autoua
×
Autoua.netФорумІнші подорожі

Италия. (2/4)

49 лет, Краков
Сообщения: 389
С нами с 20.06.2017

Re: Италия. [Re: alex_b]
      23 июня 2017 в 22:32 Гілками

alex_b 23.06.2017 11:41 пишет:

Крендель Краковский 23.06.2017 10:32 пишет:

Для маленького ребёнка Италия не самый лучший вариант.Италия это гастрономический рай.Лучше в Турцию на море.Там для мальков все условия.



Рай аж из двух блюд - пицца и паста.
Пиццу делают вкусно, как и везде во всех странах в нормальных пиццериях.
Пасту я не люблю.
Морепродуктов по сути нет.




Вы в Италии были,хоть раз?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
пользователь **
63 года, Киев
Сообщения: 39977
С нами с 05.11.2001

Re: Италия. [Re: Крендель Краковский]
      23 июня 2017 в 22:59 Гілками

Крендель Краковский 23.06.2017 22:32 пишет:

alex_b 23.06.2017 11:41 пишет:

Крендель Краковский 23.06.2017 10:32 пишет:

Для маленького ребёнка Италия не самый лучший вариант.Италия это гастрономический рай.Лучше в Турцию на море.Там для мальков все условия.



Рай аж из двух блюд - пицца и паста.
Пиццу делают вкусно, как и везде во всех странах в нормальных пиццериях.
Пасту я не люблю.
Морепродуктов по сути нет.




Вы в Италии были,хоть раз?



Два раза. Сорри, больше пока не получилось Жили, ездили. Питался в разных заведениях (не фаст фуд) раз 20 в разных местах.
Нормально, вкусно. Но для человека, не пищащего от пасты, коим я являюсь, ничего особенного.
С Францией и рядом не стояло. Вот там таки можно в деревенском ресторанчике нарваться на такую необычную вкусноту....
О морепродуктах вообще скромно умолчу. Ихтамнет. Дораду, пардон я и в Киеве отлично по дороге домой куплю и загриллирую. А, к примеру, испортить мидии, как мне испортили в Генуе - надо сильно постараться.


Да. Мороженое в Италии хорошее, ничего не скажу, любят они это дело. Но в специализированных точках


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
пользователь **
63 года, Киев
Сообщения: 39977
С нами с 05.11.2001

Re: Италия. [Re: ЧелUA]
      23 июня 2017 в 23:09 Гілками

ЧелUA 23.06.2017 19:00 пишет:

alex_b 23.06.2017 11:41 пишет:

Рай аж из двух блюд - пицца и паста.
Пиццу делают вкусно, как и везде во всех странах в нормальных пиццериях.
Пасту я не люблю.
Морепродуктов по сути нет.



вы в какой-то другой италии были. а как же карпаччо, минестроне, тирамису? морепродуктов навалом, кролик подтвердит.



Насчет сладкого могу взять свои слова обратно, не учел общей любви к сладкому. Сорри, плиз. Я то как-то не очень фанат.
Минестроне? Ну овощной суп, вкусный, но у меня жена такие делает каждую неделю. Я о той кулинарии, которую ожидаешь встретить не дома.
Карпаччо? Люблю и ем, по всей Европе. Говорить о мастерстве шефа в данном случае как-бы и не о чем.
Повторюсь. Во Франции можно заказть как-бы обычное мясо, а повар его сделал так, что вообще непонятно и неповторимо лично.
Вот это я называю гастрономический рай.
Ну а на морепродукты сильно надеялся в Лигурии, но не сложилось абсолютно


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
H2O
Достоевский ***
33 года за рулем, Запорожье
Сообщения: 7843
С нами с 11.05.2010

Re: Италия. [Re: alex_b]
      23 июня 2017 в 23:12 Гілками

alex_b 23.06.2017 22:59 пишет:

А, к примеру, испортить мидии, как мне испортили в Генуе - надо сильно постараться.




Тут такое дело с обобщениями... Так испортить все - мидии, курицу, вино, обслуживание - как это сделали во Франции, в ресторанчике в марине на ЛБФ, - это тоже надо было постараться. С ценой-то, в полтора раза выше среднего итальянского ужина. Но это же не повод ставить под сомнение всю французскую кухню (салат нисуаз в Ницце, кстати, тоже беее).


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
пользователь **
63 года, Киев
Сообщения: 39977
С нами с 05.11.2001

Re: Италия. [Re: H2O]
      23 июня 2017 в 23:15 Гілками

H2O 23.06.2017 22:19 пишет:

bistecca fiorentina - это пицца или паста? Скампии из Адриатики куда деваются?



Видел по телику, прикольно, красиво. В меню в Италии не попадалось. В будущем обращу внимание, хотя, как я понял, то нужна компания едоков. Я же не срубаю один - кило-полтора мяса


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
H2O
Достоевский ***
33 года за рулем, Запорожье
Сообщения: 7843
С нами с 11.05.2010

Re: Италия. [Re: alex_b]
      23 июня 2017 в 23:16 Гілками

ты ж не один в отпуск ездишь )

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
пользователь **
63 года, Киев
Сообщения: 39977
С нами с 05.11.2001

Re: Италия. [Re: H2O]
      23 июня 2017 в 23:23 Гілками

Мидии невозможно испортить. Их во Франции просто варят и подают в кастрюльке с десятком соусов на выбор и горой картошки фри.
Никакого Мишлена
И тут-же на том же Медитерраньском побережье, но в Италии, такого блюда нет в меню. Заказываю мидии по-чемутотам и мне приносят раковины, заполненные фаршем из мидий с анчоусами и томатом. Рыбные котлеты в панцире, грубо говоря.
Наверное, я снобирован испорчен Нормандией и Бретанью в плане морепродуктов.
В Риме этой зимой неделю питались то там, то сям. Вкусно, еще раз повторю, но без изюминки.

Дать идею админам запустить на форуме доску с гастрономическими заметками? Щас это в тренде. Шутка

Змінено alex_b (23:26 23/06/2017)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
H2O
Достоевский ***
33 года за рулем, Запорожье
Сообщения: 7843
С нами с 11.05.2010

Re: Италия. [Re: alex_b]
      23 июня 2017 в 23:29 Гілками

Я пишу из собственного опыта. Красивый ресторанчик с видом на яхты, полно народу. Мидии резиновые (мидий я в своей жизни съел много в разных странах), фри сырые, курица сырая, вино воняет ацетоном. 75 евро счёт на троих. Мы в Италию вернулись реально как в гастрономический рай. Но я уверен, что просто не нашли те самые французские места, как вы не нашли итальянские. Кстати, в Италии пасту ел всего один раз в режиме бизнес-ланча.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
новичок *
Сообщения: 31
С нами с 11.06.2017

Re: Италия. [Re: -Виталя-]
      24 июня 2017 в 00:21 Гілками

самая вкусная еда в Италии.
размениваться на пиццу? карбонара или спагетти вонголе похожи на простые макароны?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Костюммейкер ***
Киев
Сообщения: 39157
С нами с 01.06.2006

Re: Италия. [Re: alex_b]
      24 июня 2017 в 01:04 Гілками

Во Франции еда навороченная, усложненная, многоингридиентная. Мне не очень такое. В Италии еда простая , натуральная , обычно совсем немного компонентов в еде ,но оч вкусная. Вот мне такое по нраву. Это как у нас хорошую селедочку с молодой картошечкой и черным хлебцем зарубать. Элементарно же, но вкусно шокапец.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
42 года (21 год за рулем), Киев
Сообщения: 7411
С нами с 07.01.2008

Re: Италия. [Re: -Виталя-]
      24 июня 2017 в 09:18 Гілками

даби не строчити купу тем - продовжу в цій.
крутили і так і сяк, остаточно прийшли до наступного:
турцію, єгіпет и тому подібне відкидаємо.
залишається: іспанія, греця, ховатія, чорногорія, албанія (варіант?) та кіпр.
можливо щось пропустив.

хотів запитати - що краще - шукати отель з розвагамі/гірками для дитини або шукати апартаменти та окремо якійсь розваги?

яку країну порекомендуєте? ніде крім іпанії не були.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
Киев
Сообщения: 14800
С нами с 22.12.2003

Re: Италия. [Re: alex_b]
      24 июня 2017 в 10:30 Гілками

alex_b 23.06.2017 22:59 пишет:

Крендель Краковский 23.06.2017 22:32 пишет:

alex_b 23.06.2017 11:41 пишет:


В ответ на:

...




Рай аж из двух блюд - пицца и паста.
Пиццу делают вкусно, как и везде во всех странах в нормальных пиццериях.
Пасту я не люблю.
Морепродуктов по сути нет.




Вы в Италии были,хоть раз?



Два раза. Сорри, больше пока не получилось Жили, ездили. Питался в разных заведениях (не фаст фуд) раз 20 в разных местах.
Нормально, вкусно. Но для человека, не пищащего от пасты, коим я являюсь, ничего особенного.
С Францией и рядом не стояло. Вот там таки можно в деревенском ресторанчике нарваться на такую необычную вкусноту....
О морепродуктах вообще скромно умолчу. Ихтамнет. Дораду, пардон я и в Киеве отлично по дороге домой куплю и загриллирую. А, к примеру, испортить мидии, как мне испортили в Генуе - надо сильно постараться.


Да. Мороженое в Италии хорошее, ничего не скажу, любят они это дело. Но в специализированных точках



гг, я во Франции ничего кроме фастфуда не смог найти лазили по Нанту больше часа в поисках поесть, это ужас, везде гамбургеры и хотдоги, в итоге поели во... вьетнамском ресторане сначала подумал, что мне не повезло, но на мероприятии на котором я был, собственно ради которого туда поехал, подавали тоже самое - гамбургеры, хотдоги, фиш н чипс, бурито, тако, блин, как будто и не во франции был.
В Италии не был, но вот где гастрономический рай так это в Болгарии. Можно неделю есть одно блюдо но в разных ресторанах и везде оно будет разным, по своему рецепту и везде будет вкусно.
По поводу испортить блюдо, пока чемпион Тайланд, где умудрились подать Том Ка со свернувшимся кокосовым молоком и муравьями, в качестве приправы, я так полагаю

Змінено Cartman (10:31 24/06/2017)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Spielberg *
46 лет, Киев
Сообщения: 79985
С нами с 08.10.2011

Re: Италия. [Re: Cartman]
      24 июня 2017 в 10:46 Гілками

Cartman 24.06.2017 10:30 пишет:


По поводу испортить блюдо, пока чемпион Тайланд, где умудрились подать Том Ка со свернувшимся кокосовым молоком и муравьями, в качестве приправы, я так полагаю




в мене чемпіон - Куба. так портити морепродукти, як4 там, не вміє ніхто )))


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
Киев
Сообщения: 14800
С нами с 22.12.2003

Re: Италия. [Re: Sergu44o]
      24 июня 2017 в 11:25 Гілками

Sergu44o 24.06.2017 10:46 пишет:

Cartman 24.06.2017 10:30 пишет:


По поводу испортить блюдо, пока чемпион Тайланд, где умудрились подать Том Ка со свернувшимся кокосовым молоком и муравьями, в качестве приправы, я так полагаю




в мене чемпіон - Куба. так портити морепродукти, як4 там, не вміє ніхто )))



Морепродукты испортить это легко, а вот то, что можно свернуть кокосовое молоко это оказалось сюрпризом, сколько я сам готовил ТомКа мне это не удалось сделать ни разу... Большого мастерства повар в том ресторане


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
49 лет, Краков
Сообщения: 389
С нами с 20.06.2017

Re: Италия. [Re: -Виталя-]
      24 июня 2017 в 12:25 Гілками

Сколько людей столько и мнений.Но Италия это гастрономический рай.НО.Нужно знать куда идти не стоит)))

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! *
Сообщения: 2728
С нами с 25.06.2012

Re: Италия. [Re: -Виталя-]
      24 июня 2017 в 14:29 Гілками

-Виталя- 24.06.2017 09:18 пишет:

даби не строчити купу тем - продовжу в цій.
крутили і так і сяк, остаточно прийшли до наступного:
турцію, єгіпет и тому подібне відкидаємо.
залишається: іспанія, греця, ховатія, чорногорія, албанія (варіант?) та кіпр.
можливо щось пропустив.

хотів запитати - що краще - шукати отель з розвагамі/гірками для дитини або шукати апартаменти та окремо якійсь розваги?

яку країну порекомендуєте? ніде крім іпанії не були.




розваги це Італія Гардаленд наприклад, там немає ( або мало і дорого) готелів як в Турції
море краще всього напевно в Хорватії, щоб недалеко від Італії-)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
42 года (21 год за рулем), Киев
Сообщения: 7411
С нами с 07.01.2008

Re: Италия. [Re: SRT sport]
      24 июня 2017 в 21:53 Гілками

SRT sport 24.06.2017 14:29 пишет:


розваги це Італія Гардаленд наприклад, там немає ( або мало і дорого) готелів як в Турції




от халепа
понятно, що заради малого поїдемо і до турків, але так неохота.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
пользователь **
63 года, Киев
Сообщения: 39977
С нами с 05.11.2001

Re: Италия. [Re: Obladatel]
      24 июня 2017 в 22:34 Гілками

Obladatel 24.06.2017 00:21 пишет:

самая вкусная еда в Италии.
размениваться на пиццу? карбонара или спагетти вонголе похожи на простые макароны?



Просто уточню, что макароны мы в семье не едим . Жена с сыном очень большие любители пасты и в Киеве у нас тоже есть и правильная оригинальная паста и правильные соусы делаются по правильным рецептам. Так что культурного шока у них не было ни капли. А я равнодушен, ем, конечно иногда.
Пиццу взяли один раз, ну чтобы галочку поставить


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
пользователь **
63 года, Киев
Сообщения: 39977
С нами с 05.11.2001

Re: Италия. [Re: Cartman]
      24 июня 2017 в 22:42 Гілками

В ответ на:

лазили по Нанту больше часа в поисках поесть, это ужас, везде гамбургеры и хотдоги



Что-то фантастическое Это действительно были не фудкорты, а кафе со столиками и официантами?
Я,правда, один раз выпендрился и в нормальном кафе среди десятков разнообразных блюд разыскал гамбургер Бзик чисто.
Принесли афигенно ароматный рубленый гамбургер с кровью...м-м-м. ..Больше нигде таких не ел. Но семья до сих пор нахально ржот и со смехом рассказывает, как я умудрился до такого докатиться во Франции.

Змінено alex_b (22:44 24/06/2017)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
25 лет за рулем, Киев
Сообщения: 15783
С нами с 15.08.2006

Re: Италия. [Re: alex_b]
      24 июня 2017 в 23:02 Гілками

подкину в ваш спор))
вот только что вернулись, два дня в Италии и два дня во Франции (Аркашон)
Во Франции реально есть нечего, кроме мидий и устриц)) но сколько можно просидеть на мидиях и устрицах? два дня, три? на третий уже даже смотреть на них не можешь)) Все остальное - не вкусно и дорого. Поесть проблема, супермаркет найти - и то проблема, бокал пива 5 евро везде (блин, даже в Швейцарии на горе на лыжах зимой 4,50 )))) а тут в каком-то забытом Богом селе в гэнделе - 6 !! евро.
В Италии кухня намного разнообразнее и вкуснее, итальянцы знают толк, и в еде, и в ресторанах и в обслуживании - подаче.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумІнші подорожі
Додаткова інформація
0 користувачів і 82 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  AVB, LordAmid, moderator, LOMOND 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 8004

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія