для смаження такого класу олія точно підійде, буде краще ніж олейна, а от щодо придатності в салати в чистому вигляді, то маю сумнів, тому що там в якості сировини якась збірна солянка буде (я це припускаю з того, що вони не вказують регіон походження), буде щось дуже нейтральне без яскравого смаку скоріш за все.
Хто ж смажить на extra virgin?! Це для салатів. Для смаження треба рафінована. До речі, пропоную спробувати олію з віноградних кісточьок, типу, такого .
можливо, хтось й смажить на EV, але я таке не практикую, для смаження взяв рафіноване За рекомендацію, дякую, виноградну олію ще не пробував.
Згадав, що пару років тому, поки не настало значне здорожчання, використовував для смаження так званий оливковий Pomase... Наразі, щось не бачу його масово (як раніше) на полицях...цікаво, цей помас у Європі продають/споживають? ... чи це тільки для України виробляють?
Купуємо Monini на Столичці або в Розетці
У форі частенько буває. Значить і в сільпо і в траші може бути. Але автоуа помас неодобрямс. Бо злі язики кажуть що його виробляють зі жмиху хімічним методом.
Думаю, в Україні принаймні, поціновувачів саме оливкової олії... взагалі немає Бо оливкова - це взагалі не про смак, а про ЗОЖ ЗСЖ
Неправда. Я люблю багетом у трохи підсолену оливкову олію потюпати під келих червоного.
посилка від свекрухи то є порушення закону?
Ось ціни в Греціі, правда без акції
посилка від свекрухи то є порушення закону?
ну ж ви самі так написали: контрабанда
У форі частенько буває. Значить і в сільпо і в траші може бути. Але автоуа помас неодобрямс. Бо злі язики кажуть що його виробляють зі жмиху хімічним методом.
Та є воно - й в новусі й у сільпо та інших магазах, але ціна наразі несуразна. Продавці таке кажуть (не знаю, чи можна вірити):
Це оливкова олія другого холодного віджиму Pomace. Це масло віджимається з м'якоті оливок, що залишилися після першого холодного віджиму та ядер оливок, з додаванням не менше 5% олії оливкової Extra Virgin.
Звісно, всі полюбляють запашну соняшникову олію, аж поки не дійшло діло до...лікарів, антихолестиринової дієти, що виключає споживання соняшникової/кукурудзяної... Ну, в мене так було)
Холестирина немає в будь-якій рослинній олії.
Звісно, всі полюбляють запашну соняшникову олію, аж поки не дійшло діло до...лікарів, антихолестиринової дієти, що виключає споживання соняшникової/кукурудзяної... Ну, в мене так було)
Холестирина немає в будь-якій рослинній олії.
навіщо ти зруйнував його світ?
Звісно, всі полюбляють запашну соняшникову олію, аж поки не дійшло діло до...лікарів, антихолестиринової дієти, що виключає споживання соняшникової/кукурудзяної... Ну, в мене так було)
Холестирина немає в будь-якій рослинній олії.
Дякую за інфо. Ще раз переконався, що таки нашій медицині довіряти не можна, все перевіряти за ними
Та є воно - й в новусі й у сільпо та інших магазах, але ціна наразі несуразна.
тільки що з фори, помас 1л 299 грн. типу акція. Не знаю чи в них акції по всіх форах, чи по регіонах окремі, а Таращі так.
Отримав оцю костадоро на пошті, читаю етикетку, написано підходить для різних страв з рису, овочів, блаблабла, салатів там немає. Так що така собі суміш естравірджинів походженням з ЄС Ще поставлю в холодильник і вранці подивлюся що буде.
Ще поставлю в холодильник і вранці подивлюся що буде.
запарафінилось
Ще поставлю в холодильник і вранці подивлюся що буде.
запарафінилось
а це добре чи погано?
а це добре чи погано?
це добре, при +8 і нижче справжня оливкова олія стає як парафін.
а це добре чи погано?
це добре, при +8 і нижче справжня оливкова олія стає як парафін.
дякую, а її потрібно тільки в холодильнику тримати чи так теж можна?
не треба в холодильнику
Ще поставлю в холодильник і вранці подивлюся що буде.
запарафінилось
Я, перш ніж його купити, відзначив цей факт завдяки численим відгуками на розетці. Але й тобі подякував за підтвердження "справжньості" бо все ще не дійшов до розетки, щоби забрати та перевірети на власні очі своє замовлення.
Monini в лютому
...
для смаження такого класу олія точно підійде, буде краще ніж олейна, а от щодо придатності в салати в чистому вигляді, то маю сумнів, тому що там в якості сировини якась збірна солянка буде (я це припускаю з того, що вони не вказують регіон походження), буде щось дуже нейтральне без яскравого смаку скоріш за все.
Хто ж смажить на extra virgin?! Це для салатів. Для смаження треба рафінована. До речі, пропоную спробувати олію з віноградних кісточьок, типу, такого .
можливо, хтось й смажить на EV, але я таке не практикую, для смаження взяв рафіноване За рекомендацію, дякую, виноградну олію ще не пробував.
хоча, іноді, таки є спокуса ... взяти (для смаження, а може й для салатів) Extra Virgin за 160 грн/1л...от як вони це роблять, дешевше за умовну "олейну"??
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
... чи це тільки для України виробляють?
Ще поставлю в холодильник і вранці подивлюся що буде.
