autoua
×
Autoua.netФорумСпорт

Общими усилиями найти правду - БЖУ

ЗлодеюсЬ **
32 года за рулем, Киев
Сообщения: 21965
С нами с 03.10.2003

Общими усилиями найти правду - БЖУ
      29 декабря 2016 в 00:59 Гілками

Итак есть такая слегка не простая задачка

поглощать в день
- 350 гр белка
- 400 гр углеводов
- 120 гр жиров

а теперь задача:
- как правильно высчитать БЖУ?
по сырым продуктам?
по готовым продуктам?

ну или вот в сырой куриной грудке 20 гр белка в 100 гр, а я ее сварю и станет весом меньше а вот белок в каком количестве станет после варки?
вот купил я 1000 гр куриной грудки в которой 200 гр белка, сварил стало 800 гр куриной грудки готовой а сколько стало белков?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ***
Киев
Сообщения: 7854
С нами с 23.07.2001

Re: Общими усилиями найти правду - БЖУ [Re: Morfei™]
      29 декабря 2016 в 10:42 Гілками

Крупы считаю по сухому. Мясо считал сырым, перестал заморачиваться, не удобно и семья кушать тоже хочет, а готовить исключительно для себя не комильфо, поэтому считаю в готовом виде. Ну, с запасом съедаю мяска.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ЗлодеюсЬ **
32 года за рулем, Киев
Сообщения: 21965
С нами с 03.10.2003

Re: Общими усилиями найти правду - БЖУ [Re: DefLoom]
      29 декабря 2016 в 10:56 Гілками

DefLoom 29.12.2016 10:42 пишет:

Крупы считаю по сухому. Мясо считал сырым, перестал заморачиваться, не удобно и семья кушать тоже хочет, а готовить исключительно для себя не комильфо, поэтому считаю в готовом виде. Ну, с запасом съедаю мяска.




ну а как правильно то сделать что бы подсчет был верным и точным?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
неадекватный ***
Киев
Сообщения: 13047
С нами с 14.04.2010

Re: Общими усилиями найти правду - БЖУ [Re: Morfei™]
      29 декабря 2016 в 11:30 Гілками

Точно не посчитать.Например в яйцах может быть разбег в 2грм. С десятка ошибка в 20 грм.
По поводу крупы проще:есть БЖУ в 100 грм гречки,сварил-вес гречки увеличился,а БЖУ тот-же.
А вот с рыбой все сложнее,особенно если замороженная.На выходе-совсем другой вес и плясать надо от приготовленного продукта.
Кароче-если продукт теряет воду-считать в готовом,если нет-в сыром.
Хотя-все равно точно не посчитать.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ***
Киев
Сообщения: 7854
С нами с 23.07.2001

Re: Общими усилиями найти правду - БЖУ [Re: Борщов А.Н.]
      29 декабря 2016 в 11:32 Гілками

Борщов А.Н. 29.12.2016 11:30 пишет:

Точно не посчитать.Например в яйцах может быть разбег в 2грм. С десятка ошибка в 20 грм.
По поводу крупы проще:есть БЖУ в 100 грм гречки,сварил-вес гречки увеличился,а БЖУ тот-же.
А вот с рыбой все сложнее,особенно если замороженная.На выходе-совсем другой вес и плясать надо от приготовленного продукта.
Кароче-если продукт теряет воду-считать в готовом,если нет-в сыром.
Хотя-все равно точно не посчитать.



Поддерживаю. А ещё есть яйца с двумя желтками, там алгоритм посчёта ещё усложняется.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
28 лет за рулем, Киев
Сообщения: 8780
С нами с 26.01.2005

Re: Общими усилиями найти правду - БЖУ [Re: Morfei™]
      29 декабря 2016 в 17:47 Гілками

полезная ссылка

Анализатор состава рецептов

http://edimka.ru/cgi-bin/gen.pl


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ***
Киев
Сообщения: 7854
С нами с 23.07.2001

Re: Общими усилиями найти правду - БЖУ [Re: McFly]
      29 декабря 2016 в 18:51 Гілками

McFly 29.12.2016 17:47 пишет:

полезная ссылка

Анализатор состава рецептов

http://edimka.ru/cgi-bin/gen.pl



Я ингредиенты в рецепты сам вношу и в итоге получаю БЖУ блюда.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! *
21 год за рулем, столица
Сообщения: 2966
С нами с 22.01.2010

Re: Общими усилиями найти правду - БЖУ [Re: Morfei™]
      1 января 2017 в 09:05 Гілками

Все продукты считаются в сыром виде!

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум *
50 лет (27 лет за рулем), Киев
Сообщения: 20001
С нами с 27.11.2008

Re: Общими усилиями найти правду - БЖУ [Re: mihasik]
      1 января 2017 в 23:22 Гілками

mihasik 01.01.2017 09:05 пишет:

Все продукты считаются в сыром виде!




+1

Но по курице читал мнение какого-то чела на форуме (не эксперт и не фуд-эксперт ), что в курице, увы, далеко не 20% белка, а раза в 2 меньше. ХЗ - верить/нет.

Я, 1/2 офф, с трудом нифига понимаю, как можно нажрать те 2г белка (а тем более 350г) на 1кг веса - ну не жру я столько за день (даже если достаточно белковые продукты брать)
Ну, вот мне, с моими 85 кг нужно 170г белка нажрать. Меню навскидку:
1. Творог (пачка 200г нежирного) - 36г
2. Филе курицы (200-300г) - 40г
3. Яичница (4шт) - 30-35г.

Это 110г белка. Больше в меня просто не лезет (ну, сопутствующие каши/салатики не считаем за белки особо, сколько их там - грамм на 20 от силы), а ведь яйца каждый день по 4шт, говорят, есть не стоит - холестерина многовато становится.

Получается без покупного спортпитного белка никак?

АПД: А "нажирать" 350г белка в сутки тупо никак, имхо - человеческая система пищеварения может за раз усваивать 25-30, ну 35г белка. Как за сутки набирать 350?!! Жрать филе/творог/яичницу/спортпит каждые 2.5 часа?
Не, ну, говорят, есть методы Я раз даже держал в руках метандростенолон соседа-шестикурсника в общаге в 91-м

Змінено Lekha (23:28 01/01/2017)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ***
Киев
Сообщения: 7854
С нами с 23.07.2001

Re: Общими усилиями найти правду - БЖУ [Re: Lekha]
      2 января 2017 в 21:53 Гілками

Lekha 01.01.2017 23:22 пишет:



АПД: А "нажирать" 350г белка в сутки тупо никак, имхо - человеческая система пищеварения может за раз усваивать 25-30, ну 35г белка. Как за сутки набирать 350?!! Жрать филе/творог/яичницу/спортпит каждые 2.5 часа?
Не, ну, говорят, есть методы Я раз даже держал в руках метандростенолон соседа-шестикурсника в общаге в 91-м



Да. Каждые три часа перекус. Ну, и метаболизм разгонять.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ЗлодеюсЬ **
32 года за рулем, Киев
Сообщения: 21965
С нами с 03.10.2003

Re: Общими усилиями найти правду - БЖУ [Re: Lekha]
      3 января 2017 в 17:13 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

все элементарно. А сказки писателей про 30 гр усваивамости не стоит пересказывать))
вот мой меню на наборе массы

все элементарно. А сказки писателей про 30 гр усваивамости не стоит пересказывать))  вот мой меню на наборе массы


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский ***
Киев
Сообщения: 7854
С нами с 23.07.2001

Re: Общими усилиями найти правду - БЖУ [Re: Morfei™]
      4 января 2017 в 19:49 Гілками

Morfei™ 03.01.2017 17:13 пишет:

все элементарно. А сказки писателей про 30 гр усваивамости не стоит пересказывать))
вот мой меню на наборе массы



Ого гейнера.
Меня от 50 г мальтодекстрина, четыре раза в неделю, приём во время тренировки пёр только жир. Больше гейнером не балуюсь.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ЗлодеюсЬ **
32 года за рулем, Киев
Сообщения: 21965
С нами с 03.10.2003

Re: Общими усилиями найти правду - БЖУ [Re: DefLoom]
      5 января 2017 в 00:22 Гілками

DefLoom 04.01.2017 19:49 пишет:

Morfei™ 03.01.2017 17:13 пишет:

все элементарно. А сказки писателей про 30 гр усваивамости не стоит пересказывать))
вот мой меню на наборе массы



Ого гейнера.
Меня от 50 г мальтодекстрина, четыре раза в неделю, приём во время тренировки пёр только жир. Больше гейнером не балуюсь.




гейнера там вообще пол порции чисто сразу после тренировки, что бы с судочками по тренировкам не бегать)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумСпорт
Додаткова інформація
0 користувачів і 3 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  AlMat, Alexandr, Hrust, moderator, dynamo.kiev.ua 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 5664

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія