Ты уж пожалуста парируй заявление тов. Mangust о соломоподобности рекламируемого продукта
но квашкапусты это наблюдение не касается.
Ты уж пожалуста парируй заявление тов. Mangust о соломоподобности рекламируемого продукта
так в отличие от гражданина я не знаю какая єта ево солома на вкус
Вчера папаня привет пару баночек квашенной и пару с красным сладким перцем. Вот у него, на мой вкус, получается капуста. Очень очень редко, что чуток что-то не то. Может бизнес ему сделать по продаже капусты?
Вчера папаня привет пару баночек квашенной и пару с красным сладким перцем. Вот у него, на мой вкус, получается капуста. Очень очень редко, что чуток что-то не то. Может бизнес ему сделать по продаже капусты?
Ану давай. Пусть папаня нарубит и отквасит килограмм 100 капусты, вывезет на базар и попробует продать. Недорого. 100 кг капусты по 7 грн = 700 Пошинкует день, может даже два. Натрамбует бочки, завоняет жилье, расфасует в ведра, которые стоят около 750 грн. 30 ведер по 25 грн. Ну или ведра из под строительных жидкостей, тоже норм. Экономия Отвезет на рынок, заплатит мзду и продаст нууууу гривен по 25, чтоб недорого. Не все сразу конечно, 100 кг как никак. Придется раза 4-5 ездить. Гривен 800-1000 получит на ровном месте. Норм стартап?
Я для семьи по две 3л баночки делаю, хватает на 2 недели))
Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ого, зачем столько морковки? И от куда столько жидкости сразу взялось?
С морковкой красивше и вкуснее. Жидкость - это сок, который пустила капуста . Ее же мяли с солью перед загрузкой в банки. Буквально сразу пустила
4 страницы темы и так ещё никто не предложил на продажу вкусную домашнюю правильную квашенную капусту. Непорядок. Я б баночку прикупил бы
Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ого, зачем столько морковки? И от куда столько жидкости сразу взялось?
С морковкой красивше и вкуснее. Жидкость - это сок, который пустила капуста . Ее же мяли с солью перед загрузкой в банки. Буквально сразу пустила
А мы, когда еще квасили сами (теперь вообще на консервацию забили, ну его нафик ото), то квасили без морковки, а морковку уже потом бросали перед непосредственно закусью.
4 страницы темы и так ещё никто не предложил на продажу вкусную домашнюю правильную квашенную капусту. Непорядок. Я б баночку прикупил бы
У Загреба пойди и купи Можешь там у продавцов поспрашивать, может они автоуашники? По крайней мере все на машинах Можешь наклейки поискать или рамки. И у тех покупать.
з тих самих думок - сама собі наквасила:) складнощі тільки в тому - хто б її хтось приніс до дому, мінімум кілограмів 10, бо займатися цією "брудною" справою заради 1 кг нема жодного бажання. 1 кг краще вже купити в маркеті
А что там брудного? На столичке при мне пошинковали в мешок. Дома посолил, утрамбовал и под тяжесть. Как скисла - в холодильник. Раньше в небольшом бочонке делал, потом разбили его, сейчас в эмалированной кастрюле.
я на Столічку не поїду за для 10 кг шинкованої капусти:) хай мій комбайн працює (летить правда в усі боки), хоч і довговастенько але їхати не треба
Вчера папаня привет пару баночек квашенной и пару с красным сладким перцем. Вот у него, на мой вкус, получается капуста. Очень очень редко, что чуток что-то не то. Может бизнес ему сделать по продаже капусты?
Ану давай. Пусть папаня нарубит и отквасит килограмм 100 капусты, вывезет на базар и попробует продать. Недорого. 100 кг капусты по 7 грн = 700 Пошинкует день, может даже два. Натрамбует бочки, завоняет жилье, расфасует в ведра, которые стоят около 750 грн. 30 ведер по 25 грн. Ну или ведра из под строительных жидкостей, тоже норм. Экономия Отвезет на рынок, заплатит мзду и продаст нууууу гривен по 25, чтоб недорого. Не все сразу конечно, 100 кг как никак. Придется раза 4-5 ездить. Гривен 800-1000 получит на ровном месте. Норм стартап?
Да не переживай так, не будем конкурировать
Вот сразу и вопрос в теме, что egorka купил бы баночку. , но никто еще не предложил.
з тих самих думок - сама собі наквасила:) складнощі тільки в тому - хто б її хтось приніс до дому, мінімум кілограмів 10, бо займатися цією "брудною" справою заради 1 кг нема жодного бажання. 1 кг краще вже купити в маркеті
я теж - за купити й не мучатись, але питання, де купити добре проквашену, а не свіжонарублену?
тут вже стільки всього написали, візьми та й зроби собі сам, точно будеш знати що чистими руками і ступінь квашення сам відрегулюєш
4 страницы темы и так ещё никто не предложил на продажу вкусную домашнюю правильную квашенную капусту. Непорядок. Я б баночку прикупил бы
не попонують на продаж, бо для продажу треба об'єми мати, як виробництва так і збуту, а робити "баночку на продаж" немає жодного сенсу та і дорого це буде як для даного форуму
я на Столічку не поїду за для 10 кг шинкованої капусти:) хай мій комбайн працює (летить правда в усі боки), хоч і довговастенько але їхати не треба
Кстати, разница во вкусе присутствует, когда ручкаме vs комбайн. ИМХО, когда руками, то вкуснее. Из одного и того же кочана, проверено лично. Возможно влияет скорость и локальный перегрев.
Возможно влияет скорость и локальный перегрев.
ИМХО, когда режешь ножом, то вертишь кочан таким образом, чтобы получить наиболее правильные тонко-длинные полоски. Тут же отрезаешь выкидываешь толстые жилки, возле кочерыжки работаешь так же. А комбайн еще хуже шинковки - вжжжык и получите продукт "а-ля савеццкая столовка" Можно конечно потом повынимать плохие фрагменты, но это сильная морока. Хорошим длинным тяжелым ножом все режется очень быстро. Еслишо, то есть и шинковки разные и комбайн. Проверено.
4 страницы темы и так ещё никто не предложил на продажу вкусную домашнюю правильную квашенную капусту. Непорядок. Я б баночку прикупил бы
У Загреба пойди и купи Можешь там у продавцов поспрашивать, может они автоуашники? По крайней мере все на машинах Можешь наклейки поискать или рамки. И у тех покупать.
Сегодня на ярмарку не ходил. Хочется настоящей автоуашной капусточки. С наклейкой Автоуа на трехлитровой банке.
я на Столічку не поїду за для 10 кг шинкованої капусти:) хай мій комбайн працює (летить правда в усі боки), хоч і довговастенько але їхати не треба
а я таки поеду, спасибо за наводку про столичку! мне - это быстрее и лучше, чем стоять по пояс в ошметках капусты))
Да не переживай так, не будем конкурировать
Вот сразу и вопрос в теме, что egorka купил бы баночку. , но никто еще не предложил.
+1 взял бы если хорошая)
Возможно влияет скорость и локальный перегрев.
ИМХО, когда режешь ножом, то вертишь кочан таким образом, чтобы получить наиболее правильные тонко-длинные полоски...
на рынке нарезана таки да! кстати у большинства теток в "солениях" на рынке - нарезка очень правильная, но квасить - не хотят, или не могут
4 страницы темы и так ещё никто не предложил на продажу вкусную домашнюю правильную квашенную капусту. Непорядок. Я б баночку прикупил бы
У Загреба пойди и купи Можешь там у продавцов поспрашивать, может они автоуашники? По крайней мере все на машинах Можешь наклейки поискать или рамки. И у тех покупать.
а на ярмарке на Ломоносова в четверг была капуста?
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
мне - это быстрее и лучше, чем стоять по пояс в ошметках капусты))
