V.I.P
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13070
С нами с 29.03.2005
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: BorisB ]
13 января 2020 в 13:33 Гілками
BorisB 13.01.2020 13:27 пишет: igg 13.01.2020 13:26 пишет: harald67 13.01.2020 13:10 пишет: В ответ на: ... 60 градусів буває віски, самогон, конячний спирт взагалі з початку десь 75, абсент і т.п. так єто я и без институтов знаю))...про коньяк 60 град. - не знаю такой нагуглился так - нет в наличии ж, плохо гуглил
подсевший на форум
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 24274
С нами с 31.10.2014
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: BorisB ]
13 января 2020 в 13:36 Гілками
BorisB 13.01.2020 13:27 пишет: коньяк 60 град. такой нагуглился Ух ти. 75-77 градусів коньячний спирт, десь 1,5% на рік - "доля ангела", 15 років витримки - як раз 60 градусів приблизно і буде. Тобто це витриманий 15 років коньячний спирт без сторонніх домішок - супер має бути.
гроза таксистов
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 71924
С нами с 25.06.2002
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: igg ]
13 января 2020 в 13:37 Гілками
igg 13.01.2020 13:33 пишет: BorisB 13.01.2020 13:27 пишет: igg 13.01.2020 13:26 пишет: В ответ на: ... так єто я и без институтов знаю))...про коньяк 60 град. - не знаю такой нагуглился так - нет в наличии ж, плохо гуглил разобрали
46 лет, Київ
Сообщения: 4356
С нами с 13.12.2007
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: Mangust ]
13 января 2020 в 14:19 Гілками
Mangust 13.01.2020 13:29 пишет: Коньяк 100 мл в рецепте - это внутрь повару, чтоб готовить было веселее. Я думал, об этом все знают. Неправильний рецепт якийсь. Треба 100 мл в блюдо, а решту - в повара!
СуперСтар
30 лет за рулем, Киев
Сообщения: 4575
С нами с 28.11.2006
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: harald67 ]
13 января 2020 в 14:28 Гілками
Меня изумляет не сам факт, что кагор или портвейн горит, а что нашлись люди, которые ставили такие опыты. В ответ на: Портвейн підпалювали, коли він кипів у кастрюлі і бульки йшли з нього.
подсевший на форум
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 24274
С нами с 31.10.2014
Фиат-Дьябло 13.01.2020 14:28 пишет: Меня изумляет не сам факт, что кагор или портвейн горит, а что нашлись люди, которые ставили такие опыты.В ответ на: Портвейн підпалювали, коли він кипів у кастрюлі і бульки йшли з нього. Студентами, під час групової пиятки - а що тут дивного?
Та самая
40 лет (17 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21427
С нами с 13.08.2009
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: harald67 ]
13 января 2020 в 14:59 Гілками
harald67 13.01.2020 14:32 пишет: Фиат-Дьябло 13.01.2020 14:28 пишет: Меня изумляет не сам факт, что кагор или портвейн горит, а что нашлись люди, которые ставили такие опыты.В ответ на: Портвейн підпалювали, коли він кипів у кастрюлі і бульки йшли з нього. Студентами, під час групової пиятки - а що тут дивного? Мажоры
подсевший на форум
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 24274
С нами с 31.10.2014
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: Valerievna ]
13 января 2020 в 15:00 Гілками
Valerievna 13.01.2020 14:59 пишет: harald67 13.01.2020 14:32 пишет: Фиат-Дьябло 13.01.2020 14:28 пишет: Меня изумляет не сам факт, что кагор или портвейн горит, а что нашлись люди, которые ставили такие опыты.В ответ на: ... Студентами, під час групової пиятки - а що тут дивного? Мажоры Події понад 30-річної давнини.
подсевший на форум
46 лет, Донецк-Киев, Борщаговка
Сообщения: 21998
С нами с 30.09.2012
Фиат-Дьябло 13.01.2020 14:28 пишет: Меня изумляет не сам факт, что кагор или портвейн горит, а что нашлись люди, которые ставили такие опыты.В ответ на: Портвейн підпалювали, коли він кипів у кастрюлі і бульки йшли з нього. Мож студиозы ставили эксперименты по варению глинтвейна
V.I.P
38 лет (17 лет за рулем), Ирпень
Сообщения: 15986
С нами с 12.08.2008
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: igg ]
13 января 2020 в 15:08 Гілками
А в аптечке 96% растворчика нету что ли ?)) Продаются как раз в бутылочках по 100мл, удобно
V.I.P
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13070
С нами с 29.03.2005
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: Valerievna ]
13 января 2020 в 17:41 Гілками
Valerievna 13.01.2020 14:59 пишет: harald67 13.01.2020 14:32 пишет: Фиат-Дьябло 13.01.2020 14:28 пишет: Меня изумляет не сам факт, что кагор или портвейн горит, а что нашлись люди, которые ставили такие опыты.В ответ на: ... Студентами, під час групової пиятки - а що тут дивного? Мажоры соткой баксов разжигали)
подсевший на форум
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 24274
С нами с 31.10.2014
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: igg ]
13 января 2020 в 17:43 Гілками
igg 13.01.2020 17:41 пишет: Valerievna 13.01.2020 14:59 пишет: harald67 13.01.2020 14:32 пишет: В ответ на: ... Студентами, під час групової пиятки - а що тут дивного? Мажоры соткой баксов разжигали) У середині 80-х та пляшка вітчизняного портвейну коштувала карбованців 3-5. Точно напій для мажорів був
V.I.P
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13070
С нами с 29.03.2005
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: Irish@ ]
13 января 2020 в 18:02 Гілками
Irish@ 13.01.2020 15:08 пишет: А в аптечке 96% растворчика нету что ли ?)) Продаются как раз в бутылочках по 100мл, удобно зачем - в аптеке. Свои припасы (и не по 100, а по 1000 ) имеются. Но в рецепте - строго коньяк)
Змінено igg (18:04 13/01/2020)
V.I.P
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13070
С нами с 29.03.2005
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: harald67 ]
13 января 2020 в 18:08 Гілками
harald67 13.01.2020 17:43 пишет: igg 13.01.2020 17:41 пишет: Valerievna 13.01.2020 14:59 пишет: В ответ на: ... Мажоры соткой баксов разжигали) У середині 80-х та пляшка вітчизняного портвейну коштувала карбованців 3-5. Точно напій для мажорів був та ладно, в конце 70-х мы не мажоры, в школьный поход с ночевкой брали 2-3 ящика приморского...копейки(на школьных обедах сэкономленные) стоило))...еще и на хорошие сигареты оставалось;)
продавець прохолоди
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26115
С нами с 17.12.2008
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: igg ]
13 января 2020 в 18:17 Гілками
Ну так все таки мясо вкусное получилось?
Шкодоволгный Вазотавр
53 года (32 года за рулем), Киев
Сообщения: 19467
С нами с 06.07.2001
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: igg ]
13 января 2020 в 18:27 Гілками
igg 13.01.2020 12:38 пишет: По стопам камрада, по теме что бы такого сделать ...на ужин? решил испробовать рекомендованный рецепт филе миньон... Все закончилось хэпи эндом, говяжью вырезку - трудно испортить) при готовке, получилось вкусно и нежно - из серии хоть губами жуй Но остался мне непонятным вопрос: почему не загорелся коньяк в финале этого действа? Причем, две попытки - провальные : попытка 1: Сарахишвили *** - не особо удивился попытка 2: Хеннеси VS - удивился очень Поджигал спичкой. Что - не так? Оба коньяка - паленые? Знаеш, у меня горел тоже не так как на видео - так чуть пыхнули все Есть у меня предположение что надо таки брэнди, которое крепче 40градусов.
подсевший на форум
46 лет, Донецк-Киев, Борщаговка
Сообщения: 21998
С нами с 30.09.2012
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: igg ]
13 января 2020 в 18:29 Гілками
Кстати, вспомнил - в какой-то ресторации мясное блюдо уже на столе обливали коньяком бренди и поджигали. Но блюдо было горячим, с пылу - с жару. В полном соответствии с условиями задачи, насчёт паров спирта
подсевший на форум
46 лет, Донецк-Киев, Борщаговка
Сообщения: 21998
С нами с 30.09.2012
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: harald67 ]
13 января 2020 в 18:33 Гілками
harald67 13.01.2020 17:43 пишет: igg 13.01.2020 17:41 пишет: Valerievna 13.01.2020 14:59 пишет: В ответ на: ... Мажоры соткой баксов разжигали) У середині 80-х та пляшка вітчизняного портвейну коштувала карбованців 3-5. Точно напій для мажорів був А по сравнению с казёнкой по 10 рублей?
гроза таксистов
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 71924
С нами с 25.06.2002
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: egorka ]
13 января 2020 в 18:54 Гілками
egorka 13.01.2020 18:17 пишет: Ну так все таки мясо вкусное получилось? не читатель В ответ на: получилось вкусно и нежно - из серии хоть губами жуй
продавець прохолоди
52 года (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 26115
С нами с 17.12.2008
Re: Филе миньон и не горючий коньяк??
[Re: BorisB ]
13 января 2020 в 18:56 Гілками
BorisB 13.01.2020 18:54 пишет: egorka 13.01.2020 18:17 пишет: Ну так все таки мясо вкусное получилось? не читатель В ответ на: получилось вкусно и нежно - из серии хоть губами жуй блин. Значит пропустил