|
|
|
|
|
В мясе своего жира достаточно....
Это понятно, но все таки хочу услышать мнение тех, кто пробовал такой рецепт с подсолнечным маслом 
зы. Ща буду мариновать. На свой страх и риск
ну как результат?
Результат просто поразил.
Мясо просто тает во рту, мягкое и сочное и не подгоревшее
|
|
|
|
|
|
|
Результат просто поразил.
Мясо просто тает во рту, мягкое и сочное и не подгоревшее
а сколько масла добавляли?
|
|
|
|
а сколько масла добавляли?
100 мл на 1 кг мяса
|
|
|
|
Результат просто поразил.
Мясо просто тает во рту, мягкое и сочное и не подгоревшее
А нет привкуса жареного масла? Не похоже,что мясо как со сковородки,а не как с мангала?
|
|
|
|
Результат просто поразил.
Мясо просто тает во рту, мягкое и сочное и не подгоревшее
А нет привкуса жареного масла? Не похоже,что мясо как со сковородки,а не как с мангала?
Та вроде не заметили, шашлык как шашлык. Ради интереса можно килограмм так замариновать и отдельно пожарить. У каждого свои вкусы.
|
|
|
|
Мы пробовали "стейки" из свинины мариновать в оливковом масле. Очень даже ничего получается.
|
|
|
|
|
|
|
Мы пробовали "стейки" из свинины мариновать в оливковом масле. Очень даже ничего получается.
Вообще, мясо в оливковом масле и чесноке это классика, особенно баранина. Можно ещё розмарина добавить.
|
|
|
|
0 користувачів і 11 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.
Модератор: Рубан, moderator, Bivaliy, Sergu44o, BorisB
Роздрукувати всю тему
|
Права
Ви не можете створювати нові теми
Ви не можете відповідати на повідомлення
HTML дозволений
UBBCode дозволений
|
Рейтинг:
Переглядів теми: 11602
|
|
|
|
|
|
|
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
