А поконкретнее где покупал? Ну в смысле название улицы?
в Материке
Боря, натуральный байкальский омуль, приготовленный на месте, должен быть, как бы с душком. Подтверждение здесь http://mojakulinarija.blogspot.com/2012/02/blog-post_2087.html У меня на Байкале родственники живут, привозили года три назад, когда в гости приезжали, вкусно.
привозили і мені колись, ух, запах - а смак супер
Иногда встречается в наших магазинах муксун. Рыбка х/к - супервкусная.
В Дарах Моря на Павловской он 270 грн за кг стоит.
щас отпишутся шо то какой-то хек тихоокеанский, а не омуль байкальский
щас отпишутся шо то какой-то хек тихоокеанский, а не омуль байкальский
Точно такой как на фото. И так же представлен как " Омуль Байкальский", и очень аппетитно просится к пиву)) Вчера стоял и выбирал между корюшкой и им. Но больше люблю не потрошенную рыбку, поэтому и не купил)
В мега-маркетах он немного дешевле) Рыбка обалденная-мясистая,жирненькая,косточек немного,в общем супер!
омуль очень вкусный, особенно - копченый...соленый - любителям пива...с душком - для гурманов и для местных (протухшая рыба, которая тухнет на еловых лапах в специальных ямах)...только я привыкал к омулю с душком почти год...когда служил в Забайкалье... Есть такая станция на Байкале - называется "Слюдянка" - при подъезде к ней - все начинают доставать деньги - готовятся к покупке...оптовики и проводники, которые закупались - говорили, что оптом в Москве на перроне можно сразу сбыть поварам ресторанов, перекупам и т.д. по цене, закупки в Слюдянке, умноженной на "3"...но это было при Союзе...как сейчас - не знаю...
Еще на Байкале и в Иркутской области очень вкусные рыбы, которых у нас я не видел в продаже: хариус, таймень, пелядь...
омуль очень вкусный, особенно - копченый...соленый - любителям пива...с душком - для гурманов и для местных (протухшая рыба, которая тухнет на еловых лапах в специальных ямах)...только я привыкал к омулю с душком почти год...когда служил в Забайкалье... Есть такая станция на Байкале - называется "Слюдянка" - при подъезде к ней - все начинают доставать деньги - готовятся к покупке...оптовики и проводники, которые закупались - говорили, что оптом в Москве на перроне можно сразу сбыть поварам ресторанов, перекупам и т.д. по цене, закупки в Слюдянке, умноженной на "3"...но это было при Союзе...как сейчас - не знаю...
Еще на Байкале и в Иркутской области очень вкусные рыбы, которых у нас я не видел в продаже: хариус, таймень, пелядь...
Сиг ещё ) когда там была, омуль не так ценится как сиг. Про с душком странно, не было ничего такого, наоборот типа чистейшая вода, на глубине ) вкусно но как сюда попала, интересно
Сиг ещё ) когда там была, омуль не так ценится как сиг. Про с душком странно, не было ничего такого, наоборот типа чистейшая вода, на глубине ) вкусно но как сюда попала, интересно
О! не ел рыбы вкуснее, чем тугун из Тунгуски. местные рыбаки едят его еще живым, разрезая вдоль спинки и присыпая солью.
Про с душком странно, не было ничего такого, наоборот типа чистейшая вода, на глубине
Буряты только и едят шо "с душком". Тесть там службу начинал, в Бурят-монголии, как он говорил. Рассказывал что когда в местный магазин селедку в бочках привозили то весь народ туда сбегался, буряты уходили а славяне закупались. Потом, когда бочки на солнышке пару месяцев постояли и селедка начала пованивать - подтягивались буряты и начинали покупать уже они
Про с душком странно, не было ничего такого, наоборот типа чистейшая вода, на глубине
Буряты только и едят шо "с душком". Тесть там службу начинал, в Бурят-монголии, как он говорил. Рассказывал что когда в местный магазин селедку в бочках привозили то весь народ туда сбегался, буряты уходили а славяне закупались. Потом, когда бочки на солнышке пару месяцев постояли и селедка начала пованивать - подтягивались буряты и начинали покупать уже они
Когда то пригласили в гости на пиво с рыбой, дескать родственники передали воблы с Волги вяленой. Пришел, начали рыбу резать, а она с душком, хотели выбрасывать сразу, еле уговорил мне отдать, я потом сам выброшу. Неделю потом пировал дома, я до сих пор лучшей рыбы не ел. Даже отец привозил окуня с Байкала, вкусно но все равно не те впечатления.
вот так у меня знакомый попировал... ботулизм, кома, растительное существование...
вот так у меня знакомый попировал... ботулизм, кома, растительное существование...
Про признаки зараженности ботулизмом ты тоже ни в тын, ни в ворота, как и про ПТФ.
в Материке
заехал сегодня,думал купить-нет там омуля.ТС дал неправдивую информацию,уведомлю модератора!
в Материке
заехал сегодня,думал купить-нет там омуля.ТС дал неправдивую информацию,уведомлю модератора!
не можу взагалі в України знайти, немає в наявності сторінка
в Материке
заехал сегодня,думал купить-нет там омуля.ТС дал неправдивую информацию,уведомлю модератора!
Ну так розібрали того омуля, ти б ще років 5 почекав :-)
вот так у меня знакомый попировал... ботулизм, кома, растительное существование...
Про признаки зараженности ботулизмом ты тоже ни в тын, ни в ворота, как и про ПТФ.
и? признаки от знатока будут? или как всегда - просто воздух портим?
...для остальных цитата:
Ботулизм (от лат. botulus — колбаса[1]) — тяжёлое токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы, преимущественно продолговатого и спинного мозга. Патологоанатомические изменения при ботулизме имеют неспецифический характер. Они обусловлены гиперемией, полнокровием внутренних органов, отёком головного мозга, точечным кровоизлияниям в слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Выражены признаки нарушения микроциркуляции в головном мозге.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
Неделю потом пировал дома, я до сих пор лучшей рыбы не ел. Даже отец привозил окуня с Байкала, вкусно но все равно не те впечатления.
