autoua
×
Autoua.netФорумПивна в шинку

Неплохая тушёнка (12/19)

бЭндеровец **
9 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64867
С нами с 10.10.2005

Re: Неплохая тушёнка [Re: alt402]
      7 января 2023 в 17:16 Гілками

Шо,є рекомендація купити?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Киев
Сообщения: 11125
С нами с 10.03.2005

Re: Неплохая тушёнка [Re: Mangust]
      7 января 2023 в 17:45 Гілками

Mangust 07.01.2023 17:16 пишет:

Шо,є рекомендація купити?



Я лише розповідаю про власний досвід. Купляти, чи ні - то кожен сам собі вирішує.
Купляв тут. Здається, вони десь на Троєщині.
От хочу замовити ще того Бім-Бом спробувати, що тут рекомендували.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
52 года (25 лет за рулем), Киев
Сообщения: 26245
С нами с 17.12.2008

Re: Неплохая тушёнка [Re: alt402]
      8 января 2023 в 10:59 Гілками

alt402 07.01.2023 17:45 пишет:

Mangust 07.01.2023 17:16 пишет:

Шо,є рекомендація купити?



Я лише розповідаю про власний досвід. Купляти, чи ні - то кожен сам собі вирішує.
Купляв тут. Здається, вони десь на Троєщині.
От хочу замовити ще того Бім-Бом спробувати, що тут рекомендували.


вже бачу по 160 грн. А по 127 то мабуть якщо ящиком береш?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Киев
Сообщения: 11125
С нами с 10.03.2005

Re: Неплохая тушёнка [Re: egorka]
      8 января 2023 в 12:04 Гілками

egorka 08.01.2023 10:59 пишет:

alt402 07.01.2023 17:45 пишет:

Mangust 07.01.2023 17:16 пишет:

Шо,є рекомендація купити?



Я лише розповідаю про власний досвід. Купляти, чи ні - то кожен сам собі вирішує.
Купляв тут. Здається, вони десь на Троєщині.
От хочу замовити ще того Бім-Бом спробувати, що тут рекомендували.


вже бачу по 160 грн. А по 127 то мабуть якщо ящиком береш?



Ага, я 2 брав - там по 12 банок в кожному.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
9 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64867
С нами с 10.10.2005

Re: Неплохая тушёнка [Re: egorka]
      8 января 2023 в 14:46 Гілками

egorka 08.01.2023 10:59 пишет:

вже бачу по 160 грн. А по 127 то мабуть якщо ящиком береш?



она есть в Сильпо
https://shop.silpo.ua/product/svynyna-p-iatachok-tushkovana-822457


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
igg 1
V.I.P **
38 лет за рулем, Kyiv
Сообщения: 13135
С нами с 29.03.2005

Re: Непогана тушонка [Re: AlexAudiCoupe]
      9 января 2023 в 11:51 Гілками

AlexAudiCoupe 07.01.2023 07:32 пишет:

igg 06.01.2023 23:49 пишет:

AlexAudiCoupe 06.01.2023 14:04 пишет:


В ответ на:

...





Старые советские запасы тушенок из НЗ хранились и по 30 лет. Лично ел такую на сборах под Черкассами в 1985 году. Банки без этикеток в солидоле, обернутые в бумажку. Срок хранения - это срок пока банка не проржавеет. Там еще и мясо привозили в тушах со штампами 1957 года.

Почему говядина? Потому что лучше вкус сохраняет при пастеризации.

ЗЫ. Пара фактов.

"..В Русско-японскую войну технология производства тушенки была доведена до совершенства. Именно тогда был введен двухнедельный отстой банок в штабелях после выпуска: за две недели банки с неубитыми бактериями вздувались и отбраковывались.

Для армии изготавливали только стандартную тушенку по старой рецептуре. «Гражданскую» же разрешали делать из замороженного мяса. В армейской тушенке использовалась только говядина, выдержанная 48 часов после убоя. И именно поэтому военная тушенка всегда ценилась выше «гражданской» советскими людьми, даже не знавшими точно, чем эти продукты различались..."



оу, люблю такі байки про тушонки та туши 50-річні))...на початку 80-х минулого сторічча, коли служив у ГСВГ, дуже популярною була байка про те, що нас годували свининою (у солдатській їдальні я окрім вареного сала не бачив нічого) із туш з фашистською свастикою та датою:1943 ...але ніхто своїми очами(чи бодай на фото) такого не бачив ...але я й досі про ті туши із свастикою усім розповідаю)))
до речі, тушонки + всякі каши із м'ясом із сухпаю були просто божествені у будь-якому вигляді(як просто із банки, так й розігріті, наприклад із ЖК)!
на терміни придатності ніхто не встигав подивитись, але здається ті терміни навіть не карбували на бляхах(без етикеток у солідолі)




Я вроде ясно написал - "Лично ел такую на сборах под Черкассами в 1985 году. Банки без этикеток в солидоле, обернутые в бумажку. Срок хранения - это срок пока банка не проржавеет. Там еще и мясо привозили в тушах со штампами 1957 года."

На банках не было ничего. Только на ящиках.

Туши тоже лично возил в столовку на тележке. Со склада.

...



так я теж, вроді ж зрозуміло написав, що всі ми... "їли таку на зборах, бачили ті туші зі штампами, возили їх на тачках..." ...але ж ніхто не може це хоч якось наочно підтвердити...тому все це - байки)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P. ***
Киев
Сообщения: 37464
С нами с 21.07.2001

Re: Непогана тушонка [Re: igg]
      9 января 2023 в 13:34 Гілками

igg 09.01.2023 11:51 пишет:

AlexAudiCoupe 07.01.2023 07:32 пишет:

igg 06.01.2023 23:49 пишет:


В ответ на:

...




оу, люблю такі байки про тушонки та туши 50-річні))...на початку 80-х минулого сторічча, коли служив у ГСВГ, дуже популярною була байка про те, що нас годували свининою (у солдатській їдальні я окрім вареного сала не бачив нічого) із туш з фашистською свастикою та датою:1943 ...але ніхто своїми очами(чи бодай на фото) такого не бачив ...але я й досі про ті туши із свастикою усім розповідаю)))
до речі, тушонки + всякі каши із м'ясом із сухпаю були просто божествені у будь-якому вигляді(як просто із банки, так й розігріті, наприклад із ЖК)!
на терміни придатності ніхто не встигав подивитись, але здається ті терміни навіть не карбували на бляхах(без етикеток у солідолі)




Я вроде ясно написал - "Лично ел такую на сборах под Черкассами в 1985 году. Банки без этикеток в солидоле, обернутые в бумажку. Срок хранения - это срок пока банка не проржавеет. Там еще и мясо привозили в тушах со штампами 1957 года."

На банках не было ничего. Только на ящиках.

Туши тоже лично возил в столовку на тележке. Со склада.

...



так я теж, вроді ж зрозуміло написав, що всі ми... "їли таку на зборах, бачили ті туші зі штампами, возили їх на тачках..." ...але ж ніхто не може це хоч якось наочно підтвердити...тому все це - байки)




Ааа, ну да.... Надо было на сборах в воинской части выйти с фотоаппаратом поснимать окружающий пейзаж, тягачи НЗ, вышки с часовыми, туши мясные....


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! ***
35 лет за рулем, Киев
Сообщения: 3106
С нами с 23.07.2004

Re: Непогана тушонка [Re: igg]
      9 января 2023 в 14:27 Гілками

Звичайно, що байки
Коли навчався в київському військовому закладі в 80хх роках, заморожені туші зі штампом 1962 року були нормою.

В ответ на:


Немногие знают, что в советской и ранней российской армии можно было попробовать мясо 30-40 летней давности. Вторая Мировая наложила большое количество отпечатков на стратегию развития военной и гражданской промышленности СССР.

Одним из шагов по предотвращению голода было создание стратегического запаса еды.

В районах крайнего севера, подальше от всех границ СССР, создавались огромные хранилища мяса в вечных льдах.

Подвергнутое быстрой заморозке и помещенная в условия очень низких температур оно могло сохранять свои качества десятилетиями.

Более того, по вкусу вы наврятли отличите его от обычной заморозки из магазина. Это происходит из-за того, что при определенной температуре ниже нуля, все биологические процессы в органике прекращаются, микроорганизмы больше не могут окислять продукт. А именно из-за этого продукты портятся.

В СССР со СМИ было трудно, а вот в 90-е годы газеты и интернет наводнила информация о том, что на кухни отгружали свинину и говядину производства, скажем 1962 года. Дело в том, что эти запасы не лежали без дела и периодически восполняли дефицит свежих продуктов там, где необходимо.




Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
9 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64867
С нами с 10.10.2005

Re: Непогана тушонка [Re: Танкист]
      27 января 2023 в 21:37 Гілками

Интересно, какой смысл был ставить на это штампы, если те, кто закладывал туши на хранение, знали, что оно и через 20 лет будет съедобно?
Служил, на кухне работал таких консервантов не видел, в легенды не верю.
Зы: не тушенка, но все же почти элитный продукт
https://www.atbmarket.com/product/konservi-200-g-venta-losos-u-tomatnomu-sousi-zb
есть еще в собственном соку, сейчас цена в рознице 43.90.
Не соленая, костей плавников нет. Банка на банку не приходится: одна похожа на "тунець подрібнений", в другой может лежать кусок, который можно делить ножом или вилкой.
Мне понравилась, набрал в запас.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
гроза таксистов *
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 71946
С нами с 25.06.2002

Re: Непогана тушонка [Re: Mangust]
      28 января 2023 в 20:13 Гілками

В ответ на:

есть еще в собственном соку, сейчас цена в рознице 43.90.


купил блин Внутри просто фарш, причем показалось по вкусу с манкой. Состав прочитать не удалось сильно мелко написано

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
9 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64867
С нами с 10.10.2005

Re: Непогана тушонка [Re: BorisB]
      28 января 2023 в 21:08 Гілками

BorisB 28.01.2023 20:13 пишет:

В ответ на:

есть еще в собственном соку, сейчас цена в рознице 43.90.


купил блин Внутри просто фарш, причем показалось по вкусу с манкой. Состав прочитать не удалось сильно мелко написано



та не, норм лосось, мин 20 как очередную втоптал
зато нет костей и плавников, как в прочих сардинах.

Змінено Mangust (21:09 28/01/2023)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець овочів **
Киев
Сообщения: 44596
С нами с 11.04.2006

Re: Непогана тушонка [Re: BorisB]
      28 января 2023 в 21:25 Гілками

BorisB 28.01.2023 20:13 пишет:

купил блин Внутри просто фарш, причем показалось по вкусу с манкой. Состав прочитать не удалось сильно мелко написано




я теж повівся і купив по одній банці. побачимо, чи можна довіряти смакам цього автоуашника
купував лосося іншої балтійскої фірми в атб в оливковій олії, дорожчого, не сподобався, кісток багато.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
53 года (34 года за рулем), Київ
Сообщения: 4259
С нами с 06.06.2014

Re: Неплохая тушёнка [Re: Lekha]
      28 января 2023 в 21:51 Гілками

Дванадцять сторинок срача про гімно в банках
Ви реально це їсте?
Я зараз не про хлопців в окопах, яких тут одиниці, а про диванних икспертів, яким важко сраку від дивану відірвати і приготувати шматок нормального м'яса. На це реально 5 хвилин часу треба плюс година в духовці


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
гроза таксистов *
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 71946
С нами с 25.06.2002

Re: Неплохая тушёнка [Re: Манита71]
      28 января 2023 в 22:03 Гілками

дай рецепт тушонки "година в духовці"

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
53 года (34 года за рулем), Київ
Сообщения: 4259
С нами с 06.06.2014

Re: Неплохая тушёнка [Re: BorisB]
      28 января 2023 в 22:09 Гілками

BorisB 28.01.2023 22:03 пишет:

дай рецепт тушонки "година в духовці"



Я про те, що навіщо їсти консерви вдома, якщо можна приготувати нормальну їжу.
Стосовно рецепту, візьми шматок нежирного ошийка, обмасти сумішшю солі, перцю, сухого часнику і подрібненого лаврового листка, заверни в рукав і в духовку. Гарантую, що буде смачніше за те, що ви обговорюєте

Змінено Манита71 (22:13 28/01/2023)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
гроза таксистов *
36 лет за рулем, Киев
Сообщения: 71946
С нами с 25.06.2002

Re: Неплохая тушёнка [Re: Манита71]
      28 января 2023 в 22:10 Гілками

Манита71 28.01.2023 22:09 пишет:

BorisB 28.01.2023 22:03 пишет:

дай рецепт тушонки "година в духовці"



Я про те, що навіщо їсти консерви вдома, якщо можна приготувати нормальну їжу.


ясно, флудер

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
53 года (34 года за рулем), Київ
Сообщения: 4259
С нами с 06.06.2014

Re: Неплохая тушёнка [Re: BorisB]
      28 января 2023 в 22:14 Гілками

BorisB 28.01.2023 22:10 пишет:

Манита71 28.01.2023 22:09 пишет:

BorisB 28.01.2023 22:03 пишет:

дай рецепт тушонки "година в духовці"



Я про те, що навіщо їсти консерви вдома, якщо можна приготувати нормальну їжу.


ясно, флудер



Хай буде так


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
H2O
Достоевский ***
34 года за рулем, Запорожье
Сообщения: 7860
С нами с 11.05.2010

Re: Неплохая тушёнка [Re: Манита71]
      28 января 2023 в 22:32 Гілками

Це різні речі. Добра тушонка - це реально смачно. Ну якщо її їсти раз на 3 місяці, а не кожен день, звісно. Для мене - смак дитинства.

А то так є багато страв, що смачніші за запечену свинину.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
бЭндеровец **
9 лет (28 лет за рулем), Донецк - Киев
Сообщения: 64867
С нами с 10.10.2005

Re: Неплохая тушёнка [Re: Манита71]
      28 января 2023 в 22:34 Гілками

Манита71 28.01.2023 22:09 пишет:


Я про те, що навіщо їсти консерви вдома, якщо можна приготувати



Я їм концерву на роботі. Й тримаю 10+ банок просто так. Бо лютий 2022 прописався в мозок назавжди.
Розчині супи на чашку по 10+ грн зникають в мить з шопів. Хто їх жере? Можна ж свинину запекти.

Змінено Mangust (22:36 28/01/2023)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Шкодоволгный Вазотавр *
53 года (32 года за рулем), Киев
Сообщения: 19576
С нами с 06.07.2001

Re: Неплохая тушёнка [Re: Mangust]
      28 января 2023 в 23:01 Гілками Прикріплені файли (0 завантажити)

Кстати подтверждаю - очень вкусно.

Кстати подтверждаю - очень вкусно.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумПивна в шинку
Додаткова інформація
0 користувачів і 146 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  moderator, Sergu44o, Hrust 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 41914

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія