я последнее время красную не очень люблю рыбу но могу посоветовать просто рецепт кусочки красной рыбы натереть сушеным чесноком+соль+лимонный сок можно обложить дольками и решеткой прижать
последнее время люблю сибас, дорадо и речную форель рецепты, например самый простой посолить+поперчить и в фольгу в угольки А можно нашпиговать и зубочистками начинку скрепить, решеткой сжать и на огонь. Чем шпиговать: 1. веточка розмарин внутрь и немножко чесночка порезанного. солим перчим делаем надрезики+чучуть оливкого масла или подсолнечного сверху 2. зеленушка (петрушка+укроп мелко порезать)+цедра лимона + чесночок внутрь ну и солим перчим, чуток масла
скумбрия
плюсую очень вкусная получается, если конечно ее правильным маринадом залить
скумбрия
плюсую очень вкусная получается, если конечно ее правильным маринадом залить
с этого места поподробней, пожалуйста
Я люблю до (не к шашлыку, а до - по времени) шашлыка всегда готовить эрзац-аджап-сандал. На шампурах ЦЕЛИКОМ - баклажаны, помидоры, перец-белозерку до готовности. Почистить (готовые) порезать кубикамит, посолить, добавить кинзы-базилика. Все очень просто.
я добавляю мелко порезанный репчатый лук и для того, что бы почистить, с шампуров или решетки овощи высыпаю в емкость с водой, во первых они остывают (салат не должен быть теплым) и легче снимается кожура. Базилик на любителя, но без кинзы не обойтись... и стоит отметить, что салат не заправляется ничем, т.е. в собственном соку и он таки сочный, поэтому я предпочитаю готовить его к плову
Только я НАСТОЯТЕЛЬНО не рекомендую использовать магазинный майонез. Это называть майонезом очень напряжно. Только домашний продукт из растительного масла, желтков яиц, лимонного сока и горчицы можно называть майонезом.
Только я НАСТОЯТЕЛЬНО не рекомендую использовать магазинный майонез. Это называть майонезом очень напряжно. Только домашний продукт из растительного масла, желтков яиц, лимонного сока и горчицы можно называть майонезом.
Да, домашний майонез великолепен, но я так же настоятельно не рекомендую его запекать. Только в сыром виде, приправить специями, подходящими к блюду, к которому вы его подаете!
Планирую на завтра готовить деткам на гриль домашние сосиски-сардельки, как проверю рецепт - отпишусь тут. Я думаю кормящей маме, которой никаких магазинных колбасно-сосисочных изделий точно нельзя, должен такой вариант понравится. Ну и детям, тем что помладше, может быть интересно. Не знаю у кого как, а у нас младшенький "взрослый" шашлык или стейк не очень жалует. Посмотрим, как пойдут сардельки.
малой мясо на гриле жалует очень даже. но это ему редко. а вот за рецепт домашних сосисок буду благодарен.
с этого места поподробней, пожалуйста
соль, перец, лаврушка, лук и залить соевым соусом, желательно часов 10 дать постоять нам очень нравится такой рецепт корочка получается прикольная
я кабачки люблю либо советские консервированные, либо жаренные с чесноком. За последние как-то даже люлей выгреб, но не разлюбил В институте учился и снимали трехкомнатную на 6 человек. А в интитуте учился в другой группе мой одноклассник. Мы с ним набрали водки и нажарили кабачков. Употребили на двоих, ибо никого больше небыло. Побуянили, одноклассник пошел домой, а я закрылся и лег спать. А когда мои соседи вернулись с пар - им пришлось несколько часов ждать под подъездом, пока моя высочества проспиццо вобщем, получил слегка в дыню
Себе спёк шампиньонов, тож неплохо, на шампур - и чуть запечь, наверное, стоко, скока лаваш....
Зря. На решетке в 100 раз лучше. Шляпки на решетку, внутрь шляпки даже если чуток соли и все - получается как чашечка с соком внутри. После выпитой рюмки как закусь аж залетает. А можно в шляпу еще положить что угодно - сыр, зелень, колбасу, да мало ли - сколько фантазии хватит.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
