autoua
×
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна?

igg 1
V.I.P **
60 лет (39 лет за рулем), Kyiv
Сообщения: 14360
С нами с 29.03.2005

Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна?
      29 июня 2023 в 09:18 Гілками

Запасів "Артемсолі" вже нема(...Можливо, хтось вже спробував, чим можна ії замінити, щоби не зіпсувати соління? Турецьку, румунську чи ще яку там пропонують у магазах...?

Змінено igg (10:08 29/06/2023)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель **
Сообщения: 2483
С нами с 07.01.2008

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: igg]
      29 июня 2023 в 09:21 Гілками

А хіба є якась ще кам'яна крім артемівської ?

Ось,можеш купити,поки є https://www.olx.ua/d/list/q-%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B5%D0%BC%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C/

Змінено Александер 1 (09:23 29/06/2023)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg 1
V.I.P **
60 лет (39 лет за рулем), Kyiv
Сообщения: 14360
С нами с 29.03.2005

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: Александер 1]
      29 июня 2023 в 10:11 Гілками

Александер 1 29.06.2023 09:21 пишет:

А хіба є якась ще кам'яна крім артемівської ?

Ось,можеш купити,поки є https://www.olx.ua/d/list/q-%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B5%D0%BC%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C/



От я теж не знаю, чи є якийсь аналог артемсолі?
Дякую за лінк, невже це реально стільки залишків є у наявності?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
41 год (25 лет за рулем),
Сообщения: 13464
С нами с 17.02.2009

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: igg]
      29 июня 2023 в 12:08 Гілками

Любую, в которой нет добавок и всяких йодов. Покупал какую-то польскую в новусе, на ней по-моему, даже закатка разная нарисована была - по виду самая обычная каменная как и наша.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець овочів **
Киев
Сообщения: 45234
С нами с 11.04.2006

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: GreenMile]
      29 июня 2023 в 12:20 Гілками

всі солі що я купував у маркетах несолоні чомусь Купив на базарі пачку зі значком Артемсіль там таки сіль але теж несолона і на дотик якась не така. Для огірки годиться але треба дозу винаходити органолептичним шляхом, ось зараз на малосольних тренуємося. Мангуст минулого року сосалтом польським огірки солив, здається, начебто писав їстівні.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шкодоволгный Вазотавр *
54 года (33 года за рулем), Киев
Сообщения: 21119
С нами с 06.07.2001

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: nickka]
      29 июня 2023 в 12:38 Гілками

интересно а "морская" турецкая годится? В готовку применяю - норм.
Так еще в еду гималайская розовая у нас идет. Она менее соленая, но вкусная


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg 1
V.I.P **
60 лет (39 лет за рулем), Kyiv
Сообщения: 14360
С нами с 29.03.2005

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: nickka]
      29 июня 2023 в 13:12 Гілками

nickka 29.06.2023 12:20 пишет:

вКупив на базарі пачку зі значком Артемсіль там таки сіль але теж несолона і на дотик якась не така...



Таки ото що на ОЛХ та на базарах в пачках Артемсіль - скоріш за все не є залишки з Соледару? Надрукували та насипають, що хочуть(

Змінено igg (13:15 29/06/2023)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
энтузиаст ****
31 год за рулем, Киев
Сообщения: 329
С нами с 14.10.2015

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: kkk_GAZ240]
      29 июня 2023 в 13:30 Гілками

kkk_GAZ240 29.06.2023 12:38 пишет:

интересно а "морская" турецкая годится? В готовку применяю - норм.
Так еще в еду гималайская розовая у нас идет. Она менее соленая, но вкусная



В прошлом году для консервации использовал "морскую" турецкую. Всё норм., ещё пару банок осталось.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
10 лет (29 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64931
С нами с 10.10.2005

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: nickka]
      29 июня 2023 в 13:32 Гілками

nickka 29.06.2023 12:20 пишет:

Мангуст минулого року сосалтом польським огірки солив, здається, начебто писав їстівні.



Но-но! Це була справжнісінька Італия, а не оте вот.
Огірки малосолилися на "відразу з`їсти" якщо що.
https://shop.silpo.ua/product/sil-morska...J8aAnv6EALw_wcB


Змінено Mangust (13:33 29/06/2023)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Київ
Сообщения: 16336
С нами с 05.05.2008

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: kkk_GAZ240]
      29 июня 2023 в 13:36 Гілками

kkk_GAZ240 29.06.2023 12:38 пишет:

интересно а "морская" турецкая годится? В готовку применяю - норм.




так уся сіль -- морська, іншої не буває гг
будь-яка сіль без додатків підійде для засолу і консервації, немає ніякої різниці(с)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель **
Сообщения: 2483
С нами с 07.01.2008

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: igg]
      29 июня 2023 в 13:39 Гілками

igg 29.06.2023 13:12 пишет:

nickka 29.06.2023 12:20 пишет:

вКупив на базарі пачку зі значком Артемсіль там таки сіль але теж несолона і на дотик якась не така...



Таки ото що на ОЛХ та на базарах в пачках Артемсіль - скоріш за все не є залишки з Соледару? Надрукували та насипають, що хочуть(



За всіх продаванов не скажу,але я купував в когось з ОЛХ год назад ще.Нормальна,якісна сіль була.Взяв 10 пачок,поки ще ни з'їв усі


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель **
Сообщения: 2483
С нами с 07.01.2008

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: Александер 1]
      29 июня 2023 в 14:05 Гілками

Александер 1 29.06.2023 13:39 пишет:


За всіх продаванов не скажу,але я купував в когось з ОЛХ год назад ще.Нормальна,якісна сіль була.Взяв 10 пачок,поки ще ни з'їв усі



Вирішив поповнити запаси.А то зараз консервація почнеться,всю сіль зметуть
Замовив на ОЛХ з доставкою наложкою Новою поштою.Відпишусь,як отримаю.Мабуть в понеділок.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg 1
V.I.P **
60 лет (39 лет за рулем), Kyiv
Сообщения: 14360
С нами с 29.03.2005

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: Александер 1]
      29 июня 2023 в 16:36 Гілками

Александер 1 29.06.2023 14:05 пишет:

Александер 1 29.06.2023 13:39 пишет:


За всіх продаванов не скажу,але я купував в когось з ОЛХ год назад ще.Нормальна,якісна сіль була.Взяв 10 пачок,поки ще ни з'їв усі



Вирішив поповнити запаси.А то зараз консервація почнеться,всю сіль зметуть
Замовив на ОЛХ з доставкою наложкою Новою поштою.Відпишусь,як отримаю.Мабуть в понеділок.




А ціни за рік сильно змінилися, якщо пам'ятаєш?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель **
Сообщения: 2483
С нами с 07.01.2008

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: igg]
      29 июня 2023 в 16:45 Гілками

igg 29.06.2023 16:36 пишет:


А ціни за рік сильно змінилися, якщо пам'ятаєш?



Нажаль цін не пам'ятаю.Але мабуть і огірки подорожчали?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Киев
Сообщения: 12400
С нами с 20.09.2001

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: igg]
      29 июня 2023 в 19:37 Гілками

igg 29.06.2023 16:36 пишет:

Александер 1 29.06.2023 14:05 пишет:

Александер 1 29.06.2023 13:39 пишет:


За всіх продаванов не скажу,але я купував в когось з ОЛХ год назад ще.Нормальна,якісна сіль була.Взяв 10 пачок,поки ще ни з'їв усі



Вирішив поповнити запаси.А то зараз консервація почнеться,всю сіль зметуть
Замовив на ОЛХ з доставкою наложкою Новою поштою.Відпишусь,як отримаю.Мабуть в понеділок.




А ціни за рік сильно змінилися, якщо пам'ятаєш?



На піку кризиса бачив в селі сіль 60 грн/кг. Як бензин (65 грн/л)
Потім кажись була по 30.
Днями у велмартіі купив сіль по 15 грн/кг.
Теж запаси артемівської закінчуються, а огірки ростуть потроху.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шкодоволгный Вазотавр *
54 года (33 года за рулем), Киев
Сообщения: 21119
С нами с 06.07.2001

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: dyshka]
      29 июня 2023 в 20:08 Гілками

dyshka 29.06.2023 13:30 пишет:

kkk_GAZ240 29.06.2023 12:38 пишет:

интересно а "морская" турецкая годится? В готовку применяю - норм.
Так еще в еду гималайская розовая у нас идет. Она менее соленая, но вкусная



В прошлом году для консервации использовал "морскую" турецкую. Всё норм., ещё пару банок осталось.


У меня еще несколько кило есть ( она по 10 продавалась )
Крупный помол, как раз под мельницу ручную. классно подходит


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
55 лет (36 лет за рулем), Киев
Сообщения: 5522
С нами с 16.12.2003

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: GreenMile]
      29 июня 2023 в 20:11 Гілками

GreenMile 29.06.2023 12:08 пишет:

Любую, в которой нет добавок и всяких йодов.




Йодированная тоже годиться сейчас, это много лет назад в йодированную соль что то добавляли.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум *
46 лет (19 лет за рулем), Киев
Сообщения: 28877
С нами с 22.06.2010

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: igg]
      30 июня 2023 в 00:18 Гілками

В прошлое лето закрутки делали с солью точно уже не Артемсоль. По-моему турецкую покупали крупного помола не йодир. Всё нормально с консервашкой было. Не суть важно какая, главное, чтобы не мелкий помол, потому что можно не рассчитать пропорцию и будет пересол.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старый писатель ***
Киев
Сообщения: 955
С нами с 01.03.2006

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: igg]
      30 июня 2023 в 09:33 Гілками

У Мегамаркеті продається фасована в кульочки кам!яна, ціну не дивилась.Дуууже грубого помелу,сіра.Я ще минулого року закупилася.Її мінус в тому,що обов!язково треба розчиняти бо багато осаду. Ще в магазі на три букви є така [зображення]https://src.zakaz.atbmarket.com/prodwebp/catalog_product_gal/i23/catalog_product_gal_29551.webp[/зображення] .Не брала,не знаю.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
lvv
Супер писатель! **
Киев
Сообщения: 3671
С нами с 06.07.2001

Re: Сіль кам'яна_Для засолки огірків_Яка годна? [Re: igg]
      30 июня 2023 в 18:39 Гілками

В МЕТРО есть каменная соль
https://shop.metro.ua/shop/pv/BTY-X37671...0-1%D0%BA%D0%B3


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем
Додаткова інформація
4 користувачів і 78 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 4949

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія