Стесняюсь спросить, И как? Вкусно или "на любителя"? Как-то не очень совместимые на первый взгляд ингридиенты, пиво, шоколад... Хотя после второго литра пива можно уже и с шоколадом...
На любителя,конечно. Если сильно разбавить-получится женский вариант. Если побольше спирта(или водки)-получится ёршик неслабый
господа! а насоветуйте, что еще можно со спиртом сделать?...
Тут другой вопрос, что без спирта плохо. И неизвестно где его взять.
По сырью можно обращаться:проконсультирую где взять проверенного(на себе ) качества!
Как гласит народная мудрость:водка без пива(или наоборот) - деньги на ветер!
Попробуем сделать ликёр из пива! Нам понадобится:сахарная пудра 0.5кг,водка 150мл(можно взять спирт,предворительно разбавив его водой),шоколадная эссенция 10г,пиво 0,5-1л. В тёмном пиве растворить сахарную пудру,добавить водку и шоколадную эссенцию. Смесь хорошо размешать и прощедить через марлю. Ликёр готов к употреблению!
Похоже на шоколадный ерш
По сырью можно обращаться:проконсультирую где взять проверенного(на себе ) качества!
К слову много лет назад обращался и качеством остался очень доволен.
Много лет назад? Тут качество от партии к партии меняется...
Я бы разные спирты не смешивал.
Это какие : метиловый и этиловый ? Я бы тоже
Нет Водка с пивом вставляет не потому что спирта в пиве больше становится, а потому что разные спирты. В пиве (не крепленом а обычном) спирт натуральный, а водку чаще всего из гидрашки делают, зерновой спирт идет на дорогие сорта, которые только богатые покупают. По той же причине, что нельзя смешивать спирты разного происхождения и даже зерновой с виноградным, крепленые вина нашего производства в России считаются "винным напитком", ибо по российскому стандарту нужно добавлять исключительно винный (коньячный) спирт, дабы получившийся продукт остался вином. Наш стандарт позволяет лить любой спирт, поэтому крымские заводы и пострадали - на винный напиток в России налог намного больше чем на вино.
Я бы разные спирты не смешивал.
Это какие : метиловый и этиловый ? Я бы тоже
Нет Водка с пивом вставляет не потому что спирта в пиве больше становится, а потому что разные спирты. В пиве (не крепленом а обычном) спирт натуральный, а водку чаще всего из гидрашки делают, зерновой спирт идет на дорогие сорта, которые только богатые покупают. По той же причине, что нельзя смешивать спирты разного происхождения и даже зерновой с виноградным, крепленые вина нашего производства в России считаются "винным напитком", ибо по российскому стандарту нужно добавлять исключительно винный (коньячный) спирт, дабы получившийся продукт остался вином. Наш стандарт позволяет лить любой спирт, поэтому крымские заводы и пострадали - на винный напиток в России налог намного больше чем на вино.
А почему нельзя смешивать спирты разного происхождения? И что будет если смешать?
а водку чаще всего из гидрашки делают,
Не говори ерунду. В Украине водку делают только из спирта, полученного из пищевого сірья. И не потому, что такие сознательные. Просто потому. что у нас нет ни одного завода гидродизного (или синтетического) спирта. А в Росии, таки да.
Нет Водка с пивом вставляет не потому что спирта в пиве больше становится, а потому что разные спирты.
Разбавь водку пепсиколой/газировкой до 25 оборотов, а в идеале натуральным квасом, эффект будет почти таким же как и от ерша. Если бы дело было в смешивании спиртов, то водка после вина давала бы такой же результат, как и ерш. ИМХО дело в углекислом газе, который сильно помогает всасываемости спирта в организм, если же к этому добавить остаточные продукты брожения - эффект усиливается. Я после 2х жизненных уроков не могу без содрагания смотреть на две вещи - ерш и пепсиколвоку (спирт+кола впополаме, как в отношении пропорций, так и в результате воздействия ). Аналогичное воздействие и от шампанского, только его не пьют в ершовых дозах и шампанское слабее.
Нет Водка с пивом вставляет не потому что спирта в пиве больше становится, а потому что разные спирты.
Разбавь водку пепсиколой/газировкой до 25 оборотов, а в идеале натуральным квасом, эффект будет почти таким же как и от ерша. Если бы дело было в смешивании спиртов, то водка после вина давала бы такой же результат, как и ерш. ИМХО дело в углекислом газе, который сильно помогает всасываемости спирта в организм, если же к этому добавить остаточные продукты брожения - эффект усиливается. Я после 2х жизненных уроков не могу без содрагания смотреть на две вещи - ерш и пепсиколвоку (спирт+кола впополаме, как в отношении пропорций, так и в результате воздействия ). Аналогичное воздействие и от шампанского, только его не пьют в ершовых дозах и шампанское слабее.
коктейль "кремлевские звезды" спешит на помощь тем, кому надо красиво и шоб как ершом!
а водку чаще всего из гидрашки делают,
Не говори ерунду. В Украине водку делают только из спирта, полученного из пищевого сірья. И не потому, что такие сознательные. Просто потому. что у нас нет ни одного завода гидродизного (или синтетического) спирта. А в Росии, таки да.
был один - Стирол и он же метиловый производил.
А что от Фиртаща ждать? За этанол и метанол не уверен, что он его производил.
Народ, а поделитесь точкой где взять хороший спирт. Желательно так называемый "коньячный".
Народ, а поделитесь точкой где взять хороший спирт. Желательно так называемый "коньячный".
виноградный увы только партиями от 100500л можно купить понедорого вина в том же Закарпатье и с него выгнать на аппарате уже спирт.
Народ, а поделитесь точкой где взять хороший спирт. Желательно так называемый "коньячный".
виноградный увы только партиями от 100500л можно купить понедорого вина в том же Закарпатье и с него выгнать на аппарате уже спирт.
На аппарате ты выгонишь чачу, в случае правильного погона - получишь адекватную заготовку для бочки, но не спирт. Для получения спирта нужна ректификационная колонна. С другой стороны, зачем перегонять в спирт виноградное сырье? ИМХО только испортить продукт, я к тому, что в полученном 96-98% спирте от винограда уже почти ничего не останется, будет просто хороший спирт.
Народ, а поделитесь точкой где взять хороший спирт. Желательно так называемый "коньячный".
виноградный увы только партиями от 100500л можно купить понедорого вина в том же Закарпатье и с него выгнать на аппарате уже спирт.
На аппарате ты выгонишь чачу, в случае правильного погона - получишь адекватную заготовку для бочки, но не спирт. Для получения спирта нужна ректификационная колонна. С другой стороны, зачем перегонять в спирт виноградное сырье? ИМХО только испортить продукт, я к тому, что в полученном 96-98% спирте от винограда уже почти ничего не останется, будет просто хороший спирт.
так вроде камраду такой и нужен был. или так называемый коньячный - это шото другое??
ну именно такой и нужен. Хороший спирт из натурального сырья.
ну именно такой и нужен. Хороший спирт из натурального сырья.
Гораздо проще у нас найти зерновой спирт, и если тебе не для бочки, а для настоек - ИМХО вполне достаточно будет и сахарного. Виноградный и найти тяжело и ИМХО стоить он будет "несколько дороже". Мои настойки ты пробовал, они на сахарном спирту.
Но на фруктовом спирту все как по мне вкуснее. Пока был источник хорошего сэма - делал на нем.
Но на фруктовом спирту все как по мне вкуснее. Пока был источник хорошего сэма - делал на нем.
Я не буду спорить, есть люди, которые могут много чего различить по вкусу, как по мне, те 2-3% в спирте составляет вода и в тех 2-3% воды процентов 10 (т.е. 0,003% от самого спирта) головы и хвосты изначального продукта, КМКдля меня - это плацебо. А вот сэм - это да, совсем другое дело, от качества сэма и его сырья вкус настойки будет очень сильно меняться.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
) качества!
