ...оно понятно, донбасс - порожняк не гонит и все такое)...но вот даже здесь в теме, ты - единственный кто вообще знает про такой "классический винегрет"

скажи еще, что "шуба по донбасски" - тоже с капусткой вместо морквы))


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64726
С нами с 10.10.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: igg]
      27 декабря 2019 в 20:20 Гілками

igg 27.12.2019 20:15 пишет:


На "классический" - ну, никак не тянет. Ты ж сам здесь полчаса назад написал, что - это "по донбассски" ...оно понятно, донбасс - порожняк не гонит и все такое)...но вот даже здесь в теме, ты - единственный кто вообще знает про такой "классический винегрет"



странно, гугл - первая ссылка, а тебе неведомо?
Это может означать лишь одно - что гугл не прав
И на Донбассе готовили и ели нормальный винегрет, а не разбавленный вареной морквой для экономии


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Та самая **
40 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21426
С нами с 13.08.2009

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      27 декабря 2019 в 20:41 Гілками

Для экономии??
Ты что не слышал ничего о филе моркови?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 12957
С нами с 29.03.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      27 декабря 2019 в 20:43 Гілками

Mangust 27.12.2019 20:20 пишет:

igg 27.12.2019 20:15 пишет:


На "классический" - ну, никак не тянет. Ты ж сам здесь полчаса назад написал, что - это "по донбассски" ...оно понятно, донбасс - порожняк не гонит и все такое)...но вот даже здесь в теме, ты - единственный кто вообще знает про такой "классический винегрет"



странно, гугл - первая ссылка, а тебе неведомо?
Это может означать лишь одно - что гугл не прав
И на Донбассе готовили и ели нормальный винегрет, а не разбавленный вареной морквой для экономии




ты на гугл не съезжай)...там тебе "напишут" еще и не такое)
и почему - "на Донбассе - готовили"?... Сейчас уже не готовят такой?

И ответь насчет "шубы по донбасски" - тоже без морквы?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
Киев
Сообщения: 13373
С нами с 07.05.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      27 декабря 2019 в 20:48 Гілками

Mangust 27.12.2019 20:20 пишет:

igg 27.12.2019 20:15 пишет:


На "классический" - ну, никак не тянет. Ты ж сам здесь полчаса назад написал, что - это "по донбассски" ...оно понятно, донбасс - порожняк не гонит и все такое)...но вот даже здесь в теме, ты - единственный кто вообще знает про такой "классический винегрет"



странно, гугл - первая ссылка, а тебе неведомо?
Это может означать лишь одно - что гугл не прав
И на Донбассе готовили и ели нормальный винегрет, а не разбавленный вареной морквой для экономии



Дивно, в мене гугл за першим посиланням видав такий рецепт:
Вінегрет − інгредієнти:

2 вінегретних буряки,
4 картоплини,
1 морква,
1 цибулина,
3 солоних огірка,
200 г квашеної капусти,
200 г консервованого зеленого горошку,
3 ст. ложки нерафінованої соняшникової олії,
щіпка цукру,
сіль за смаком.

Користуйтесь українською для нормального гуглу!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
8 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64726
С нами с 10.10.2005

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: VP_Son]
      27 декабря 2019 в 21:39 Гілками

Ну так с капустой же?
Тут все, помнится, с капусты начиналось.
А вообще винегрет - это москальское блюдо. Когда все мясо в округе съедено или передохло остается сварить всю оту брюкву, что осталась в погребе и есть.
Винегрет без капусты - блюдо ленивых москалей. Это ж капусту еще надо шинковать и квасить! Проще морковку с буряком сварить, порубать и вперед.

Змінено Mangust (21:43 27/12/2019)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старожил *
42 года за рулем, Николаев
Сообщения: 655
С нами с 20.10.2003

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Mangust]
      27 декабря 2019 в 23:03 Гілками

Mangust 27.12.2019 21:39 пишет:

Ну так с капустой же?
Тут все, помнится, с капусты начиналось.
А вообще винегрет - это москальское блюдо. Когда все мясо в округе съедено или передохло остается сварить всю оту брюкву, что осталась в погребе и есть.
Винегрет без капусты - блюдо ленивых москалей. Это ж капусту еще надо шинковать и квасить! Проще морковку с буряком сварить, порубать и вперед.



Вообще-то квашеная капуста была в России издревле основным средством от цинги.И заготавливали её "ленивые москали" в огромных количествах, да и сейчас заготавливают. Да еще и щи варили, лентяи...


Змінено Chief (23:10 27/12/2019)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
41 год (23 года за рулем), Киев
Сообщения: 8499
С нами с 14.04.2003

Re: Про квашену капустку... та про ії філе! [Re: Chief]
      27 декабря 2019 в 23:21 Гілками

Саме так
А ще із капусти робили щі і це був засіб від зпсш(зппп)
Так і казали - «щі, хоч х.. полощі»
Мудрість свнсбк, я думаю і досі так живуть


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумКурилка
Додаткова інформація
2 користувачів і 20 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  Рубан, moderator, Bivaliy, Sergu44o, BorisB 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 9632

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія