Смак істотно відрізнявся (і не у кращій бік) від того, що ми дегустували на пам'ятному для фтуяшників заході у гудвайні пару років тому. Чому так?
другой батч?
А що це таке?
каждый год этого a'bunadh выпускают минимум три, а обычно до шести и больше, партии - это и есть батчи
самый последний идет под номером 61 емнип - у тебя на фотке 59
по поводу качества - к сожалению, угу, в целом снижается (сказывается недостаток качественных хересных бочек), но это вообще общая печальная тенденция индустрии на фоне взрывного роста спроса в последнее десятилетие
самый последний идет под номером 61 емнип - у тебя на фотке 59
А можна пояснити - у чому відмінність першої партії від 61 з точки зору технології виробництва. І який номер ми тоді пили в Гудвайні (коли пішли допивати недопитки, то мабуть усе, що від цього віски залишилося я і допив - усі інші кинулися Лафрог допивати)? І що, з нового року знов піде партія №1 (чи потрапить вона до нас). Вона що, знов краще стане?
технология производства не меняется - меняется количественная пропорция бурбонных и хересных бочек (например 50/50 или 70/30) в составе батча, меняется возраст спиртов, так как возраст не указан (NAS - может быть от 5 до 10 лет), ну и собственно качество бочек разное (считается, что раньше они были "правильнее")
какой номер мы пили тогда не помню, и вряд ли щаз смогу поднять эти данные
нет, с новогода не пойдет партия №1. пойдут следующие батчи 61 - 62 - 63 - и т.д. это ongoing neverending process . станет ли лучше, одному богу и мастеру-дистиллеру Aberlour известно. в любом случае, пробовать стоит все, если цена не зашкалит (еще одна неприятная тенденция последних лет - расхождение цена/качество становится все более пугающим) - вдруг выстрелит
macmahon 16.04.2018 09:52 пишет: технология производства не меняется - меняется количественная пропорция бурбонных и хересных бочек (например 50/50 или 70/30) в составе батча, меняется возраст спиртов, так как возраст не указан (NAS - может быть от 5 до 10 лет), ну и собственно качество бочек разное (считается, что раньше они были "правильнее")
какой номер мы пили тогда не помню, и вряд ли щаз смогу поднять эти данные
нет, с новогода не пойдет партия №1. пойдут следующие батчи 61 - 62 - 63 - и т.д. это ongoing neverending process . станет ли лучше, одному богу и мастеру-дистиллеру Aberlour известно. в любом случае, пробовать стоит все, если цена не зашкалит (еще одна неприятная тенденция последних лет - расхождение цена/качество становится все более пугающим) - вдруг выстрелит
slainte
Дякую за лікнеп. Після цього досвіду більше не викладатиму 60 євро за пляшку, яка колись сподобалася дуже, а тепер - не дуже. На жаль у дьютику спробувати не було можливості.
Після цього досвіду більше не викладатиму 60 євро за пляшку
60 евро за бочковой крепости виски по нынешним временам - норма и еще неплохая цена, к сожалению
Можливо. Але я розраховував на справжнього "хересного монстра", якого ми пили на пам'ятній лекції у листопаді в гудвайні. А замість цього отримав звичайний міцний віскі, у якому смак хересу практично не простежувався.
SRT sport 27.05.2018 23:06 пишет: наведіть приклад хересного віскі яке продають в Гудвайні дякую
Це, мабуть, не до мене питання. Я власне, там лише один такий напій куштував, але коли придбав через 2,5 роки його ж в бориспільському дьютику, то був розчарований відмінністю смаку, від того, що колись справило враження.
не хвастаюсь просто кто-то серьезно подсел на ислы под это дело даже были куплены риделевские бокалы для сингл молтов (фетишист, да, каюсь)
по теме. на этой неделе углубленно дегустирую Caol Ila 12. один из самых дымных и торфяных виски, которые доводилось пробовать, мне это по душе. нос: что-то медицинское (йод?), ваниль,торф,дым, карамель, и вроде яблоко (?) вкус: сразу накрывает волна торфа, вкус моря и остроты послевкусие: длинный финиш мягкой остроты с последующей цитрусовой сладостью
вобщем, не менее 85. буду стараться всегда иметь бутылочку
Bunnahabhain 12yo Надо еще раз попробовать. Однозначно интересно, но не распробовал
Lokh lomond 18yo Странно, но в плане удовольствия от пития мне понравился больше всего. Но он какой-то слишком привычный, т.е. Более дешевые альтернативы есть.
Caol ila Вот тут конечно интересно. Очень необычный букет, прям настойка каких-то лекарств, но на вкус приятно.
Glenmorangie 12yo Вкусно, но почему-то очень жрать после него хочется. Уже 4 подхода и один результат. Не хочется держать послевкусие, только закусить.
Из попроще black bush хорошо пошел.
Dewards white label учмтывая цену в 389грн /л отлично, но чисто пойло, 3 литра выпито и последняя стопка пошла в мойку, а наутро плохо. Думаю просто переборщил.
Lokh lomond single недорогой пару раз брал, но раньше. Только приятные впечатления от пития, но нет какого-то взрыва
Все хэйтят бурбоны, но у меня остались только приятные воспоминания от фоур роузес. Надо перепробовать заново
Monkey shoulder за свою цену не впечатлил совершенно
а у меня вот наоборот monkey shoulder прочно закрепился в рабочих жидкостях, а джеймисон ни то ни се. какая у обезьяньего пойла цена сейчас в Украине? в Вильнюсе по акции за 26 евро обычно беру
Wood_Elf 29.05.2018 23:05 пишет: Jameson. Ранее всегда именно его пил. Повторил спустя года 3. Приятно. Ничего особенного, но на удивление вкуснее других недорогих.
Wood_Elf 29.05.2018 23:05 пишет: Jameson. Ранее всегда именно его пил. Повторил спустя года 3. Приятно. Ничего особенного, но на удивление вкуснее других недорогих.
Только он - не сингл молт, и не скотч.
Таки да, сорри. Пусть будет как сравнение
Через неделю должен попасть ко мне Irishman single. Там их 3 в сильпо, есть какой-то резерв, 12yo и сингл..
Вообще не любитель виски. Слишком жесткий напиток как по мне. Но вот на финал УЕФА разместил у себя шотландцев . И они презентовали бутылочку. Сегодна попробовали. Какой чудесный мягкий вкусный напиток-это чета! Вот тока боюсь что такое у нас не купить.
Джин 30.05.2018 21:49 пишет: Вообще не любитель виски. Слишком жесткий напиток как по мне. Но вот на финал УЕФА разместил у себя шотландцев . И они презентовали бутылочку. Сегодна попробовали. Какой чудесный мягкий вкусный напиток-это чета! Вот тока боюсь что такое у нас не купить.
H2O 31.05.2018 11:35 пишет: Noname? Может что-то из супермаркетовских марок?
ну че нонейм? такой и есть нэйм - Спейсайд (да, одноименно с целым регионом), производится на Спейсайд Дистиллери
но в целом, да - в разные бутылки они разливают такой виски для Теско, в частности этот вроде для Маркс энд Спенсер (цена порядка 30 фунтов) - должен быть неплохой рабочий напиток имхо
осмелюсь предположить, что Джин до этого хорошего виски не пробовал просто