А есть ли в этой ветке люди, которые умеют фотографировать еду? Не просто щелкать, а выложить и выставить свет, а потом так снять чтобы человек смотрящий на фотоснимок хотел скушать изображение вместе с фотобумагой или монитором. Также интересно услышать порядок цен на фотоуслуги. Как они считаются? Почасово? За результат? За снимок? Хочется услышать РЕАЛЬНЫЕ цены, а не фантазии на тему.
По хорошему, фотограф не должен прикасаться к еде, с едой работает шеф или фуд-стилист. Гонорар считают по-разному: поштучно за фотографию, за потраченное время за фотосъемку, либо все вместе(выезд, время на съемку, время на постпродакшн, остальные расходы). По Киевским ценам не подскажу. Тут можно посмотреть мои примеры.
Именно еду красиво я не снимал (то, что просили снять больше было похоже на простую каталожку - в меню ресторана, там изыски были ни к чему. Но съемка еды ничем не отличается от съемки любой другой предметки. Если понравятся мои фото, то обращайтесь:
По цене я беру за потраченное время. Точнее заранее могу прикинуть грубо сколько на поставленную задачу уйдет времени. Если под каждый кадр не менять вкорне концепцию съемки, то получается достаточно продуктивно. Иными словами, если это концептуальные фото, то с фотосъемки получится несколько фото и плюс к фото будет очень желательна более глубокая ретушь (на приведенных выше фото ее нет). Но к каждому фото продумывается отдельная концепция и подбирается реквизит. Если это что-то ближе к каталожной съемке, то просто продумывается одна или пару концепция съемки и дальше в примерно одном и том же ключе все снимается. Время и силы будут потрачены одни и те же, но количество отснятых кадров будет разным. Если задача совсем простая - обычная самая банальная каталожка, просто не криво отснятая, то нет смысла особого гоняться за дорогим фотографом. С простой задачей справится и простой фотограф, но его услуги будут стоить дешевле.
В ответ на: съемка еды ничем не отличается от съемки любой другой предметки
я бы не заказывал фотосъемку еды у человека который так утверждает. Уважаемый Kirpichenkov, попробуйте дома что-нибудь снять из еды, чтобы было понимание вопроса.
В ответ на: съемка еды ничем не отличается от съемки любой другой предметки
я бы не заказывал фотосъемку еды у человека который так утверждает. Уважаемый Kirpichenkov, попробуйте дома что-нибудь снять из еды, чтобы было понимание вопроса.
Я это понимаю, потому и уточнил, что именно фото ЕДЫ. Там есть нюансы.
Фуд_эксперт 12.07.2016 12:48 пишет: Там есть нюансы.
Гонщег дело говорит - там не просто нюансы, а вообще отдельное направление.
да, целое направление, кроме технической базы, надо понимать технологию приготовления еды, соусов и т.д. Так как продукты имеют очень короткий срок товарного вида, плюс специфика работы ресторанов, требования к картинке, следить за текущими тенденциями в фуд фотографии. Перед тем как снимать еду, я составляю план по блюдам, чтобы не тратить много времени на конфигурацию со светом. Так как я работаю без фуд стилиста, приходится очень плотно работать с шеф-поварами, постоянный контроль внешнего вида. Пост.обработка занимает около двух часов на одну фотографию.
Вот я наспех снимал в ресторане, но там основной упор был на съемке интерьеров. Т.е. я приехал, отснял все интерьеры, а потом заодно на скорую руку отснял то, что готовилось для какого-то банкета. Со светом я работаю быстро вообще-то. Фото с колечками снимались все за минуту-полторы (это включая достать и убрать свет. На свадьбе просто времени для этого не выделяется.
Diamond_77 13.07.2016 12:43 пишет: неаппетитно ( да и цветокор капец как нужен
Это снималось на скорую руку в режиме черезвычайного конвеера. Блюда по дороге на банкет заносили, ставили на какое-то время (счет на секунды шел а даже не на минуты) и уносили, ставили следующее. По поводу ГРИП - тут тоже задача стояла другая. Не стояла задача донести до клиента содержание блюда. Ресторану скорее требовалось показать как могут подаваться блюда - в общеих чертах. Причем блюда не готовили даже специально для фотосъемки, а брали самые обычные, поэтому никаких супер акцентов там и не требовалось. На съемку бутылочки коньяка я хотя бы несколько минут потратил, а тут и этого не было. Ну и естественно глубоко ретушировать подобное фото смысла нет. Поэтому я и написал, что именно еду я пока не снимал, т.к. подобные фотки я съемкой не считаю. Я тогда интерьеры снимал, а это было снято попутно мимоходом.
Eugene256 13.07.2016 14:16 пишет: Ну хотя бы немного поправить ББ можно, потратив 1мин
Можно и не немного. Но любой труд, я считаю, должен быть оплачен. Если съемка блюд шла как бонус, причем заранее оговаривалось, что им надо просто чтобы снято было не на мобильный, то будет хорошо и так. А если кому нужна качественная съемка, то я предлагаю людям организовывать ее без такого конвеера.
Rucha 13.07.2016 15:43 пишет: Ты-ж вроде как для себя стараешься - рекламируешься в виде этого примера. И считаешь, что тебе кто-то платить должен?
Ты ж вроде как грамоте обучен, а читать не умеешь. Я сразу написал, что нормально еду я не снимал и поэтому привел в пример предметку. Это сможешь освоить? А рекламирую я те фото, на которых ставлю свой логотип. К предметке есть вопросы? Еду я привел исключительно как ответ на то, что я дескать НИКОГДА НЕ СНИМАЛ ЕДЫ. Снимал, просто старательно и вдумчиво не снимал. И разницы между съемкой обычной предметки (которая, кстати, тоже абсолютно разная бывает) и съемкой еды я для себя не вижу. Кстати, и если можешь с красивым светом снять человека, то предметку или еду получится и подавно - еда не имеет проблем с эмоциональной частью, мало того, она послушно находится в том положении, в котром оставил ее фотограф, плюс она банально меньше. Вот ювелирка - там да, там отдельная тема и там не все так просто. Машины очень сложная тема, но машины сложно снимать из-за размеров.
Я так понимаю, про такие вещи, как подмораживание-лакирование, и временной лимит, после которого блюдо начинает терять презентационный вид, говорить просто бессмыслено.
Stavridkin 13.07.2016 19:44 пишет: Я так понимаю, про такие вещи, как подмораживание-лакирование, и временной лимит, после которого блюдо начинает терять презентационный вид, говорить просто бессмыслено.
Купите себе азбуку, если не можете прочитать то сообщение, в котром я расписывал сколько по времени у меня занимает съемка предметки (вышеприведеннй). А про все остальное вы так пишите, будто фотограф собственноручно должен приготовить еду. У меня проблема была в том, что снимал где попало и в режиме колосального конвеера. Если договариваемся про съемку еды, то ДО СЪЕМКИ необходимо проговорить концепцию и подготовить место, а не лепить на коленке когда еда уже готова и остывает. А если снимается интерьер, то в приоритете стоит съемка интерьера. Вообще количество умников-теоретиков, никогда не бравших в руки камеру, в ветке фото просто впечатляет.