Я сам якось придбав в Мегамаркеті по акції віскі таламор дью та томатін легасі, які не відповідали оригінальному смаку.
Гм, а здесь по-подробней: акцизка была? На сколько цена ниже стандартной?
В темі про віски вже були згадки про те, що наші неспеціалізовані мережі часто продають контрафактний дорогий алкоголь. Я сам якось придбав в Мегамаркеті по акції віскі таламор дью та томатін легасі, які не відповідали оригінальному смаку.
И ни одного доказательства приведено не было. А субъективные ощущения меняются от настроения, самочувствия и прочего гораздо сильнее чем об этом думает субъект. Так что аргумент в стиле "год назад брал в дьютике - совсем другой вкус" не катит!
Як завжди, три сторінки єресі Серед вищеназваних брендів бренді умовно близьким до класики можна назвати УКЗ та, мабуть, Арарат, все інше мрак-мрачний, особливо європейці
Сообщение удалено. Удалил Barrraba
дивин - это не производитель. Это молдаване изобрели себе фирменный термин для обозначения бренди. Ну, как "коньяк" может только из региона Коньяк, так "дивин" может быть только из Молдовы.
кстати, на бутылке надписи, как "Коньяк" вверху бутылки, так и "Divin" внизу бутылки
кстати, на бутылке надписи, как "Коньяк" вверху бутылки, так и "Divin" внизу бутылки
это для рынков, где допускается более свободное использование термина "коньяк".
В темі про віски вже були згадки про те, що наші неспеціалізовані мережі часто продають контрафактний дорогий алкоголь. Я сам якось придбав в Мегамаркеті по акції віскі таламор дью та томатін легасі, які не відповідали оригінальному смаку.
И ни одного доказательства приведено не было. А субъективные ощущения меняются от настроения, самочувствия и прочего гораздо сильнее чем об этом думает субъект. Так что аргумент в стиле "год назад брал в дьютике - совсем другой вкус" не катит!
"год назад":-))))))) да на следующее утро в недопитой бутылке может оказаться совсем не тот напиток, что вчера :-)))))))))
"год назад":-))))))) да на следующее утро в недопитой бутылке может оказаться совсем не тот напиток, что вчера :-)))))))))
Об этом и речь. Но некоторые субъекты почему-то упорно считают, что это напиток подделали, а не у него восприятие изменилось.
Те, що смаковий профіль може плавати від партії до партії, особливо у невеликих застарілих підприємствах - не для кого не секрет. Крім того, фактор підробки також грає свою роль. Ну, і основне - для різних країн може виготовлятися різний коньяк однієї торгової марки, а так як імпорт в Україну (офіційний), може завозитися різними імпортерами з різних цільових партій - звідси і виникає невелика різниця в смаку
А щодо поділу за країнами, після дегустації бренді з різних країн світу приходить розуміння, що наша коньячна промисловість знаходиться на достатньо високому рівні (як спадкоємець дуже сильних коньячних традицій Радянського Союзу)
Я сам якось придбав в Мегамаркеті по акції віскі таламор дью та томатін легасі, які не відповідали оригінальному смаку.
Гм, а здесь по-подробней: акцизка была? На сколько цена ниже стандартной?
Знижка була відсотків 30-35, акцизка звісно була - як ти уявляєш продаж в залі мегамаркету віски без акцизної марки. Про продаж контрафакту "а ля дорогий віскі, коньяк" (про вино не скажу бо не вживаю) в крупних торговельних мережах Києва неодноразово писалося тут та на інших форумах. Особливо по акціях і під свята.
Взял по акции на пробу испанца Valdespino 5. Когда попробую,пока не знаю Консультант заверил,что лучше Торреса 10
Метакса 3***. Но это только в Греции или на Кипре. У нас в продаже только 5*****, а это уже совершенно другой напиток. upd хотя... оказывется, при желании, можно и у нас найти.
(як спадкоємець дуже сильних коньячних традицій Радянського Союзу)
можно подумать, у Союза были собственные коньячные традиции :-))))) Водочные - да, мирового значения, но никак не коньячные.
Коньяк в Союзі завжди займав визначне місце. Сильно розвивалося коньячне виробництво саме за класичною технологією у коньячних республіках (Вірменія, Молдова, Туркменія, частково Україна, Грузія, Азербайджан , Дагестан). Значні об'єми експорту не тільки в країни соцтабору (яскравий приклад, байка про Черчіля і Арарат). Не потрібно забувати, що шустовські заводи до Жовтневої революції достойно конкурували з французами, а в Собзі на перших ролях були саме вони
Коньяк в Союзі завжди займав визначне місце. Сильно розвивалося коньячне виробництво саме за класичною технологією у коньячних республіках (Вірменія, Молдова, Туркменія, частково Україна, Грузія, Азербайджан , Дагестан). Значні об'єми експорту не тільки в країни соцтабору (яскравий приклад, байка про Черчіля і Арарат). Не потрібно забувати, що шустовські заводи до Жовтневої революції достойно конкурували з французами, а в Собзі на перших ролях були саме вони
Абсолютно поддерживаю! Армянские дорогие и грузинские дешевые коньяки лучше французских одинаковой выдержки. Это общеизвестный факт. Кто не верит - спросите дедушку Черчиля.)) Что же до украинских ординарных, и не совсем ординарных коньяков - сейчас их просто нет. Ту бодягу, которую сейчас делают, пить невозможно. Вчера взял Шустов Гранд Рояль. Написано XO, а смердит брагой. С тем же Ивериони 3 звездывообще даже сравнивать нельзя.. Помои, блин... За державу обидно..
Коньяк в Союзі завжди займав визначне місце. Сильно розвивалося коньячне виробництво саме за класичною технологією у коньячних республіках (Вірменія, Молдова, Туркменія, частково Україна, Грузія, Азербайджан , Дагестан). Значні об'єми експорту не тільки в країни соцтабору (яскравий приклад, байка про Черчіля і Арарат). Не потрібно забувати, що шустовські заводи до Жовтневої революції достойно конкурували з французами, а в Собзі на перших ролях були саме вони
собственно, вы всё сказали: традиции эти сформировались ещё до появления Союза как такового и он получил их "в комплекте" с присоединёнными регионами. В период Союза технологии изменений не претерпели, оставались классическими дореволюционными (это в лучшем случае, если не были испорчены стремлением к массовости и дешевизне). Говорить о появлении "сильных коньячных традиций" именно в Союзе не приходится.
Для сравнения, именно в советский период совершенствовались технологии промышленной ректификации зернового спирта и пр составляющие массового производства высококачественной водки. Вот тут да, есть все основания говорить о "серьёзной водочной традиции в Союзе".
В период Союза технологии изменений не претерпели, оставались классическими дореволюционными (это в лучшем случае, если не были испорчены стремлением к массовости и дешевизне). Говорить о появлении "сильных коньячных традиций" именно в Союзе не приходится.
Вы ошибаетесь. Загуглите фамилии Сараджев, Цицишвили, Седракян.
Вы ошибаетесь. Загуглите фамилии Сараджев, Цицишвили, Седракян.
спасибо, любопытно.... Правда, Сараджев умер ещё до революции, непонятно, к чему он в контексте "коньячных традиций СССР". Про Цицшвили известно, что он много лет быт технологом, потом директором - но о каких-то новациях в коньячном производстве ни слова. Про Седакряна - да, из статьи в статью кочует фраза "основатель новой технологии изготовления коньяков". Но суть новизны нигде не описывается, перечисляются только созданные им новые рецептуры. Но дл купажного напитка "играться" рецептурой - норма. Похоже, про новую технологию один журналист написал "для красного словца", а остальные подхватили.
Так что....люди они, несомненно, заслуженные, но пока не вижу прямых доказательств того, что в именно в период СССР были какие-то серъёзные достижения в коньячном деле. И это закономерно, т.к. технология консервативная, и сложилась задолго до появления СССР на карте мира. Максимум, что могли - не потеряли дореволюционное наследие.
Коньяк в Союзі завжди займав визначне місце. Сильно розвивалося коньячне виробництво саме за класичною технологією у коньячних республіках (Вірменія, Молдова, Туркменія, частково Україна, Грузія, Азербайджан , Дагестан). Значні об'єми експорту не тільки в країни соцтабору (яскравий приклад, байка про Черчіля і Арарат). Не потрібно забувати, що шустовські заводи до Жовтневої революції достойно конкурували з французами, а в Собзі на перших ролях були саме вони
Абсолютно поддерживаю! Армянские дорогие и грузинские дешевые коньяки лучше французских одинаковой выдержки. Это общеизвестный факт. Кто не верит - спросите дедушку Черчиля.)) Что же до украинских ординарных, и не совсем ординарных коньяков - сейчас их просто нет. Ту бодягу, которую сейчас делают, пить невозможно. Вчера взял Шустов Гранд Рояль. Написано XO, а смердит брагой. С тем же Ивериони 3 звездывообще даже сравнивать нельзя.. Помои, блин... За державу обидно..
дєдушка Черчіль пив "Двін" 50-градусний, а не арарат *** Зараз той двін відновили, 100 баксів пляшка, непоганий.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
Зараз той двін відновили, 100 баксів пляшка, непоганий.
