поглощать в день - 350 гр белка - 400 гр углеводов - 120 гр жиров
а теперь задача: - как правильно высчитать БЖУ? по сырым продуктам? по готовым продуктам?
ну или вот в сырой куриной грудке 20 гр белка в 100 гр, а я ее сварю и станет весом меньше а вот белок в каком количестве станет после варки? вот купил я 1000 гр куриной грудки в которой 200 гр белка, сварил стало 800 гр куриной грудки готовой а сколько стало белков?
Крупы считаю по сухому. Мясо считал сырым, перестал заморачиваться, не удобно и семья кушать тоже хочет, а готовить исключительно для себя не комильфо, поэтому считаю в готовом виде. Ну, с запасом съедаю мяска.
DefLoom 29.12.2016 10:42 пишет: Крупы считаю по сухому. Мясо считал сырым, перестал заморачиваться, не удобно и семья кушать тоже хочет, а готовить исключительно для себя не комильфо, поэтому считаю в готовом виде. Ну, с запасом съедаю мяска.
ну а как правильно то сделать что бы подсчет был верным и точным?
Точно не посчитать.Например в яйцах может быть разбег в 2грм. С десятка ошибка в 20 грм. По поводу крупы проще:есть БЖУ в 100 грм гречки,сварил-вес гречки увеличился,а БЖУ тот-же. А вот с рыбой все сложнее,особенно если замороженная.На выходе-совсем другой вес и плясать надо от приготовленного продукта. Кароче-если продукт теряет воду-считать в готовом,если нет-в сыром. Хотя-все равно точно не посчитать.
Борщов А.Н. 29.12.2016 11:30 пишет: Точно не посчитать.Например в яйцах может быть разбег в 2грм. С десятка ошибка в 20 грм. По поводу крупы проще:есть БЖУ в 100 грм гречки,сварил-вес гречки увеличился,а БЖУ тот-же. А вот с рыбой все сложнее,особенно если замороженная.На выходе-совсем другой вес и плясать надо от приготовленного продукта. Кароче-если продукт теряет воду-считать в готовом,если нет-в сыром. Хотя-все равно точно не посчитать.
Поддерживаю. А ещё есть яйца с двумя желтками, там алгоритм посчёта ещё усложняется.
mihasik 01.01.2017 09:05 пишет: Все продукты считаются в сыром виде!
+1
Но по курице читал мнение какого-то чела на форуме (не эксперт и не фуд-эксперт ), что в курице, увы, далеко не 20% белка, а раза в 2 меньше. ХЗ - верить/нет.
Я, 1/2 офф, с трудом нифига понимаю, как можно нажрать те 2г белка (а тем более 350г) на 1кг веса - ну не жру я столько за день (даже если достаточно белковые продукты брать) Ну, вот мне, с моими 85 кг нужно 170г белка нажрать. Меню навскидку: 1. Творог (пачка 200г нежирного) - 36г 2. Филе курицы (200-300г) - 40г 3. Яичница (4шт) - 30-35г.
Это 110г белка. Больше в меня просто не лезет (ну, сопутствующие каши/салатики не считаем за белки особо, сколько их там - грамм на 20 от силы), а ведь яйца каждый день по 4шт, говорят, есть не стоит - холестерина многовато становится.
Получается без покупного спортпитного белка никак?
АПД: А "нажирать" 350г белка в сутки тупо никак, имхо - человеческая система пищеварения может за раз усваивать 25-30, ну 35г белка. Как за сутки набирать 350?!! Жрать филе/творог/яичницу/спортпит каждые 2.5 часа? Не, ну, говорят, есть методы Я раз даже держал в руках метандростенолон соседа-шестикурсника в общаге в 91-м
АПД: А "нажирать" 350г белка в сутки тупо никак, имхо - человеческая система пищеварения может за раз усваивать 25-30, ну 35г белка. Как за сутки набирать 350?!! Жрать филе/творог/яичницу/спортпит каждые 2.5 часа? Не, ну, говорят, есть методы Я раз даже держал в руках метандростенолон соседа-шестикурсника в общаге в 91-м
Да. Каждые три часа перекус. Ну, и метаболизм разгонять.