бутерброд от канапе все же отличается, хотя бы размером. .
А ты начала понимать Ну вроде всё обсудили, твои пожелания приняты, спасибо, давай не засорять канал
я делала салат с арбузом и мне понравилось у Даши Малаховой вычитала: мякоть арбуза нарезать кубиками крупными, плюс фета, плюс черные маслины, заправлять оливковым маслом, посыпать черным перцем
я делала салат с арбузом и мне понравилось у Даши Малаховой вычитала: мякоть арбуза нарезать кубиками крупными, плюс фета, плюс черные маслины, заправлять оливковым маслом, посыпать черным перцем
...туда же просятся помидоры? (ничего против арбузов, впрочем, не имею).
не, не просятся. с помидорами это будет слишком ординарно и помидорно, то есть томат напрочь забьет все остальные ингридиенты, мне кажется))
народ просто к арбузу не привыкший. у меня в детстве этой бахчи было как гуталина у кота Матроскина, и мама, например, всегда солила на зиму арбузы. я до сих пор их люблю очень))
Ни соленые арбузы, ни варенье из физалиса я не догоняю. Я даже моченые яблоки не очень-то есть могу.
Тут есть рецептики и похуже на мой взгляд, но мне хватило такта не обижать девочек
Как хорошо, что я с чистой совестью могу сказать: молодцы, девочки, что вкусно и разнообразно готовите, а мне нечего интересного вам предложить. Зато меня и критиковать не за что. Валь, мне твоя идея с тортом-суши очень понравилась, оригинально, быстро, красиво и наверняка вкусно. И ты бы видела, ЧТО они там у себя в Японии словом "борщ" называют. И ничего, народ в ресторанах за это еще деньги выкладывает, ест и нахваливает. Просто они не такие зануды, как некоторые наши сограждане.
Мой муж млеет от ролов Филадельфия, хотела его побаловать, но застряла в пробке, а муж уже на подходе и я в спешке сделала вместо ролов торт из тех же ингредиентов.
Так вот меня (как лентяйку) это тоже вдохновило, буду делать сегодня. ЗЫ. Кстати, дизайн упаковки для твоей форели я делала.
я делала салат с арбузом и мне понравилось у Даши Малаховой вычитала: мякоть арбуза нарезать кубиками крупными, плюс фета, плюс черные маслины, заправлять оливковым маслом, посыпать черным перцем
это симпатично даже выглядит)))
самое смешное во всем этом, чтопресс-суши придумали иппонцы, которые собственно суши и готовят но естественно покемон про японскую кухню знает больше их
не больше их, но больше вас, что очевидно.
Так я вот тоже захотела просмотреть чего хорошего госпожа pokemon в этой ветке девочкам предложила, ан нет Одни только ай-яй-яй. Странная натура. Видать у каждого своё удовольствие в жизни. Надо бы почистить веточку, совсем загадили, пАнимаешь
я могу предложить только самое обычное и без извращений. Вам интересно?
если захочу, то найду. Если навскидку понравится, то опробую. Если сочту гадостью - пройду мимо. Или вы действительно на каждый-каждый в интернете, несоответсвующий вашему вкусу, рецепт пишете свою рецензию? Тогда я завидую количеству вашего свободного времени.
именно этот - сомневаюсь)) вы ж не знаете о чем речь. Нет не пишу, зачем? Иногда пишу, иногда нет. Я тоже поражаюсь количеству вашего свободного времени: приготовить, сфоткать, фото слить, повесить на форуме...
И ты бы видела, ЧТО они там у себя в Японии словом "борщ" называют. И ничего, народ в ресторанах за это еще деньги выкладывает, ест и нахваливает. Просто они не такие зануды, как некоторые наши сограждане.
гм, кто нахваливает? ну японцы тоже в ахуе от "японской кухни" в украинском исполнении, дальше что?
О ссылке выше. Тетя по фамилии Ли вообще какое отношение имеет к японской кухне?
Так вот меня (как лентяйку) это тоже вдохновило, буду делать сегодня.
у меня самое затратное по времени - подготовка риса - мойка-варка-мариновка а сам процесс скручивания роллов так затягивает - не оторваться, только рис имеет свойство заканчиваться
О ссылке выше. Тетя по фамилии Ли вообще какое отношение имеет к японской кухне?
Если ты у меня спршиваешь, то я каг-бэ в курсе, что Ли - не японская фамилия. Ссылку не смотрела.
Если ты у меня спршиваешь, то я каг-бэ в курсе, что Ли - не японская фамилия. Ссылку не смотрела.
нет, не у вас. Просто выше давали ссылку на некий сайт, где эта сомнительная особа представлена вроде как гуру японской кухни.
Модераторы, прошу почистить ветку от флуда. Спасибо
если захочу, то найду. Если навскидку понравится, то опробую. Если сочту гадостью - пройду мимо. Или вы действительно на каждый-каждый в интернете, несоответсвующий вашему вкусу, рецепт пишете свою рецензию? Тогда я завидую количеству вашего свободного времени.
именно этот - сомневаюсь)) вы ж не знаете о чем речь. Нет не пишу, зачем? Иногда пишу, иногда нет. Я тоже поражаюсь количеству вашего свободного времени: приготовить, сфоткать, фото слить, повесить на форуме...
поражайтесь дальше. Лично у меня ни разу не хватило времени зафоткать свою готовку и ничего такого я ни разу не выкладывала. Или это вы не мне лично писали? Тогда, плиз, в следующий раз делайте паузу меняя собеседника.
поражайтесь дальше.
куда ж мне деваться,буду поражаться. Тут вон советуют завернуть селедку под шубой в рулон, а я думала, что видела многое.
Добавила в тефтели ради эксперимента сухую манку (вместо подваренного риса). Мне понравилось. Не скажу, чтоб нежные, но зато сочные! И да, никогда не кладу черный перец (соображения диеты для мужа). Кладу имбирь и 1-2 травки.
Добавила в тефтели ради эксперимента сухую манку (вместо подваренного риса). Мне понравилось. Не скажу, чтоб нежные, но зато сочные! И да, никогда не кладу черный перец (соображения диеты для мужа). Кладу имбирь и 1-2 травки.
В этом случае я добавляю в фарш жидкость и даю постоять с полчаса, чтобы манка впитала влагу. И не жарю овощи для заправки. Лук, зелень, морковка идут на дно кастрюли, потом слегка прихваченные на огне тефтели, промежутки заполняю ломтиками помидор. Запах совершенно летний, если лук жарить такого не будет.
P.S. Как вариант : несколько ложек манки смешивают с парой яиц ( зависит от количества мяса ) и дать постоять с часик. Потом добавить к фаршу.
Одно из любимых блюд в нашей семье - мерджимек чорбасы - чечевичный суп! Вот рецепт
Ингредиенты: красная чечевица (мерджи) - 1кг морковь - 2 штуки среднего размера лук - 1 большая луковица картофель - 1 шт. среднего размера гороховая мука - 2 ст. ложки масло сливочное - 1 ст. ложка масло кукурузное - 50 г петрушка лимон
Приготовление: Чечевицу замочить. Лук пропустить через терку, тушить в масле. Морковь и картофель натереть на терке, добавить в лук, тушить минут 10 на медленном огне. Добавить гороховую муку, помешать и снять с плиты. Чечевицу положить в кастрюлю, воды налить так, чтобы она покрыла чечевицу. Варить до тех пор, пока чечевица не размякнет (помешивая, чтобы она не прилипла к дну). Добавить содержимое сковородки, варить еще 5-10 минут. Выложить по частям в дуршлаг, размять ложкой, чтобы мякоть прошла в другую посуду. Остаток в дуршлаге помять как следует, и только после этого добавить в остальную массу. Блюдо можно украсить петрушкой. Есть с лимоном и черным хлебом.
Демонстрировать скучные паровые ужины не интересно, а вот что-то интересненькое можно, по этому я надеюсь, что не оскорблю ни чьи чувства, если размещу тут рецепт итальянского блюда, приготовленного моими украинскими руками Итак... ЛАЗАНЬЯ! 1. Листы Лазаньи 2. Сыр Grana Padano вот такой (хотя в оригинале, пожалуй, надо Parmigiano Reggiano, но "во дворе и так сойдёт" ) 3. Сыр твёрдый для зарумянивания корочки сверху (у меня как обычно Добряна, названия не вспомню, но из обычных типа Голладский) 4. Соус Рагу или Болоньезе 1 б. (самая тяжёлая для меня часть, по этому успешно куплен у Юры тут ) Соус Бешамель: 5. На 0,5 л молока (сын купил Простоквашино 2,6%, я обычно беру Яготинское 3,2 %, но тоже нормально) 6. Масло сливочное (у меня как обычно Добряна) 3 ст.л. 7. Мука (обычная наша) 3 ст.л. (если готовить большую порцию, то и количество соуса соответственно надо увеличивать). 8. Соль, перец, мускатный орех (спасибо Юле Продукты из Италии ) Уточняю, это не реклама, возможно не все знают где брать "не наши" продукты, ну и на результат влияет каждый компонент, по этому я рекомендую только то, что пробовала сама)
Всё, нет ничего проще: Масло растопила в сковороде, добавила муку, немного потомила и влила тёплое молоко, посолила, поперчила, потёрла немного мускатного ореха, всё время помешивая довела до нужной консистенции (не кипятить), выключила. Форму немного смазала Бешамелем, выложила в один слой листы лазаньи, равномерно покрыла частью Рагу, сверху частью Бешамель, потёрла немного Grana Padano на мелкую тёрочку. Накрыла листами лазаньи, снова Рагу, Бешамель, Grana Padano. Накрыла листами, промазала остатками Рагу, Залила полностью оставшимся Бешамелем, присыпала обычным тёртым сыром и в духовку до зарумянивания. Так слои можно увеличить и до пяти, если позволяет форма или количество продуктов. При подаче снова присыпать Grana Padano (извините в разрезе сфотографировать не успели) Осторожно, очень сытно Приятного аппетита
Блин Валерьевна, вот скажи честно, ну с какого ты решила что твоя лазанья интереснее чечевичного супа bahar А потом удивляешься что на тебя обижаются
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
. 
)
