autoua
×
Autoua.netФорумКурилка

Филе миньон и не горючий коньяк?? (2/3)

igg 1
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13070
С нами с 29.03.2005

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: BorisB]
      13 января 2020 в 13:33 Гілками

BorisB 13.01.2020 13:27 пишет:

igg 13.01.2020 13:26 пишет:

harald67 13.01.2020 13:10 пишет:


В ответ на:

...





60 градусів буває віски, самогон, конячний спирт взагалі з початку десь 75, абсент і т.п.




так єто я и без институтов знаю))...про коньяк 60 град. - не знаю


такой нагуглился



так - нет в наличии ж, плохо гуглил


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 24274
С нами с 31.10.2014

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: BorisB]
      13 января 2020 в 13:36 Гілками

BorisB 13.01.2020 13:27 пишет:


коньяк 60 град.
такой нагуглился




Ух ти. 75-77 градусів коньячний спирт, десь 1,5% на рік - "доля ангела", 15 років витримки - як раз 60 градусів приблизно і буде. Тобто це витриманий 15 років коньячний спирт без сторонніх домішок - супер має бути.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
гроза таксистов *
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 71924
С нами с 25.06.2002

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: igg]
      13 января 2020 в 13:37 Гілками

igg 13.01.2020 13:33 пишет:

BorisB 13.01.2020 13:27 пишет:

igg 13.01.2020 13:26 пишет:


В ответ на:

...




так єто я и без институтов знаю))...про коньяк 60 град. - не знаю


такой нагуглился



так - нет в наличии ж, плохо гуглил


разобрали

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
46 лет, Київ
Сообщения: 4356
С нами с 13.12.2007

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: Mangust]
      13 января 2020 в 14:19 Гілками

Mangust 13.01.2020 13:29 пишет:

Коньяк 100 мл в рецепте - это внутрь повару, чтоб готовить было веселее.
Я думал, об этом все знают.



Неправильний рецепт якийсь. Треба 100 мл в блюдо, а решту - в повара!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар **
30 лет за рулем, Киев
Сообщения: 4575
С нами с 28.11.2006

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: harald67]
      13 января 2020 в 14:28 Гілками

Меня изумляет не сам факт, что кагор или портвейн горит, а что нашлись люди, которые ставили такие опыты.
В ответ на:

Портвейн підпалювали, коли він кипів у кастрюлі і бульки йшли з нього.




Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 24274
С нами с 31.10.2014

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: Фиат-Дьябло]
      13 января 2020 в 14:32 Гілками

Фиат-Дьябло 13.01.2020 14:28 пишет:

Меня изумляет не сам факт, что кагор или портвейн горит, а что нашлись люди, которые ставили такие опыты.
В ответ на:

Портвейн підпалювали, коли він кипів у кастрюлі і бульки йшли з нього.







Студентами, під час групової пиятки - а що тут дивного?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Та самая **
40 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21427
С нами с 13.08.2009

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: harald67]
      13 января 2020 в 14:59 Гілками

harald67 13.01.2020 14:32 пишет:

Фиат-Дьябло 13.01.2020 14:28 пишет:

Меня изумляет не сам факт, что кагор или портвейн горит, а что нашлись люди, которые ставили такие опыты.
В ответ на:

Портвейн підпалювали, коли він кипів у кастрюлі і бульки йшли з нього.







Студентами, під час групової пиятки - а що тут дивного?



Мажоры


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 24274
С нами с 31.10.2014

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: Valerievna]
      13 января 2020 в 15:00 Гілками

Valerievna 13.01.2020 14:59 пишет:

harald67 13.01.2020 14:32 пишет:

Фиат-Дьябло 13.01.2020 14:28 пишет:

Меня изумляет не сам факт, что кагор или портвейн горит, а что нашлись люди, которые ставили такие опыты.

В ответ на:

...








Студентами, під час групової пиятки - а що тут дивного?



Мажоры




Події понад 30-річної давнини.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
46 лет, Донецк-Киев, Борщаговка
Сообщения: 21998
С нами с 30.09.2012

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: Фиат-Дьябло]
      13 января 2020 в 15:07 Гілками

Фиат-Дьябло 13.01.2020 14:28 пишет:

Меня изумляет не сам факт, что кагор или портвейн горит, а что нашлись люди, которые ставили такие опыты.
В ответ на:

Портвейн підпалювали, коли він кипів у кастрюлі і бульки йшли з нього.






Мож студиозы ставили эксперименты по варению глинтвейна


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
38 лет (17 лет за рулем), Ирпень
Сообщения: 15986
С нами с 12.08.2008

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: igg]
      13 января 2020 в 15:08 Гілками

А в аптечке 96% растворчика нету что ли ?)) Продаются как раз в бутылочках по 100мл, удобно

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg 1
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13070
С нами с 29.03.2005

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: Valerievna]
      13 января 2020 в 17:41 Гілками

Valerievna 13.01.2020 14:59 пишет:

harald67 13.01.2020 14:32 пишет:

Фиат-Дьябло 13.01.2020 14:28 пишет:

Меня изумляет не сам факт, что кагор или портвейн горит, а что нашлись люди, которые ставили такие опыты.

В ответ на:

...








Студентами, під час групової пиятки - а що тут дивного?



Мажоры



соткой баксов разжигали)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 24274
С нами с 31.10.2014

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: igg]
      13 января 2020 в 17:43 Гілками

igg 13.01.2020 17:41 пишет:

Valerievna 13.01.2020 14:59 пишет:

harald67 13.01.2020 14:32 пишет:


В ответ на:

...





Студентами, під час групової пиятки - а що тут дивного?



Мажоры



соткой баксов разжигали)




У середині 80-х та пляшка вітчизняного портвейну коштувала карбованців 3-5. Точно напій для мажорів був


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg 1
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13070
С нами с 29.03.2005

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: Irish@]
      13 января 2020 в 18:02 Гілками

Irish@ 13.01.2020 15:08 пишет:

А в аптечке 96% растворчика нету что ли ?)) Продаются как раз в бутылочках по 100мл, удобно



зачем - в аптеке. Свои припасы (и не по 100, а по 1000 ) имеются. Но в рецепте - строго коньяк)

Змінено igg (18:04 13/01/2020)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg 1
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13070
С нами с 29.03.2005

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: harald67]
      13 января 2020 в 18:08 Гілками

harald67 13.01.2020 17:43 пишет:

igg 13.01.2020 17:41 пишет:

Valerievna 13.01.2020 14:59 пишет:


В ответ на:

...




Мажоры



соткой баксов разжигали)




У середині 80-х та пляшка вітчизняного портвейну коштувала карбованців 3-5. Точно напій для мажорів був



та ладно, в конце 70-х мы не мажоры, в школьный поход с ночевкой брали 2-3 ящика приморского...копейки(на школьных обедах сэкономленные) стоило))...еще и на хорошие сигареты оставалось;)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26115
С нами с 17.12.2008

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: igg]
      13 января 2020 в 18:17 Гілками

Ну так все таки мясо вкусное получилось?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шкодоволгный Вазотавр *
53 года (32 года за рулем), Киев
Сообщения: 19467
С нами с 06.07.2001

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: igg]
      13 января 2020 в 18:27 Гілками

igg 13.01.2020 12:38 пишет:

По стопам камрада, по теме что бы такого сделать ...на ужин? решил испробовать рекомендованный рецепт филе миньон...

Все закончилось хэпи эндом, говяжью вырезку - трудно испортить) при готовке, получилось вкусно и нежно - из серии хоть губами жуй

Но остался мне непонятным вопрос: почему не загорелся коньяк в финале этого действа?
Причем, две попытки - провальные :
попытка 1: Сарахишвили *** - не особо удивился
попытка 2: Хеннеси VS - удивился очень

Поджигал спичкой.
Что - не так? Оба коньяка - паленые?



Знаеш, у меня горел тоже не так как на видео - так чуть пыхнули все
Есть у меня предположение что надо таки брэнди, которое крепче 40градусов.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
46 лет, Донецк-Киев, Борщаговка
Сообщения: 21998
С нами с 30.09.2012

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: igg]
      13 января 2020 в 18:29 Гілками

Кстати, вспомнил - в какой-то ресторации мясное блюдо уже на столе обливали коньяком бренди и поджигали. Но блюдо было горячим, с пылу - с жару.
В полном соответствии с условиями задачи, насчёт паров спирта


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
46 лет, Донецк-Киев, Борщаговка
Сообщения: 21998
С нами с 30.09.2012

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: harald67]
      13 января 2020 в 18:33 Гілками

harald67 13.01.2020 17:43 пишет:

igg 13.01.2020 17:41 пишет:

Valerievna 13.01.2020 14:59 пишет:


В ответ на:

...




Мажоры



соткой баксов разжигали)




У середині 80-х та пляшка вітчизняного портвейну коштувала карбованців 3-5. Точно напій для мажорів був



А по сравнению с казёнкой по 10 рублей?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
гроза таксистов *
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 71924
С нами с 25.06.2002

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: egorka]
      13 января 2020 в 18:54 Гілками

egorka 13.01.2020 18:17 пишет:

Ну так все таки мясо вкусное получилось?


не читатель

В ответ на:

получилось вкусно и нежно - из серии хоть губами жуй





Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26115
С нами с 17.12.2008

Re: Филе миньон и не горючий коньяк?? [Re: BorisB]
      13 января 2020 в 18:56 Гілками

BorisB 13.01.2020 18:54 пишет:

egorka 13.01.2020 18:17 пишет:

Ну так все таки мясо вкусное получилось?


не читатель

В ответ на:

получилось вкусно и нежно - из серии хоть губами жуй






блин. Значит пропустил

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумКурилка
Додаткова інформація
0 користувачів і 8 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  Рубан, moderator, Bivaliy, Sergu44o, BorisB 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг: *
Переглядів теми: 2023

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія