Открыл сезон квашеной капусты, захотелось...На рынке тетки просят 50грн. Как-то многовато мне показалось. Помню, что в том году было вдвое дешевле. При этом, свеже-кочанную капусту видел по 7 грн.
ЗЫ. Ладно бы, я готов и по такой цене купить хорошую, действительно КВАШЕННУЮ, а не свеже-нашинкованный салатик, но такой в продаже - просто нет. А сам я не умею такую делать.
Филе соленых огурцов в другой ветке, наверное, но 60 грн на ярмарке и 85 грн в варусе как-то по мне тоже дороговато. А шоподелать, не солить же их самому. А то так можно докатиться и до самому колеса менять, и самому машину мыть, а там и до исключения из автоуашников недалеко.
Я сам делаю, ничего сложного нет. Можно и без шинковки, ножом порезать.лучше белого цвета выбмрать качаны, они более сочные. Натереть немного морковки и посолить, все это утрамбовать плотно в 3л банку но не до верха, что бы сок через верх не вытекал, она почти сразу сама сок пустит и поставить на 3 дня кавасится.
Филе соленых огурцов ... 60 грн на ярмарке и 85 грн в варусе
ярмарке - зло. На деемеевском по 30 грн. огурцы видел
з тих самих думок - сама собі наквасила:) складнощі тільки в тому - хто б її хтось приніс до дому, мінімум кілограмів 10, бо займатися цією "брудною" справою заради 1 кг нема жодного бажання. 1 кг краще вже купити в маркеті
Я сам делаю, ничего сложного нет. Можно и без шинковки, ножом порезать.лучше белого цвета выбмрать качаны, они более сочные. Натереть немного морковки и посолить, все это утрамбовать плотно в 3л банку но не до верха, что бы сок через верх не вытекал, она почти сразу сама сок пустит и поставить на 3 дня кавасится.
И штоб на молодой месяц не квасить...
ярмарке - зло. На деемеевском по 30 грн. огурцы видел
Здрасьте, до ярмарки 5 мин ходу через дворы, а до демеевского счас попробуй доберись.
Тётка, у которой я уже лет 10 покупаю квашеную капусту, имеет на прилавке два ведра разного продукта. Квашеная капуста и тот самый салатик. Причем оба продукта, по моим наблюдениям, расходятся совершенно равномерно. Может даже салатик и быстрее. Сам я умею делать и квашеную капусту и "корейскую", но, ты понимаешь, в маркетах поголовно продается один сорт капусты с толстыми грубыми жилами. Фигня, короче. А моя тётушка улыбается ехидно и говорит, что её капуста произрастает исключительно на её огороде и огородах её односельчан. И это однозначно. Я этот сорт знаю и сам его убирал, будучи подневольным сельхозинженером в 80-х годах. Но его сейчас нет в маркетах, а шариться искать у хозяев - лень.
Филе соленых огурцов ... 60 грн на ярмарке и 85 грн в варусе
ярмарке - зло. На деемеевском по 30 грн. огурцы видел
Угу, я теж бачив, але купив ті, що по 60 - бо ж смачніші набагато
з тих самих думок - сама собі наквасила:) складнощі тільки в тому - хто б її хтось приніс до дому, мінімум кілограмів 10, бо займатися цією "брудною" справою заради 1 кг нема жодного бажання. 1 кг краще вже купити в маркеті
А что там брудного? На столичке при мне пошинковали в мешок. Дома посолил, утрамбовал и под тяжесть. Как скисла - в холодильник. Раньше в небольшом бочонке делал, потом разбили его, сейчас в эмалированной кастрюле.
з тих самих думок - сама собі наквасила:) складнощі тільки в тому - хто б її хтось приніс до дому, мінімум кілограмів 10, бо займатися цією "брудною" справою заради 1 кг нема жодного бажання. 1 кг краще вже купити в маркеті
А что там брудного? На столичке при мне пошинковали в мешок. Дома посолил, утрамбовал и под тяжесть. Как скисла - в холодильник. Раньше в небольшом бочонке делал, потом разбили его, сейчас в эмалированной кастрюле.
ИМХО смысл не в "брудi" Просто в наше время столько разных вкусных закусей есть кроме капусты. В отличие от былых времен, когда на зиму квасили бочку капусты и то, что её хватало на всю зиму, было за счастье. А сейчас подвалов нет, на балконе в наши зимы на балконе еще и перекиснуть может (проверено ). Занимать холодильник всю зиму большой емкостью - неразумно. Поэтому проще купить килограмм, положить его в контейнер в холодильник и подъедать с произвольной скоростью. Ну и про качество сырья я сказал выше.
ярмарке - зло. На деемеевском по 30 грн. огурцы видел
Здрасьте, до ярмарки 5 мин ходу через дворы, а до демеевского счас попробуй доберись.
cоседи?
cоседи?
та нас тут много в этом раене
з тих самих думок - сама собі наквасила:) складнощі тільки в тому - хто б її хтось приніс до дому, мінімум кілограмів 10, бо займатися цією "брудною" справою заради 1 кг нема жодного бажання. 1 кг краще вже купити в маркеті
я теж - за купити й не мучатись, але питання, де купити добре проквашену, а не свіжонарублену?
Тётка, у которой я уже лет 10 покупаю квашеную капусту, имеет на прилавке два ведра разного продукта. Квашеная капуста и тот самый салатик. Причем оба продукта, по моим наблюдениям, расходятся совершенно равномерно. Может даже салатик и быстрее. Сам я умею делать и квашеную капусту и "корейскую", но, ты понимаешь, в маркетах поголовно продается один сорт капусты с толстыми грубыми жилами. Фигня, короче. А моя тётушка улыбается ехидно и говорит, что её капуста произрастает исключительно на её огороде и огородах её односельчан. И это однозначно. Я этот сорт знаю и сам его убирал, будучи подневольным сельхозинженером в 80-х годах. Но его сейчас нет в маркетах, а шариться искать у хозяев - лень.
искренне верю и завидую, ибо моя "тетка" у которой много лет покупаю, скатилась на исключительно свеженарезанную в нескольких ведрах (с сахаром,без/с морковкой/без...), не парится процессом закваски - вчера нашинковала - сегодня на продажу... И все другие тетки "в солениях" - туда же(
Тётка, у которой я уже лет 10 покупаю квашеную капусту, имеет на прилавке два ведра разного продукта. Квашеная капуста и тот самый салатик. Причем оба продукта, по моим наблюдениям, расходятся совершенно равномерно. Может даже салатик и быстрее. Сам я умею делать и квашеную капусту и "корейскую", но, ты понимаешь, в маркетах поголовно продается один сорт капусты с толстыми грубыми жилами. Фигня, короче. А моя тётушка улыбается ехидно и говорит, что её капуста произрастает исключительно на её огороде и огородах её односельчан. И это однозначно. Я этот сорт знаю и сам его убирал, будучи подневольным сельхозинженером в 80-х годах. Но его сейчас нет в маркетах, а шариться искать у хозяев - лень.
искренне верю и завидую, ибо моя "тетка" у которой много лет покупаю, скатилась на исключительно свеженарезанную в нескольких ведрах (с сахаром,без/с морковкой/без...), не парится процессом закваски - вчера нашинковала - сегодня на продажу... И все другие тетки "в солениях" - туда же(
Лишнее убрал. Те "тетки" никогда и не шинковали ее. Вы когда покупаете "домашние" салаты никогда не задавали себе вопрос - когда они успевают по 15-20 наименований салатов за вечер наколбасить?
Как-то многовато мне показалось.
А сам я не умею такую делать.
Отлично
Зато креветки по 150-160 грн\кг в Ашане и Метро
Зато креветки по 150-160 грн\кг в Ашане и Метро
Поймай дешевле и съешь!
Зато креветки по 150-160 грн\кг в Ашане и Метро
Поймай дешевле и съешь!
Так дешевле не бывает, в этих ойропах с ихним безвизом такие мин 10 евро\кг будут.
Зато креветки по 150-160 грн\кг в Ашане и Метро
Поймай дешевле и съешь!
Так дешевле не бывает, в этих ойропах с ихним безвизом такие мин 10 евро\кг будут.
Ну, не ешь
...
Поймай дешевле и съешь!
Так дешевле не бывает, в этих ойропах с ихним безвизом такие мин 10 евро\кг будут.
Ну, не ешь
Не могу себя удержать!
Открыл сезон квашеной капусты, захотелось...На рынке тетки просят 50грн. Как-то многовато мне показалось. Помню, что в том году было вдвое дешевле. При этом, свеже-кочанную капусту видел по 7 грн.
ЗЫ. Ладно бы, я готов и по такой цене купить хорошую, действительно КВАШЕННУЮ, а не свеже-нашинкованный салатик, но такой в продаже - просто нет. А сам я не умею такую делать.
Рано еще. Капуста не набрала того что надо для закваски. Не дозрела как говориться Это как борщ с молодыми овощами. Борщ ,но не БОРЩ. Капусту надо квасить после первых морозов.
Те "тетки" никогда и не шинковали ее. Вы когда покупаете "домашние" салаты никогда не задавали себе вопрос - когда они успевают по 15-20 наименований салатов за вечер наколбасить?
я не покупаю домашние салаты, и вам не советую)) "те тетки" может своими руками и не шинкуют, но - я ж не о том совсем
Как-то многовато мне показалось.
А сам я не умею такую делать.
Отлично
чиво сказать-то хотел?
Как-то многовато мне показалось.
...
А сам я не умею такую делать.
Отлично
чиво сказать-то хотел?
Если тебе надо это объяснять, то тебе не надо это объяснять
На столичке продают уже нашинкованную. Ты выбираешь себе капусту и её при тебе шинкуют на здоровенной такой шинкарке в кульки. Месяц назад пошинкованная стоила 13 грн. Кг. Думаю сейчас дешевле.
На столичке продают уже нашинкованную. Ты выбираешь себе капусту и её при тебе шинкуют на здоровенной такой шинкарке в кульки. Месяц назад пошинкованная стоила 13 грн. Кг. Думаю сейчас дешевле.
неделю назад 10грн/кг
з тих самих думок - сама собі наквасила:) складнощі тільки в тому - хто б її хтось приніс до дому, мінімум кілограмів 10, бо займатися цією "брудною" справою заради 1 кг нема жодного бажання. 1 кг краще вже купити в маркеті
я теж - за купити й не мучатись, але питання, де купити добре проквашену, а не свіжонарублену?
на мой вкус этот производитель сейчас квасит самую вкусную капусту. правда я её в магазине из трёх букв покупаю под их домашней маркой, производитель тот же.
на мой вкус этот производитель сейчас квасит самую вкусную капусту. правда я её в магазине из трёх букв покупаю под их домашней маркой, производитель тот же.
Ну почему я сколько ни пробовывал в магазине купить квашенную капусту (даже отот мильвиль, что один автоуашнег советовал) ну не такая она как должна быть? Попробую еще эту взять.
на мой вкус этот производитель сейчас квасит самую вкусную капусту. правда я её в магазине из трёх букв покупаю под их домашней маркой, производитель тот же.
Ну почему я сколько ни пробовывал в магазине купить квашенную капусту (даже отот мильвиль, что один автоуашнег советовал) ну не такая она как должна быть? Попробую еще эту взять.
ЭТУ я и сам беру. Шпильвиль немного по цене страх потерял))
а в АТБ такая же пачка, или другая? Кто производитель?
а в АТБ такая же пачка, или другая? Кто производитель?
Выше Вредный говорит что другая, под СТМ, но производитель тот же. Читаем этикетку))
А ее моют перед шинкованием? Или сразу с земли порубили и готово?
А ее моют перед шинкованием? Или сразу с земли порубили и готово?
Соль все убьет
А ее моют перед шинкованием? Или сразу с земли порубили и готово?
Ну, сколько раз можно повторять! Собачатина четвёртой категории рубится вместе с будкой!
А ее моют перед шинкованием? Или сразу с земли порубили и готово?
а зачем мыть, просто первый слой листьев оборвать и все
Я оказался внушаемый :-) Вчера, вот, помогал до начала одиннадцатого квасить. Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
тут главный вопрос сколько хлорида натрия туда кинуть?
постепенно добавлять, мять руками и пробовать.
тут главный вопрос сколько хлорида натрия туда кинуть?
я на глаз кидаю перемешиваю пробую на вкус
гм. вроде по технологии в банки надо через 3-4 дня складывать, до этого в кастрюле перемешивать и держать под гнетом.
Разные рецепты, у меня в собственном соку квасится и без гнета, а кто-то разбавляет соль в воде и заливает капусту
з тих самих думок - сама собі наквасила:) складнощі тільки в тому - хто б її хтось приніс до дому, мінімум кілограмів 10, бо займатися цією "брудною" справою заради 1 кг нема жодного бажання. 1 кг краще вже купити в маркеті
я теж - за купити й не мучатись, але питання, де купити добре проквашену, а не свіжонарублену?
гм. вроде по технологии в банки надо через 3-4 дня складывать, до этого в кастрюле перемешивать и держать под гнетом.
старые госты? (С) Деды так делали (с)
гм. вроде по технологии в банки надо через 3-4 дня складывать, до этого в кастрюле перемешивать и держать под гнетом.
старые госты? (С) Деды так делали (с)
Еще руки надо не мыть, а то бактерии брожения не попадут в капусту
А ее моют перед шинкованием? Или сразу с земли порубили и готово?
Вода дорого, хіба дощовою, якщо назбирають.
Еще руки надо не мыть, а то бактерии брожения не попадут в капусту
Можна ногами, в носках після спортзалу. Щоб навєрняка.
Пишіть всі ідеї, я передам їх виробникам.
а в АТБ такая же пачка, или другая? Кто производитель?
Выше Вредный говорит что другая, под СТМ, но производитель тот же. Читаем этикетку))
Я брал сгущёнку, одного и того же производителя, но одна в Форе под маркой производителя, а другая в АТБ под маркой АТБ. Так вот две разные сгущёнки, хотя состав одинаковый.
Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ого, зачем столько морковки? И от куда столько жидкости сразу взялось?
На столичке продают уже нашинкованную. Ты выбираешь себе капусту и её при тебе шинкуют на здоровенной такой шинкарке в кульки. Месяц назад пошинкованная стоила 13 грн. Кг. Думаю сейчас дешевле.
неделю назад 10грн/кг
А морковка по чём не узнавали случайно?
Ашан
Хвілє
а в АТБ такая же пачка, или другая? Кто производитель?
Выше Вредный говорит что другая, под СТМ, но производитель тот же. Читаем этикетку))
Вчера решил роскошно поужинать и приобрел рекомендованый камрадами продукт в одной известной сети ТМ. Все хорошо - современная европейская упаковка, приятный цвет продукта с веселенькими вкраплениями моркови, вкус? Ну вкус практически тот, домашний Только есть у продукта один незначительный минус - он же не жуется вообще Вот представьте - вы пытаетесь съесть маринованную солому. Или это у меня зубы не той системы?
ого, зачем столько морковки?
Кто не пробовал, тот не поймет
Вот представьте - вы пытаетесь съесть маринованную солому. Или это у меня зубы не той системы?
Я же написал выше - дело в сорте капусты.
а в АТБ такая же пачка, или другая? Кто производитель?
Выше Вредный говорит что другая, под СТМ, но производитель тот же. Читаем этикетку))
Я брал сгущёнку, одного и того же производителя, но одна в Форе под маркой производителя, а другая в АТБ под маркой АТБ. Так вот две разные сгущёнки, хотя состав одинаковый.
правильное наблюдение
но квашкапусты это наблюдение не касается.
но квашкапусты это наблюдение не касается.
Ты уж пожалуста парируй заявление тов. Mangust о соломоподобности рекламируемого продукта
но квашкапусты это наблюдение не касается.
Ты уж пожалуста парируй заявление тов. Mangust о соломоподобности рекламируемого продукта
так в отличие от гражданина я не знаю какая єта ево солома на вкус
Вчера папаня привет пару баночек квашенной и пару с красным сладким перцем. Вот у него, на мой вкус, получается капуста. Очень очень редко, что чуток что-то не то. Может бизнес ему сделать по продаже капусты?
Вчера папаня привет пару баночек квашенной и пару с красным сладким перцем. Вот у него, на мой вкус, получается капуста. Очень очень редко, что чуток что-то не то. Может бизнес ему сделать по продаже капусты?
Ану давай. Пусть папаня нарубит и отквасит килограмм 100 капусты, вывезет на базар и попробует продать. Недорого. 100 кг капусты по 7 грн = 700 Пошинкует день, может даже два. Натрамбует бочки, завоняет жилье, расфасует в ведра, которые стоят около 750 грн. 30 ведер по 25 грн. Ну или ведра из под строительных жидкостей, тоже норм. Экономия Отвезет на рынок, заплатит мзду и продаст нууууу гривен по 25, чтоб недорого. Не все сразу конечно, 100 кг как никак. Придется раза 4-5 ездить. Гривен 800-1000 получит на ровном месте. Норм стартап?
Я для семьи по две 3л баночки делаю, хватает на 2 недели))
Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ого, зачем столько морковки? И от куда столько жидкости сразу взялось?
С морковкой красивше и вкуснее. Жидкость - это сок, который пустила капуста . Ее же мяли с солью перед загрузкой в банки. Буквально сразу пустила
4 страницы темы и так ещё никто не предложил на продажу вкусную домашнюю правильную квашенную капусту. Непорядок. Я б баночку прикупил бы
Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ого, зачем столько морковки? И от куда столько жидкости сразу взялось?
С морковкой красивше и вкуснее. Жидкость - это сок, который пустила капуста . Ее же мяли с солью перед загрузкой в банки. Буквально сразу пустила
А мы, когда еще квасили сами (теперь вообще на консервацию забили, ну его нафик ото), то квасили без морковки, а морковку уже потом бросали перед непосредственно закусью.
4 страницы темы и так ещё никто не предложил на продажу вкусную домашнюю правильную квашенную капусту. Непорядок. Я б баночку прикупил бы
У Загреба пойди и купи Можешь там у продавцов поспрашивать, может они автоуашники? По крайней мере все на машинах Можешь наклейки поискать или рамки. И у тех покупать.
з тих самих думок - сама собі наквасила:) складнощі тільки в тому - хто б її хтось приніс до дому, мінімум кілограмів 10, бо займатися цією "брудною" справою заради 1 кг нема жодного бажання. 1 кг краще вже купити в маркеті
А что там брудного? На столичке при мне пошинковали в мешок. Дома посолил, утрамбовал и под тяжесть. Как скисла - в холодильник. Раньше в небольшом бочонке делал, потом разбили его, сейчас в эмалированной кастрюле.
я на Столічку не поїду за для 10 кг шинкованої капусти:) хай мій комбайн працює (летить правда в усі боки), хоч і довговастенько але їхати не треба
Вчера папаня привет пару баночек квашенной и пару с красным сладким перцем. Вот у него, на мой вкус, получается капуста. Очень очень редко, что чуток что-то не то. Может бизнес ему сделать по продаже капусты?
Ану давай. Пусть папаня нарубит и отквасит килограмм 100 капусты, вывезет на базар и попробует продать. Недорого. 100 кг капусты по 7 грн = 700 Пошинкует день, может даже два. Натрамбует бочки, завоняет жилье, расфасует в ведра, которые стоят около 750 грн. 30 ведер по 25 грн. Ну или ведра из под строительных жидкостей, тоже норм. Экономия Отвезет на рынок, заплатит мзду и продаст нууууу гривен по 25, чтоб недорого. Не все сразу конечно, 100 кг как никак. Придется раза 4-5 ездить. Гривен 800-1000 получит на ровном месте. Норм стартап?
Да не переживай так, не будем конкурировать
Вот сразу и вопрос в теме, что egorka купил бы баночку. , но никто еще не предложил.
з тих самих думок - сама собі наквасила:) складнощі тільки в тому - хто б її хтось приніс до дому, мінімум кілограмів 10, бо займатися цією "брудною" справою заради 1 кг нема жодного бажання. 1 кг краще вже купити в маркеті
я теж - за купити й не мучатись, але питання, де купити добре проквашену, а не свіжонарублену?
тут вже стільки всього написали, візьми та й зроби собі сам, точно будеш знати що чистими руками і ступінь квашення сам відрегулюєш
4 страницы темы и так ещё никто не предложил на продажу вкусную домашнюю правильную квашенную капусту. Непорядок. Я б баночку прикупил бы
не попонують на продаж, бо для продажу треба об'єми мати, як виробництва так і збуту, а робити "баночку на продаж" немає жодного сенсу та і дорого це буде як для даного форуму
я на Столічку не поїду за для 10 кг шинкованої капусти:) хай мій комбайн працює (летить правда в усі боки), хоч і довговастенько але їхати не треба
Кстати, разница во вкусе присутствует, когда ручкаме vs комбайн. ИМХО, когда руками, то вкуснее. Из одного и того же кочана, проверено лично. Возможно влияет скорость и локальный перегрев.
Возможно влияет скорость и локальный перегрев.
ИМХО, когда режешь ножом, то вертишь кочан таким образом, чтобы получить наиболее правильные тонко-длинные полоски. Тут же отрезаешь выкидываешь толстые жилки, возле кочерыжки работаешь так же. А комбайн еще хуже шинковки - вжжжык и получите продукт "а-ля савеццкая столовка" Можно конечно потом повынимать плохие фрагменты, но это сильная морока. Хорошим длинным тяжелым ножом все режется очень быстро. Еслишо, то есть и шинковки разные и комбайн. Проверено.
4 страницы темы и так ещё никто не предложил на продажу вкусную домашнюю правильную квашенную капусту. Непорядок. Я б баночку прикупил бы
У Загреба пойди и купи Можешь там у продавцов поспрашивать, может они автоуашники? По крайней мере все на машинах Можешь наклейки поискать или рамки. И у тех покупать.
Сегодня на ярмарку не ходил. Хочется настоящей автоуашной капусточки. С наклейкой Автоуа на трехлитровой банке.
я на Столічку не поїду за для 10 кг шинкованої капусти:) хай мій комбайн працює (летить правда в усі боки), хоч і довговастенько але їхати не треба
а я таки поеду, спасибо за наводку про столичку! мне - это быстрее и лучше, чем стоять по пояс в ошметках капусты))
Да не переживай так, не будем конкурировать
Вот сразу и вопрос в теме, что egorka купил бы баночку. , но никто еще не предложил.
+1 взял бы если хорошая)
Возможно влияет скорость и локальный перегрев.
ИМХО, когда режешь ножом, то вертишь кочан таким образом, чтобы получить наиболее правильные тонко-длинные полоски...
на рынке нарезана таки да! кстати у большинства теток в "солениях" на рынке - нарезка очень правильная, но квасить - не хотят, или не могут
4 страницы темы и так ещё никто не предложил на продажу вкусную домашнюю правильную квашенную капусту. Непорядок. Я б баночку прикупил бы
У Загреба пойди и купи Можешь там у продавцов поспрашивать, может они автоуашники? По крайней мере все на машинах Можешь наклейки поискать или рамки. И у тех покупать.
а на ярмарке на Ломоносова в четверг была капуста?
Да не переживай так, не будем конкурировать
Вот сразу и вопрос в теме, что egorka купил бы баночку. , но никто еще не предложил.
+1 взял бы если хорошая)
На рынке норм капуста. Не вижу проблем. по цене 40 грн/кг.
а на ярмарке на Ломоносова в четверг была капуста?
Была, конечно, но последнюю ярмарку я прогулял Хотя там капуста у нескольких продавцов, но нормальную найти надо постараться.
Да не переживай так, не будем конкурировать
Вот сразу и вопрос в теме, что egorka купил бы баночку. , но никто еще не предложил.
+1 взял бы если хорошая)
На рынке норм капуста. Не вижу проблем. по цене 40 грн/кг.
на каком рынке - норм?
Вспомнил про капусту, благодаря посту. Заехал вчера в Ашан. Взял судок Шинкарь за 32 грн. 900 г. Отменная капуста. Мягенькая. Ну или тут собрались уж совсем эстеты? Ну тогда сорь Тогда я тупо про цену
Возможно влияет скорость и локальный перегрев.
ИМХО, когда режешь ножом, то вертишь кочан таким образом, чтобы получить наиболее правильные тонко-длинные полоски...
на рынке нарезана таки да! кстати у большинства теток в "солениях" на рынке - нарезка очень правильная, но квасить - не хотят, или не могут
Конечно правильная. 2 мм нож. Промышленная шинковка, что может быть не так?
...
+1 взял бы если хорошая)
На рынке норм капуста. Не вижу проблем. по цене 40 грн/кг.
на каком рынке - норм?
думаю на демеевке надо искать
думаю на демеевке надо искать
Ашотакое? А что это мы перестали столичный рынок рекламировать?
думаю на демеевке надо искать
Ашотакое? А что это мы перестали столичный рынок рекламировать?
думаю на демеевке надо искать
Ашотакое? А что это мы перестали столичный рынок рекламировать?
Кста: возле АТБ внутри домов есть белый ларь магаз Зайди туда Иногда есть норм предложенияпо квашке
Кста: возле АТБ внутри домов есть белый ларь магаз Зайди туда Иногда есть норм предложенияпо квашке
Спасибо, я туда периодически захожу на экскурсию, но еще ни разу ничего не купил. Попробуем.
думаю на демеевке надо искать
Ашотакое? А что это мы перестали столичный рынок рекламировать?
на Столичке давно был. А вот сегодня как раз был проездом на Демеевке и купил у бабушки очень вкусной домашней квашенной капусты и ещё 10 грн оставил бабушке. Сказала большое Спасибо и приходи ещё. Я говорит только по субботам приезжаю.Очень вкусная капуста. А на Столичке может тоже есть но там я небыл. Въезд стоит 25 грн. За одной капустой ехать нет смысла
думаю на демеевке надо искать
Ашотакое? А что это мы перестали столичный рынок рекламировать?
Кста: возле АТБ внутри домов есть белый ларь магаз Зайди туда Иногда есть норм предложенияпо квашке
у меня возле АТБ такого белого ларька нет
А вот сегодня как раз был проездом на Демеевке и купил у бабушки очень вкусной домашней квашенной капусты ...
угу
А на Столичке может тоже есть но там я небыл. Въезд стоит 25 грн. За одной капустой ехать нет смысла
оставь бус и пройди бесплатно за 1 кг капусты
...
ИМХО, когда режешь ножом, то вертишь кочан таким образом, чтобы получить наиболее правильные тонко-длинные полоски...
на рынке нарезана таки да! кстати у большинства теток в "солениях" на рынке - нарезка очень правильная, но квасить - не хотят, или не могут
Конечно правильная. 2 мм нож. Промышленная шинковка, что может быть не так?
Какая разница, какой нож и скока мм. Капуста это же не однородный шар для боулинга. Я пишу, тут пишу, как в пропасть. Вот сегодня купил у своей тетушки килограммчик капусты. Обращаю внимание, никаких пятаков резанных жестких жил. Если жилу тупо комбайном резанешь по 2 мм, то этот пятак ничего вкусного не даст все равно. Забыл - 40 грн\кг и цвет снимка левый, она чисто белая. Совершенно белые тоненькие сочные волокна. Правильного сорта капусты, которого в маркетах нет. Морковка мне как-то пофиг, но тетушка по желанию добавляет. Для эстетики.
А вот сегодня как раз был проездом на Демеевке и купил у бабушки очень вкусной домашней квашенной капусты ...
угу
А на Столичке может тоже есть но там я небыл. Въезд стоит 25 грн. За одной капустой ехать нет смысла
оставь бус и пройди бесплатно за 1 кг капусты
как пишут в разных темах трушный автоуашник пешком неходит. И кстати мне сказали что если бус пассажирский и в техпаспорт написано легковой то показываешь техпаспорт и платиш как за легковой. Это знакомый так заезжает на своей длинной Каравелле.
А вот сегодня как раз был проездом на Демеевке и купил у бабушки очень вкусной домашней квашенной капусты ...
угу
...
угу
А на Столичке может тоже есть но там я небыл. Въезд стоит 25 грн. За одной капустой ехать нет смысла
оставь бус и пройди бесплатно за 1 кг капусты
как пишут в разных темах трушный автоуашник пешком неходит. И кстати мне сказали что если бус пассажирский и в техпаспорт написано легковой то показываешь техпаспорт и платиш как за легковой. Это знакомый так заезжает на своей длинной Каравелле.
аж на 5 грн дешевле?
...
на рынке нарезана таки да! кстати у большинства теток в "солениях" на рынке - нарезка очень правильная, но квасить - не хотят, или не могут
Конечно правильная. 2 мм нож. Промышленная шинковка, что может быть не так?
Какая разница, какой нож и скока мм. Капуста это же не однородный шар для боулинга. Я пишу, тут пишу, как в пропасть. Вот сегодня купил у своей тетушки килограммчик капусты. Обращаю внимание, никаких пятаков резанных жестких жил. Если жилу тупо комбайном резанешь по 2 мм, то этот пятак ничего вкусного не даст все равно. Забыл - 40 грн\кг и цвет снимка левый, она чисто белая. Совершенно белые тоненькие сочные волокна. Правильного сорта капусты, которого в маркетах нет. Морковка мне как-то пофиг, но тетушка по желанию добавляет. Для эстетики.
На снимке маринованная. Квашеная капуста цвета другого и структуры. При отпресновке не удается сохранить её такой рассыпчатой. У меня только один вопрос, но ответ должен быть честный - она сладковатая?
...
оставь бус и пройди бесплатно за 1 кг капусты
как пишут в разных темах трушный автоуашник пешком неходит. И кстати мне сказали что если бус пассажирский и в техпаспорт написано легковой то показываешь техпаспорт и платиш как за легковой. Это знакомый так заезжает на своей длинной Каравелле.
аж на 5 грн дешевле?
5 грн это целое состояние
...
На рынке норм капуста. Не вижу проблем. по цене 40 грн/кг.
на каком рынке - норм?
думаю на демеевке надо искать
нету, именно по мотивом неудачных поисков на демеевке - эта тема)...сегодня кстати проверял еще раз, нету. В велмарте визуально (на глаз)надыбал ведерко "Квашена капуста" 900 г, пр-во "Чудова марка" из БЦ, под СТМ кишени. Опробовал - очень меня устроила! Реально - КВАШЕНАЯ! Зы. Не сладковата, вообще.
На снимке маринованная. Квашеная капуста цвета другого и структуры. При отпресновке не удается сохранить её такой рассыпчатой. У меня только один вопрос, но ответ должен быть честный - она сладковатая?
Золотые слова Вот обычный "Шинкарь" за 32 грн. 900г. доедаю. Мягенький, солененький. Надо будет еще ведерко купить. Бо таки разные бывают. Видать тут норм партия пошла.
На снимке маринованная. Квашеная капуста цвета другого и структуры. При отпресновке не удается сохранить её такой рассыпчатой. У меня только один вопрос, но ответ должен быть честный - она сладковатая?
Нет, нет и нет. Чисто квашеная капуста. Когда-то тетушка у меня спрашивала "вам покислее или послаже" Имея в виду салатик супротив чисто квашеной. Теперь не спрашивает, знает, что я покупаю чисто квашеную. Поверь мне, я люблю эти вещи делать сам и по разным рецептам. В том числе и маринованную по разным рецептам. Я тебе говорю, это старый сорт капусты, которого нет в маркетах. Очень белая головка, не шарообразная, а слегка приплюснутая. Без выступающих жил, с тонкими листьями.
ЗЫ.Перед подачей на стол добавляется лук по вкусу и нерафинированное пахучее подсолнечное масло. Ну это уже по личному вкусу. Рассол я прошу отжимать, если все-таки остается, то я доотжимаю своими руцями. У каждого свои вкусы. Ватники в некоторых регионах вообще часто рубят на толстые квадраты и тащатся от этого . Да фигли, вперьод.
...
на каком рынке - норм?
думаю на демеевке надо искать
нету, именно по мотивом неудачных поисков на демеевке - эта тема)...сегодня кстати проверял еще раз, нету. В велмарте визуально (на глаз)надыбал ведерко "Квашена капуста" 900 г, пр-во "Чудова марка" из БЦ, под СТМ кишени. Опробовал - очень меня устроила! Реально - КВАШЕНАЯ! Зы. Не сладковата, вообще.
я вчера немного по Демеевке походил и нашёл вкусную капусту. Моим всем понравилась. Но бабушка сказала что только по субботам там бывает
На снимке маринованная. Квашеная капуста цвета другого и структуры. При отпресновке не удается сохранить её такой рассыпчатой. У меня только один вопрос, но ответ должен быть честный - она сладковатая?
Нет, нет и нет. Чисто квашеная капуста. Когда-то тетушка у меня спрашивала "вам покислее или послаже" Имея в виду салатик супротив чисто квашеной. Теперь не спрашивает, знает, что я покупаю чисто квашеную. Поверь мне, я люблю эти вещи делать сам и по разным рецептам. В том числе и маринованную по разным рецептам. Я тебе говорю, это старый сорт капусты, которого нет в маркетах. Очень белая головка, не шарообразная, а слегка приплюснутая. Без выступающих жил, с тонкими листьями.
ЗЫ.Перед подачей на стол добавляется лук по вкусу и нерафинированное пахучее подсолнечное масло. Ну это уже по личному вкусу. Рассол я прошу отжимать, если все-таки остается, то я доотжимаю своими руцями. У каждого свои вкусы. Ватники в некоторых регионах вообще часто рубят на толстые квадраты и тащатся от этого . Да фигли, вперьод.
Тетушка... Старый сорт... Я умею...
В маркетах продаются в основном гибриды Адаптор и Агрессор. Они же и идут на квашение. У твоей "тетушки" может быть гибрид Акварель или Белоснежка. Они не так часто встречаются, но есть. Изучай матчасть. "Старые госты... Дед ещё так делал..." Где то я это уже слышал... Это у вас религия какая-то.
Где то я это уже слышал... Это у вас религия какая-то.
Если ты меня читаешь, то в курсе, что я не исхожу соплями ностальгии по савеццкой калбасе, к примеру. Но элементарное вкусовое ощущение имеет место быть. У меня жена сейчас по луку и морковке работает. Капусты у неё в холдинге нет. Так что сортов я не знаю, тока органолептически. Какая в нафиг религия?
Зя вчера немного по Демеевке походил и нашёл вкусную капусту. Моим всем понравилась.
вкусную или настоящую - квашеную?) я на демеевке часто беру капусту...да, вкусная бывает, но - свежая совсем и моим - тоже нравится. Но тема не о том же ж))
на Столичке давно был. А вот сегодня как раз был проездом на Демеевке и купил у бабушки очень вкусной домашней квашенной капусты и ещё 10 грн оставил бабушке. Сказала большое Спасибо и приходи ещё. Я говорит только по субботам приезжаю.Очень вкусная капуста. А на Столичке может тоже есть но там я небыл. Въезд стоит 25 грн. За одной капустой ехать нет смысла
сьогодні йшов на КПІ, біля метро, сидить жіночка ("бабушка") продає капусту в якомусь невеликому відерці. І ось бачу, як вона виделкою бере ту саму капусту з відра, їсть і тою виделкою рівняє капусту у відрі.) Що хотів сказати? Смачного )))
на Столичке давно был. А вот сегодня как раз был проездом на Демеевке и купил у бабушки очень вкусной домашней квашенной капусты и ещё 10 грн оставил бабушке. Сказала большое Спасибо и приходи ещё. Я говорит только по субботам приезжаю.Очень вкусная капуста. А на Столичке может тоже есть но там я небыл. Въезд стоит 25 грн. За одной капустой ехать нет смысла
сьогодні йшов на КПІ, біля метро, сидить жіночка ("бабушка") продає капусту в якомусь невеликому відерці. І ось бачу, як вона виделкою бере ту саму капусту з відра, їсть і тою виделкою рівняє капусту у відрі.) Що хотів сказати? Смачного )))
Але, капуста тих сортів, що не продаються в супермаркетах
Я же утверждал ранее, что бактерии брожения должны откуда то попасть в капусту Иначе вкус будет совсем не тот
Я сам делаю, ничего сложного нет. Можно и без шинковки, ножом порезать.лучше белого цвета выбмрать качаны, они более сочные. Натереть немного морковки и посолить, все это утрамбовать плотно в 3л банку но не до верха, что бы сок через верх не вытекал, она почти сразу сама сок пустит и поставить на 3 дня кавасится.
+ Капуста должна быть белокочанная, свежая и ни в коем случае не хранить в тепле - высохнет, а лучше сразу приготовить Муж так же делает, только еще морковку трет туда же
А ее моют перед шинкованием? Или сразу с земли порубили и готово?
Соль все убьет
Ага, конечно)) догонит и еще раз убьет Может вы и шаурму с ларьков кушаете ?
с ларьков... с ларьков...
это которая лежала НА ларьках??
Может вы и шаурму с ларьков кушаете ?
я шаурму сам дома делаю, получается как настоящая в ларьках, даже два раза отравился (с) анек
Может вы и шаурму с ларьков кушаете ?
Конечно!
Я оказался внушаемый :-) Вчера, вот, помогал до начала одиннадцатого квасить. Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ты ее сразу пожевал?
Зя вчера немного по Демеевке походил и нашёл вкусную капусту. Моим всем понравилась.
вкусную или настоящую - квашеную?) я на демеевке часто беру капусту...да, вкусная бывает, но - свежая совсем и моим - тоже нравится. Но тема не о том же ж))
я в этом не сильно знаток. Мне и моим вкусная. Если бабушка раз в неделю приезжает то вот в течении недели и делает капусту. А квашенная она или нет я сказать немогу. Как где-то купиш квашенную то скажеш тоже возьму тоже и сравню
А ее моют перед шинкованием? Или сразу с земли порубили и готово?
Соль все убьет
Ага, конечно)) догонит и еще раз убьет Может вы и шаурму с ларьков кушаете ?
я изредка кушаю и шаурму и чебуреки. Но только с одного ларька недалёко от дома. Сам хозяин Ее тоже кушает. Очень вкусная. И Чебуреки тоже. В других местах непокупаю
Я оказался внушаемый :-) Вчера, вот, помогал до начала одиннадцатого квасить. Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ты ее сразу пожевал?
ее не жуют, ее мнякают
Я оказался внушаемый :-) Вчера, вот, помогал до начала одиннадцатого квасить. Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ты ее сразу пожевал?
ее не жуют, ее мнякают
для закваски ее не мнякают
Я оказался внушаемый :-) Вчера, вот, помогал до начала одиннадцатого квасить. Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ты ее сразу пожевал?
ее не жуют, ее мнякают
А в Мордоре это называется "жулькать"
А ее моют перед шинкованием? Или сразу с земли порубили и готово?
Соль все убьет
Ага, конечно)) догонит и еще раз убьет Может вы и шаурму с ларьков кушаете ?
Соль обладает слабыми антисептическими свойствами; 10—15%-е содержание соли предотвращает развитие гнилостных бактерий,[1] что служит причиной её широкого применения в качестве консерванта пищи и иных органических масс (кожи, древесины, клея).
Ага, конечно)) догонит и еще раз убьет Может вы и шаурму с ларьков кушаете ?
Соль обладает слабыми антисептическими свойствами; 10—15%-е содержание соли предотвращает развитие гнилостных бактерий,[1] что служит причиной её широкого применения в качестве консерванта пищи и иных органических масс (кожи, древесины, клея).
если в капусту бросить 10-15% соли, то она ж соленющая будет (
...
ты ее сразу пожевал?
ее не жуют, ее мнякают
для закваски ее не мнякают
видел на юбубчике да просто шинкуют плотно складывают в трёхлитровую банку и не мнякают
Соль обладает слабыми антисептическими свойствами; 10—15%-е содержание соли предотвращает развитие гнилостных бактерий,[1] что служит причиной её широкого применения в качестве консерванта пищи и иных органических масс (кожи, древесины, клея).
На рынках, кстати, колоды для разруба мяса на ночь засыпают солью. Щедро, пачки 2-3. Проверено веками Но с капустой оно, конечно, сложнее.
Зя вчера немного по Демеевке походил и нашёл вкусную капусту. Моим всем понравилась.
вкусную или настоящую - квашеную?) я на демеевке часто беру капусту...да, вкусная бывает, но - свежая совсем и моим - тоже нравится. Но тема не о том же ж))
я в этом не сильно знаток. Мне и моим вкусная. Если бабушка раз в неделю приезжает то вот в течении недели и делает капусту. А квашенная она или нет я сказать немогу. Как где-то купиш квашенную то скажеш тоже возьму тоже и сравню
вот пару страниц назад написал жеж - купил в велмарте(должна быть и в в.кишене) "Капуста квашена" (ВТМ "1") в ведерке 900 г за 40 грн. Она - реально хорошо проквашенная и вкусная (хотя нарезана не так красиво, как у теток на рынке). А купленный 1кг на демеевском в позапрошлую субботу - никак не могу доесть)...бо - вона не квашена, а свеженашинкована и чем-то кроме сахара, удобрена для эмитации квашеной, но эмитация не удалась - кисло-сладкая трава)
Я оказался внушаемый :-) Вчера, вот, помогал до начала одиннадцатого квасить. Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ты ее сразу пожевал?
Что значит - сразу? Она готова только через три дня. Потом, желательно, еще чтобы в холодильнике постояла хотя бы дня три. И только потом - жевать. Но я сегодня утром опробовал. Вкусняшка, куда там тем бабкам с демеевки с немытыми вилками. Удивляюсь, кто покупает у бабок консервацию, тем более квашеную капусту. Каким это нужно быть небрез неприхотливым...
Удивляюсь, кто покупает у бабок консервацию, тем более квашеную капусту. Каким это нужно быть небрез неприхотливым...
ага, скажи еще, что не покупаешь шаурму у теток/дядек (которые даже вилками не пользуются) в одноименных киосках
Покупаю. В ларьках. Но они все в одноразовых перчатках работают.
Я оказался внушаемый :-) Вчера, вот, помогал до начала одиннадцатого квасить. Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ты ее сразу пожевал?
Что значит - сразу? Она готова только через три дня. Потом, желательно, еще чтобы в холодильнике постояла хотя бы дня три. И только потом - жевать. Но я сегодня утром опробовал. Вкусняшка, куда там тем бабкам с демеевки с немытыми вилками. Удивляюсь, кто покупает у бабок консервацию, тем более квашеную капусту. Каким это нужно быть небрез неприхотливым...
та нормальная капуста у Бабушек. Так же и консервация. Ты когда бываеш например в Карпатах консервацию не покупаешь никакую?
...
вкусную или настоящую - квашеную?) я на демеевке часто беру капусту...да, вкусная бывает, но - свежая совсем и моим - тоже нравится. Но тема не о том же ж))
я в этом не сильно знаток. Мне и моим вкусная. Если бабушка раз в неделю приезжает то вот в течении недели и делает капусту. А квашенная она или нет я сказать немогу. Как где-то купиш квашенную то скажеш тоже возьму тоже и сравню
вот пару страниц назад написал жеж - купил в велмарте(должна быть и в в.кишене) "Капуста квашена" (ВТМ "1") в ведерке 900 г за 40 грн. Она - реально хорошо проквашенная и вкусная (хотя нарезана не так красиво, как у теток на рынке). А купленный 1кг на демеевском в позапрошлую субботу - никак не могу доесть)...бо - вона не квашена, а свеженашинкована и чем-то кроме сахара, удобрена для эмитации квашеной, но эмитация не удалась - кисло-сладкая трава)
ну если попаду в велмарт то гляну такую капусточку. Спасибо
Я оказался внушаемый :-) Вчера, вот, помогал до начала одиннадцатого квасить. Три большие капусты и три морковки, вот что получилось в итоге
ты ее сразу пожевал?
Что значит - сразу? Она готова только через три дня. Потом, желательно, еще чтобы в холодильнике постояла хотя бы дня три. И только потом - жевать. Но я сегодня утром опробовал. Вкусняшка, куда там тем бабкам с демеевки с немытыми вилками. Удивляюсь, кто покупает у бабок консервацию, тем более квашеную капусту. Каким это нужно быть небрез неприхотливым...
ну раз вкусняшка то давай рецепт. Будем тоже делать вкусную капусточку
Ты когда бываеш например в Карпатах консервацию не покупаешь никакую?
Нет, конено! Зачем мне ихний бутулизм? Ты бы еще про грибы спросил.
Ты когда бываеш например в Карпатах консервацию не покупаешь никакую?
Нет, конено! Зачем мне ихний бутулизм? Ты бы еще про грибы спросил.
так где рецепт вкусной капусты это раз. Белые грибы в Карпатах сам собирал. Варенье брусничное покупал по совету хозяина отеля где мы жили. Маринованные грибы в банке брали у него. Делает его жена и процесс я видел лично. Ну и?
Покупаю. В ларьках. Но они все в одноразовых перчатках работают.
Каким это нужно быть наивным, чтобы верить в одноразовость их перчаток)
Покупаю. В ларьках. Но они все в одноразовых перчатках работают.
Каким это нужно быть наивным, чтобы верить в одноразовость их перчаток)
Докладываю. Дочка была сегодня в велмарте. Такой капусты ненашла может разобрали. Ответ номер 2 недалёко от меня таки шаурму делают в одноразовых перчатках и потом их выбрасывают. Сам лично сегодня видел
Ты когда бываеш например в Карпатах консервацию не покупаешь никакую?
Нет, конено! Зачем мне ихний бутулизм? Ты бы еще про грибы спросил.
так где рецепт вкусной капусты это раз. Белые грибы в Карпатах сам собирал. Варенье брусничное покупал по совету хозяина отеля где мы жили. Маринованные грибы в банке брали у него. Делает его жена и процесс я видел лично. Ну и?
и зачем вот эти оправдания ?)))
Докладываю. Дочка была сегодня в велмарте. Такой капусты ненашла может разобрали.
Ясно - разобрали. Она - вкусная!)
...
Нет, конено! Зачем мне ихний бутулизм? Ты бы еще про грибы спросил.
так где рецепт вкусной капусты это раз. Белые грибы в Карпатах сам собирал. Варенье брусничное покупал по совету хозяина отеля где мы жили. Маринованные грибы в банке брали у него. Делает его жена и процесс я видел лично. Ну и?
и зачем вот эти оправдания ?)))
это я к тому что не все делают плохо консервацию
Докладываю. Дочка была сегодня в велмарте. Такой капусты ненашла может разобрали.
Із Київщини налагодили експорт буряну, який замінює м’ясо
И главное - сразу на экспорт. Нет чтоб соотечественников накормить сначала
...
так где рецепт вкусной капусты это раз. Белые грибы в Карпатах сам собирал. Варенье брусничное покупал по совету хозяина отеля где мы жили. Маринованные грибы в банке брали у него. Делает его жена и процесс я видел лично. Ну и?
и зачем вот эти оправдания ?)))
это я к тому что не все делают плохо консервацию
Из этого перечисленного ты сделал вывод, что не плохо делают ?)) Ну тады ок
с ларьков... с ларьков...
это которая лежала НА ларьках??
На, под, в ... смысл один
Из-не?
...
и зачем вот эти оправдания ?)))
это я к тому что не все делают плохо консервацию
Из этого перечисленного ты сделал вывод, что не плохо делают ?)) Ну тады ок
ну да мне нравятся всякие Карпатские вкусняшки домашние. Ням Ням
...
это я к тому что не все делают плохо консервацию
Из этого перечисленного ты сделал вывод, что не плохо делают ?)) Ну тады ок
ну да мне нравятся всякие Карпатские вкусняшки домашние. Ням Ням
"консервированный шмайссер"?
В очередной поход не скажу куда было куплено ведро капусты квашеной Чудова марка и ведерочко соленых огурцов той же самой марки. На общую сумму 60 грн. Огурцы уже опробованы, седобные. Капуста ждет пока. Но смотрите, если она будет нефкусная.
с ларьков... с ларьков...
это которая лежала НА ларьках??
На, под, в ... смысл один
Из-не?
Фиолетово
...
Из этого перечисленного ты сделал вывод, что не плохо делают ?)) Ну тады ок
ну да мне нравятся всякие Карпатские вкусняшки домашние. Ням Ням
"консервированный шмайссер"?
та не он в трёхлитровую банку невлазит
В очередной поход не скажу куда было куплено ведро капусты квашеной Чудова марка и ведерочко соленых огурцов той же самой марки. На общую сумму 60 грн. Огурцы уже опробованы, седобные. Капуста ждет пока. Но смотрите, если она будет нефкусная.
Ведро капусты сколько грамм? Тоже схожу гляну а вдруг есть то и себе куплю ведро попробую
Ведро капусты сколько грамм? Тоже схожу гляну а вдруг есть то и себе куплю ведро попробую
Не знаю, 37 грн. Но там еще одна есть только другого производителя, в пакете, за 23 грн. И красивая через пакет. Ты лучше эту возьми, потом отпишемся какая лучше и будем знать.
Ведро капусты сколько грамм? Тоже схожу гляну а вдруг есть то и себе куплю ведро попробую
Не знаю, 37 грн. Но там еще одна есть только другого производителя, в пакете, за 23 грн. И красивая через пакет. Ты лучше эту возьми, потом отпишемся какая лучше и будем знать.
в пакете я вчера видел. А вот в ведрах небыло вообще никакой
Ведро капусты сколько грамм? Тоже схожу гляну а вдруг есть то и себе куплю ведро попробую
Не знаю, 37 грн. Но там еще одна есть только другого производителя, в пакете, за 23 грн. И красивая через пакет. Ты лучше эту возьми, потом отпишемся какая лучше и будем знать.
Я брал ведро 900 г этой чудовои марки по 40 грн. И была такая же в пакетах по 400 г. Тоже красивая на вид. Блин, а я ведерко приговорил уже, хорошая! Надо завтра в атб зайти, раз там дешевле)
Ведро капусты сколько грамм? Тоже схожу гляну а вдруг есть то и себе куплю ведро попробую
Не знаю, 37 грн. Но там еще одна есть только другого производителя, в пакете, за 23 грн. И красивая через пакет. Ты лучше эту возьми, потом отпишемся какая лучше и будем знать.
Я брал ведро 900 г этой чудовои марки по 40 грн. И была такая же в пакетах по 400 г. Тоже красивая на вид. Блин, а я ведерко приговорил уже, хорошая! Надо завтра в атб зайти, раз там дешевле)
вчера специально пошёл купил это ведро 900 грамм за 37 грн. Мне вообще непонравилась. Ps . Сечас в тему про коробку закину темку. Продам неполное ведро Бу капусты за 20 грн у Бабушки с Демеевке мне понравилась гораздо вкуснее а ещё в магазине есть небольшие вёдра с капустой и сверху клюква. Вот та вкусная
Сечас в тему про коробку закину темку. Продам неполное ведро Бу капусты за 20 грн
А из ведра чистой хоть вилкой набирал? Или руками?
вчера специально пошёл купил это ведро 900 грамм за 37 грн. Мне вообще непонравилась. Ps . Сечас в тему про коробку закину темку. Продам неполное ведро Бу капусты за 20 грн у Бабушки с Демеевке мне понравилась гораздо вкуснее а ещё в магазине есть небольшие вёдра с капустой и сверху клюква. Вот та вкусная
А почему меня не слушал? Я ж говорил бери хмельницкую потом сравним. Я в ведре проткнул дырки, вышел газ, сегодня снял пробу, нормально, но не ахахах.
Сечас в тему про коробку закину темку. Продам неполное ведро Бу капусты за 20 грн
А из ведра чистой хоть вилкой набирал? Или руками?
В одноразовых перчатках из АТБ.
Сечас в тему про коробку закину темку. Продам неполное ведро Бу капусты за 20 грн
А из ведра чистой хоть вилкой набирал? Или руками?
вчера специально пошёл купил это ведро 900 грамм за 37 грн. Мне вообще непонравилась. Ps . Сечас в тему про коробку закину темку. Продам неполное ведро Бу капусты за 20 грн у Бабушки с Демеевке мне понравилась гораздо вкуснее а ещё в магазине есть небольшие вёдра с капустой и сверху клюква. Вот та вкусная
А почему меня не слушал? Я ж говорил бери хмельницкую потом сравним. Я в ведре проткнул дырки, вышел газ, сегодня снял пробу, нормально, но не ахахах.
а Хмельницкая это какая? Вот в маленьких ведерках с клюквой сверху вкусная
Сечас в тему про коробку закину темку. Продам неполное ведро Бу капусты за 20 грн
А из ведра чистой хоть вилкой набирал? Или руками?
конечно чистой. Ты хочеш купить ведерышко. Могу НП отправить но после 100% предоплаты
Сечас в тему про коробку закину темку. Продам неполное ведро Бу капусты за 20 грн
А из ведра чистой хоть вилкой набирал? Или руками?
если б так то было бы дороже чем чистой вилкой
Ведро капусты сколько грамм? Тоже схожу гляну а вдруг есть то и себе куплю ведро попробую
Не знаю, 37 грн. Но там еще одна есть только другого производителя, в пакете, за 23 грн. И красивая через пакет. Ты лучше эту возьми, потом отпишемся какая лучше и будем знать.
Я брал ведро 900 г этой чудовои марки по 40 грн. И была такая же в пакетах по 400 г. Тоже красивая на вид. Блин, а я ведерко приговорил уже, хорошая! Надо завтра в атб зайти, раз там дешевле)
В принципі підтримую думку ТС - знайти на базарі класичну квашену капусту мені не вдається. Якась свіжонарізана і залита солоним окропом жорстка та хрумка суміш. Найбільше за смаком нагадують трушну квашену капусту мені також оті відерця/коробки з маркетів, але не зовсім те.
...
Не знаю, 37 грн. Но там еще одна есть только другого производителя, в пакете, за 23 грн. И красивая через пакет. Ты лучше эту возьми, потом отпишемся какая лучше и будем знать.
Я брал ведро 900 г этой чудовои марки по 40 грн. И была такая же в пакетах по 400 г. Тоже красивая на вид. Блин, а я ведерко приговорил уже, хорошая! Надо завтра в атб зайти, раз там дешевле)
В принципі підтримую думку ТС - знайти на базарі класичну квашену капусту мені не вдається. Якась свіжонарізана і залита солоним окропом жорстка та хрумка суміш. Найбільше за смаком нагадують трушну квашену капусту мені також оті відерця/коробки з маркетів, але не зовсім те.
и где все таки берёшь квашенную капусту?
...
Я брал ведро 900 г этой чудовои марки по 40 грн. И была такая же в пакетах по 400 г. Тоже красивая на вид. Блин, а я ведерко приговорил уже, хорошая! Надо завтра в атб зайти, раз там дешевле)
В принципі підтримую думку ТС - знайти на базарі класичну квашену капусту мені не вдається. Якась свіжонарізана і залита солоним окропом жорстка та хрумка суміш. Найбільше за смаком нагадують трушну квашену капусту мені також оті відерця/коробки з маркетів, але не зовсім те.
и где все таки берёшь квашенную капусту?
Так ніде таку, як хочеться і не купую. Купую іноді отой ерзац з супермаркетів і ностальгую.
...
В принципі підтримую думку ТС - знайти на базарі класичну квашену капусту мені не вдається. Якась свіжонарізана і залита солоним окропом жорстка та хрумка суміш. Найбільше за смаком нагадують трушну квашену капусту мені також оті відерця/коробки з маркетів, але не зовсім те.
и где все таки берёшь квашенную капусту?
Так ніде таку, як хочеться і не купую. Купую іноді отой ерзац з супермаркетів і ностальгую.
ну если найдёшь то маякуй
...
Не знаю, 37 грн. Но там еще одна есть только другого производителя, в пакете, за 23 грн. И красивая через пакет. Ты лучше эту возьми, потом отпишемся какая лучше и будем знать.
Я брал ведро 900 г этой чудовои марки по 40 грн. И была такая же в пакетах по 400 г. Тоже красивая на вид. Блин, а я ведерко приговорил уже, хорошая! Надо завтра в атб зайти, раз там дешевле)
вчера специально пошёл купил это ведро 900 грамм за 37 грн. Мне вообще непонравилась. Ps . Сечас в тему про коробку закину темку. Продам неполное ведро Бу капусты за 20 грн у Бабушки с Демеевке мне понравилась гораздо вкуснее а ещё в магазине есть небольшие вёдра с капустой и сверху клюква. Вот та вкусная
Ну вот ты и подтвердил, что ты - не любитель квашенной капусты, а любитель свеженарубленной капусты = капустного маринованного салата с добавлением морковки, клюквы и т.д. по вкусу)) Ну, бывает - на вкус и цвет Кстати, вчера вот ту в небольшом ведре с калиной (а не клюквой) я в сильпо купил и попробовал - ну она ж совсем свеженькая не проквашенная, тоже наверно в тему про пусто-порожние коробки отнесу)))
В принципі підтримую думку ТС - знайти на базарі класичну квашену капусту мені не вдається. Якась свіжонарізана і залита солоним окропом жорстка та хрумка суміш. Найбільше за смаком нагадують трушну квашену капусту мені також оті відерця/коробки з маркетів, але не зовсім те.
от точно в тютільку, коротко та ясно написав про актуальні тенденції капустяного ринку)
А вот такая у меня вкусняшка!
А сразу сделали прививку от гриппа
...
Я брал ведро 900 г этой чудовои марки по 40 грн. И была такая же в пакетах по 400 г. Тоже красивая на вид. Блин, а я ведерко приговорил уже, хорошая! Надо завтра в атб зайти, раз там дешевле)
вчера специально пошёл купил это ведро 900 грамм за 37 грн. Мне вообще непонравилась. Ps . Сечас в тему про коробку закину темку. Продам неполное ведро Бу капусты за 20 грн у Бабушки с Демеевке мне понравилась гораздо вкуснее а ещё в магазине есть небольшие вёдра с капустой и сверху клюква. Вот та вкусная
Ну вот ты и подтвердил, что ты - не любитель квашенной капусты, а любитель свеженарубленной капусты = капустного маринованного салата с добавлением морковки, клюквы и т.д. по вкусу)) Ну, бывает - на вкус и цвет Кстати, вчера вот ту в небольшом ведре с калиной (а не клюквой) я в сильпо купил и попробовал - ну она ж совсем свеженькая не проквашенная, тоже наверно в тему про пусто-порожние коробки отнесу)))
Вообщем Ты меня запутал. Свеженарубленная это я знаю. Которую нарубил и продают сразу мне она тоже ненравится. У Бабки С Демеевки точно не свежерубленная и без морковки. Чисто капуста. С магазина та что 37 грн не понравилась. Та что в маленьком ведре и сверху лежит пару ягод клюквы та вкуснее
...
вчера специально пошёл купил это ведро 900 грамм за 37 грн. Мне вообще непонравилась. Ps . Сечас в тему про коробку закину темку. Продам неполное ведро Бу капусты за 20 грн у Бабушки с Демеевке мне понравилась гораздо вкуснее а ещё в магазине есть небольшие вёдра с капустой и сверху клюква. Вот та вкусная
Ну вот ты и подтвердил, что ты - не любитель квашенной капусты, а любитель свеженарубленной капусты = капустного маринованного салата с добавлением морковки, клюквы и т.д. по вкусу)) Ну, бывает - на вкус и цвет Кстати, вчера вот ту в небольшом ведре с калиной (а не клюквой) я в сильпо купил и попробовал - ну она ж совсем свеженькая не проквашенная, тоже наверно в тему про пусто-порожние коробки отнесу)))
Вообщем Ты меня запутал. Свеженарубленная это я знаю. Которую нарубил и продают сразу мне она тоже ненравится. У Бабки С Демеевки точно не свежерубленная и без морковки. Чисто капуста. С магазина та что 37 грн не понравилась. Та что в маленьком ведре и сверху лежит пару ягод клюквы та вкуснее
та я ж говорю - дело вкуса)...и я не за 37 брал, а - за 40. Та, что в маленьком ведре - не с клюквой, а калиной)) Наверно, мы таки о разных капустах говорим, и о вкусах не будем спорить;)
доел маленькое ведро огурцов этой марки и купил большое. Огурцы седобные. Егорка, не покупай, а то опять будешь говорить, что я виноват.
доел маленькое ведро огурцов этой марки и купил большое. Огурцы седобные.
а капустка ихняя - не зашла?
Нормальная, но не ах. Жую потихоньку.
доел маленькое ведро огурцов этой марки и купил большое. Огурцы седобные.
а капустка ихняя - не зашла?
а на ведрах пишут, в какую луну они это все готовят ?
Вот потому и лотерея. Даже одной марки.
Нормальная, но не ах. Жую потихоньку.
ну, аховую я и не знаю реально ли вообще где-то найти...разве что самому наквасить и жевать, приговаривая: "ах какая!"))...с огурцами - оно конечно полегче)
доел маленькое ведро огурцов этой марки и купил большое. Огурцы седобные. Егорка, не покупай, а то опять будешь говорить, что я виноват.
а Я и не говорил что Ты виноват
Проходила сегодня мимо бабушек и одна так хорошо с ведерка капусточку в стаканчик трамбовала, облизывая пальчики... вкусно наверное Адрес нннадо?
так может у неё санкнижка есть
Проходила сегодня мимо бабушек и одна так хорошо с ведерка капусточку в стаканчик трамбовала, облизывая пальчики... вкусно наверное Адрес нннадо?
Ты после АТБ протираешь спиртом то что там продается даже упакованное? Потому как там по холодильникам ногами прыгают. В Новусе, конечно же, не так, там все стерильно, но новус очень дорогой И касса самообслуживания у них дурацкая. Все человеческим голосом со мной пытается поговорить: верните кулек в зону!
Проходила сегодня мимо бабушек и одна так хорошо с ведерка капусточку в стаканчик трамбовала, облизывая пальчики... вкусно наверное Адрес нннадо?
Проходила сегодня мимо бабушек и одна так хорошо с ведерка капусточку в стаканчик трамбовала, облизывая пальчики... вкусно наверное Адрес нннадо?
Ты после АТБ протираешь спиртом то что там продается даже упакованное? Потому как там по холодильникам ногами прыгают. В Новусе, конечно же, не так, там все стерильно, но новус очень дорогой И касса самообслуживания у них дурацкая. Все человеческим голосом со мной пытается поговорить: верните кулек в зону!
не протираю, хочу верить, что они не закупают у бабушек вот это вот все и таки нормы соблюдены )) Сейчас все маркеты дорогие, поставь приложение со скидками и мониторь)) У меня в 5-10 минутах ходьбы есть 2атб, фуршет, билла, новус и фора. ОЧЕНЬ удобно по списочку обойти В новусе кассы самообслуживания - это очень таки удобно, не обманет как минимум
Проходила сегодня мимо бабушек и одна так хорошо с ведерка капусточку в стаканчик трамбовала, облизывая пальчики... вкусно наверное Адрес нннадо?
так купила? Иль нет?
Я такое не покупаю )) Петрушку как то покупала у нее Но после заморозки и кипящей воды там не должно ничего остаться
не протираю, хочу верить, что они не закупают у бабушек вот это вот все и таки нормы соблюдены )) Сейчас все маркеты дорогие, поставь приложение со скидками и мониторь)) У меня в 5-10 минутах хоть_бы есть 2атб, фуршет, билла, новус и фора. ОЧЕНЬ удобно по списочку обойти В новусе кассы самообслуживания - это очень таки удобно, не обманет как минимум
поправив
Купите в складчину и отдегустируйте
Дякую!)
не протираю, хочу верить, что они не закупают у бабушек вот это вот все и таки нормы соблюдены )) Сейчас все маркеты дорогие, поставь приложение со скидками и мониторь)) У меня в 5-10 минутах хоть_бы есть 2атб, фуршет, билла, новус и фора. ОЧЕНЬ удобно по списочку обойти В новусе кассы самообслуживания - это очень таки удобно, не обманет как минимум
поправив
В смысле что рядом хотя бы есть такой список маркетов?
не, даже по фото видно, что - это не квашенная, а - салат . Еще и с яблоками)
а в теме уже писали про разницу между квашенной и салатом? я для собственного понимания
не протираю, хочу верить, что они не закупают у бабушек вот это вот все и таки нормы соблюдены )) Сейчас все маркеты дорогие, поставь приложение со скидками и мониторь)) У меня в 5-10 минутах хоть_бы есть 2атб, фуршет, билла, новус и фора. ОЧЕНЬ удобно по списочку обойти В новусе кассы самообслуживания - это очень таки удобно, не обманет как минимум
поправив
В смысле что рядом хотя бы есть такой список маркетов?
не, даже по фото видно, что - это не квашенная, а - салат . Еще и с яблоками)
а в теме уже писали про разницу между квашенной и салатом? я для собственного понимания
Кто ест квашенную - не будет интеллектуально разгромлен.
...
не, даже по фото видно, что - это не квашенная, а - салат . Еще и с яблоками)
а в теме уже писали про разницу между квашенной и салатом? я для собственного понимания
Кто ест квашенную - не будет интеллектуально разгромлен.
типа я сам подставился?
Кто ест квашенную - не будет интеллектуально разгромлен.
Чего то анегдод вспомнил. Стрижет парикмахер клиента и приговаривает ну и шия, ну и шия. А клиент: сало їм, то і шия така. А парикмахер: да ти що хочеш їж, а шию мити треба.
Я это к чему, какую капусту не ешь, а интеллектуально разгромлен будешь.
Вообще это теперь новый автоуашный мем. Типа как эпика это статус, а каен это власть...
не, даже по фото видно, что - это не квашенная, а - салат . Еще и с яблоками)
а с яблоками это хорошо? Или плохо?
ну, сам посмотри на фото: там процентов тридцать морковки, плюс еще яблоки - то есть где-то 50 на 50 капуста и все остальное, как салат закусочный - вполне себе, но - это никак не "квашенная капуста" за которую это выдают...в том году на демеевском пару раз брал у тетки "капусту с антоновкой" - не то, кислая не жующаяся биомасса...
...
не, даже по фото видно, что - это не квашенная, а - салат . Еще и с яблоками)
а с яблоками это хорошо? Или плохо?
ну, сам посмотри на фото: там процентов тридцать морковки, плюс еще яблоки - то есть где-то 50 на 50 капуста и все остальное, как салат закусочный - вполне себе, но - это никак не "квашенная капуста" за которую это выдают...в том году на демеевском пару раз брал у тетки "капусту с антоновкой" - не то, кислая не жующаяся биомасса...
А зачем заставляли себя пару раз брать без пробы биомассу…
...
а с яблоками это хорошо? Или плохо?
ну, сам посмотри на фото: там процентов тридцать морковки, плюс еще яблоки - то есть где-то 50 на 50 капуста и все остальное, как салат закусочный - вполне себе, но - это никак не "квашенная капуста" за которую это выдают...в том году на демеевском пару раз брал у тетки "капусту с антоновкой" - не то, кислая не жующаяся биомасса...
А зачем заставляли себя пару раз брать без пробы биомассу…
типа - на безрыбье... кстати, насчет пробы - не замечали, что когда пробуешь на рынке что-либо - кажется неимоверно вкусным? а придешь домой, распробуешь...блиин ну как я мог это купить))
...
не, даже по фото видно, что - это не квашенная, а - салат . Еще и с яблоками)
а с яблоками это хорошо? Или плохо?
ну, сам посмотри на фото: там процентов тридцать морковки, плюс еще яблоки - то есть где-то 50 на 50 капуста и все остальное, как салат закусочный - вполне себе, но - это никак не "квашенная капуста" за которую это выдают...в том году на демеевском пару раз брал у тетки "капусту с антоновкой" - не то, кислая не жующаяся биомасса...
Понял. Спасибо. К сожалению сегодня на демеевку не попаду за капусточкой. Надо дожевать ещё ведерко с магазина известного
...
а с яблоками это хорошо? Или плохо?
ну, сам посмотри на фото: там процентов тридцать морковки, плюс еще яблоки - то есть где-то 50 на 50 капуста и все остальное, как салат закусочный - вполне себе, но - это никак не "квашенная капуста" за которую это выдают...в том году на демеевском пару раз брал у тетки "капусту с антоновкой" - не то, кислая не жующаяся биомасса...
Понял. Спасибо. К сожалению сегодня на демеевку не попаду за капусточкой. Надо дожевать ещё ведерко с магазина известного
не жалей про демеевку)) - єто к лучшему. я вот еще ведерко магазинной взял - реально она лучше, чем от теток на демеевском)
...
ну, сам посмотри на фото: там процентов тридцать морковки, плюс еще яблоки - то есть где-то 50 на 50 капуста и все остальное, как салат закусочный - вполне себе, но - это никак не "квашенная капуста" за которую это выдают...в том году на демеевском пару раз брал у тетки "капусту с антоновкой" - не то, кислая не жующаяся биомасса...
Понял. Спасибо. К сожалению сегодня на демеевку не попаду за капусточкой. Надо дожевать ещё ведерко с магазина известного
не жалей про демеевку)) - єто к лучшему. я вот еще ведерко магазинной взял - реально она лучше, чем от теток на демеевском)
та я не у Теток брал которые каждый день продают весь ассортимент. А брал у Бабушки которая стояла с 2 мя 5 литровыми ведрами. Одно было пустое уже и передо мной человек купил ну больше килограмма точно. И я взял примерно грамм 700 на пробу. А Сечас доедаем ведерко с магаза
Все равно не понимаю, что заставляет людей покупать квашеную капусту. Наверное оооочень ленивые.
Все равно не понимаю, что заставляет людей покупать квашеную капусту. Наверное оооочень ленивые.
Она пока квасится вонякает
кстати о птичках. для заселения правильной бактерии при самостоятельном заквашивании капусты бывало добавлял немного рассола из удачной-вкусной магазинной. результатом доволен. такой себе лайфхак.
для заселения правильной бактерии
знать бы, что именно она - правильная...
Все равно не понимаю, что заставляет людей покупать квашеную капусту. Наверное оооочень ленивые.
сам спросил сам написал. Многим лень возится с капустой. Вот поетому и продают маленькие ведерка капусты. Купил съел и все
Все равно не понимаю, что заставляет людей покупать квашеную капусту. Наверное оооочень ленивые.
начитаешься тем и....
п.с делал первый раз,вышло вкусно
Поскольку наконец то был изыскан бюджет на буряк и зеленый горошек я решил замутить роскошное блюдо под названием "винегрет" А для него нужна была эта самая капуста. Зашел я в сильпо, обозрел ассортимент и решил: была-не была, беру Гринвиль. Вроде беленькая. Принес домой, открыл и чуть не отменил пир. Потому что полпачки я сожрал без винегрета Капуста - агонь, мягкая, вкусная и хрумтит. Как домашняя типа на 3 й день где то. Шоб вы понимали, я сильно кислую не люблю, которую можно в чай вместо лимона бросать. А эта самый смак.
А один из извесных форумчан с ником из двух слов на Вредный начинается на Хряк заканчивается как-то гринвильь советовал.
А что, в винегрет квашеную капусту кладут? А то я все больше как-то по старинке... Правда, вместо горошка я квасолю люблю.
То тебе просто повезло. Либо действительно хороша, либо по твоему вкусу подошла. Я после рекомендаций тут как-то брала её. И каждый раз она разная, и всё реже вкусная. Огурцы вообще отстой всегда.
Та квасоля пока сварится, можно вискарем вообще обдолбиться А какой же винегрет без капусты?
То тебе просто повезло. Либо действительно хороша, либо по твоему вкусу подошла. Я после рекомендаций тут как-то брала её. И каждый раз она разная, и всё реже вкусная. Огурцы вообще отстой всегда.
А кого рекомендуете?
Та квасоля пока сварится, можно вискарем вообще обдолбиться А какой же винегрет без капусты?
Квасолю в атб можно консервированную купить уже готовую к употреблению. Мы счас даже в борщ ее покупаем. Квасоля как квасоля.
А кого рекомендуете?
Я покашо ведрами чудову марку скуповую. И еще пару раз брал в варусе на разлив, тоже хорошая. И огурцы на разлив в варусе хорошие, только дорогие, по 85грн. А в том магазинчике, что Рубан посоветовал, как идти от атб в другую сторону от дома извесной автоуашницы, по 45 и вполне вменяемые.
То тебе просто повезло. Либо действительно хороша, либо по твоему вкусу подошла. Я после рекомендаций тут как-то брала её. И каждый раз она разная, и всё реже вкусная. Огурцы вообще отстой всегда.
А кого рекомендуете?
Никого не могу порекомендовать
Та квасоля пока сварится, можно вискарем вообще обдолбиться А какой же винегрет без капусты?
Квасолю в атб можно консервированную купить уже готовую к употреблению. Мы счас даже в борщ ее покупаем. Квасоля как квасоля.
А состав читали?
Та квасоля пока сварится, можно вискарем вообще обдолбиться А какой же винегрет без капусты?
мне с огурцами больше нра
Та квасоля пока сварится, можно вискарем вообще обдолбиться А какой же винегрет без капусты?
мне с огурцами больше нра
Так и огурцы там тоже Что у вас за рецепты винегрета диковинные? Буряк Картоха Огурец сол/мар Горошек зеленый вкусный Капуста квашеная Масло подсолнечное дикое. Винегрет по донбасски, рецепт дарю
Какой состав может быть у квасоли?
Какой состав может быть у квасоли?
Эмульгатор, стабилизатор, консервант, усилитель вкуса, идентичный натуральному Может содержать следы арахиса
Как учит нас Вредный Хряк дешевле просто стерилизованную квасолю закатать чем ото все.
Та квасоля пока сварится, можно вискарем вообще обдолбиться А какой же винегрет без капусты?
мне с огурцами больше нра
Так и огурцы там тоже Что у вас за рецепты винегрета диковинные? Буряк Картоха Огурец сол/мар Горошек зеленый вкусный Капуста квашеная Масло подсолнечное дикое. Винегрет по донбасски, рецепт дарю
а морковь?
Та квасоля пока сварится, можно вискарем вообще обдолбиться А какой же винегрет без капусты?
мне с огурцами больше нра
Так и огурцы там тоже Что у вас за рецепты винегрета диковинные? Буряк Картоха Огурец сол/мар Горошек зеленый вкусный Капуста квашеная Масло подсолнечное дикое. Винегрет по донбасски, рецепт дарю
Вместо горошка квасоля и ещё морковка. Капуста на любителя. Я кладу если нет огурцов соленых. Маринованные не то. В оливье можно , а в венигрете не люблю.
Какой состав может быть у квасоли?
Сахар, например
Как учит нас Вредный Хряк дешевле просто стерилизованную квасолю закатать чем ото все.
Я варю фасоли всегда в три раза больше, чем мне надо, и две части замораживаю. Очень удобно.
я без капусти венігрет не сприймаю. завжди роблю сам.
Что за оффтоп винигретный в теме про капусту??? Зы. Вчера третье ведро осенне-зимнего сезона наквасил. Завтра вечером можно будет вживать. А платить за скисший продукт больше чем за мясо рука не поднимается))))
Что за оффтоп винигретный в теме про капусту???
Чегоэто офтоп? Винегрет же с капустой, как оказалось, у некоторых.
А я квашеную капусту только саму есть могу, чуть сахарком, постным маслом и все. А, еще тушеную в варениках и пирожках
...и вареную на голубцах!!!))))
Не, ну на голубцах же сырая, а тема про квашеную
Голубці бувають і з квашеної капусти
Ни разу винегрет с капустой не готовил я на днях еще 3х литровую баночку капусты заквасил:)
Ни разу винегрет с капустой не готовил я на днях еще 3х литровую баночку капусты заквасил:)
Баночку.... Едоки емнип. Второе ведро с начала сезона
а морковь?
Вареная? С детства не понимаю, как это можно есть?
Это не по-донбасски?
Это не по-донбасски?
Не к вареной морковке я еще не дошел. Ну может все еще впереди А народец капустку распробовал - предпоследнюю пачку удалось выхватить
Это не по-донбасски?
Не к вареной морковке я еще не дошел. Ну может все еще впереди А народец капустку распробовал - предпоследнюю пачку удалось выхватить
а шо за капуста? Гиде продаётся?
Это не по-донбасски?
Не к вареной морковке я еще не дошел. Ну может все еще впереди А народец капустку распробовал - предпоследнюю пачку удалось выхватить
а шо за капуста? Гиде продаётся?
Гринвиль в Сильпо
Капуста - агонь, мягкая, вкусная и хрумтит. Как домашняя типа на 3 й день где то. Шоб вы понимали, я сильно кислую не люблю, которую можно в чай вместо лимона бросать. А эта самый смак.
...
а шо за капуста? Гиде продаётся?
Гринвиль в Сильпо Ок. Спасибо
Капуста - агонь, мягкая, вкусная и хрумтит. Как домашняя типа на 3 й день где то. Шоб вы понимали, я сильно кислую не люблю, которую можно в чай вместо лимона бросать. А эта самый смак.
а морковь?
Вареная? С детства не понимаю, как это можно есть?
ху-ух, наконец-то я понял, что "винегрет по донецки" - это капустка вместо морковки
а морковь?
Вареная? С детства не понимаю, как это можно есть?
ху-ух, наконец-то я понял, что "винегрет по донецки" - это капустка вместо морковки
лично я не представляю себе винегрет с капустой
Я вареную морковь в винегрете впервые увидел у каких то бедных родственников Вообще не понимаю, как это г.. можно класть в блюда для себя, а не для гостей
[цлично я не представляю себе винегрет с капустой
ты с какова горада? Вот за нольпять сек нагуглилось
И никакой морковки. Вас, походу, обманывали с винегретом
Я вареную морковь в винегрете впервые увидел у каких то бедных родственников Вообще не понимаю, как это г.. можно класть в блюда для себя, а не для гостей
так это красиво. Шарм морковка придаёт салату
Я вареную морковь в винегрете впервые увидел у каких то бедных родственников Вообще не понимаю, как это г.. можно класть в блюда для себя, а не для гостей
Так то они тебя гостем принимали
А вообще чем морковь хуже картофеля или свёклы?
А вообще чем морковь хуже картофеля или свёклы?
Картоха имеет вкус еды Свекла - сладкая (ну, иногда нет) Морковь вареная - имеет вкус какой непонятной малосъедобной субстанции. Зачем это есть?
А вообще чем морковь хуже картофеля или свёклы?
Картоха имеет вкус еды Свекла - сладкая (ну, иногда нет) Морковь вареная - имеет вкус какой непонятной малосъедобной субстанции. Зачем это есть?
свекла слабит, морковь крепит )) С подсмыслом наш рецептик, не то что ваш
[цлично я не представляю себе винегрет с капустой
ты с какова горада? Вот за нольпять сек нагуглилось ВИНЕГРЕТ Классический Ингредиенты : Консервированный зелёный горошек - 250 гр. Свекла - 1 шт. (600 гр) Картофель 5 - 6 шт. (средних) Квашенная капуста - 300 гр. Маринованные огурцы 5 - 6 шт. Подсолнечное масло - 6 ст.л (по вкусу) Соль по вкусу Лук - 1 шт.
И никакой морковки. Вас, походу, обманывали с винегретом
Опача. Надо будет попробовать
[цлично я не представляю себе винегрет с капустой
ты с какова горада? Вот за нольпять сек нагуглилось ВИНЕГРЕТ Классический Ингредиенты : Консервированный зелёный горошек - 250 гр. Свекла - 1 шт. (600 гр) Картофель 5 - 6 шт. (средних) Квашенная капуста - 300 гр. Маринованные огурцы 5 - 6 шт. Подсолнечное масло - 6 ст.л (по вкусу) Соль по вкусу Лук - 1 шт.
И никакой морковки. Вас, походу, обманывали с винегретом
На "классический" - ну, никак не тянет. Ты ж сам здесь полчаса назад написал, что - это "по донбассски" ...оно понятно, донбасс - порожняк не гонит и все такое)...но вот даже здесь в теме, ты - единственный кто вообще знает про такой "классический винегрет"
скажи еще, что "шуба по донбасски" - тоже с капусткой вместо морквы))
На "классический" - ну, никак не тянет. Ты ж сам здесь полчаса назад написал, что - это "по донбассски" ...оно понятно, донбасс - порожняк не гонит и все такое)...но вот даже здесь в теме, ты - единственный кто вообще знает про такой "классический винегрет"
странно, гугл - первая ссылка, а тебе неведомо? Это может означать лишь одно - что гугл не прав И на Донбассе готовили и ели нормальный винегрет, а не разбавленный вареной морквой для экономии
Для экономии?? Ты что не слышал ничего о филе моркови?
На "классический" - ну, никак не тянет. Ты ж сам здесь полчаса назад написал, что - это "по донбассски" ...оно понятно, донбасс - порожняк не гонит и все такое)...но вот даже здесь в теме, ты - единственный кто вообще знает про такой "классический винегрет"
странно, гугл - первая ссылка, а тебе неведомо? Это может означать лишь одно - что гугл не прав И на Донбассе готовили и ели нормальный винегрет, а не разбавленный вареной морквой для экономии
ты на гугл не съезжай)...там тебе "напишут" еще и не такое) и почему - "на Донбассе - готовили"?... Сейчас уже не готовят такой?
И ответь насчет "шубы по донбасски" - тоже без морквы?
На "классический" - ну, никак не тянет. Ты ж сам здесь полчаса назад написал, что - это "по донбассски" ...оно понятно, донбасс - порожняк не гонит и все такое)...но вот даже здесь в теме, ты - единственный кто вообще знает про такой "классический винегрет"
странно, гугл - первая ссылка, а тебе неведомо? Это может означать лишь одно - что гугл не прав И на Донбассе готовили и ели нормальный винегрет, а не разбавленный вареной морквой для экономии
Дивно, в мене гугл за першим посиланням видав такий рецепт: Вінегрет − інгредієнти:
2 вінегретних буряки, 4 картоплини, 1 морква, 1 цибулина, 3 солоних огірка, 200 г квашеної капусти, 200 г консервованого зеленого горошку, 3 ст. ложки нерафінованої соняшникової олії, щіпка цукру, сіль за смаком.
Користуйтесь українською для нормального гуглу!
Ну так с капустой же? Тут все, помнится, с капусты начиналось. А вообще винегрет - это москальское блюдо. Когда все мясо в округе съедено или передохло остается сварить всю оту брюкву, что осталась в погребе и есть. Винегрет без капусты - блюдо ленивых москалей. Это ж капусту еще надо шинковать и квасить! Проще морковку с буряком сварить, порубать и вперед.
Ну так с капустой же? Тут все, помнится, с капусты начиналось. А вообще винегрет - это москальское блюдо. Когда все мясо в округе съедено или передохло остается сварить всю оту брюкву, что осталась в погребе и есть. Винегрет без капусты - блюдо ленивых москалей. Это ж капусту еще надо шинковать и квасить! Проще морковку с буряком сварить, порубать и вперед.
Вообще-то квашеная капуста была в России издревле основным средством от цинги.И заготавливали её "ленивые москали" в огромных количествах, да и сейчас заготавливают. Да еще и щи варили, лентяи...
Саме так А ще із капусти робили щі і це був засіб від зпсш(зппп) Так і казали - «щі, хоч х.. полощі» Мудрість свнсбк, я думаю і досі так живуть
Саме так А ще із капусти робили щі і це був засіб від зпсш(зппп) Так і казали - «щі, хоч х.. полощі» Мудрість свнсбк, я думаю і досі так живуть
Думать никогда не вредно, но лучше перед этим узнать о чем говорит поговорка.
Ну так с капустой же? Тут все, помнится, с капусты начиналось. А вообще винегрет - это москальское блюдо. Когда все мясо в округе съедено или передохло остается сварить всю оту брюкву, что осталась в погребе и есть. Винегрет без капусты - блюдо ленивых москалей. Это ж капусту еще надо шинковать и квасить! Проще морковку с буряком сварить, порубать и вперед.
Огурчики то тоже не с неба соленые падают )))
Саме так А ще із капусти робили щі і це був засіб від зпсш(зппп) Так і казали - «щі, хоч х.. полощі» Мудрість свнсбк, я думаю і досі так живуть
Думать никогда не вредно, но лучше перед этим узнать о чем говорит поговорка.
То нехай мазохісти вивчають оту "творчість" свнсбк.
Саме так А ще із капусти робили щі і це був засіб від зпсш(зппп) Так і казали - «щі, хоч х.. полощі» Мудрість свнсбк, я думаю і досі так живуть
Как это…
Саме так А ще із капусти робили щі і це був засіб від зпсш(зппп) Так і казали - «щі, хоч х.. полощі» Мудрість свнсбк, я думаю і досі так живуть
Думать никогда не вредно, но лучше перед этим узнать о чем говорит поговорка.
То нехай мазохісти вивчають оту "творчість" свнсбк.
Изыди Сjnfyf... в Политичку - здесь о вкусненьком!!!
Кстати о вкусненьком. Этим летом друзья британцы угостили меня своим вариантом винегрета с каперсами, оливками и винным соусом - весьма неплохо! PS Винегретом (из кулинарки, без капусты) мы их попотчевали лет 30 назад на международной регате. С тех пор соревнуемся - у кого вкуснее.
И,чтоб не выходить за рамки темы, квашеная капуста (не однодневка!) - отличное средство от укачивания в море.
Когда в рецепте встречаю "свекла" вместо "буряк", то к такому рецепту отношусь настороженно. В этом году в винигрете вместо соленых огурцов будут маринованные патисоны собственновыращенные.
В этом году в винигрете вместо соленых огурцов будут маринованные патисоны собственновыращенные.
А я еще добавляю порезаную кубиками молодую кукурузу ( совственноручно выращеная и замаринованая). Добавляет очень интересную вкусовую нотку.
Когда в рецепте встречаю "свекла" вместо "буряк", то к такому рецепту отношусь настороженно. В этом году в винигрете вместо соленых огурцов будут маринованные патисоны собственновыращенные.
Правильно делаешь. Потому, что не свекла, а свёкла.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
). Занимать холодильник всю зиму большой емкостью - неразумно. Поэтому проще купить килограмм, положить его в контейнер в холодильник и подъедать с произвольной скоростью. 
мне - это быстрее и лучше, чем стоять по пояс в ошметках капусты))
Хотя там капуста у нескольких продавцов, но нормальную найти надо постараться.
И касса самообслуживания у них дурацкая. Все человеческим голосом со мной пытается поговорить: верните кулек в зону!
Да еще и щи варили, лентяи... 
