autoua
×
Autoua.netФорумКурилка

ресторани (5/5)

UA 2
IesuiT **
пригород
Сообщения: 37708
С нами с 31.10.2005

Re: ресторани *DELETED* [Re: kkk_GAZ240]
      5 июня 2025 в 21:57 Гілками

Повiдомлення вилучено. Вилучив UA

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
хохаибнйскиро **
Ялта
Сообщения: 3534
С нами с 29.10.2015

Re: ресторани [Re: UA]
      5 июня 2025 в 22:08 Гілками

UA 05.06.2025 21:57 пишет:

та ******** своїми кашами не засирайте тему, я питав рецепт бограча тут? чи якогось сиру



Кохфехі
Н. Вал - Ти+плов (весільний норм)
Івасюка проміж 24 будинку проїзд до набережної - Санапіро
То не гостей водити)) ти їх не лякайся, то вони з вигляду скрім))

Подрузі 8/8 на Івасюка біля дитячого Медікому залетіла, але мнє прєтіт «долга нє сідітє»))



Змінено ЁПРСТФ (22:11 05/06/2025)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
UA 2
IesuiT **
пригород
Сообщения: 37708
С нами с 31.10.2005

Re: ресторани [Re: ЁПРСТФ]
      5 июня 2025 в 22:24 Гілками






Кохфехі
Н. Вал - Ти+плов (весільний норм)
Івасюка проміж 24 будинку проїзд до набережної - Санапіро
То не гостей водити)) ти їх не лякайся, то вони з вигляду скрім))

Подрузі 8/8 на Івасюка біля дитячого Медікому залетіла, але мнє прєтіт «долга нє сідітє»))






от якби закусив, то було б норм-))))


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
хохаибнйскиро **
Ялта
Сообщения: 3534
С нами с 29.10.2015

Re: ресторани [Re: UA]
      6 июня 2025 в 07:16 Гілками

UA 05.06.2025 22:24 пишет:






Кохфехі
Н. Вал - Ти+плов (весільний норм)
Івасюка проміж 24 будинку проїзд до набережної - Санапіро
То не гостей водити)) ти їх не лякайся, то вони з вигляду скрім))

Подрузі 8/8 на Івасюка біля дитячого Медікому залетіла, але мнє прєтіт «долга нє сідітє»))






от якби закусив, то було б норм-))))



Переклади будь ласка.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
UA 2
IesuiT **
пригород
Сообщения: 37708
С нами с 31.10.2005

Re: ресторани [Re: ЁПРСТФ]
      6 июня 2025 в 19:12 Гілками

натякаю, що мало що зрозуміло, що ти написав-)

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
42 года (23 года за рулем), Украина,транзит
Сообщения: 14335
С нами с 02.11.2005

Re: ресторани [Re: kkk_GAZ240]
      8 июня 2025 в 17:29 Гілками

kkk_GAZ240 02.06.2025 23:47 пишет:

Juliet Capulet 02.06.2025 21:29 пишет:


Душніла



Фі ,мадам.
Я чревоугодник

А банош хочаб раз на місяць мені дружина готує. Раз в мене там є родичі - то в мене є і вурда.
Правда вже закінчилась - сваха її якось пакує в банки і вона десь 3-5 місяців може в холодильнику стояти. В сезон перепадає 2-3 півлітрові баночки




їсти треба, щоб жити, а не жити, щоб їсти


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
38 лет за рулем, Киев
Сообщения: 25902
С нами с 31.10.2014

Re: ресторани [Re: kkk_GAZ240]
      8 июня 2025 в 17:37 Гілками

kkk_GAZ240 30.05.2025 23:49 пишет:



Это к чему я. Сколько я тут не пробовал - вот той карпатской брынзи в Киеве нет. Местная похожа, но вкус реально не такой. А вот брынза местная очень схожа с бесарабской.




Хочу запитати без підковирок, як зветься страва, яку я інколи собі готую (дружина та син таке не їдять)? Варю кукурудзяну крупу італійську швидкого приготування. Розвожу ії сметаною, зверху накидую протерту на терці вівечу бринзу з базару та шкварки з "генеральського" сала, щойно посмажені на пательні.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шкодоволгный Вазотавр *
54 года (33 года за рулем), Киев
Сообщения: 21317
С нами с 06.07.2001

Re: ресторани [Re: harald67]
      8 июня 2025 в 18:52 Гілками

harald67 08.06.2025 17:37 пишет:

kkk_GAZ240 30.05.2025 23:49 пишет:



Это к чему я. Сколько я тут не пробовал - вот той карпатской брынзи в Киеве нет. Местная похожа, но вкус реально не такой. А вот брынза местная очень схожа с бесарабской.




Хочу запитати без підковирок, як зветься страва, яку я інколи собі готую (дружина та син таке не їдять)? Варю кукурудзяну крупу італійську швидкого приготування. Розвожу ії сметаною, зверху накидую протерту на терці вівечу бринзу з базару та шкварки з "генеральського" сала, щойно посмажені на пательні.



Меня немного смущает сметана, но кукуруза итальянская, более грубого помола.
Мне кажется что ты готовиш некую вариацию поленты. Мы ее не готовим, потому что я не люблю любые каши на молоке.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шкодоволгный Вазотавр *
54 года (33 года за рулем), Киев
Сообщения: 21317
С нами с 06.07.2001

Re: ресторани [Re: kkk_GAZ240]
      8 июня 2025 в 18:56 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

Вот моё крайнее изобретение- вариация на тему теплого салата

Вот моё крайнее изобретение- вариация на тему теплого салата


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
38 лет за рулем, Киев
Сообщения: 25902
С нами с 31.10.2014

Re: ресторани [Re: kkk_GAZ240]
      9 июня 2025 в 07:59 Гілками

kkk_GAZ240 08.06.2025 18:52 пишет:

harald67 08.06.2025 17:37 пишет:

kkk_GAZ240 30.05.2025 23:49 пишет:



Это к чему я. Сколько я тут не пробовал - вот той карпатской брынзи в Киеве нет. Местная похожа, но вкус реально не такой. А вот брынза местная очень схожа с бесарабской.




Хочу запитати без підковирок, як зветься страва, яку я інколи собі готую (дружина та син таке не їдять)? Варю кукурудзяну крупу італійську швидкого приготування. Розвожу ії сметаною, зверху накидую протерту на терці вівечу бринзу з базару та шкварки з "генеральського" сала, щойно посмажені на пательні.



Меня немного смущает сметана, но кукуруза итальянская, более грубого помола.
Мне кажется что ты готовиш некую вариацию поленты. Мы ее не готовим, потому что я не люблю любые каши на молоке.




Ну полента із шкварками це майже як у Леся Подервянського "суши з сала" А реально це ближче до бануша чи до мамалиги. І у чому відмінність від "кошерного" бануша?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шкодоволгный Вазотавр *
54 года (33 года за рулем), Киев
Сообщения: 21317
С нами с 06.07.2001

Re: ресторани [Re: harald67]
      9 июня 2025 в 10:38 Гілками

harald67 09.06.2025 07:59 пишет:

kkk_GAZ240 08.06.2025 18:52 пишет:

harald67 08.06.2025 17:37 пишет:


В ответ на:

...





Хочу запитати без підковирок, як зветься страва, яку я інколи собі готую (дружина та син таке не їдять)? Варю кукурудзяну крупу італійську швидкого приготування. Розвожу ії сметаною, зверху накидую протерту на терці вівечу бринзу з базару та шкварки з "генеральського" сала, щойно посмажені на пательні.



Меня немного смущает сметана, но кукуруза итальянская, более грубого помола.
Мне кажется что ты готовиш некую вариацию поленты. Мы ее не готовим, потому что я не люблю любые каши на молоке.




Ну полента із шкварками це майже як у Леся Подервянського "суши з сала" А реально це ближче до бануша чи до мамалиги. І у чому відмінність від "кошерного" бануша?



В поленту добавляют очень часто белок. Потому я не согласен насчет суши с салом. Правда про шкварки не слышал, хотя наверное потому что у них их вообще нет. Вот пример: Полента с грибами и тимьяном.Такая полента хороша сама по себе, даже в белковом сопровождении не нуждается (особенно если еще больше грибов положить). С небольшим количеством грибов – хороший гарнир. Кстати, этот вариант без молочного, годится как гарнир к мясу при соблюдении кашрута.

К баношу никак не ближе, потому что в банош не добавляют молоко, а тем более сметану.
Хотя и палента бывает без молока.
Как по мне главные отличия это в разновидности сыра и помоле самой кукурузы.
На банош не стоит брать кукрузу мелкого помола, лучше средний-чуть выше среднего. Самый нрубый крупный у поленты (собственно иногда даже продают как отдельный вид крупы). А вот на мамалыгу и еще забыл название ( потом обжаривают, очень вкусно) как раз надо помельче.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Z@B
V.I.P *
31 год за рулем, Киев
Сообщения: 14822
С нами с 09.02.2013

Re: ресторани [Re: UA]
      9 июня 2025 в 10:57 Гілками

отак поступово тема про генделики скотилася у тему сам собі режисер)))

Змінено Z@B (10:57 09/06/2025)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумКурилка
Додаткова інформація
0 користувачів і 9 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  Рубан, moderator, Bivaliy, Sergu44o, BorisB 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 5479

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія