Шкодоволгный Вазотавр
53 года (32 года за рулем), Киев
Сообщения: 19466
С нами с 06.07.2001
Re: Закуски к пиву, домашние, в Украине
[Re: SLON ]
6 декабря 2017 в 22:26 Гілками
SLON 06.12.2017 22:06 пишет: Причал 47 Есть цаца Жарят во фритюре, много лучше не есть А где єто? Количество зависит от жидкости.
Достоевский
41 год (23 года за рулем), Киев
Сообщения: 8518
С нами с 14.04.2003
Re: Закуски к пиву, домашние, в Украине
[Re: kkk_GAZ240 ]
6 декабря 2017 в 22:48 Гілками
Тут є https://m.facebook.com/pg/fishcafe.com.ua/posts/?ref=page_internal&mt_nav=1
Киев
Сообщения: 5458
С нами с 22.04.2005
Re: Закуски к пиву, домашние, в Украине
[Re: kkk_GAZ240 ]
7 декабря 2017 в 08:16 Гілками
Шкодоволгный Вазотавр
53 года (32 года за рулем), Киев
Сообщения: 19466
С нами с 06.07.2001
Re: Закуски к пиву, домашние, в Украине
[Re: SLON ]
7 декабря 2017 в 10:30 Гілками
Спасибо, попробуем как в те края попадем.
опытный писатель
Киев
Сообщения: 1392
С нами с 19.05.2014
делаю сам, вкус божественный, под пиво - то шо ннада из минусов: долго ждать, очень быстро заканчивается
Змінено Бен Гурион (10:01 08/12/2017)
42 года (7 лет за рулем), Днепр
Сообщения: 317
С нами с 20.11.2015
Re: Закуски к пиву, домашние, в Украине
[Re: Бен Гурион ]
8 декабря 2017 в 10:01 Гілками
Бен Гурион 08.12.2017 09:59 пишет: делаю сам, вкус божественный, под пиво - то шо ннада из минусов: долго ждать, очень быстро заканчивается Рецепт и технологию приготовления в студию, плиз. Маю час та натхнення
опытный писатель
Киев
Сообщения: 1392
С нами с 19.05.2014
Re: Закуски к пиву, домашние, в Украине
[Re: Кениец ]
8 декабря 2017 в 10:04 Гілками
Кениец 08.12.2017 10:01 пишет: Бен Гурион 08.12.2017 09:59 пишет: делаю сам, вкус божественный, под пиво - то шо ннада из минусов: долго ждать, очень быстро заканчивается Рецепт и технологию приготовления в студию, плиз. Маю час та натхнення рецепт брал в этой темеhttp://kievhunters.in.ua/forum/viewtopic.php?f=60&t=3651 делаю уже 2й раз, первый раз из лося, второй раз косуля+кабан
42 года (7 лет за рулем), Днепр
Сообщения: 317
С нами с 20.11.2015
Re: Закуски к пиву, домашние, в Украине
[Re: Бен Гурион ]
8 декабря 2017 в 10:17 Гілками
опытный писатель
Киев
Сообщения: 1392
С нами с 19.05.2014
Re: Закуски к пиву, домашние, в Украине
[Re: Кениец ]
8 декабря 2017 в 10:25 Гілками
V.I.P
Киев
Сообщения: 15563
С нами с 08.07.2001
Re: Закуски к пиву, домашние, в Украине
[Re: SLON ]
9 декабря 2017 в 01:05 Гілками
SLON 06.12.2017 22:06 пишет: Причал 47 Есть цаца Жарят во фритюре, много лучше не есть приткнутся бронировать столик... а почему не есть? на Сицилии пару порций я мог осилить под хорошее вино/пиво
охотник
44 года за рулем, Киев
Сообщения: 25518
С нами с 17.04.2003
Re: Закуски к пиву, домашние, в Украине
[Re: Bird VR6 ]
12 декабря 2017 в 13:25 Гілками
Bird VR6 09.12.2017 01:05 пишет: а почему не есть? на Сицилии пару порций я мог осилить под хорошее вино/пиво Дык жареное, жирное - не всем много влезет, потом проблемы с пищеварением... В Одессе заказывал жареную салаку - мировой закусон. Тоже зажаривают до состояния чипсов.
Достоевский
Киев
Сообщения: 8471
С нами с 14.07.2004
Хамон отлично к пиву идёт. Вот, кстати, соорудил подставку из подручных материалов: cписанная женой кухонная доска, ручка от молотка, пара саморезов и хомут для труб. Думал ещё в хомут саморез с кольцом чтобы лучше фиксировать и рукой крутить, но и так хорошо держится. ЗЫ. Домашняя потамушто нарезать дома надо
Змінено Нафаня (16:39 16/12/2017)
Достоевский
41 год (23 года за рулем), Киев
Сообщения: 9831
С нами с 08.08.2008
Re: Закуски к пиву, домашние, в Украине
[Re: Нафаня ]
16 декабря 2017 в 16:44 Гілками
Хамон в любом виде хорошо. Но под винишко таки лучше. Не знаю писали ли, но тыквенные семки хорошо идут. Орехи любые. Гренки всегда можно замутить. С часноком.
42 года (7 лет за рулем), Днепр
Сообщения: 317
С нами с 20.11.2015
Re: Закуски к пиву, домашние, в Украине
[Re: Бен Гурион ]
19 января 2018 в 19:53 Гілками
Бен Гурион 08.12.2017 10:04 пишет: Кениец 08.12.2017 10:01 пишет: Бен Гурион 08.12.2017 09:59 пишет: делаю сам, вкус божественный, под пиво - то шо ннада из минусов: долго ждать, очень быстро заканчивается Рецепт и технологию приготовления в студию, плиз. Маю час та натхнення рецепт брал в этой темеhttp://kievhunters.in.ua/forum/viewtopic.php?f=60&t=3651 делаю уже 2й раз, первый раз из лося, второй раз косуля+кабан по глупому стечению обстоятельств, кабан, лось и косуля дома не нашлись . Поэтому сделал из мяса телятины и сала свинины. Отличная штука на выходе! На мой вкус, в следующий раз добавлю чуть больше острого перца и соли (я использовал нитритную из расчёта 23 грамма на кг). Также коньяк в конечном продукте не ощутил, лучше его использовать отдельно . И ещё добавлю немного можжевеловых ягод, придаст интересный оттенок.
1 користувачів і 8 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.
Модератор: moderator , Sergu44o , Hrust
Роздрукувати всю тему
Права
Ви не можете створювати нові теми
Ви не можете відповідати на повідомлення
HTML дозволений
UBBCode дозволений
Рейтинг:
Переглядів теми: 12903