igg 06.11.2019 12:12 пишет: Открыл сезон квашеной капусты, захотелось...На рынке тетки просят 50грн. Как-то многовато мне показалось. Помню, что в том году было вдвое дешевле. При этом, свеже-кочанную капусту видел по 7 грн.
ЗЫ. Ладно бы, я готов и по такой цене купить хорошую, действительно КВАШЕННУЮ, а не свеже-нашинкованный салатик, но такой в продаже - просто нет. А сам я не умею такую делать.
Рано еще. Капуста не набрала того что надо для закваски. Не дозрела как говориться Это как борщ с молодыми овощами. Борщ ,но не БОРЩ. Капусту надо квасить после первых морозов.
Те "тетки" никогда и не шинковали ее. Вы когда покупаете "домашние" салаты никогда не задавали себе вопрос - когда они успевают по 15-20 наименований салатов за вечер наколбасить?
я не покупаю домашние салаты, и вам не советую)) "те тетки" может своими руками и не шинкуют, но - я ж не о том совсем
На столичке продают уже нашинкованную. Ты выбираешь себе капусту и её при тебе шинкуют на здоровенной такой шинкарке в кульки. Месяц назад пошинкованная стоила 13 грн. Кг. Думаю сейчас дешевле.
Манита71 06.11.2019 22:16 пишет: На столичке продают уже нашинкованную. Ты выбираешь себе капусту и её при тебе шинкуют на здоровенной такой шинкарке в кульки. Месяц назад пошинкованная стоила 13 грн. Кг. Думаю сейчас дешевле.
NaTaLe 06.11.2019 13:04 пишет: з тих самих думок - сама собі наквасила:) складнощі тільки в тому - хто б її хтось приніс до дому, мінімум кілограмів 10, бо займатися цією "брудною" справою заради 1 кг нема жодного бажання. 1 кг краще вже купити в маркеті
я теж - за купити й не мучатись, але питання, де купити добре проквашену, а не свіжонарублену?
на мой вкус этот производитель сейчас квасит самую вкусную капусту. правда я её в магазине из трёх букв покупаю под их домашней маркой, производитель тот же.
Вредный Хряк 07.11.2019 09:52 пишет: на мой вкус этот производитель сейчас квасит самую вкусную капусту. правда я её в магазине из трёх букв покупаю под их домашней маркой, производитель тот же.
Ну почему я сколько ни пробовывал в магазине купить квашенную капусту (даже отот мильвиль, что один автоуашнег советовал) ну не такая она как должна быть? Попробую еще эту взять.
Вредный Хряк 07.11.2019 09:52 пишет: на мой вкус этот производитель сейчас квасит самую вкусную капусту. правда я её в магазине из трёх букв покупаю под их домашней маркой, производитель тот же.
Ну почему я сколько ни пробовывал в магазине купить квашенную капусту (даже отот мильвиль, что один автоуашнег советовал) ну не такая она как должна быть? Попробую еще эту взять.
ЭТУ я и сам беру. Шпильвиль немного по цене страх потерял))