Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні? (5/5) / Вирішення побутових проблем

Дякую за тему, залюбки приєднаюсь зі свої досвідом і питанням до форумчан, бо тема цікава, але я в ній ще плаваю.
Було бу дуже чудово, аби хтось продавав оливкову олію і міг нормально проконсультувати та чесно порадити.

Для себе, в тому числі і з цієї теми зрозумів:

1. Оливкова\соняшникова олія приблизно как кава темного\світлого-середнього обсмаження. Хтось сприймає оливкову олію як продукт вище рівнем, ніж соняшникову, хтось навпаки.
При чому це не завжди про ціну, більше якраз про смак. В мене в сім'ї половина любить саме оливкову, половина навпаки соняшникову. І часто ми робимо салат, ділимо на дві частини і кожен їсть своє.

2. Оливкова олія, як і хміль, вино, кава, какао, апельсини дорожчають в усьому світі. І якраз люди, хто купляють по низу ринка часто найбільше страждають отирмуючи не супер адекватний продукт на ті гроші. Але..

3. Оливкова олія це не завжди про гроші. Як і недороге вино, воно може не бути якимось супер пупер, але при цьому бути абсолютно нормальним по якості.

4. В Іспанії родичі живуть, привозять часто доволі недороге, яке вони рекомендують більше, ніж більш дороге. І дійсно якісна, соковита олія, кому цікаво пошукаю десь фотки були.
Але тут може бути, що ті дорожчі варіанти в порівнянні з більше дешевими, як умовні джек, джемісон та щось типу лагавуліна. Або як якесь дуже класне дороге і КИСЛЕ вино, просто не зайде більшості людей і вони скажуть, що дешевші варіанти не гірші.
Ну типу комусь смачнішим якраз буде щось з посереднім смаком.
Але якщо це починається з рівня якісного продукту, то далі тільки смаки кожної людини. Як в усіх продуктах, головне якість.

5. Хтось вище писав, що справжня оливкова саме гірка. Поправте, якщо я не правий, бо тут начебто смак залежить від іншого.
Наприклад, хтось із базарних торгівців на столичному ринку порівнював смакові профілі саме між країнами походження. Так, там різниця була саме в середній+ і вище позиціях, але він наголошував, що потрібно брати не тільки якісний продукт, а й підбирати далі по смаку. І типу Греція буже більш гірка, Іспанія м'якша і тд. Ну приблизно як з кавою. Того дядьку більше не бачив, дуже жаль

6. Ефект для здоров'я є однозначний. Не у всіх і не для всіх, я не лікар. Але відчутні позитивні зміни були помічені у членів сім'ї. Особливо зі шкірою, видно чогось не вистачало.

7. До останноього сприймав оливкову олію як продукт доволі однаковий. Типу якісне та натуральне і добре. Ну вона однакова ж вся по смаку, тим більше в салаті.

Аж доки мені якось мама не привезла з Хорватії домашню і сказала пити натощак. Перші 3-4 дні треба звикати і пити потроху. Потім починаєш сприймати вже норм.

Так от світ поділений на до і після. Якби я її не спробував, то так і не знав би, що таке справжні оливкова олія.
І так, знаходив подібні комерційні речі, але дорого і це потрібно вкласти немало грошей аби все дослідити. Це як з віски, треба дуже багато грошей і років на досліди.

Знаю, я нудний в питаннях їжі, але тема справді цікава. Хтось якщо в чомусь мене поправить або порадить де зараз брати щось цікаве буду вдячний

Змінено Wood_Elf (23:02 20/06/2025)